會東縣艾草產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析與建議

朱富華，盧照宇，余永成，李明春，王 濤

(四川省會東縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，四川 會東 615200)

1 會東縣艾草產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀

會東縣艾草面積333hm2，產(chǎn)量15000t，產(chǎn)值5000萬元。全縣艾草加工龍頭企業(yè)1家，合作社7家，家庭農(nóng)場或種植大戶126戶。會東縣艾王生物科技有限公司已在江西街、新街、鉛鋅等鄉(xiāng)鎮(zhèn)建成艾草良種繁育基地和科研示范基地1個，面積達67hm2；在江西街鄉(xiāng)大村村修建艾草深加工廠1座，占地面積5680m；有打絨機設(shè)備1套，艾絨卷條設(shè)備1套，艾產(chǎn)品包裝設(shè)備1套，6立方艾草精油提取設(shè)備4套，艾葉茶制茶設(shè)備1套，已生產(chǎn)藍色精油、純露、智能精油、彝緣艾寶、香包、布藝產(chǎn)品、艾柱、艾條、艾葉餅、蚊不叮、鮮艾葉等產(chǎn)品。

2 會東艾草產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢

2.1 獨有品種

會東縣艾草產(chǎn)業(yè)基地位于2300～2800m高海拔地帶，天晴日照強，早晚云霧繚繞。獨特的土壤，豐富的紫外線，卓越的氣候，有利于艾葉生物合成一些獨特的化學(xué)成分，優(yōu)勢明顯。會東縣艾王生物科技有限公司首次培育出能加工藍色精油的艾草品種，紅寶石1號。

2.2 獨有含量

據(jù)四川省抗菌素研究所檢測報告分析顯示，會東艾草通過加工，精油含量達到1.28%，而精油里面的冰片含量達到5%，其它地方的只有2%左右，藥物含量比平原地區(qū)高出1倍多。

2.3 獨有成分

會東縣藍色精油含有較多的倍半萜烯類成分，萜品烯、冰片等109個化學(xué)成分，綠色精油含有側(cè)柏酮、石竹烯等76種化學(xué)成分，比其它地方多33個化學(xué)成分。

2.4 獨有香味

會東縣藍色精油顏色高貴，氣味香甜，余味有黑松露的迷人氣息。

2.5 獨有價值

會東艾草加工成藍色精油，膚性強，有抗過敏作用，保健價值高。

3 資源優(yōu)勢分析

3.1 氣候條件優(yōu)勢

會東縣位于四川省南端(26°38′17.8″N，102°34′36.8″E)，涼山州東南部，金沙江西北岸，是攀西資源開發(fā)的重要組成部分。全縣最低海拔640m，最高海拔3331m，縣城海拔1670m。地勢西北高、東南低，群山起伏、河流深切，地形地貌復(fù)雜多樣，屬于中亞熱帶西部濕潤季風(fēng)氣候區(qū)，年平均氣溫16.2℃，適宜不同品種艾草種植。

3.2 土地資源優(yōu)勢

會東縣國土面積322246hm2(3227km2)，其中：林地面積208059hm2，占65%，非林地面積114187hm2，占35%。全縣共有耕地面積65333hm2，人均占有耕地僅0.15hm2。經(jīng)普查，適宜艾草種植區(qū)域很廣，面積在10000hm2，其中，適宜區(qū)6666hm2，次適宜區(qū)3333hm2。

3.3 環(huán)境優(yōu)勢

艾草規(guī)劃區(qū)地處我國長江中上游生態(tài)保護區(qū)，無化學(xué)、工業(yè)污染，空氣清新、水質(zhì)良好，為生產(chǎn)無公害、綠色、有機艾草提供了有利條件。

3.4 科技優(yōu)勢

3.4.1 加強院、企合作，共商產(chǎn)品開發(fā)技術(shù) 會東縣人民政府同涼山州亞熱帶作物研究所簽訂了戰(zhàn)略技術(shù)合作協(xié)議，同四川省農(nóng)科院、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、四川省生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展促進會、西南民族大學(xué)、西昌學(xué)院農(nóng)學(xué)院有廣泛的合作交流。會東縣艾王生物科技有限公司與湖北一世緣蘄艾生物科技股份有限公司、南陽國醫(yī)仲景艾制品有限公司、江西旭御堂艾草制品有限公司，湖香艾生物科技有限公司和四川抗菌素工業(yè)研究所簽訂產(chǎn)品技術(shù)開發(fā)與銷售合作協(xié)議，技術(shù)優(yōu)勢明顯。

