論蔬菜病蟲害綜合防治措施

郭宏彪

近年來，由于蔬菜生產(chǎn)過程中病蟲害種類多、危害大，菜農(nóng)防治病蟲害大多以噴施化學(xué)農(nóng)藥為主，而且農(nóng)藥使用劑量越來越高，導(dǎo)致蔬菜農(nóng)藥殘留量增大。筆者本著預(yù)防為主、綜合防治的植保方針，從農(nóng)業(yè)防治、生物防治、物理器械防治、化學(xué)防治等方面介紹了無公害蔬菜綜合防治技術(shù)，以期為無公害的蔬菜生產(chǎn)提供參考。

一、農(nóng)業(yè)防治措施

1、品種選擇

對尚無有效防治方法的病害發(fā)生較嚴重的蔬菜種類，必須選用抗病品種;在育種方向上，培育高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)抗病蟲品種，增強植物的抗性，從而減少施藥次數(shù)，降低成本，減少污染。

2、種子處理

藥劑處理，①用40%福爾馬林50～100倍液浸種20～30mm，取出種子密閉熏蒸2～3h，再用清水沖洗干凈，可預(yù)防炭疽病和枯萎病;②用硫酸銅100倍液浸種10～15min，取出用清水沖干凈藥液，可預(yù)防炭疽病;③用10%磷酸三鈉溶液浸種，然后用水沖洗到中心為止，可預(yù)防番茄病毒病。

3、適時播種

合理掌握播種期，以避開害蟲為害的高峰期，實行輪作，避免同科蔬菜連作，減少殘留的病菌及蟲卵。合理輪作、間作，采用植物親緣關(guān)系較遠的菜種實行輪作換茬，蔥蒜類與十字花科蔬菜間作，以減輕害蟲種群數(shù)量。合理密植，加強田間管理，及時清除病蟲害植株、病殘株，以避免病蟲害的發(fā)生。

4、精耕細作

進行深耕，加厚耕作層，深溝高畦，利于灌排水，灌水最好采用噴灌或滴灌，雨天要防積水。

二、物理器械防治

利用害蟲的趨光性、趨化性，用物理器械防治，具有省工、省本、簡便、高效等特點。

1、性誘劑誘殺

（1）用活雌蛾制作誘捕器誘殺。把2～4頭未交尾的活雌蛾裝在尼龍紗網(wǎng)制作的小籠子里，吊掛在水盆上方，10次可誘殺200～500頭雄蛾。此方法制作簡單，操作方便，成本低，效果好，易推廣。

（2）用粗提物誘殺雄成蟲。剪取10～20頭雌蛾腹部末端，用二氯甲烷等溶液進行粗提。方法如下：用1個口徑較大的水盆裝滿水，加入少量洗衣粉，取10塊5cm×5cm的吸水紙，卷成紙芯，中間穿鐵絲吊在水盆上方距水面1cm處，紙芯上滴活性誘劑粗提物5～10滴，每天傍晚放置，翌日早晨收回。10盆誘劑有效半徑范圍約100m，可連續(xù)使用10d左右。

2、燈光誘殺

在菜蛾、菜螟、斜紋夜蛾等成蟲羽化期，采用燈光誘殺。即每6 667m2菜地安裝1盞20W的黑光燈。時間在9～11月中、下旬和4月中、下旬至6月初?？烧T殺菜螟、菜蛾、斜紋夜蛾、銀紋夜蛾、甘藍夜蛾、甜菜夜蛾及燈蛾類成蟲，效果甚佳。

三、生物防治措施

生物防治是利用生物的天敵、昆蟲致病菌、農(nóng)用抗生素及其他生防制劑等控制蔬菜病蟲的有效措施，是無公害蔬菜生產(chǎn)中重要的防治手段，可以取代部分化學(xué)農(nóng)藥的應(yīng)用，減少化學(xué)農(nóng)藥用量，且不污染蔬菜和環(huán)境，有利于保持生態(tài)平衡。

