談應(yīng)才
(常德市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,湖南 常德 415000)
農(nóng)機是指農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的農(nóng)業(yè)機械設(shè)備,是機械原理和技術(shù)在農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用,農(nóng)藝是指農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動中作物的耕種制度以及根據(jù)作物的生態(tài)適應(yīng)性與生產(chǎn)條件采用的種植方式。農(nóng)機和農(nóng)藝是一個有機辯證整體,農(nóng)藝是農(nóng)藝服務(wù)的方向,農(nóng)機是農(nóng)藝實現(xiàn)的載體,二者融合是客觀的、科學(xué)的。只有將農(nóng)機和農(nóng)藝深度融合,才能更好地發(fā)揮農(nóng)業(yè)機械和種植技術(shù)的潛在力量,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)提質(zhì)增產(chǎn)增效的目的。
農(nóng)機和農(nóng)藝深度融合,相互作用、相互促進,是建設(shè)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的內(nèi)在要求和必然選擇。隨著工業(yè)化、城鎮(zhèn)化的推進以及科技的進步,勞動力結(jié)構(gòu)和思想觀念都產(chǎn)生了巨大的變革,傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)已經(jīng)不能滿足農(nóng)民生產(chǎn)生活的需要,越來越多農(nóng)民利用機械進行農(nóng)業(yè)生產(chǎn),取得了良好的經(jīng)濟效益,促進農(nóng)民增收。利用農(nóng)機和農(nóng)藝深度融合可以促使土地規(guī)?;⒓s化生產(chǎn),通過統(tǒng)一的作物品種和田間管理,可以提高工作效率和糧食產(chǎn)量,更能提高資源化利用率。目前,農(nóng)業(yè)機械化發(fā)展不平衡,嚴重阻礙了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展以及農(nóng)民生活水平的提高。因此,農(nóng)機和農(nóng)藝融合是建設(shè)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的必然要求。
目前,農(nóng)機和農(nóng)藝融合的應(yīng)用包括很多方面,許多糧食作物、經(jīng)濟作物都很好地與農(nóng)機和農(nóng)藝相結(jié)合。
在國家農(nóng)機購置補貼政策、湖南省洞庭湖區(qū)農(nóng)業(yè)機械化提升工程和湖南省農(nóng)機“千社”工程推動下,常德市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全程機械化水平快速提高,由2016年年末的61.06%提升至2018年年末的66.93%,全市水稻生產(chǎn)全程機械化率達79.2%,超出全省平均水平5個百分點以上,機耕率、機收率、機插率均高于全省平均水平。農(nóng)業(yè)機械總動力為6401349.57千瓦,相比2013年提高了18%;主要農(nóng)作物綜合農(nóng)機化率為67.93%,相比2013年提高了12.8%。2018年,水稻生產(chǎn)全程機械化主要是水田耕整、育秧、插秧、田間耕作、植保、收割、烘干等全程機械化作業(yè)服務(wù)。2018年,常德市擁有耕整機173584臺,微耕機8428臺,旋耕機13194臺,水稻插秧機5307臺,水稻直播機20臺,機動直播機械126663臺,稻麥聯(lián)合收割機18565臺,谷物烘干機1460臺。
常德市農(nóng)業(yè)用地占土地面積的76%,耕地面積700萬畝(1畝=667m2,下同),全市糧食生產(chǎn)面積穩(wěn)定在1050萬畝、總產(chǎn)380萬噸左右,種植面積占全省的13%左右、產(chǎn)量占全省的8%左右。2018年常德市水稻播種面積為661090.26hm2,免耕面積為4886hm2,綜合機械化水平76.92%。其中,機耕面積為627321.67hm2,機耕水平為95.60%;水稻機播面積為235846.66hm2,機播水平為35.68%;水稻機收面積為616540.67hm2,機收水平為93.26%??梢钥闯觯5率兴緳C耕和機收保持在較高水平,但是機械化播種水平還有待提高。