3.4.2 科學(xué)種植 艾草喜溫暖濕潤氣候，耐旱，耐蔭，采用先進分株繁殖技術(shù)。3～4月，先挖掘株叢，按畦面寬1.5m，中間高兩邊低“魚背”型標準做廂面，溝寬0.40m，溝深0.20m，株行距33cm×33cm開穴，每穴栽3～4株，分株栽種。每年5、7、9月收獲后，中耕除草，施2～3次有機肥，施腐熟農(nóng)家肥4000kg/667m2。

3.5 中藥材資源優(yōu)勢

全縣野生中藥材資源豐富，有中藥材110多種，主要分布在江西街、鲹魚河、拉馬、堵格、新街等高山鄉(xiāng)鎮(zhèn)，種類有艾草、草烏、川烏、桔梗、當歸、牛夕、金銀花、獨腳蓮、黨參、黃芪、板蘭根、葛根等；廣大群眾人工種植中藥材歷吏悠久，有種植中藥材的習(xí)慣，種植水平高。

4 會東艾草產(chǎn)業(yè)定位

4.1 市場定位

艾草及其制成品在中國有幾千年的食用醫(yī)用傳統(tǒng)，是一個古老而新興的大健康產(chǎn)業(yè)。根據(jù)中國產(chǎn)業(yè)研究院的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示：2018年，我國艾草市場需求規(guī)模超過60億元，國內(nèi)野生和家種艾草的總產(chǎn)量在8萬t以上，艾制品在未來將處于供不應(yīng)求的狀態(tài)。業(yè)內(nèi)估計該產(chǎn)業(yè)20年內(nèi)市場不會飽和，加之科技創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新、國際推廣，市場需求空間潛力無限。

4.2 環(huán)境影響定位

艾草為多年生作物，一次種植可以維持10年綠化，能夠有效保持水土。在艾草種植過程中，可充分利用當?shù)刎S富的雜草、樹枝、畜禽糞便等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)廢料作有機肥，變廢為寶，大大減少因施用化學(xué)肥料、農(nóng)藥等對土壤和環(huán)境的破壞，走可持續(xù)發(fā)展道路。

4.3 營養(yǎng)及保健價值定位

會東艾草，產(chǎn)自高原山區(qū)，距太陽最近，艾力更強?？墒铚煳迮K，溫煦全身，水腫得消，抑制陰邪，升清降濁，袪除濕；拯救心肝脾胃腎五臟之陽，五陽開泰，調(diào)理六腑；得陰陽，強精氣神；又行氣血，逐寒濕，有溫經(jīng)止痛，增強免疫力；對風(fēng)寒濕痹，肌肉酸麻，關(guān)節(jié)四肢疼痛，脘腹冷痛，泄瀉轉(zhuǎn)筋，骨節(jié)酸痛，腰酸疼痛，月經(jīng)不調(diào)，宮寒畏冷，容易感冒等人群，保健價值高。

4.4 目標定位——建設(shè)高原艾都

目標是將會東縣建設(shè)成為與湖北蘄春、河南南陽一樣著名的高原艾都。

5 產(chǎn)業(yè)中存在的主要問題

5.1 交通條件差

艾草種植規(guī)劃區(qū)均處于較偏遠高寒地區(qū)，長期以來基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)投入較少，交通條件差。道路主要以通村土路和便道為主，大車基本無法通行，小車難度也極大，主要供摩托車和農(nóng)用車行駛。雨季來臨，道路交通基本處于癱瘓狀態(tài)。

5.2 水利設(shè)施薄弱

艾草種植規(guī)劃區(qū)域地處“老、少、邊、窮”地區(qū)，水利設(shè)施較差，雖然村社建有部分水渠、水澆池，但僅能保證基本生產(chǎn)生活用水；因無提灌設(shè)施，加之干濕分明的自然條件，“水在江中流、人在岸上愁”，產(chǎn)業(yè)發(fā)展還只能靠天吃飯。

5.3 地質(zhì)條件脆弱

受地理自然條件制約，艾草種植規(guī)劃區(qū)內(nèi)，山陡坡險，地?zé)o三尺平，植被較差，雨季地質(zhì)災(zāi)害頻發(fā)，一定程度限制了經(jīng)濟作物發(fā)展，難以形成規(guī)模，分布星羅棋布，規(guī)模和品牌效益難以實現(xiàn)。

