淺析煙草商業(yè)企業(yè)預(yù)算管理與成本控制

夏星

（中國煙草湖北進(jìn)出口有限責(zé)任公司，武漢 430015）

1 引言

現(xiàn)階段，我國煙草行業(yè)發(fā)展十分迅速，這在一定程度上增加了我國煙草資源的消耗量。為了滿足社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展需求，煙草企業(yè)應(yīng)該加強(qiáng)對煙草企業(yè)成本和預(yù)算的控制，為企業(yè)創(chuàng)造更多的效益?；诖?，文章闡述了煙草企業(yè)預(yù)算管理的概念，闡述了煙草企業(yè)財(cái)務(wù)預(yù)算管理的價(jià)值與作用，分析了資金預(yù)算管理和制作成本控制現(xiàn)狀，總結(jié)了煙草企業(yè)預(yù)算管理與成本控制的優(yōu)化措施。

2 煙草企業(yè)預(yù)算管理的概述

隨著社會經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，我國煙草企業(yè)發(fā)展比較迅速，煙草商業(yè)企業(yè)的成本控制和全面預(yù)算管理直接影響著企業(yè)自身的稅利。為了提高煙草商業(yè)企業(yè)的效益，實(shí)現(xiàn)期望收益，應(yīng)該加強(qiáng)對成本的控制和全面預(yù)算管理。在煙草商業(yè)企業(yè)的發(fā)展過程中，相關(guān)部門應(yīng)該注重成本控制和管理，在企業(yè)期望收益的基礎(chǔ)上，將市場銷量作為已知變量，對企業(yè)的總預(yù)算成本進(jìn)行規(guī)劃，并根據(jù)總預(yù)算成本的實(shí)際數(shù)據(jù)，由成本控制的責(zé)任單位和相關(guān)管理部門，建立制約預(yù)算企業(yè)管理行為的預(yù)算成本。預(yù)算管理和成本控制涉及的內(nèi)容比較多，如財(cái)務(wù)管理和經(jīng)營管理等，煙草商業(yè)企業(yè)應(yīng)該將其作為發(fā)展的重點(diǎn)，充分發(fā)揮工作人員的主觀能動性，保證企業(yè)各個(gè)環(huán)節(jié)的工作人員都能參與企業(yè)預(yù)算管理和成本控制過程中。除此之外，為了建立完善的內(nèi)部約束機(jī)制，實(shí)現(xiàn)企業(yè)的內(nèi)部管理，企業(yè)應(yīng)該加強(qiáng)企業(yè)預(yù)算管理力度，為企業(yè)的發(fā)展提供保障。

3 煙草商業(yè)企業(yè)財(cái)務(wù)預(yù)算管理和成本控制的價(jià)值與作用

3.1 優(yōu)化企業(yè)的價(jià)值觀念

在煙草商業(yè)企業(yè)的發(fā)展中，預(yù)算管理和成本控制的有效實(shí)施不僅能夠合理地控制企業(yè)的經(jīng)營成本，還能夠在經(jīng)營活動過程中獲得更多經(jīng)濟(jì)效益和社會效益，推動企業(yè)的快速發(fā)展。除此之外，在煙草商業(yè)企業(yè)的經(jīng)營管理過程中，相關(guān)部門應(yīng)該將預(yù)算理念融入企業(yè)預(yù)算管理和成本控制中，并將其落實(shí)到企業(yè)發(fā)展的各個(gè)環(huán)節(jié)。同時(shí)，煙草商業(yè)企業(yè)財(cái)務(wù)管理和成本控制不僅需要依靠財(cái)務(wù)人員的會計(jì)計(jì)算來完成，還需要足夠的數(shù)據(jù)信息，為財(cái)務(wù)管理和成本控制工作提供依據(jù)，這就需要企業(yè)各個(gè)部門的配合，制定完善的財(cái)務(wù)預(yù)算機(jī)制。

3.2 整合企業(yè)資源

在煙草商業(yè)企業(yè)的經(jīng)營管理過程中，為了實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略計(jì)劃目標(biāo)，相關(guān)部門應(yīng)該制定企業(yè)預(yù)算計(jì)劃，不斷整合企業(yè)資源，保證企業(yè)的資源得到充分、有效利用，為實(shí)現(xiàn)企業(yè)財(cái)務(wù)預(yù)期目標(biāo)提供保障。比如，相關(guān)部門可以根據(jù)卷煙庫存、市場銷售和需求等情況，計(jì)算來年企業(yè)需要的采購數(shù)量和資金，并根據(jù)企業(yè)的資金狀況，尋找平衡點(diǎn)，充分利用企業(yè)現(xiàn)有的資金，將其合理地分配到各個(gè)部門，并在合理分配財(cái)務(wù)資金的基礎(chǔ)上，實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)活動的有效開展。

