莫志勇
(惠州仲愷高新產業(yè)技術開發(fā)區(qū)瀝林畜牧獸醫(yī)與漁業(yè)站,廣東惠州 516029)
在社會經濟發(fā)展的作用下,人們生活質量逐漸提升,對于肉制品的質量與安全也有了更高的標準。這就需利用完善的監(jiān)督管理方法對畜牧業(yè)發(fā)展進行規(guī)范,確保肉制品質量符合人們的需求。所以有關部門需提高管理強度,重視生產環(huán)節(jié),為檢疫與管理能力的提升創(chuàng)建良好條件,進而確保肉制品安全具有較高的保障。
在各種因素影響下,針對動物進行檢疫時仍需要使用人工方法,這使得檢疫人員對于肉制品是否可進入市場有著決定性影響,而檢疫隊伍中一些工作人員綜合素質較弱,對于各種先進的科學知識也沒有良好的了解與掌握,這一問題在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)檢疫站中極為明顯[1]。另外,部分檢疫人員甚至還缺少相應的專業(yè)技術知識,所以提高與強化建議隊伍綜合素質問題需要及時進行解決。
政府對于檢疫與監(jiān)督管理工作有著極高的重視與關注,這就使得檢疫工作逐漸完善,管理部門也得到了不斷的拓展,而管理隊伍規(guī)模也出現可上升趨勢,這在一定程度上使得我國檢疫工作的發(fā)展具有良好基礎。而從其他方面分析,管理人員與管理部門較多,使得地方的財政負擔快速提高,這對于統(tǒng)一管理有著一定影響,同時傳統(tǒng)的管理方法也不再符合全新的社會發(fā)展需求。所以需要針對檢疫部門進行簡化處理。
動物檢疫工作在科學技術發(fā)展推動下,各種先進、科學的設備已經逐漸在檢疫工作中得到了廣泛使用,而這些設備的使用也使得檢疫工作規(guī)范性快速提升。而在客觀因素影響下,人力檢疫仍是大多數檢疫站的主要工作方法,對于科學設備的運用相對較少,因此降低了檢疫工作的科學性。
我國畜牧業(yè)在不斷的發(fā)展過程中,部分養(yǎng)殖人員仍主要使用傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式,這就使得動物養(yǎng)殖規(guī)模的提升受到一定阻礙,而分散性卻相對較高。同時部分養(yǎng)殖人員沒有了解與掌握動物產品安全的重要作用與意義,進而導致各種不符合法律法規(guī)需求的藥物與添加劑的使用仍較為廣泛。其中在動物養(yǎng)殖水品較弱影響下,動物疫病的爆發(fā)率極高[2]。這就有效體現出動物檢疫監(jiān)督管理工作具有極為重要的作用與意義,因此需要不斷針對動物產品質量安全相關知識進行宣傳,并讓廣大養(yǎng)殖人員了解法律法規(guī)標準。動物檢疫監(jiān)督管理人員也需要根據實際需求針對相關人員定期舉辦培訓活動,使養(yǎng)殖人員掌握動物檢疫法律法規(guī)與養(yǎng)殖專業(yè)知識。同時也讓其不斷進行宣傳工作,進而提高社會對于動物檢疫工作的重視。
在進行動物檢疫監(jiān)督管理工作期間,提高飼料管理力度極為重要,這可有效促進飼料質量的快速提升,進而為我國畜牧業(yè)的發(fā)展奠定堅實基礎。有關部門應以社會發(fā)展實際需求為出發(fā)點,不斷提高對畜牧業(yè)飼料的監(jiān)督與管理工作強度,并針對藥物殘留的檢測工作提高重視程度,使其逐漸成為飼料檢測的主要內容。同時,動物檢疫監(jiān)督管理部門應制定完善的飼料安全管理機制,為飼料加工行業(yè)的發(fā)展提供統(tǒng)一標準,進一步促進飼料產品質量快速提升。另外,檢疫監(jiān)管部門也需針對飼料添加劑的生產及管理進行控制,在不斷研發(fā)全新添加劑的基礎上,確保飼料具有較強的安全性。
具有較強科學性與先進性的動物檢疫監(jiān)督設備可從基礎上促進監(jiān)督檢疫工作效率與質量快速提升。所以檢疫監(jiān)督管理部門需要以實際情況為出發(fā)點,不斷提高對于設備創(chuàng)新與優(yōu)化的支持力度,購買較為先進的動物檢疫監(jiān)督設備,使用科學技術為檢疫監(jiān)督管理工作質量的提升創(chuàng)建良好條件。與此同時,動物檢疫監(jiān)督部門也需要針對先進設備的使用措施、注意事項等進行宣傳與普及,進而確保所有檢疫監(jiān)督人員在使用先進設備時具有極強的操作能力。
通常情況下,由于部分動物檢疫人員主要是防疫監(jiān)督部門結合檢疫工作時間的需求與標準,在各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站等部門聘請的獸醫(yī)人員,其主要就是為動物防疫監(jiān)督部門完成相應的檢疫工作。而一些檢疫人員(如地產檢疫人員)是在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)聘請的獸醫(yī),這就使得其文化水平、綜合素質與能力等相對較低。同時其對于部分傳染也缺乏了解性,而法律法規(guī)意識也有待完整。所以這就需要有關部門為工作人員開展完善的培訓活動,讓工作人員了解與掌握動物檢疫監(jiān)督法律法規(guī),并促進其專業(yè)能力快速提升,進而為強化團隊整體綜合素質與能力提供有力支持。對于基層人員而言,應使用培訓與講座等多種方法提高培訓工作質量。其中也應不斷使用較為先進的工作技術,優(yōu)化與完善傳統(tǒng)的工作方法,進而確保工作模式與技術得到創(chuàng)新發(fā)展。
綜上所述,想要促進動物檢疫監(jiān)督管理工作效率快速提升,就需要深入分析工作期間存在的各種不足,并通過完善工作人員綜合素質與能力、提高飼料管理力度以及優(yōu)化與創(chuàng)新檢疫監(jiān)督設備等方法,確保動物檢疫監(jiān)督管理工作快速發(fā)展。