近年來,常德市實行“農(nóng)業(yè)技術(shù)專家+核心示范區(qū)+農(nóng)機推廣人員+質(zhì)量監(jiān)管人員+農(nóng)機安全監(jiān)理人員+科技示范戶+輻射帶動戶”的管理服務(wù)模式,推動水稻農(nóng)機和農(nóng)藝不斷深度融合。同時實施人才培訓(xùn)工程,努力提高農(nóng)機大戶、種糧大戶、農(nóng)業(yè)新型經(jīng)營主體的引進、消化、創(chuàng)新能力,通過開辦培訓(xùn)班的形式,重點對密室催芽、自動化育秧、插秧機操作、水稻直播、水稻機收、飛防植保、化肥精準施肥、機械烘干等技術(shù)進行培訓(xùn)。
隨著城市化進程推進,大部分青壯年勞動力轉(zhuǎn)移到城市,農(nóng)村主要是年齡偏大、文化程度不高的勞動力。這一部分人接受機械化新技術(shù)意識不強,并且機械化設(shè)備一次性投入較大,操作繁瑣。
農(nóng)機培訓(xùn)和農(nóng)藝培訓(xùn)一般是分開進行的,大部分農(nóng)機師不精通農(nóng)藝技術(shù),農(nóng)藝師不精通農(nóng)機技術(shù),造成農(nóng)業(yè)生產(chǎn)復(fù)合型人才稀缺。就拿水稻種植來說,很多農(nóng)藝師精通育秧技術(shù),但是難以在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中使用機插秧技術(shù),影響了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的質(zhì)量和效率。
就水稻育秧機械化技術(shù)(育秧技術(shù)和機插秧技術(shù)的融合)而言,目前常德市擁有水稻插秧機5307臺,但由于育秧技術(shù)和機插秧技術(shù)需要大力培訓(xùn),農(nóng)民只有在農(nóng)藝專家、育秧能手和農(nóng)機專業(yè)技術(shù)人員的指導(dǎo)下,同時采取科學(xué)有效的培訓(xùn)模式,才能熟練掌握好此項技術(shù),并且如果不能及時解決技術(shù)操作難題,在沒有熟練掌握技術(shù)的情況下,操作起來就有一定的難度和風(fēng)險,所以水稻育秧機械化技術(shù)的推廣仍然比較困難。
受農(nóng)村土地承包制的制約,現(xiàn)在農(nóng)村實行的家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制,使得以家庭為單位的小規(guī)模經(jīng)營生產(chǎn)比較普遍,加上土地資源的稀缺性,造成土地流轉(zhuǎn)困難。
基于以上問題,要使農(nóng)機和農(nóng)藝真正融合,要做到“良田、良種、良機、良法”四維融合,才能真正提升農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,幫助農(nóng)民增收。
加快土地合理流轉(zhuǎn),通過地塊集約經(jīng)營種植,開展農(nóng)田基本建設(shè)整修。實現(xiàn)合并地塊、集中連片,采取統(tǒng)一品種、統(tǒng)一種植規(guī)格、統(tǒng)一時段種植等措施,為大型農(nóng)機具高效率的生產(chǎn)作業(yè)提供基礎(chǔ)條件。
推進農(nóng)機農(nóng)藝結(jié)合,堅持因地制宜,“宜大則大,宜小則小”的原則,在發(fā)展過程中,組織包括農(nóng)機、農(nóng)藝、植保、水利、土地、建設(shè)等多家部門專家進行全方位調(diào)研,結(jié)合實際確定合適的技術(shù)模式,制定機械化發(fā)展全過程路線方案,進一步加大農(nóng)業(yè)機械化和農(nóng)業(yè)技術(shù)示范推廣力度,確保新技術(shù)和新設(shè)備能夠迅速推廣應(yīng)用。
穩(wěn)定和擴大專業(yè)技術(shù)人員隊伍,配備專業(yè)對口的農(nóng)機農(nóng)藝技術(shù)人員。結(jié)合重點關(guān)鍵農(nóng)時,組織開展專項培訓(xùn)活動,把課堂設(shè)在田間,進行田間教學(xué)。既向農(nóng)民傳授先進的農(nóng)機操作技術(shù),也向農(nóng)民傳授先進的農(nóng)藝種植技術(shù),使得農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收。
加速新型裝備的研制。拿水稻來說,可以按照水稻主導(dǎo)品種的種植農(nóng)藝要求,研制田間育秧技術(shù)和裝備,推廣種植機械裝備,還要推廣與之配套的種植技術(shù)。農(nóng)機人員和農(nóng)藝人員密切配合,建立長期穩(wěn)定的合作機制,共同研究適合水稻機械化種植關(guān)鍵技術(shù),提高水稻機械化綜合生產(chǎn)能力。
農(nóng)機農(nóng)藝融合發(fā)展,是時代進步要求,是農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的需要,只有把農(nóng)機技術(shù)和農(nóng)藝技術(shù)深度融合,才能發(fā)揮農(nóng)機機械化的潛力,達到農(nóng)業(yè)農(nóng)產(chǎn)增收的目的。