1、生物制劑防治

使用細菌、病毒、抗生素等生物制劑防治蔬菜病蟲害，是目前最常用的生物防治技術(shù)，如蘇云金桿菌（Bt）、阿維菌素（蟲螨克）防治菜青蟲、小菜蛾等鱗翅目害蟲的幼蟲可收到較好的防治效果，且對蔬菜安全。農(nóng)用鏈霉素、新植霉素對多種蔬菜軟腐病、角斑病等細菌性病害有較好的防效。生物農(nóng)藥有殺螟桿菌粉劑、青蟲菌粉、Bt菜農(nóng)2號300～400倍液、蘇云金桿菌可濕性粉劑1000倍液、滅蟲丁可濕性粉劑500～1000倍液、24.5%阿蟲螨丁乳油3000倍液、青蟲菌顆粒體病毒及強力311、312等藥劑，既能有效殺滅害蟲，保護天敵，又不污染蔬菜。

2、保護利用天敵

利用菜田害蟲的寄生性和捕食性天敵控制蔬菜害蟲。創(chuàng)造有利于天敵繁育、生存的環(huán)境，充分發(fā)掘利用自然資源的控害作用防治蔬菜害蟲，是一種最經(jīng)濟有效的生物防治途徑。寄生性天敵有麗蚜小蜂（防治溫室白粉虱）和赤眼蜂（防治菜青蟲、棉鈴蟲）;捕食性天敵有瓢蟲、草蛉、蜘蛛、捕食螨等。

3、植物源殺蟲劑

魚藤、苦參、苦楝、煙堿等可防治多種蔬菜害蟲。近年開發(fā)出的植物性農(nóng)藥制劑有2.5%魚藤酮乳油、0.2%苦參堿水劑、27%油酸煙堿乳油等。

4、昆蟲生長調(diào)節(jié)劑和特異性農(nóng)藥

主要是干擾昆蟲的生長發(fā)育和新陳代謝作用，使害蟲緩慢死亡，并影響下一代繁殖。它對人畜毒性低，且對天敵影響小。

五、藥劑防治

藥劑防治是蔬菜病蟲害綜合防治中的重要手段，是生產(chǎn)無公害蔬菜的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，應(yīng)用正確與否，直接關(guān)系到無公害蔬菜是否合乎標準。生產(chǎn)無公害蔬菜并非不用化學(xué)藥劑，而是必須做到安全合理用藥，把化學(xué)農(nóng)藥用量壓到最低限度，保證蔬菜產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留量不超過國家規(guī)定標準。

1、防治菜青蟲、菜蛾、菜螟、斜紋夜蛾等害蟲

可選用高效低毒低殘留的農(nóng)藥，用藥時間應(yīng)在幼蟲3齡前、甘藍包心前。用90%敵百蟲原粉1000倍液、5%農(nóng)夢特乳油2 000～3000倍液、5%抑太保乳油1000～2000倍液、5%卡死克乳油1000～2000倍液、20%除蟲脲懸浮劑5000～7000倍液、50%辛敵乳油2000～3000倍液、25%桑立1號乳油1000～1500倍液、30%殺蟲王乳油1 000倍液、25%博殺敵4000～7 000倍液。在蠟質(zhì)較多的甘藍類上使用時，應(yīng)按水量的0.2%加入洗衣粉，增加粘著性，以提高藥效。

2、防治蚜蟲

一般在生長前期或植株封壟前噴藥。可用40%樂果乳油1000～2000倍液或用種子重量1/4的40%樂果乳油拌種，藥效可維持20d左右;10%除蟲精乳油6000倍液、50%辛敵乳油2000～3000倍液、10%氯氰菊酯2000倍液（需在噴藥10d后采收）、20%菜蟲霸乳油1 500～3000倍液、90%快靈可濕性粉劑3000～5000倍液、34%螨絕星2000～3000倍液等。