3.3 實(shí)現(xiàn)決策目標(biāo)具體化、系統(tǒng)化和定量化

煙草商業(yè)企業(yè)預(yù)算管理和成本控制是企業(yè)全員參與、全過程的活動，不僅能夠合理地控制成本支出，還能夠?qū)崿F(xiàn)各部門之間的協(xié)作，充分整合并利用現(xiàn)有的資源，實(shí)現(xiàn)企業(yè)的預(yù)期目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)煙草商業(yè)企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。同時(shí)，在企業(yè)預(yù)算管理和成本控制過程中，相關(guān)部門應(yīng)該加強(qiáng)對預(yù)算編制、執(zhí)行、考核的全過程控制，并量化企業(yè)的決策目標(biāo)，為企業(yè)預(yù)算編制提供便利，實(shí)現(xiàn)決策目標(biāo)的具體化。除此之外，在企業(yè)的發(fā)展中，相關(guān)部門應(yīng)該將目標(biāo)進(jìn)行分散，并分配到各個(gè)部門的各個(gè)季度工作中，為實(shí)現(xiàn)企業(yè)管理的系統(tǒng)化提供保障，保證企業(yè)工作人員能夠?qū)崿F(xiàn)定量化目標(biāo)，最終完成企業(yè)的預(yù)期目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

4 資金預(yù)算管理和成本控制現(xiàn)狀

通常情況下，煙草商業(yè)企業(yè)預(yù)算管理和成本控制制度制定過程中，只注重評價(jià)體系和激勵(lì)機(jī)制，但預(yù)算管理工作的主要形式是事后預(yù)算，這就脫離了會計(jì)流程、時(shí)空局限性、制作過程、物流管理和倉儲保管等各個(gè)環(huán)節(jié)的評價(jià)。并且，傳統(tǒng)的結(jié)算環(huán)境往往會受信息溝通協(xié)調(diào)性的影響，嚴(yán)重降低了成本控制回饋的支持程度。除此之外，在科技水平的快速提升中，互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)已被廣泛應(yīng)用到各個(gè)行業(yè)的發(fā)展中，煙草商業(yè)企業(yè)也不例外。現(xiàn)階段，煙草商業(yè)企業(yè)的資金預(yù)算管理信息化水平較低，財(cái)務(wù)管理中的總成本控制存在收支不平衡的問題，且相應(yīng)的技術(shù)和技術(shù)人才相對缺失，嚴(yán)重影響著煙草行業(yè)的發(fā)展。同時(shí)，企業(yè)內(nèi)部缺少完善的預(yù)算管理機(jī)構(gòu)，多數(shù)預(yù)算管理人員屬于兼職，嚴(yán)重影響著企業(yè)預(yù)算管理的整體質(zhì)量和水平，如基層上報(bào)的數(shù)據(jù)存在很大誤差，嚴(yán)重影響著預(yù)期目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。

5 煙草商業(yè)企業(yè)預(yù)算管理與成本控制的優(yōu)化措施

5.1 建立健全的監(jiān)督機(jī)制

在煙草商業(yè)企業(yè)的發(fā)展過程中，在預(yù)算管理準(zhǔn)備階段往往需要投入大量人力、物力，為企業(yè)的資金預(yù)算、人員預(yù)算和盈虧預(yù)算進(jìn)行處理，并花費(fèi)大量時(shí)間將其落實(shí)到實(shí)際工作中。因此，相關(guān)部門應(yīng)該制定完善的監(jiān)督管理機(jī)制，實(shí)行全面預(yù)算管理模式。與此同時(shí)，企業(yè)應(yīng)該充分發(fā)揮審計(jì)部門的功能，及時(shí)監(jiān)督各個(gè)環(huán)節(jié)中的預(yù)算管理制度落實(shí)狀況，不斷提升企業(yè)管理的整體水平。并且，企業(yè)還可以實(shí)施相應(yīng)的考核制度，監(jiān)測內(nèi)部人員對預(yù)算管理工作的實(shí)施情況，并據(jù)此制定相應(yīng)的獎(jiǎng)懲措施，如針對工作積極性較高的工作人員，實(shí)行獎(jiǎng)金獎(jiǎng)勵(lì)；針對考核不合格的工作人員，給予一定的懲罰。

5.2 建立預(yù)算定額管理標(biāo)準(zhǔn)

