優(yōu)質(zhì)稻新品種旌優(yōu)華珍的特征特性及配套栽培技術(shù)

王 旭,唐茂斌,羅 婧,李昭祥,高 磊

(四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所，四川 成都 610066；2.四川綠丹至誠種業(yè)有限公司，四川 成都 610066；3.四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水稻高粱研究所，四川 德陽 618099)

旌優(yōu)華珍是四川綠丹至誠種業(yè)有限公司、四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水稻高粱研究所以旌3A為母本、“華珍”為父本育成的三系雜交水稻新品種。該品種2017年通過國家審定(審定編號：國審稻20170012)，稻米質(zhì)量指標(biāo)達(dá)到國家《優(yōu)質(zhì)稻谷》標(biāo)準(zhǔn)2級。

1 特征特性

1.1 產(chǎn)量高，品質(zhì)優(yōu)

2014年參加長江上游中秈遲熟組區(qū)域試驗(yàn)，平均單產(chǎn)618.7kg/667m2，比對照F優(yōu)498增產(chǎn)3.7%；2015年續(xù)試，平均單產(chǎn)629.9kg/667m2，比對照F優(yōu)498增產(chǎn)2.4%；2年區(qū)域試驗(yàn)平均單產(chǎn)624.3kg/667m2，比對照F優(yōu)498增產(chǎn)3.0%。2016年生產(chǎn)試驗(yàn)，平均單產(chǎn)605.4kg/667m2，比對照F優(yōu)498增產(chǎn)6.5%。2017年8月23日，四川省農(nóng)業(yè)廳組織四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、四川省農(nóng)科院等有關(guān)水稻育種、栽培、植保專業(yè)的專家組成專家組，對眉山市東坡區(qū)崇禮鎮(zhèn)光華村8組旌優(yōu)華珍百畝示范片現(xiàn)場收打驗(yàn)收，實(shí)測折干谷單產(chǎn)785.8kg/667m2。2018年9月5日，農(nóng)業(yè)部組織有關(guān)專家組成專家組，按照超級稻測產(chǎn)驗(yàn)收辦法，對四川省中江縣輯慶鎮(zhèn)鐘樓村優(yōu)質(zhì)稻新品種旌優(yōu)華珍百畝示范方進(jìn)行現(xiàn)場測產(chǎn)驗(yàn)收，實(shí)收干谷單產(chǎn)875.6kg/667m2。

米質(zhì)主要指標(biāo)：整精米率60.8%，長寬比3.2，堊白粒率14%，堊白度1.2%，膠稠度88mm，直鏈淀粉含量18.3%，到達(dá)國家頒布優(yōu)質(zhì)米二級標(biāo)準(zhǔn)。2017年12月,旌優(yōu)華珍榮獲四川省第五屆“稻香杯”優(yōu)質(zhì)米獎(jiǎng)。

1.2 穗大、抗逆性強(qiáng)

該品種在作為一季中稻，全生育期155d，有效穗數(shù)14.7萬/667m2，平均每穗205粒，千粒重27.8g。2017年在四川、云南、貴州、重慶、陜西、廣西等省(區(qū)、市)近200個(gè)點(diǎn)示范，特別是在一些地區(qū)遭遇了極端的低溫、寡照、高溫、干旱等不利氣候影響，旌優(yōu)華珍均經(jīng)受住了考驗(yàn)，示范點(diǎn)無一表現(xiàn)出不良情況。各示范片均表現(xiàn)出生長旺盛、分蘗力強(qiáng)、有效穗多、穗大粒多、結(jié)實(shí)率高、成熟落色好、病蟲害輕、整齊度好、豐產(chǎn)性好、抗逆力強(qiáng)。該品種在示范中的表現(xiàn)，已表現(xiàn)出“引領(lǐng)性”品種雛形，達(dá)到“五高一化”標(biāo)準(zhǔn)，即高產(chǎn)、高品質(zhì)、高安全性、高肥效、高效益、適宜集約化的特征。2018年在西南五省(區(qū)市)大面積推廣應(yīng)用，表現(xiàn)良好?！?018年國審優(yōu)質(zhì)稻品種展示暨產(chǎn)業(yè)化示范現(xiàn)場觀摩及品鑒會(huì)”在四川省廣漢市舉行，來自全國各省、自治區(qū)、直轄市種子管理站負(fù)責(zé)人和部分水稻育種、植保、推廣等方面專家及種業(yè)界代表通過對廣漢市蓮山鎮(zhèn)錦花等村67hm2旌優(yōu)華珍示范片現(xiàn)場觀摩和室內(nèi)米飯品鑒，大家對旌優(yōu)華珍所表現(xiàn)的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效特性都非常認(rèn)可，紛紛表示該品種可以大力推廣應(yīng)用。

2 栽培要點(diǎn)

2.1 育苗

合理的播期能夠提高光溫資源的利用率，改善水稻的生育過程，提高成穗率，是投入最少、效益最大的栽培技術(shù)之一[1-2]。根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件和前作，科學(xué)安排播種時(shí)間，適期播種，最大限度利用光溫資源，以實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)。

