四川平壩淺丘區(qū)(成都平原)馬鈴薯全程機(jī)械化栽培技術(shù)

余韓開(kāi)宗，劉麗芳，丁 凡，陳年偉，鄒 雪

(四川省綿陽(yáng)市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院，四川 綿陽(yáng) 621000)

馬鈴薯全程機(jī)械化是一項(xiàng)播種、施肥，鋪設(shè)滴灌帶、鋪膜、水肥一體化、機(jī)防、機(jī)械殺秧與機(jī)收等為一體的綜合機(jī)械化種植方式，通過(guò)采用機(jī)械化，不僅能提高播種質(zhì)量，降低勞動(dòng)強(qiáng)度，還具有保墑、節(jié)肥，降低生產(chǎn)成本，提高馬鈴薯生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效益等優(yōu)點(diǎn)。四川省作為全國(guó)馬鈴薯種植面積最大的省份，受自身耕作條件限制，馬鈴薯機(jī)械化栽培發(fā)展起步晚，機(jī)械化率低。綿陽(yáng)市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院在對(duì)綿陽(yáng)地區(qū)多年馬鈴薯全程機(jī)械化種植的技術(shù)上，對(duì)主要技術(shù)要點(diǎn)進(jìn)行總結(jié)歸納，形成了適宜四川平壩淺丘區(qū)馬鈴薯全程機(jī)械化栽培技術(shù)。

1 選地與整地

地塊盡量選擇土地連片、交通便利、土壤肥厚、地勢(shì)相對(duì)平坦的緩坡地或崗地，以便于機(jī)械作業(yè)及排水。土壤為中性或微酸性沙壤土為佳。選擇地塊避免重茬或前茬作物為西紅柿、辣椒等茄科作物的地塊，以免因前茬作物造成馬鈴薯連作障礙。馬鈴薯種植前對(duì)土地進(jìn)行深翻30cm左右為宜，并耙細(xì)耙平，做到土地平整細(xì)碎。

2 品種選擇與種薯處理

2.1 品種選擇

馬鈴薯是喜冷涼的作物，而平壩淺丘區(qū)升溫快，因此在生產(chǎn)上應(yīng)選擇早熟、極早熟品種。如費(fèi)烏瑞它、興佳2號(hào)和中薯5號(hào)等。

2.2 種薯選擇

選用脫毒馬鈴薯良種。馬鈴薯種薯應(yīng)選擇皮色鮮明，表皮光滑、芽眼生活力強(qiáng)的種薯，嚴(yán)格剔除帶病、嚴(yán)重萎蔫及爛壞種薯。為節(jié)約馬鈴薯用種量，降低生產(chǎn)成本，一般選用大小為35～150g左右的種薯。

2.3 種薯處理

為保證齊苗，播種前種薯要進(jìn)行催芽處理：將種薯堆放于倉(cāng)庫(kù)，使溫度保持在10～15℃，有散射光線(xiàn)照射。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間，當(dāng)芽眼剛剛萌動(dòng)見(jiàn)到小白芽錐時(shí)，就可進(jìn)行切芽播種。

2.4 切塊

采取切塊的種薯重量應(yīng)在60g以上，確保每個(gè)切塊重30g以上，并帶有2個(gè)以上芽眼。切刀每使用10min后或在切到病、爛薯時(shí)，用0.5%的高錳酸鉀溶液或70%酒精浸泡1～2min或擦洗消毒，最好準(zhǔn)備2塊切刀，交替使用。切塊的種薯用生石灰+多菌靈+抑快凈進(jìn)行藥劑拌種。

3 播種時(shí)間

平壩丘陵地區(qū)冬作馬鈴薯播期以12月中旬至1月上旬為宜，若選擇搭建大棚使用雙膜種植，則可將播期提前至12月上旬。

4 全程機(jī)械化栽培及機(jī)具選擇

4.1 播種

使用馬鈴薯播種機(jī)進(jìn)行播種，播種時(shí)可一次完成起壟-施肥-播種-噴施農(nóng)藥-覆膜等多道工序，一般密度為4500～4800穴/667m2，用種量為150kg/667m2左右。結(jié)合機(jī)械播種底肥施用馬鈴薯專(zhuān)用復(fù)合肥130kg/667m2，同時(shí)使用3%辛硫磷顆粒劑3～4kg/667m2。使用機(jī)具可選用青島洪珠生產(chǎn)的2MB-1/2型大壟雙行覆膜馬鈴薯播種機(jī)，其優(yōu)點(diǎn)在于一次性完成開(kāi)溝-施肥-播種-起壟-覆膜-鋪設(shè)滴灌系統(tǒng)；理論工作效率為0.2hm2/h。若播種面積大，種植地塊平整，可選用洪珠2CM-2/4型2壟4行馬鈴薯種植機(jī)，種植效率高，其工作效率可達(dá)到0.33～0.47hm2/h。