預(yù)算定額標(biāo)準(zhǔn)是煙草商業(yè)企業(yè)預(yù)算管理和成本控制中的重點(diǎn)內(nèi)容，其不僅能夠?qū)崿F(xiàn)成本責(zé)任考核，還能夠?yàn)轭A(yù)算編制提供依據(jù)。預(yù)算定額標(biāo)準(zhǔn)指的是企業(yè)經(jīng)營管理過程中，配置和使用人力、物力和資金需要遵守的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。預(yù)算定額標(biāo)準(zhǔn)能夠保證各項(xiàng)業(yè)務(wù)活動耗費(fèi)的物品和資金控制在一定標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)，并以此為基礎(chǔ)作為考核經(jīng)營活動的績效，以提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，增強(qiáng)企業(yè)管理水平。在煙草商業(yè)企業(yè)管理過程中，相關(guān)部門應(yīng)制定相應(yīng)的成本費(fèi)用定額標(biāo)準(zhǔn)，建立完善的科學(xué)的預(yù)算定額標(biāo)準(zhǔn)管理體系。同時(shí)，每年煙草商業(yè)企業(yè)的卷煙銷量、煙葉收購等指標(biāo)下達(dá)后，日常經(jīng)營業(yè)務(wù)中更加要重視三項(xiàng)費(fèi)用的合理控制，以保證稅利、三項(xiàng)費(fèi)用率等目標(biāo)的落實(shí)。這就要求建立相應(yīng)的預(yù)算定額標(biāo)準(zhǔn)體系，并逐級拓展，將業(yè)務(wù)與財(cái)務(wù)結(jié)合，從定額上嚴(yán)控費(fèi)用，推動煙草商業(yè)企業(yè)向精益化管理方向穩(wěn)步發(fā)展。

5.3 有效控制費(fèi)用預(yù)算編制

首先，以預(yù)算編制原則為基礎(chǔ)，改善傳統(tǒng)的預(yù)算編制方式，根據(jù)費(fèi)用的類型對預(yù)算編制方法進(jìn)行細(xì)化，并將固定預(yù)算、彈性預(yù)算、零基預(yù)算以及滾動預(yù)算進(jìn)行結(jié)合；其次，合理地控制企業(yè)經(jīng)營管理中產(chǎn)生的各項(xiàng)費(fèi)用，實(shí)行精細(xì)化精益化預(yù)算管理模式，并通過跨部門、跨環(huán)節(jié)以及跨業(yè)務(wù)的協(xié)作，全員參與，共同制定和踐行預(yù)算定額標(biāo)準(zhǔn)，為預(yù)算編制的科學(xué)性、合理性、有效性提供依據(jù)；再次，企業(yè)應(yīng)根據(jù)費(fèi)用的不同類型，對預(yù)算管理職能進(jìn)行劃分，充分發(fā)揮出煙草商業(yè)企業(yè)各個(gè)部門的職能，并明確各工作人員的崗位職責(zé)，長期跟進(jìn)、長期對標(biāo)、長期動態(tài)管理，保證各項(xiàng)工作都落實(shí)到實(shí)際工作中；最后，企業(yè)應(yīng)該提升預(yù)算人員的綜合素質(zhì)和專業(yè)技能，定期開展預(yù)算人員培訓(xùn)活動，加強(qiáng)預(yù)算管理及成本控制的管理方法以及管理評價(jià)，加強(qiáng)各個(gè)工作人員之間的溝通，以提升預(yù)算人員的編制水平。

5.4 實(shí)現(xiàn)預(yù)算管理與成本控制工作信息化

通常情況下，煙草商業(yè)企業(yè)預(yù)算管理和成本控制涉及內(nèi)容比較多，數(shù)據(jù)信息量較大，相關(guān)人員在處理相關(guān)數(shù)據(jù)的過程中，應(yīng)該充分利用信息化技術(shù)，將預(yù)算信息和成本信息進(jìn)行有效結(jié)合，這樣才能夠提升預(yù)算管理和成本控制的整體水平，為數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性提供保障，為企業(yè)創(chuàng)造更多的效益，實(shí)現(xiàn)煙草商業(yè)企業(yè)的穩(wěn)定、持續(xù)發(fā)展。

6 結(jié)語

綜上所述，預(yù)算管理和成本控制是企業(yè)發(fā)展的重要內(nèi)容。在煙草商業(yè)企業(yè)的發(fā)展過程中，預(yù)算管理和成本控制工作具有長期、煩瑣等特點(diǎn)，為了提升煙草商業(yè)企業(yè)的預(yù)算管理和成本控制水平，相關(guān)部門應(yīng)該進(jìn)行科學(xué)預(yù)算，建立完善的預(yù)算監(jiān)督管理制度，不斷降低企業(yè)的運(yùn)營成本，并積極應(yīng)用先進(jìn)的互聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)，提升預(yù)算管理和成本控制的信息化水平，實(shí)現(xiàn)煙草商業(yè)企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。