淺析養(yǎng)殖場防控非洲豬瘟傳播的關(guān)鍵風險點控制

龔 霞 劉勇智

(1.旬陽縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,陜西旬陽 725700;2.漢濱區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,陜西安康 725000)

從2018年8月在我國沈陽市發(fā)生首起非洲豬瘟疫情以來，非洲豬瘟病毒在全國大部分地區(qū)傳播，成為了我國養(yǎng)豬業(yè)的頭號殺手，造成大量生豬染疫死亡或被撲殺，給養(yǎng)豬業(yè)帶來巨大損失，廣大養(yǎng)豬場戶談“非”色變，憂心重重。面對嚴峻的防控形勢，廣大養(yǎng)豬場應熟悉該病毒特性，掌握其傳播特點，積極應對，采取行之有效的防控措施，防止疫情傳入。

1 非洲豬瘟病毒的特性

非洲豬瘟病毒具有傳染性強，傳染渠道多、病毒在環(huán)境中生存能力強的生物學特性，其病征是發(fā)病過程短，但死亡率高達100%，病豬臨床表現(xiàn)為發(fā)熱，皮膚發(fā)紺，淋巴結(jié)，腎，胃腸粘膜明顯出血等癥狀，臨床上很難診斷，只能靠實驗室檢測確診。

2 養(yǎng)豬場非瘟傳播的主要途徑

2.1 養(yǎng)豬場周邊環(huán)境傳播

我們已知非瘟病毒可以在短距離內(nèi)借助風力傳播，也可以借助蜱蟲、蚊蟲等吸血類昆蟲傳播。那么，養(yǎng)殖場周邊環(huán)境是否存在傳播非洲豬瘟病毒的風險是要首先考慮的，一是養(yǎng)豬場是否位于周邊環(huán)境的下風口，周邊群眾居住戶數(shù)多不多、與養(yǎng)豬場的距離有多遠，周邊群眾的餐廚生活污水去向是哪里，其污水渠溝是否距離場區(qū)較近。二是據(jù)有關(guān)部門抽檢，各地市場上銷售的豬肉產(chǎn)品均已檢出了非瘟病毒，一些地方檢出比例還很高，要充分考慮到周邊群眾在加工豬肉食材時產(chǎn)生的洗肉水和餐廚垃圾對環(huán)境的污染可能，進而通過風力、水溝和蟲媒對養(yǎng)豬場造成傳染。

2.2 車輛帶毒傳播

這里所指的車輛包括拉運飼料的、拉運生活物資的、拉運生豬的、拉運養(yǎng)殖場糞污的以及家庭辦公生活車輛等大小車輛。尤其要注意對拉運生豬、豬糞、飼料的車輛防范。因為這些車輛長期與其他養(yǎng)豬場的豬、糞、環(huán)境進行直接接觸，一旦包括駕乘人員衣物、駕駛室、車廂等位置消毒不嚴的車輛進入養(yǎng)豬場，就有可能攜帶非瘟病毒造成病毒傳播。

2.3 補欄生豬傳播

一些非自繁自養(yǎng)的養(yǎng)豬場在養(yǎng)殖過程中沒有進行全進全出的管理，而是會不定時進行補欄。非洲豬瘟病毒感染是有最高長達二十天的潛伏期的，在潛伏期內(nèi)已經(jīng)感染非瘟病毒的生豬并不表現(xiàn)任何癥狀，在現(xiàn)有臨欄檢疫檢查手段中，并不能被有效檢出，必須依靠相關(guān)實驗室檢測，考慮到昂貴的檢測費用以及相對復雜的過程，大多數(shù)養(yǎng)殖場在銷售前并不會對生豬進行非瘟病毒檢測。一些長期拉運生豬未能有效消毒的車輛，也可能攜帶非瘟病毒對原本健康的生豬進行感染，一旦在補欄過程中引入了感染非瘟病毒的生豬，將會在整個養(yǎng)殖場造成非瘟傳播，給養(yǎng)殖場造成毀滅性損失。