旱育秧苗床選土平壤厚、肥沃疏松、背鳳向陽的一二臺(tái)旱地，最好選擇蔬菜地，按苗本比1∶20～30準(zhǔn)備苗床，苗床采用冬前培肥，秋后施有機(jī)肥500～800kg/667m2，45%復(fù)合肥40～50kg/667m2，深翻入土，再種上蔬菜或者飼料；水育秧選土壤肥力較好、排灌方便、向陽的田塊，按苗本比1∶12～18準(zhǔn)備秧田，采用臨時(shí)培肥，播種前2周，秧田用農(nóng)家肥30～40擔(dān)/667m2，復(fù)合肥40～50kg，鋅肥3～5kg，施肥后挖田、抱廂平田；機(jī)插秧，毯狀機(jī)插秧采用濕潤秧溝泥育秧，制作廂面與濕潤育秧廂面相同，在廂面緊皮后，每塊秧扳橫排兩行，依次平鋪，盤與盤相互緊貼，不留縫隙，將廂溝內(nèi)泥漿攪拌均勻成糊狀，舀入軟盤內(nèi)，用木沙掌抹平，如泥漿過稀，盤內(nèi)泥層達(dá)不到1.8cm時(shí)應(yīng)補(bǔ)灌后再抹平，待盤面緊皮后即可播種。

播種前必須曬種，提高種子生活力，提高出苗率。使用使百克或其它浸種藥劑浸種8～10h進(jìn)行消毒，然后用清水泡種40～50h，每12～24h換水1次。播前3～4h將種子瀝干水，避光攤涼，待無滴水時(shí)用丁硫克百威(好年冬)或巴斯夫種衣劑“鑫尊”進(jìn)行拌種，防治水稻惡苗病等種傳病害，并有驅(qū)避鼠鳥的作用，同時(shí)能促進(jìn)水稻早苗、齊苗、壯苗，使植株根系發(fā)達(dá)、葉色嫩綠、莖稈粗壯、抗逆性增強(qiáng)[3-4]。采用分廂定量、分多次撒播，保證播種均勻，機(jī)插秧每個(gè)育苗軟盤播種量控制在55～65g。播種后再用過篩床土蓋種0.5～1cm，噴施除草劑，及時(shí)拱蓋地膜，保溫保濕。旱育秧播種至1葉1心應(yīng)以保溫保濕，只要床土不發(fā)白不補(bǔ)水，1葉1心至2葉1心，只要床土不發(fā)白，秧葉不卷筒不補(bǔ)水，如果補(bǔ)水應(yīng)用清水1次灌透，避免次數(shù)多費(fèi)工費(fèi)力，影響秧苗正常生長，2葉1心至3葉1心應(yīng)觀注氣候變化，當(dāng)氣溫過高應(yīng)揭開兩頭通風(fēng)降溫練苗，練苗時(shí)間要長，可至移栽。濕潤育秧播種后保持廂溝有水、水不上廂，2葉1心開始揭開兩頭降溫練苗，保持干濕狀態(tài)培育壯秧。在移栽前2～3d，對水稻稻瘟病等病蟲害進(jìn)行預(yù)防，做好帶藥移栽。

2.2 大田管理

2.2.1 提高整田質(zhì)量 人工栽插的冬水田、冬閑田采用半旱式栽培，在移栽前十天翻耕、耙細(xì)整平，施入底肥后作廂，按照廂寬1.8m，其中廂面寬1.6m、廂溝寬、深均為0.2m，去除雜物，平整廂面。機(jī)插秧和兩季田采用平作，及時(shí)收獲前作，泡田施肥整地，爭搶時(shí)間早栽。茬口田應(yīng)及時(shí)收獲前作，放水泡田整地，搶抓季節(jié)。

2.2.2 嫩秧早栽，合理密植 冬閑田秧齡25～30d，葉齡3葉1心時(shí)移栽。精量手插按凌啟鴻等[5]的精確定量栽培技術(shù)，行穴距為33.3cm×20.0cm，穴栽2粒谷苗;優(yōu)化定拋是在旱育秧的基礎(chǔ)上，將帶泥秧苗在秧繩的控制下按預(yù)定行穴距定點(diǎn)拋栽[6],行距約為30cm，穴距約為16～18cm;機(jī)插行穴距為30cm×(15～17)cm，穴栽2～3粒谷苗。茬口田搶時(shí)栽插，基本苗保證6～8萬/667m2。

2.2.3 科學(xué)施肥 該品種對肥料利用率高，推廣該品種有利于節(jié)約資源，緩減水體富營養(yǎng)化，保護(hù)生態(tài)環(huán)境意義重大，施肥技術(shù)上應(yīng)增施有機(jī)肥、減少化肥用量，增施磷鉀肥、減少氮肥用量。施純氮10～12kg/667m2，氮磷鉀比例1∶0.5∶0.6，氮肥按底肥45%、分蘗肥40%、穗肥15%，磷肥作底肥1次施入，鉀肥按底肥60%、穗肥40%。

2.2.4 水漿管理 分蘗前期淺水干濕交替灌溉促進(jìn)分蘗及早發(fā)生；在田間主穗及分蘗達(dá)到16萬苗時(shí)曬田控制分蘗，當(dāng)田面有細(xì)小裂紋時(shí)灌淺水，灌水3～5d后再排水進(jìn)行第2次曬田，促進(jìn)根系的生長發(fā)育；幼穗分化至抽穗揚(yáng)花期淺水(2cm左右)灌溉促進(jìn)形成大穗；灌漿結(jié)實(shí)期干濕交替灌溉，養(yǎng)根保葉促粒重。

2.2.5 病蟲草害綜合防治 堅(jiān)持預(yù)防為主、綜合防治的植保方針。根據(jù)當(dāng)?shù)夭∠x發(fā)生規(guī)律，主要對螟蟲、稻瘟病、紋枯病、稻曲病和雜草進(jìn)行預(yù)防，選擇高效、低毒、低殘留農(nóng)藥，減少環(huán)境污染，提高稻米品質(zhì)。

在成熟后適時(shí)早收，實(shí)現(xiàn)單收、單曬、單儲(chǔ)，以提高稻米的商品性。