文/冬梅
現(xiàn)在每個(gè)大型的商場(chǎng)都有美食城,全國(guó)各地、國(guó)內(nèi)國(guó)外的食物可以聚集在一起,就是每天吃一家,也需要好久才能吃完,而且這些店鋪為了抓住顧客的胃口還會(huì)繼續(xù)研發(fā)一些新品,讓人不知不覺的對(duì)這些食物上癮。那么哪些食物最容易讓人上癮呢?
我們?cè)谏钪谐B牭降氖浅闊熒习a、喝酒上癮,當(dāng)然更不用說是吸毒了,但是吃東西怎么還會(huì)上癮呢,現(xiàn)在我們先來了解一下食物上癮是怎么回事,再給大家介紹哪些食物容易上癮。
人們?cè)诳吹较矚g吃的東西時(shí)候,大腦會(huì)接收到眼睛看到的食物、鼻子聞到的味道而產(chǎn)生一種信號(hào),這時(shí)候會(huì)產(chǎn)生一種激素,那就是多巴胺,當(dāng)多巴胺不斷分泌的時(shí)候,我們對(duì)食物的需求也越大,若是持續(xù)對(duì)某一種食物分泌多巴胺,那就存在該種食物上癮的可能。
薯?xiàng)l、薯格等食品都是通過對(duì)土豆進(jìn)行加工、煎炸后食用的,再配上一些番茄醬或者是沙拉醬,大人小孩都會(huì)被吸引過來,尤其是剛炸出來的薯?xiàng)l,香香脆脆的,讓人忍不住多吃,不知覺間攝入了太多。但實(shí)際上這種煎炸類的食物,再加上土豆高淀粉含量,會(huì)讓人攝入過多的脂肪和鹽,對(duì)身體百害無一利。
若是喝牛奶和酸奶,對(duì)身體的好處多于壞處,一般也不會(huì)產(chǎn)生上癮的情況,但是當(dāng)牛奶中添加進(jìn)去其他東西,做成冰激凌或者是奶蓋這類飲品的時(shí)候,熱量會(huì)明顯提高,讓人大腦處于一種興奮狀態(tài),會(huì)產(chǎn)生滿足感,等下次心里想的時(shí)候,大腦就會(huì)分泌多巴胺,讓人忍不住想要再吃。
以上我們主要介紹其中兩種最常見的容易上癮的食物,其實(shí)巧克力、芝士、甜品、糖果等都容易讓人上癮,所以在食用這類食品的時(shí)候一定要注意量,不可多吃。
既然有些食物會(huì)容易讓人上癮,而一般上癮的這些吃的都是對(duì)身體百害無一利的,那么怎么能解決食物上癮的情況呢?
目前來看,食物上癮沒有百分之百有效的方法,但是我們可以通過以下2種方法來逐漸緩解,最終戒除上癮的食物。
在登山、慢跑以及游泳等有氧運(yùn)動(dòng)中,運(yùn)動(dòng)時(shí)間超過30分鐘以上,身體的各項(xiàng)消化和吸收機(jī)能會(huì)被抑制,減少對(duì)食物的渴求,從而減輕對(duì)食物的上癮程度。
一些人通過節(jié)食的方式來減肥,不僅成效慢,而且容易因?yàn)楣懿蛔∽於霈F(xiàn)反彈。最為可怕的后果是,人對(duì)食物的需求只能在短時(shí)間之內(nèi)被人為的抑制,時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)有一種適得其反的效果,壓抑太久,一旦放松,反而會(huì)想要吃更多的食物,攝入了更多的熱量,導(dǎo)致減肥失敗。