不同有機(jī)肥施入對(duì)基質(zhì)栽培設(shè)施厚皮甜瓜生長(zhǎng)發(fā)育的影響

曲繼松 ，張麗娟 ，朱倩楠 ，楊常新 ，黃靈丹

（1.寧夏農(nóng)林科學(xué)院種質(zhì)資源研究所，銀川，750002；2.寧夏吳忠國(guó)家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)管理委員會(huì)）

枸杞（Lycium barbarumL.）是寧夏回族自治區(qū)特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，種植面積在5.67萬(wàn)hm2以上，每年有大量修剪下來(lái)的枸杞枝條，將這些枝條發(fā)酵作為園藝基質(zhì)原料進(jìn)行開(kāi)發(fā)利用，具有廣闊的發(fā)展前景。農(nóng)林廢棄物資源的合理利用已成為當(dāng)前世界大多數(shù)國(guó)家共同面臨的問(wèn)題[1]。合理開(kāi)發(fā)高效利用農(nóng)林廢棄物資源，既有利于消減環(huán)境污染，變廢為寶，又有利于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)的可持續(xù)發(fā)展，促進(jìn)循環(huán)農(nóng)業(yè)和低碳經(jīng)濟(jì)，還可以為建立資源節(jié)約型社會(huì)提供新途徑。大量研究表明，許多農(nóng)業(yè)廢棄物，如花生殼[2]、鋸末[3]、蔬菜廢棄物[4]、園林廢棄物[5]、牛圈墊料[6]、修剪肥料[8]、稻秸稈[9]、檸條[10]等，均可用來(lái)發(fā)酵生產(chǎn)基質(zhì)，用于園藝作物的育苗和栽培。本研究以厚皮甜瓜為試材，研究枸杞枝條基質(zhì)栽培條件下，添加不同劑量有機(jī)肥料對(duì)甜瓜生長(zhǎng)發(fā)育及產(chǎn)量的影響，為枸杞枝條基質(zhì)的應(yīng)用提供更加充實(shí)的理論和實(shí)踐依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地點(diǎn)與材料

試驗(yàn)地位于寧夏旱作節(jié)水高效農(nóng)業(yè)示范園，地處寧夏中部干旱帶、黃土高原西北部，屬黃河中游黃土丘陵溝壑區(qū)，東經(jīng) 105°59′、北緯 36°51′，海拔1363 m。大陸性季風(fēng)氣候明顯，其特點(diǎn)是春暖遲、夏熱短、秋涼早、冬寒長(zhǎng)。年均氣溫7℃，1月平均氣溫-6.7℃，7月平均氣溫 19.7℃，≥10℃積溫 2398℃，無(wú)霜期149～171 d。年均降水量286 mm，年最大降水量706 mm，最小降水量 225 mm。年草面蒸發(fā)量878 mm，年干燥度 2.17，年平均太陽(yáng)總輻射量5642 MJ/m2，年日照時(shí)數(shù) 2710 h。

表1 不同施肥處理 kg/667 m2

栽培基質(zhì)為自制枸杞枝條基質(zhì)。枸杞枝條來(lái)源于寧夏旱作節(jié)水高效農(nóng)業(yè)示范園，經(jīng)過(guò)發(fā)酵后使用。具體發(fā)酵方法為：將修剪下來(lái)的的枸杞枝條粉碎成0.5～1.0 cm的碎屑裝入發(fā)酵池（1 m×1 m×1 m），并加入3.0 kg的尿素和20.0 kg的腐熟羊糞，混合均勻后用塑料薄膜覆蓋，保持60%～65%的相對(duì)含水量，高溫密閉厭氧發(fā)酵75 d。發(fā)酵枸杞枝條的化學(xué)性狀為：pH值7.76， 全氮12.15 g/kg，全磷2.62 g/kg，全鉀14.8 g/kg，有機(jī)碳36.6%。

供試甜瓜品種為天蜜脆梨，購(gòu)自寧夏中青農(nóng)業(yè)有限公司，供試有機(jī)肥料為：雷力有機(jī)肥（北京雷力農(nóng)用化學(xué)有限公司，有機(jī)質(zhì)含量≥30%，總養(yǎng)分≥6%），光碳基肥（南陽(yáng)東侖生物光碳科技有限公司，有機(jī)質(zhì)含量≥30%，總養(yǎng)分≥7%）。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)與方法

