淺談設施蔬菜土壤保護的重要性

陳 瑤，馬慶蓉

(四川省涼山州喜德縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,四川 喜德 616750)

喜德縣隸屬于四川省涼山彝族自治州，地理坐標102°42′E,28°32′N，位于四川省西南部，涼山彝族自治州中北部，北與越西交界，東及東南部與昭覺接壤，西及西南部與冕寧縣、西昌市毗鄰，南距州府西昌市78km，北距成都市483km。喜德縣南北長70.8km；東西寬59.5km，幅員2200.4km2，折合22萬hm2左右，氣候?qū)儆趤啛釒Ъ撅L氣候區(qū)。溫光條件好、光照充足、交通條件好。近年來，按照精準扶貧的總體要求，以科技為支撐，以投入為保障，以資源稟賦、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢、發(fā)展基礎突出生態(tài)環(huán)境保護和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的有機結(jié)合，堅持村組連片開發(fā)、規(guī)模發(fā)展結(jié)合，促進產(chǎn)業(yè)增效、群眾增收為目標；著力提高良種化、標準化、規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化、生態(tài)化、安全化、品牌化，突出生態(tài)、綠色、安全，做大做強全縣設施蔬菜產(chǎn)業(yè)。喜德縣的設施蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展速度之快，在追求利益的同時，要有保護土壤的意識，從長遠出發(fā)，不能急功近利。

1 設施蔬菜對土壤的要求

土壤是蔬菜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)最重要的一個物質(zhì)基礎，一旦土壤結(jié)構(gòu)、土壤耕作層遭到破壞，土壤惡化了，種植蔬菜就成了無本之木，無源之水，不僅蔬菜難以獲得高產(chǎn)，還會降低土壤的使用壽命。設施蔬菜為淺根系作物，產(chǎn)量高、復種指數(shù)高，加之棚膜覆蓋，有毒有害物質(zhì)難以被雨水淋溶，所以對土壤的活性要求很高。設施蔬菜要求疏松透氣、有機質(zhì)腐殖質(zhì)豐富、pH值6.5～7.5、沒有病菌殘留及根結(jié)線蟲危害，排灌通暢、相對平整的土壤。砂礫土或太黏重的土壤都不適宜蔬菜種植。土壤惡化會直接影響作物生長，直接影響業(yè)主的經(jīng)濟效益，甚至絕收。

2 土壤惡化的表現(xiàn)

土壤惡化的7種表現(xiàn)：瘦、板、饞、酸、咸、臟、雜。

2.1 “瘦”

指土壤有機質(zhì)不足且活性很低，土壤養(yǎng)分不平衡，土壤顏色淺，土壤中水氣不協(xié)調(diào)，作物出現(xiàn)很多生理病害，不利于蔬菜的生長。

2.2 “板”

指耕作層變淺、結(jié)構(gòu)變差、保水保肥能力弱、根系發(fā)育受阻。如大水漫灌或者施用未腐熟的有機肥、噴灑某些化學殺菌劑，尤其是除草劑，都會破壞土壤團粒結(jié)構(gòu)。土壤團粒結(jié)構(gòu)特別不穩(wěn)定，如果團粒結(jié)構(gòu)受到破壞，土壤堆積到一塊，就容易造成土壤的板結(jié)。

2.3 “饞”

“最小養(yǎng)分、報酬遞減、養(yǎng)分歸還、同等重要、不可替代、有機活化營養(yǎng)”指化肥越用越多，但是效果卻越來越差。在日常管理中只重視施氮、磷、鉀肥，忽視中微量元素肥料，造成土壤中微量元素耗竭，大量元素富集。肥料投入越來越多，果蔬產(chǎn)量、品質(zhì)不僅沒有提升，反而呈現(xiàn)下降趨勢。

2.4 “酸”

指土壤酸化、滋生青枯、根腫(根結(jié)線蟲)等各種土傳病害。正常中性的土壤pH值大概在7左右，而許多地區(qū)的土壤pH值卻低于5。

2.5 “咸”

指過量施用化肥后，土壤中鹽離子增多，pH值升高。設施栽培下，作物對土壤水分需求量大，會使土壤深層的鹽分隨水分蒸發(fā)時上移集聚到表層，使土壤鹽漬化加重，表土長出綠苔、紅苔、白霜，影響作物根系對水分的正常吸收，影響土壤中微生物的生長，從而影響植株生長。

2.6 “臟”

土壤農(nóng)藥殘留超標、重金屬超標、病菌殘留增多?；省⑥r(nóng)藥、農(nóng)膜的殘留，未經(jīng)發(fā)酵腐熟處理的有機肥，以及連作和病蟲害病原物，這些污染物長期殘留土壤之中，一旦超出土壤自身凈化能力后就會造成土壤污染。

2.7 “雜”

指土壤的緩沖能力、降解能力、養(yǎng)分交換等越變越差。

3 土壤惡化的原因

在生產(chǎn)過程中大水漫灌、不合理的施肥方式方法、不合理的用藥方式、不合理的耕作方式，忽略有機肥與生物菌肥的使用、茬口安排不合理、連作不考慮土壤的承受能力等一系列原因造成土壤惡化。

4 土壤改良注意事項

(1)更換棚膜時，讓雨水充分淋刷土壤，洗掉各種有害有毒物質(zhì)(換下的棚膜可以鋪地上，結(jié)合高溫悶棚)。

(2)重施有機肥、菌肥、腐熟農(nóng)家肥。

(3)多施用黃腐酸、海藻酸、氨基酸、甲殼素等肥料，在低溫階段時更需要施用，中和酸堿性，提升土壤溫度，改良土壤團粒結(jié)構(gòu)，保水保肥，固氮解磷，促進作物生長。切記不可長期施用化肥。

(4)使用藥劑時要慎重。藥劑現(xiàn)配現(xiàn)用，同一種藥劑不能連續(xù)使用2次，作物會產(chǎn)生抗性，不僅費時費錢，還會污染土壤。

(5)使用正規(guī)品牌的肥料，切忌使用重金屬超標或是含有激素的肥料。

(6)注意用水方式，不要大水漫灌，盡量選擇節(jié)水灌溉，盡量選擇明渠或明溝的水，如井水需要充分暴露1～2d后才能使用。

(7)合理鋪設地膜，適時中耕除草。地膜鋪設半廂，不可全覆蓋鋪完，避免根系不透氣。中耕除草時可促進土壤疏松。栽苗時膜的苗洞可開大些，防高溫燒苗產(chǎn)生莖基腐病。

(8)高溫悶棚與秸稈還田相結(jié)合，加速秸稈與有機肥的腐熟增強土壤肥力，同時高溫高濕環(huán)境可以殺滅病原菌，減少病蟲害。

(9)冬季深翻，多翻多晾曬?？稍谛莞趯⑼寥郎罘?，把藏在土壤里大部分的病蟲害、病原菌低溫凍死。

(10)因地制宜合理安排種植茬口，給足土壤修復的時間，不能急功近利。如大棚辣椒年平均溫度在16℃以上的區(qū)域，9～10月定植，適合越冬一大茬；年平均溫度在11～14℃的區(qū)域，3月初至5月底定植，適合越夏一大茬。