4.2 培土

播種覆膜后，在出苗后未頂破地膜前用培土機(jī)在壟上覆蓋一層3～5cm土，馬鈴薯出苗后薯苗可自行頂破薄膜，不用人工引苗，降低人工成本。覆土后還具有防止馬鈴薯出苗時(shí)由于膜下溫度過(guò)高引起燒苗；防止草害，避免馬鈴薯見(jiàn)光青頭，馬鈴薯苗出苗健壯等優(yōu)點(diǎn)。機(jī)具可選用青島洪珠2TD-S2型馬鈴薯上土機(jī)，進(jìn)行馬鈴薯覆膜后陪土工作，配套動(dòng)力要求低，理論工作效率3～5hm2/h。

4.3 病害防治

馬鈴薯生產(chǎn)中主要病害為馬鈴薯晚疫病，晚疫病防治遵循“以防為主、防治結(jié)合”的植保方針：在馬鈴薯株高在25cm左右時(shí)選用丙森辛進(jìn)行第1次預(yù)防；10～15d左右選用阿米西達(dá)進(jìn)行第2次預(yù)防；10～15d左右選用增威贏綠進(jìn)行第3次預(yù)防；10～15d左右選用代森錳鋅進(jìn)行第4次預(yù)防。在噴施時(shí)，為了提高防治效果，可在噴霧時(shí)增加助劑，助劑可選擇國(guó)光生產(chǎn)的激健。使用大棚雙膜栽培的馬鈴薯，可選用背負(fù)式機(jī)動(dòng)噴霧器進(jìn)行防治作業(yè)。未搭建大棚則可選擇中機(jī)美諾生產(chǎn)的3860型噴桿式或現(xiàn)代農(nóng)裝生產(chǎn)的3WX-300型懸掛式噴霧機(jī)；也可以選擇使用農(nóng)用無(wú)人機(jī)進(jìn)行大面積防治作業(yè)。

4.4 水肥一體化

馬鈴薯生長(zhǎng)期短，需肥量大，在生育期中，為了充分發(fā)揮馬鈴薯的生產(chǎn)潛力，需要進(jìn)行肥水運(yùn)籌，通過(guò)馬鈴薯滴灌施肥一體機(jī)，經(jīng)前期鋪設(shè)的膜下滴灌系統(tǒng)，進(jìn)行水分與肥料的補(bǔ)充，全生育期追施52%硫酸鉀40kg/667m2左右，尿素20kg/667m2左右。

4.5 殺秧

馬鈴薯植株下部2/3葉片黃化后，馬鈴薯進(jìn)入成熟期，即可根據(jù)生長(zhǎng)情況和市場(chǎng)需要進(jìn)行采挖。收獲前使用馬鈴薯殺秧機(jī)進(jìn)行馬鈴薯植株殺秧，將壟上及壟溝倒伏的植株粉碎，可提高收獲效率，減輕收獲機(jī)分離器故障率，減少馬鈴薯?yè)p傷及收獲損耗。機(jī)具可選擇使用中機(jī)美諾生產(chǎn)的1802型馬鈴薯殺秧機(jī)，理論工作效率0.53～0.73hm2/h或1804型馬鈴薯殺秧機(jī)，工作效率可達(dá)1～133hm2/h。

4.6 收獲

殺秧后，遇晴好天氣，土壤干燥時(shí)，即可組織收獲。收獲時(shí)要注意馬鈴薯及時(shí)外運(yùn)，減少機(jī)械損傷等。收獲機(jī)具可選用青島洪珠生產(chǎn)的洪珠4U系列馬鈴薯收獲機(jī)，其優(yōu)點(diǎn)在于配套動(dòng)力要求低，塊莖收獲率高，收獲時(shí)可同時(shí)將農(nóng)膜及滴灌管分離。