2.4 使用污染飼料傳播

因為非洲豬瘟在自然環(huán)境中的生存能力很強，據(jù)相關(guān)檢測，已經(jīng)在鮮、凍豬肉、豬臘肉、豬肉水餃等豬肉產(chǎn)品和來自疫區(qū)的玉米等糧食中檢出了非瘟病毒。養(yǎng)豬場一旦使用了含有上述物質(zhì)的餐廚泔水或者來自于疫區(qū)被非瘟污染飼料，就會給養(yǎng)殖場帶來非瘟傳播。

2.5 人員流動傳播

一是本場飼養(yǎng)員隨意進出養(yǎng)殖場，場外無意中接觸了非瘟病毒后沒有對自身衣物進行嚴格消毒，導致攜帶病毒入場。二是場外人員未經(jīng)嚴格消毒在本場進出，對本場疫病防控帶來威脅。這其中最有可能帶來疫病威脅的是豬肉經(jīng)營者、生豬販運戶、養(yǎng)豬戶、豬糞運輸處理人員、獸醫(yī)、畜牧干部等經(jīng)常與豬肉和養(yǎng)豬場發(fā)生接觸的人群。

2.6 進入場內(nèi)的飲食食材傳播

相關(guān)單位在農(nóng)貿(mào)市場上對交易的豬肉產(chǎn)品的檢測結(jié)果很不樂觀，非瘟病毒被屢次檢出，如果養(yǎng)殖場在農(nóng)貿(mào)市場采買了染疫的豬肉，或者在農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)才買了被非瘟病毒污染的其他食材，那么，非瘟病毒就有可能被帶入養(yǎng)豬場內(nèi)，增加染疫概率。

3 養(yǎng)豬場防止非洲豬瘟病毒傳入的關(guān)健措施

3.1 排除傳播風險點

對養(yǎng)殖場周邊環(huán)境進行評估，找準傳播風險點，并徹底排除。如：對場內(nèi)外環(huán)境進行病毒消殺，對場區(qū)附近的小養(yǎng)豬戶勸其棄養(yǎng)，對有疫病傳播威脅的排污溝進行改造，通過密植隔離樹木等手段和周邊環(huán)境進行相對隔離等措施排除[1]。

3.2 嚴格消毒

對于本場車輛嚴格做到不進出生產(chǎn)區(qū)，外出時不接觸其他養(yǎng)殖場等高風險區(qū)，并每次進出都經(jīng)過嚴格消毒。對于外來車輛嚴格禁止進入場區(qū)，對拉運的飼料、生活物資等使用本場車輛在場外500以外進行轉(zhuǎn)運，轉(zhuǎn)運過程中每次進出均嚴格消毒。對養(yǎng)殖場及周邊環(huán)境和生活用品按照疫病防控要求進行程序化消毒。

3.3 嚴禁調(diào)入生豬

嚴格執(zhí)行自繁自養(yǎng)模式，徹底杜絕生豬調(diào)入，對確需補欄或調(diào)入種豬的，就近選擇隔離場所，隔離飼養(yǎng)，隔離20d以上，隔離期滿后方可混群飼養(yǎng)。

3.4 嚴格控制飼料質(zhì)量

一是不使用泔水喂豬；二是不使用其他豬場轉(zhuǎn)運銷售的飼料；三是不采購來自疫區(qū)的飼料和原糧。

3.5 防止餐廚環(huán)節(jié)傳播風險

一是本場人員不使用豬肉食材；二是采買其他食材時，采買人員不經(jīng)過市場豬肉銷售區(qū)，不與豬肉食材發(fā)生接觸；三是采買生活用品和廚房食材的人員車輛不進入養(yǎng)殖場區(qū)。

3.6 嚴格管控人員流動

執(zhí)行嚴密的封鎖隔離措施，本場人員不隨意進出養(yǎng)殖生產(chǎn)區(qū)，生產(chǎn)人員不隨意出場，外來人員嚴禁入場，防止人員帶毒交叉感染。