果園機械或?qū)⒊蔀檗r(nóng)機市場的下一個“風(fēng)口”

文/趙巖

近年來，我國果農(nóng)對果園機械化的需求日益迫切，對行業(yè)來說是個很大的挑戰(zhàn)。但目前我國果業(yè)機械化發(fā)展整體比較緩慢，無機可用、有機難用的現(xiàn)象比較突出。隨著農(nóng)機化事業(yè)的不斷推進，農(nóng)機行業(yè)在果園機械領(lǐng)域的研發(fā)推廣力度逐漸加大，這給果園機械帶來了良好的發(fā)展機遇。未來幾年，是中小企業(yè)進軍果園機械市場的重要時期，果園機械或?qū)⒊蔀檗r(nóng)機市場的“下一個風(fēng)口”。

補果業(yè)中的“短板”

我國是果業(yè)大國，同時也是世界上最大的水果消費國。近年來，水果種植面積和產(chǎn)量穩(wěn)居世界第一。但我國果業(yè)生產(chǎn)機械化水平卻是主要短板之一。據(jù)統(tǒng)計，當(dāng)前我國果業(yè)的平均綜合機械化率僅為26.6%，僅相當(dāng)于發(fā)達(dá)國家20世紀(jì)五六十年代的水平，差距之大非常明顯。“大而不強，多而不優(yōu)”是中國果業(yè)當(dāng)前面臨的主要問題。

我國果園機械化率為什么這么低

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部南京農(nóng)業(yè)機械化研究所研究員肖宏儒在接受采訪時表示：“我國作為糧食大國，一直以來整個農(nóng)機行業(yè)研發(fā)、生產(chǎn)和推廣的重點都放在小麥、玉米、水稻等主要糧食作物上，對果園機械領(lǐng)域的關(guān)注和投入少之又少。目前我國糧食作物機械化已取得一定進展，成績可喜。但果業(yè)作為重要的經(jīng)濟支撐，機械化不應(yīng)受到忽視，平衡二者機械化進度，使糧食、果業(yè)都能實現(xiàn)機械化，也是我國邁向農(nóng)業(yè)強國的必然要求。”

其實，近幾年，我國果園機械有所發(fā)展，例如植保方面，出現(xiàn)了風(fēng)送式噴霧機等機械裝備，但是采收主要還是靠爬樹、上梯子凳子，運輸果品和肥料主要靠人畜力肩挑背扛，果園升降平臺和運輸軌道的應(yīng)用不多。據(jù)了解，在我國平原地區(qū)也新建了一批標(biāo)準(zhǔn)化果園，一些疏花疏果、整形修剪、打藥、果實采收、運輸?shù)葯C械都得到了逐步應(yīng)用，可以說，我國果園各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)的單項機械化技術(shù)國內(nèi)基本齊全。

近年來，我們一些國家技術(shù)體系機械化崗位專家?guī)ьI(lǐng)其團隊，其實已經(jīng)攻克了不少關(guān)鍵技術(shù)難題，研發(fā)了大量適用于果園生產(chǎn)的育苗、起苗、植保、挖坑、除草、修剪、收獲、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)的農(nóng)機裝備，并在部分水果主產(chǎn)區(qū)開展實驗示范推廣，起到了提高作業(yè)效率、降低生產(chǎn)成本的效果。但這些技術(shù)大都掌握在大專院校和科研院所手中，如何將這些技術(shù)綜合利用并推廣好，才是下一步發(fā)展的關(guān)鍵。

宜地機械研發(fā)將成為常規(guī)

果業(yè)的綜合機械化率之所以如此低下，一方面是由于長期以來我國整個農(nóng)機行業(yè)研發(fā)、生產(chǎn)和推廣的重點都放在小麥、玉米、水稻等主要糧食作物上，對果園機械領(lǐng)域的關(guān)注和投入少之又少。另一方面，我國果蔬主要種植區(qū)在山地丘陵地帶。丘陵山區(qū)地塊小而分散，種植結(jié)構(gòu)復(fù)雜、品種多，“先天不足”的自然條件嚴(yán)重制約了丘陵山區(qū)自身農(nóng)業(yè)機械化的發(fā)展。

