設(shè)施蔬菜生產(chǎn)機(jī)械化技術(shù)措施探析

□陳春霞 楊佳文 王強(qiáng)/成都市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站

農(nóng)業(yè)機(jī)械化生產(chǎn)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然趨勢，建立現(xiàn)代化的蔬菜生產(chǎn)體系少不了機(jī)械化的支持。機(jī)械化生產(chǎn)可以統(tǒng)一設(shè)施蔬菜的操作規(guī)程，使設(shè)施蔬菜生產(chǎn)日益標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；⒓s化，提高蔬菜生產(chǎn)效益和蔬菜的品質(zhì)，穩(wěn)定蔬菜供給，實現(xiàn)蔬菜現(xiàn)代化生產(chǎn)。在現(xiàn)階段，蔬菜產(chǎn)業(yè)是農(nóng)業(yè)機(jī)械化發(fā)展的軟肋，務(wù)必要提高認(rèn)識，快速推進(jìn)設(shè)施蔬菜機(jī)械化生產(chǎn)。

1 明確總體技術(shù)思路

設(shè)施蔬菜生產(chǎn)機(jī)械化的發(fā)展應(yīng)向著設(shè)施基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)化和生產(chǎn)作業(yè)機(jī)械化以及管理控制智能化的同步發(fā)展，應(yīng)基于對糧食機(jī)械化生產(chǎn)經(jīng)驗的借鑒，在市場需求的導(dǎo)向下不斷擴(kuò)大設(shè)施蔬菜機(jī)械化生產(chǎn)規(guī)模，完善園區(qū)建設(shè)規(guī)劃和方便機(jī)械作業(yè)的設(shè)施結(jié)構(gòu)，促進(jìn)機(jī)械化技術(shù)的應(yīng)用與推廣，穩(wěn)步提高機(jī)械生產(chǎn)技術(shù)。比如，在設(shè)施蔬菜生產(chǎn)中可以依托菜籃子工程的基地建設(shè)，科學(xué)制定機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)路線，形成機(jī)械配置方案，推廣使用棚內(nèi)的耕作、起壟、覆膜、植保等機(jī)械。與此同時，推廣使用微噴滴灌設(shè)施，實現(xiàn)設(shè)施蔬菜生產(chǎn)的機(jī)械化發(fā)展。

2 加強(qiáng)關(guān)鍵技術(shù)應(yīng)用

在設(shè)施蔬菜的生產(chǎn)過程中，機(jī)械化技術(shù)主要包括以下幾種技術(shù)。第一，耕整地及植保機(jī)械化技術(shù)。推廣使用拖拉機(jī)和中耕管理機(jī)、配套農(nóng)機(jī)，做好設(shè)施內(nèi)土壤深耕作業(yè)、表面整地作業(yè)，實現(xiàn)機(jī)械化耕整；推廣使用效能較高的植保機(jī)、靜電噴霧機(jī)，并配合防蟲網(wǎng)技術(shù)措施，在設(shè)施內(nèi)進(jìn)行噴滴灌，實現(xiàn)設(shè)施蔬菜機(jī)械化植保。第二，水肥一體化技術(shù)。使用先進(jìn)的水肥一體化設(shè)備，節(jié)省肥料、減少水資源浪費，取得顯著的節(jié)本省工效果，并預(yù)防肥料使用過量引發(fā)蔬菜燒根問題，促使蔬菜作物始終處于營養(yǎng)與水分充足的狀態(tài)。還要按照蔬菜生長需求調(diào)節(jié)養(yǎng)分供給，均勻施肥和灌溉，促使蔬菜植株獲得等量的養(yǎng)分、水分，提高蔬菜質(zhì)量及蔬菜產(chǎn)品的附加值[1]。第三，移栽和直播機(jī)械化技術(shù)。設(shè)施蔬菜生產(chǎn)中的播種主要有兩種方式，即育苗播種和直播播種，應(yīng)按照農(nóng)藝要求科學(xué)選擇機(jī)械設(shè)備。使用前一種播種方式時可以選用蔬菜移栽機(jī)，在大棚內(nèi)移栽花菜苗、黃瓜苗等，移栽機(jī)的效率明顯比人工移栽要高，節(jié)省大量人工，即便在有傾斜度的地方也能保持蔬菜苗栽植深度的穩(wěn)定性。使用后一種播種方式時可以選用小粒種子播種機(jī)械，直播小白菜、菠菜、韭菜、蘿卜和蔥等種子，一次性完成前輪壓平、開溝開槽、種子落槽以及后輪蓋土這4道播種工序，在提高播種精度的同時保證環(huán)保效果。針對不同蔬菜的種子也可以更換滾輪，提升小粒種子播種機(jī)械的適用性。

3 推廣先進(jìn)配套技術(shù)

在設(shè)施蔬菜生產(chǎn)的機(jī)械化發(fā)展過程中，農(nóng)機(jī)部門應(yīng)以蔬菜生產(chǎn)基地為依托，與農(nóng)藝部門加強(qiáng)配合，根據(jù)設(shè)施蔬菜各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)的農(nóng)藝要求優(yōu)選農(nóng)機(jī)具，制訂設(shè)施蔬菜生產(chǎn)機(jī)械化技術(shù)路線，形成和收割技術(shù)配套的耕地、栽培、植保等一體化方式，促進(jìn)配套技術(shù)的使用。當(dāng)下的配套技術(shù)主要有GPS技術(shù)、激光技術(shù)、生物技術(shù)、液壓控制技術(shù)、計算機(jī)電子技術(shù)、機(jī)器人技術(shù)等，在大型專業(yè)設(shè)施蔬菜生產(chǎn)和加工基地中推廣使用，奠定技術(shù)基礎(chǔ)[2]。鑒于設(shè)施蔬菜生產(chǎn)并未全面達(dá)到機(jī)械化和自動化的水平，需要由人操作機(jī)械，并結(jié)合生物、化學(xué)等技術(shù)，完善設(shè)施蔬菜機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)體系。除此以外，要將設(shè)施蔬菜的生產(chǎn)與加工、保鮮、儲藏、運輸?shù)冉Y(jié)合起來，建立冷鏈系統(tǒng)，更好地滿足市場的優(yōu)質(zhì)蔬菜需求；促進(jìn)人工制冷技術(shù)的發(fā)展和使用，在爭取補貼的同時吸收民間資本，打造人工制冷倉儲中心，并促進(jìn)冷藏運輸機(jī)械的配套使用，如冷藏集裝箱、鐵路運輸冷藏車、冷藏汽車等，促進(jìn)實現(xiàn)設(shè)施蔬菜生產(chǎn)的全程機(jī)械化。

總之，農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)要在轄區(qū)內(nèi)的設(shè)施蔬菜生產(chǎn)中常態(tài)推廣農(nóng)機(jī)的使用，進(jìn)一步明確設(shè)施蔬菜生產(chǎn)機(jī)械化技術(shù)思路，強(qiáng)化對關(guān)鍵性機(jī)械化技術(shù)的應(yīng)用，并推廣使用先進(jìn)配套技術(shù)，分享農(nóng)業(yè)機(jī)械化成果，全面提升設(shè)施蔬菜生產(chǎn)機(jī)械化水平。