水稻稻瘟病的發(fā)病癥狀與防治技術(shù)研究

林紅華

水稻稻瘟病是由稻瘟病菌引起的水稻病害，是嚴(yán)重影響水稻生產(chǎn)的病害之一。稻瘟病分布十分廣泛，不但影響產(chǎn)量，而且影響米質(zhì)，給水稻生產(chǎn)造成嚴(yán)重?fù)p失，流行年份可造成水稻減產(chǎn) 10%～20%，嚴(yán)重時(shí)可達(dá)40%～50%，甚至顆粒無(wú)收。經(jīng)過(guò)科學(xué)家的大量調(diào)查和深入研究，對(duì)該病的防治已取得可喜成績(jī)。但由于品種更替、氣候變化、栽培耕作制度改革及病菌生理小種組成變化等綜合因素影響，稻瘟病的發(fā)生和危害仍然是我國(guó)各稻區(qū)面臨的難題。本文對(duì) 2018年武夷山市稻區(qū)稻瘟病的發(fā)病情況、發(fā)病原因進(jìn)行分析，并對(duì) 2018年采取的應(yīng)對(duì)措施進(jìn)行總結(jié)，發(fā)現(xiàn)此病產(chǎn)生的原因與品種抗性差、天氣條件適宜、多量偏施氮肥等有很大關(guān)系。針對(duì)此病發(fā)病誘因，提出綜合防治策略，以供參考。

一、稻瘟病主要發(fā)病品種及發(fā)病情況

水稻作為武夷山市最主要的糧食作物，常年種植面積1.41萬(wàn)hm2，占全市糧食作物播種面積的94.5%，其中早稻40.8hm2、中稻 1.07萬(wàn) hm2、晚稻 0.3 萬(wàn) hm2，年產(chǎn)稻谷約0.965億 kg。武夷山市是稻瘟病重發(fā)區(qū)。早、中、晚稻不同品種都有不同程度地發(fā)生稻瘟病，尤其是穗頸瘟，對(duì)該市的水稻產(chǎn)量與質(zhì)量造成嚴(yán)重影響。武夷山市2018年稻瘟病發(fā)病情況比較嚴(yán)重，與中等肥力土壤相比，肥力較高土壤稻瘟病情況更加嚴(yán)重一些，其中甬優(yōu)1540以及甬優(yōu)6號(hào)的情況非常明顯，隆兩優(yōu)明1998、中浙優(yōu)8號(hào)屬于中等病情，而和兩優(yōu)332、野香優(yōu)676情況較輕。不同品種的發(fā)病情況存在差異。甬優(yōu)1540在中稻上均有發(fā)生，發(fā)病面積約2000hm2，平均株發(fā)病率7.21%，損失率約3.38% 。甬優(yōu)9號(hào)在中、晚稻上均有發(fā)生，發(fā)病面積約666.7hm2，平均株發(fā)病率 11.40%，損失率約5.0% 。中浙優(yōu)8號(hào)在晚稻發(fā)病率較高，發(fā)病面積約1333hm2，平均株發(fā)病率 15.46%，損失率約 4.5% 。和兩優(yōu)332、野香優(yōu)676發(fā)病情況較輕，為零星發(fā)生。

二、稻瘟病發(fā)病癥狀

苗瘟。轉(zhuǎn)青期和鞘葉期為主要發(fā)病期，病害侵染后一般不會(huì)形成病斑或是病斑不夠明顯，病株會(huì)逐漸變?yōu)榛液稚蚴屈S褐色，最終干枯。

葉瘟。急性病斑，通常是橢圓形并且呈現(xiàn)水漬狀，顏色是暗綠色，另外病斑上會(huì)形成灰色霉層十分濃密，有著較快的傳染速度，在氣候條件發(fā)生變化時(shí)，會(huì)向慢性病斑轉(zhuǎn)變。慢性型病斑，顏色為褐色，形狀為紡錘型。其病斑中央呈現(xiàn)灰白色、中層呈現(xiàn)紅褐色，外圍是黃色，在其上端與下端均有沿著葉脈形成褐色條紋。病斑大小并不固定，然而形狀較為統(tǒng)一。

節(jié)瘟。抽穗前后是其主要發(fā)病期，其染病位置與地面較近， 2—3節(jié)同時(shí)出現(xiàn)病癥的情況也較為常見(jiàn)，先是葉鞘后莖節(jié)被病菌侵染，形成褐色小點(diǎn)并逐漸擴(kuò)大，顏色變?yōu)楹谏?，圍繞節(jié)部持續(xù)蔓延，在節(jié)部由于糜爛出現(xiàn)斷折現(xiàn)象時(shí)，會(huì)導(dǎo)致植株出現(xiàn)大面積倒伏。