果園機械化更是如此。據(jù)了解，我國當(dāng)前的果業(yè)生產(chǎn)中，挖坑栽種、開溝施肥、修剪整形、疏花疏果、除草套袋、采摘運輸?shù)拳h(huán)節(jié)大都靠人工作業(yè)，并且勞動強度極大、作業(yè)效率極低。由于農(nóng)藝與農(nóng)機相脫節(jié)，現(xiàn)有的普通農(nóng)機和少量果園機械也難以適用于大多數(shù)的果園。除此之外，平原地區(qū)的部分果園受農(nóng)村土地分散經(jīng)營模式的影響，難以形成大規(guī)模專業(yè)果園，地塊小、規(guī)模小的家庭零散種植也影響了果園機械化進程。

新疆農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)機械化研究所助理研究員朱占江坦言：“在人工成本不斷攀升以及青壯勞動力日益短缺的雙重積壓之下，水果的利潤空間一降再降，面對這樣的趨勢，為了降低成本增加收益，研發(fā)和推廣果園機械，提高果業(yè)生產(chǎn)機械化率，是非常必要和迫切的。近年來，國內(nèi)果園栽植面積逐年增加，果品品質(zhì)的提升和用工成本的增加，果園機械化作業(yè)成為迫切的需求。以果園作業(yè)平臺為例，因具有修枝、采摘、運輸?shù)裙δ?，是果園作業(yè)機械不可缺的重要環(huán)節(jié)，特別適用于大面積栽植，不僅提高了采摘效率，減輕了勞動強度，節(jié)省人工等，同時還提高了果實品質(zhì)，增加了果農(nóng)的經(jīng)濟效益。但我國果園大多集中在丘陵山區(qū)，地勢起伏不平，果樹管理與果品采摘運輸?shù)戎饕渴止げ僮?，這對果園作業(yè)平臺的通用性和實用性提出了更高的要求。

目前來看，短期內(nèi)想要實現(xiàn)修剪或采收全面全程機械化似乎不太可能，機械輔助采收將成為常規(guī)技術(shù)。大型農(nóng)機很難適應(yīng)山區(qū)丘陵的果園，要研發(fā)適合山區(qū)丘陵的中小型機具，根據(jù)當(dāng)?shù)氐耐寥拉h(huán)境和栽植模式，研發(fā)適合不同產(chǎn)區(qū)和不同品種的果園機械。像成本低廉、用于承載工人移動的果園作業(yè)平臺將成為修剪和采收的標(biāo)配，更適合未來的果園種植模式。同時，加強農(nóng)機與農(nóng)技的有效結(jié)合，兩者互相協(xié)調(diào)、相互配合，才能真正實現(xiàn)果園作業(yè)機械化和現(xiàn)代化。

果園機械市場值得期待

隨著我國果園生產(chǎn)機械化的科研投入，越來越多的科研項目、研發(fā)平臺、人才隊伍等投入到了果園機械化領(lǐng)域。果園機械成為聚集優(yōu)勢資源、提升生產(chǎn)機械化技術(shù)裝備供給能力的“新焦點”。

浙江勇力機械有限公司與農(nóng)業(yè)農(nóng)村部南京農(nóng)機化研究所合作，研制出新一代果園履帶自走式旋耕機、果園采摘平臺、山間果園運輸機等。河北中農(nóng)博遠(yuǎn)農(nóng)業(yè)裝備有限公司與河北農(nóng)業(yè)大學(xué)、西北農(nóng)林科技大學(xué)、青島農(nóng)業(yè)大學(xué)等密切合作，研制出適應(yīng)國內(nèi)規(guī)模化矮砧集約栽培果園需求的果園割草機、風(fēng)送彌霧式噴霧機、自走式果園作業(yè)平臺、果園枝條粉碎還田機、植樹機、牽引式撒肥機等系列果園裝備，為我國早日實現(xiàn)果園全面全程機械化蓄力。

縱觀國內(nèi)果園機械行業(yè)，當(dāng)前正處在一個“百花齊放、百家爭鳴”的狀態(tài)，以之前生產(chǎn)拖拉機、收割機的廠家轉(zhuǎn)型后生產(chǎn)果園機械的中小企業(yè)居多。但相信，隨著種植戶農(nóng)藝的改變、果園農(nóng)機技術(shù)的發(fā)展，果園機械行業(yè)在經(jīng)歷一番洗牌、淘汰、整合與蛻變后，定會“柳暗花明”，前景可期。