陳洪文
近年來各種病害危害嚴(yán)重,嚴(yán)重影響了產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益,大白菜主要病害有軟腐病、病毒病、霜霉病、炭疽病等。這些病害一直是大白菜生產(chǎn)上的主要問題。
1.霜霉病
1.1發(fā)病癥狀 霜霉病從苗期到開花期、結(jié)莢期都有發(fā)病,但以成株葉片受害最重。幼苗受害葉片,初期為水漬狀小斑,以后逐漸擴(kuò)大,色澤由淡綠色漸轉(zhuǎn)為黃色或黃褐色,受葉脈限制而形成多角形或不規(guī)則形病斑,在病葉背面長出白色霜狀霉層,發(fā)病嚴(yán)重時(shí),葉片變黃干枯。成株期受害,一般外層葉片先發(fā)病,逐漸向內(nèi)層擴(kuò)展,最后病部呈黃褐色至暗褐色而干枯死亡。在莖、花梗和種莢上,病部的髓部組織細(xì)胞和皮層細(xì)胞因受病菌刺激而生長過度,以至肥腫或呈畸形,俗稱“龍頭病”。在潮濕環(huán)境下,病部也產(chǎn)生白色霜霉?fàn)钗?。一?月下旬開始發(fā)病,10月份盛發(fā),溫度高發(fā)病重。
1.2防治技術(shù) 用58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑500倍液,或64%殺毒礬可濕性粉劑400倍液,或25%甲霜靈可濕性粉劑750倍液噴霧,7 d噴1次,連噴3次。
2.炭疽病
2.1發(fā)病癥狀 經(jīng)觀察,植株葉色濃綠,部分外葉略有萎蔫。病株有一兩個(gè)葉片發(fā)黃。拔下病株即可看到主根膨大呈腫瘤狀。最大的腫瘤直徑可達(dá)3厘米以上,瘤表面有些粗糙。這樣的植株主根變粗,側(cè)根和須根很少、很細(xì)。切開腫瘤所見多是一些類似生姜狀白色幼嫩組織,擠壓有白色液體流出。
2.2防治技術(shù) 除病殘?bào)w后深翻;與非十字花科作物隔年輪作;合理施肥,增施磷鉀肥,增強(qiáng)植株抗病力;適期晚播,避開高溫多雨季節(jié)。發(fā)病初期用50%多菌靈500倍液,或多氧霉素1 000倍液,或40%多硫懸浮劑600倍液,或80%炭疽福美800倍液噴霧,隔7~10 d噴1次,連噴2~3次。
3.根腫病
3.1發(fā)病癥狀 主根或側(cè)根上形成形狀不規(guī)則,大小不等的腫瘤,初期瘤面光滑,后期龜裂、粗糙,也易感染其它病菌而腐爛,主根生長慢。
3.2防治技術(shù) 在播種前使用50%福帥得懸浮劑(300毫升/畝)處理土壤。此外,預(yù)防性防治可用75%五氯硝基苯可濕性粉劑700-1000倍液,敵克松70%可濕性粉劑800~1000 倍液,多菌靈50%可濕性粉劑800倍液,或百菌清75%可濕性粉劑1000倍液灌根1次,每株 0.2~0.3千克。 發(fā)病后可以考慮使用這幾種藥劑灌根。
4.軟腐病
4.1發(fā)病癥狀 多發(fā)生在大白菜包心期,開始在菜幫基部或短縮莖上產(chǎn)生水漬狀病斑,由外向內(nèi)擴(kuò)展,有時(shí)短縮莖腐爛后由內(nèi)向外蔓延。發(fā)病初期,外葉萎蔫,早晚尚能恢復(fù)正常。隨著病情的發(fā)展,外葉下垂,葉球裸露,基部腐爛,組織粘滑軟腐狀散發(fā)出一股惡臭味,稱為“爛疙瘩”,嚴(yán)重時(shí)整株死亡。在低洼地為害重,徒長且生長弱的植株易發(fā)病,蟲多、傷口多的植株發(fā)病重。病害一般在薄壁組織中發(fā)展,有時(shí)也可進(jìn)入維管束,通過莖及葉脈擴(kuò)展到全株;發(fā)病輕的植株,病菌潛伏于組織中,貯藏期引起爛窯。大白菜留種株受害,發(fā)病早的可引起整株腐爛,發(fā)病較晚的常因短縮莖腐爛而不抽薹,甚至中途死亡。管理不善,灌水不當(dāng)或久旱無雨,以及害蟲為害猖獗的地塊發(fā)病更為嚴(yán)重。
4.2防治技術(shù)
在發(fā)病初期用農(nóng)用鏈霉素3 000倍液,或新植霉素4 000倍液噴霧,隔10 d噴1次,連續(xù)噴2~3次。也可選用72%農(nóng)用鏈霉素3 000~4 000倍液,或新植霉素4 000倍液灌根,發(fā)現(xiàn)重病株及時(shí)拔除,同時(shí)在根部土壤上撒1層生石灰,以免澆水時(shí)相互傳染。還可在大白菜苗期至蓮座期用高錳酸鉀600~800倍液噴灑3~4次,可有效防治軟腐病,兼治大白菜霜霉病。
5.病毒病
5.1發(fā)病癥狀 先從心葉出現(xiàn)明脈透明,并沿脈失綠,產(chǎn)生淡綠與濃綠相間斑駁,葉片皺縮不平,重病苗矮化以致死亡。成株期發(fā)病,感病早的植株發(fā)病重,葉片嚴(yán)重皺縮,硬而脆,常生許多褐色小斑點(diǎn),葉背主側(cè)脈上生褐色稍凹陷的壞死短條斑,植株明顯矮化、畸形,一般不能結(jié)球。感病較晚的植株,有的半邊呈現(xiàn)皺縮、畸形,可以部分結(jié)球;有的畸形矮化較輕,有的只顯輕微花葉和皺縮癥狀,仍能正常結(jié)球,但包心不緊,內(nèi)部葉上常生許多褐色小斑點(diǎn)。帶病的留種株翌春種植后,重病株抽薹前即死亡。該病多發(fā)生在幼苗期,連續(xù)干旱、蚜蟲多,發(fā)病重。
5.2防治技術(shù) 加強(qiáng)肥水管理。六是抓好防治工作,及早治蚜。苗期做好蚜蟲防治,可用50%辟蚜霧可濕性粉劑2 000~3 000倍液,或10%吡蟲啉可濕性粉劑2 000倍液噴施。發(fā)病初期噴灑20%病毒A可濕性粉劑500倍液,或1.5%植病靈乳劑1 000倍液,隔7~10 d噴1次,連噴2~3次。