5.4 管理粗放

艾草種植規(guī)劃區(qū)內(nèi)的艾草處于農(nóng)戶自發(fā)種植狀態(tài)，缺乏科學(xué)合理規(guī)劃，管理較粗放，經(jīng)濟效益不明顯。

6 建議

6.1 培育壯大龍頭企業(yè)和新型經(jīng)營主體

艾草產(chǎn)業(yè)發(fā)展，培育龍頭企業(yè)和新型經(jīng)營主體非常關(guān)鍵，全縣要逐漸構(gòu)建龍頭企業(yè)+新型經(jīng)營主體+社會化服務(wù)體系的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系，培育壯大1個以上龍頭企業(yè)和多家新型經(jīng)營主體。

6.2 規(guī)?；l(fā)展，建設(shè)高原艾草示范基地縣

堅持集中連片種植與零星分散種植相結(jié)合、企業(yè)化生產(chǎn)經(jīng)營與合作組織生產(chǎn)經(jīng)營相結(jié)合的原則，加快推進土地流轉(zhuǎn)，采用艾草+糧食作物、果園、桑園的模式，打造高原艾草之都。到2020年，全縣艾草種植面積達670hm2，實現(xiàn)總產(chǎn)值2億元；2021年達到1000hm2，實現(xiàn)總產(chǎn)值3億元；到2025年，全縣艾草種植面積達3333hm2，實現(xiàn)總產(chǎn)值10億元；2029年，種植面積達到6700hm2，實現(xiàn)產(chǎn)值20億元。

6.3 搞好規(guī)劃，建設(shè)一二三融合發(fā)展示范區(qū)

以“龍頭企業(yè)+科研機構(gòu)+合作社+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，著力推動艾草產(chǎn)業(yè)產(chǎn)、學(xué)、研、農(nóng)、文、旅深度融合發(fā)展，形成了艾草種植、加工、產(chǎn)品銷售、體驗全產(chǎn)業(yè)鏈體系，并逐步向醫(yī)用、保健等艾草新產(chǎn)品和新業(yè)態(tài)拓展，艾草產(chǎn)業(yè)逐步走向標準化、現(xiàn)代化發(fā)展模式。堅持市場化導(dǎo)向，不斷強化科技支撐，力爭用5年時間，在江西街、新街、堵格、大崇、滿銀溝、淌塘、老君灘、鉛鋅鎮(zhèn)、烏東德、鐵柳等鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)3個艾草規(guī)范化種植基地、10個艾草專業(yè)村、100戶艾草人家，實現(xiàn)艾草種植面積1333hm2以上，打造集生產(chǎn)、研發(fā)、旅游、觀光、體驗、文化傳播于一體的高原艾草產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)。

6.4 加大艾產(chǎn)品深加工開發(fā)

縣龍頭企業(yè)與湖北一世緣蘄艾生物科技股份有限公司、南陽國醫(yī)仲景艾制品有限公司、江西旭御堂艾草制品有限公司，湖香艾生物科技有限公司、四川抗菌素工業(yè)研究所等單位合作，加大艾產(chǎn)品深加工開發(fā)力度，創(chuàng)建會東艾草知名品牌。

6.5 建立艾草產(chǎn)業(yè)科技推廣與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)服務(wù)中心

圍繞艾草產(chǎn)業(yè)發(fā)展，借助鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略政策支持，加強與國內(nèi)外知名科研機構(gòu)、高校院所對接，廣泛吸納國內(nèi)外農(nóng)業(yè)科技高端人才、先進技術(shù)成果和農(nóng)業(yè)知名品牌企業(yè)，推廣產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合模式，加快專業(yè)人才培養(yǎng)，建設(shè)種植資源庫、良種快繁中心、精加工試驗區(qū)，打造我國高原艾草科技創(chuàng)新服務(wù)中心。

6.6 借助產(chǎn)業(yè)扶貧，讓貧困戶積極參與艾草產(chǎn)業(yè)發(fā)展

艾草適宜種植在高寒或二半山區(qū)，全縣貧困戶大部份分布在這個區(qū)域。要讓貧困戶脫貧不返貧，可以借助精準扶貧政策，積極支持貧困戶用土地入股企業(yè)，共同發(fā)展艾草產(chǎn)業(yè)。