2017年4月20日定植，株行距0.4 m×0.4 m，7月下旬拉秧結(jié)束試驗(yàn)。

每667 m2統(tǒng)一施入磷酸二銨30 kg，以不施有機(jī)肥作對(duì)照，枸杞枝條栽培基質(zhì)中2種有機(jī)肥添加總量為165 kg/667 m2，根據(jù)2種肥料的用量不同設(shè)6個(gè)處理，具體見(jiàn)表1，其他管理措施相同。

1.3 項(xiàng)目測(cè)定

①產(chǎn)量和品質(zhì) 采收時(shí)，各處理隨機(jī)取樣測(cè)單瓜質(zhì)量及可溶性糖、總酸及VC含量，可溶性糖采用糖度儀測(cè)定，總酸用酸堿滴定法測(cè)定，VC采用2，6-二氯酚靛酚比色法測(cè)定。每處理單獨(dú)測(cè)產(chǎn)，3次重復(fù)。

②光合指標(biāo) 于果實(shí)膨大期（生長(zhǎng)盛期）測(cè)定，測(cè)定時(shí)溫室內(nèi)部光照強(qiáng)度為（1000±50）μmol·m-2·s-1，CO2濃度為（400±20）μmol/mol。 采用 TPS-2 便攜式光合作用測(cè)定系統(tǒng)，測(cè)定凈光合速率（Pn）、蒸騰速率（Tr）、氣孔導(dǎo)度（Gs）、胞間 CO2濃度（Ci），水分利用效率按照WUE=Pn/Tr計(jì)算。每處理選取5株完好植株的功能葉進(jìn)行測(cè)量，每株選取3片位置相同的完全展開(kāi)最大功能葉片進(jìn)行測(cè)量，取其平均值。

1.4 數(shù)據(jù)處理

數(shù)據(jù)處理和制圖采用Excel 2007軟件，采用DPS 3.01軟件、Duncan's新復(fù)極差法進(jìn)行方差分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同有機(jī)肥對(duì)果實(shí)農(nóng)藝性狀的影響

由表2可知，在果實(shí)橫徑方面，處理T4最大，為10.24 cm，較 CK 高出 23.00%，T4、T5差異不顯著，施肥處理均顯著高于CK；T4果實(shí)縱徑最大，較CK高出30.85%，各施肥處理均顯著高于對(duì)照；各處理果形指數(shù)、果皮厚度方面均無(wú)顯著性差異，施肥處理果肉厚度均高于CK。

表3 不同有機(jī)肥處理的果實(shí)品質(zhì)及產(chǎn)量

表4 不同有機(jī)肥處理葉片的光合參數(shù)

2.2 不同有機(jī)肥對(duì)果實(shí)品質(zhì)及產(chǎn)量的影響

由表3可以看出，不同處理果實(shí)可溶性糖含量均顯著高于對(duì)照，其中，T1最高，為151.7 g/kg，其次是T4和 T5，T3最低；總酸含量T3和T6較高，其他各處理無(wú)顯著差異；T1和T4VC含量較高，分別為87.2、85.6 mg/kg，較 CK 分別高出 29.76%、27.38%；T1處理平均單瓜質(zhì)量最大，為0.59 kg，T2和T3較小，CK 最小，僅為 0.36 kg；在產(chǎn)量方面，T1最高，其次是T4和 T5，CK最低。

2.3 不同有機(jī)肥對(duì)甜瓜光合參數(shù)的影響

由表4可知，T4的Pn最高，其次是 T3和T5，且二者差異不顯著，CK最低；T3的Tr、Gs和Ci均最高，CK 的Tr、Gs、Ci和 WUE 均最低，T5的 WUE 最高，較CK高出18.72%。

3 結(jié)論

綜合以上分析，T3、T4的光合性能較優(yōu)，T1、T4品質(zhì)、產(chǎn)量指標(biāo)較佳，其次是T4和T5，而T3的表現(xiàn)效果較差。即在基質(zhì)栽培條件下，有機(jī)肥總用量一致的前提下，全部施用雷力有機(jī)肥的處理T1效果較優(yōu)，其次是雷力有機(jī)肥∶光碳基肥=2∶3 和 1∶4 的處理 T4、T5。