穗頸瘟此種類(lèi)型又被稱(chēng)為吊頸瘟，主要在穗基部節(jié)出現(xiàn)病癥，病斑主要為灰褐色或是褐色，由穗頸部位不斷向上端與下端蔓延。孕穗期到始穗期是其主要發(fā)病期，會(huì)導(dǎo)致谷粒不夠飽滿(mǎn)，若發(fā)病時(shí)間較早，則會(huì)導(dǎo)致谷穗或是白穗還未出葉鞘時(shí)，即已經(jīng)枯死。若是發(fā)病期為乳熟期，則會(huì)導(dǎo)致谷粒為半實(shí)粒狀態(tài)，而在黃熟期出現(xiàn)病情，則不會(huì)對(duì)產(chǎn)量造成嚴(yán)重影響。

三、稻瘟病發(fā)病原因

1、氣候適宜稻瘟病菌繁殖、蔓延

2018 年氣候十分有利于稻瘟病的發(fā)生，從田間發(fā)病情況也可以看出，2018 年穗頸瘟是隨著降雨分批次侵染的。2018年梅雨季節(jié)突出 ，6 月 30 日 至7 月 12 日的連陰雨，導(dǎo)致感病品種葉瘟提早發(fā)生，病株率達(dá)97% ～100%，同時(shí)為后期發(fā)生穗頸瘟積累了充足的菌源基數(shù)。降雨量增多、日照天數(shù)減少對(duì)稻瘟病分生孢子發(fā)育存在促進(jìn)作用，進(jìn)而導(dǎo)致病害感染情況加劇。

2、品種抗性差

通常情況下，稻瘟病的流行與否，與水稻品種的抗性關(guān)系很大。而且隨著稻瘟病生理小種的變化，無(wú)法保證上年抗病性相對(duì)較好的品種今年是否依舊抗病。

3、多量偏施氮肥

氮肥在稻瘟病發(fā)生方面具有較大影響，在低肥、中肥以及高肥不同條件下，稻瘟病發(fā)生概率存在較大差異，其中在高肥區(qū)病害發(fā)生情況較為嚴(yán)重，并且具有一定普遍性，在中肥區(qū)稻瘟病病情得到緩解，而在低肥區(qū)病害發(fā)生情況較輕，主要原因在于隨著氮肥施量增多，同樣會(huì)為分生孢子發(fā)育創(chuàng)造條件，提高稻瘟病發(fā)生概率。

四、稻瘟病綜合防治措施

1、因地制宜優(yōu)選抗性品種

結(jié)合武夷山地區(qū)實(shí)際情況優(yōu)選耐病、抗病以及優(yōu)質(zhì)品種。所選抗病良種，必須經(jīng)過(guò)試驗(yàn)示范方可大面積推廣。對(duì)生理小種變化加以注意，保證其抗病性不會(huì)受到影響，因此，在選用品種時(shí)最好選用2個(gè)以上的品種搭配。比如適合武夷山地區(qū)種植的和兩優(yōu)332、野香優(yōu)676以及其他抗病性強(qiáng)的品種。同時(shí)，做到病田不留種，病草及時(shí)處理，減少菌源基數(shù)。

2、 加強(qiáng)水肥管理

施肥原則：施足基肥，巧追肥;用好基肥，重點(diǎn)看地;合理追肥，重點(diǎn)看苗;自防病考慮，減少氮肥用量，適量增施磷肥和鉀肥。用肥按照“控氮穩(wěn)磷增鉀”的基本要點(diǎn)，氮、磷、鉀肥的施用比例以控制在 2∶1∶1 為宜。同時(shí)，注意配施有機(jī)肥，有機(jī)肥務(wù)必充分腐熟。對(duì)土地進(jìn)行合理平整以及淺灌，在水稻分蘗期應(yīng)該進(jìn)行排水曬田處理，在孕穗至抽穗期間應(yīng)該進(jìn)行淺灌處理，保證水稻生長(zhǎng)需求得到充分滿(mǎn)足，應(yīng)該設(shè)計(jì)一個(gè)曬水池，使灌水溫度能夠得到提升，不但能夠促進(jìn)水稻生長(zhǎng)還能夠使其抗病性得到充分提升。

3、把握好用藥關(guān)鍵時(shí)期，選準(zhǔn)藥種，提高防效

水稻稻瘟病的防治，應(yīng)抓住關(guān)鍵期。播種前，用 75%三環(huán)唑2000倍液浸種24 h，取出沖凈，催芽播種。為了準(zhǔn)確及時(shí)用藥，在水稻生長(zhǎng)過(guò)程中，應(yīng)把握好關(guān)鍵的分蘗期、孕穗期、抽穗期噴藥，藥量要足，并選 2 種以上的藥種交叉使用。選晴天或早上露水干后噴藥。在病害初期可以通過(guò)噴灑405富士一號(hào)1000倍液以及20%刻瘟唑1000倍液等藥劑進(jìn)行有效控制。并且在這些藥劑中調(diào)合40mg/kg的春雷霉素、展著劑，能夠使效果得到充分提升。在葉瘟防治方面，需要連續(xù)進(jìn)行2次，對(duì)于穗瘟防治，則需要對(duì)抽穗期預(yù)防加以重視，齊穗期與孕穗期是最佳防治時(shí)期。

（作者單位：354300福建省武夷山市新豐街道三農(nóng)服中心）