試論無(wú)公害水稻栽培技術(shù)與推廣

趙希才

隨著綠色消費(fèi)理念的形成與普及，無(wú)公害產(chǎn)品獲得人們高度認(rèn)可與青睞，以至于出現(xiàn)產(chǎn)生供不應(yīng)求的情況，無(wú)公害水稻所產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效益同樣得到相應(yīng)的提高，使農(nóng)民更加認(rèn)可無(wú)公害水稻，積極性得到有效調(diào)動(dòng)。基于此，務(wù)必重視對(duì)無(wú)公害水稻栽培技術(shù)加以科學(xué)合理的充分應(yīng)用，同時(shí)加強(qiáng)宣傳推廣工作，為農(nóng)民種植無(wú)公害水稻提供關(guān)鍵技術(shù)保障。

1、無(wú)公害水稻栽培技術(shù)

（1）選擇良種

無(wú)公害水稻栽培種植階段，良種的科學(xué)選擇，對(duì)水稻整體產(chǎn)量與質(zhì)量的提升具有十分重要的作用與影響，同時(shí)能夠使田間管理壓力得到相應(yīng)的緩解?；诖?，農(nóng)戶務(wù)必對(duì)良種選擇加以高度重視，應(yīng)按照當(dāng)?shù)剞r(nóng)技部門給予的科學(xué)正確指導(dǎo)，選擇符合種植地區(qū)氣候情況、土壤情況的良種進(jìn)行無(wú)公害水稻栽培種植。與此同時(shí)，同樣需加強(qiáng)播種之前種子的有效處理，以此確保種子發(fā)芽率得到有效的增加。特殊條件的情況下，可提前采取試驗(yàn)種植，確保種植發(fā)芽率能夠達(dá)到超過(guò)95%，便可以采取大面積的栽培種植。

（2）肥料管理

水稻栽培種植周期，務(wù)必對(duì)肥料做出科學(xué)合理補(bǔ)充，不斷能夠確保幼苗良好生長(zhǎng)，還可使抗病能力得以有效增強(qiáng)。水稻生長(zhǎng)初期階段，做到低施氮肥，使根莖保持良好生長(zhǎng)（建議重點(diǎn)施氮肥，有利水稻分蘗）。隨著水稻穗的發(fā)育形成，應(yīng)對(duì)幼苗采取施追肥，確保水稻生長(zhǎng)保持充足的養(yǎng)分供給。通常而言，農(nóng)家肥使用標(biāo)準(zhǔn)保持為20t/hm2氮、磷、鉀肥的配置應(yīng)保持為1∶0.5∶0.7，并對(duì)使用量做出合理控制。純氮肥使用量應(yīng)保持14kg/hm2，鉀肥使用量應(yīng)保持30kg/hm2。中期階段，水稻處于拔節(jié)孕穗期，生長(zhǎng)速度明顯變快，所需養(yǎng)分較多，務(wù)必對(duì)營(yíng)養(yǎng)肥料予以有效保障，特別是氮肥，不過(guò)應(yīng)對(duì)使用量做出有效控制，以防水稻徒長(zhǎng)。

（3）水分管理

水稻生長(zhǎng)時(shí)期依舊需充足水源提供保障，同時(shí)注意淺水插秧，寸水返青，并注意晝夜灌溉。移植階段，水位高度保持為1cm左右，待返青時(shí)則需提高水位高度，全生育期應(yīng)保證水位高度保持為5cm左右，待有效分蘗完成便可停止灌溉，同時(shí)排出水分進(jìn)行曬田處理，以防產(chǎn)生無(wú)效分蘗情況。若水源充足，可運(yùn)用跑馬水方式，以此提供生長(zhǎng)適宜水環(huán)境，而施肥階段切勿運(yùn)用跑馬水方式。針對(duì)水資源較為緊缺地區(qū)，應(yīng)根據(jù)天氣環(huán)境以及地理情況，做到科學(xué)灌溉，以防造成水資源的不必要浪費(fèi)情況。

（4）病蟲害防治

無(wú)公害水稻栽培種植，病蟲害防治工作十分關(guān)鍵。農(nóng)戶應(yīng)做到不適用毒性較大、殘留較深的化學(xué)農(nóng)藥進(jìn)行病蟲害防治，以此真正達(dá)到綠色無(wú)公害。水稻栽培種植經(jīng)常出現(xiàn)的病害通常涵蓋稻瘟病、潛葉蠅、稻螟蛉等。如稻瘟病，此病多位于葉部以及節(jié)部位置出現(xiàn)較多，成為引起水稻減產(chǎn)的關(guān)鍵因素。對(duì)此病采取防治過(guò)程中，需位于選種階段，選擇抗病能力相對(duì)良好的品種，同時(shí)需做到合理整地，并做到施足基肥。此外，水稻生長(zhǎng)發(fā)育階段，應(yīng)選擇毒性與殘留較低的藥劑做出預(yù)防，確保病害發(fā)生率得以有效降低。關(guān)于蟲害問(wèn)題，常見蟲害通常涵蓋稻飛虱以及稻縱卷葉螟等，需根據(jù)當(dāng)其種植經(jīng)驗(yàn)，位于害蟲集中產(chǎn)生之前，通過(guò)生物防治以及物理防治的方式做出科學(xué)預(yù)防與合理控制，盡可能不使用藥物防治。

（5）環(huán)境要求

無(wú)公害水稻栽培，對(duì)環(huán)境有著十分嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，水稻栽培環(huán)境涵蓋的空氣與土壤及水質(zhì)等務(wù)必嚴(yán)格滿足無(wú)公害環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。水稻栽培種植區(qū)域不應(yīng)存在化工廠等嚴(yán)重污染源。此外，針對(duì)存在污染情況的區(qū)域，需通過(guò)科學(xué)合理的凈化方式做出修復(fù)處理，確保滿足環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

（6）水質(zhì)要求

針對(duì)水質(zhì)要求，水質(zhì)PH值應(yīng)節(jié)約5.5～8.5范圍內(nèi)，汞總含量不應(yīng)超過(guò)0.001mg/L，鎘總含量不應(yīng)超過(guò)0.01mg/L，砷總含量不應(yīng)超過(guò)0.05mg/L，鉻含量不應(yīng)超過(guò)0.1mg/L，鉛總含量不應(yīng)超過(guò)0.1mg/L，石油類物質(zhì)總含量不應(yīng)超過(guò)5.0mg/L，揮發(fā)酚總含量不應(yīng)超過(guò)1.0mg/L。

（7）土壤要求

針對(duì)土壤要求，PH值不超過(guò)6.5情況下，鎘總含量不超過(guò)0.3mg/kg，汞總含量不應(yīng)超過(guò)0.3mg/kg，砷總含量不應(yīng)超過(guò)30mg/kg，鉛、鉻總含量不應(yīng)超過(guò)250mg/kg;PH值介于6.5～7.5范圍內(nèi)，鎘總含量不超過(guò)0.3mg/kg，汞總含量不應(yīng)超過(guò)0.5mg/kg，砷總含量不應(yīng)超過(guò)25mg/kg，鉛、鉻總含量不應(yīng)超過(guò)300mg/kg;PH值超過(guò)7.5情況下，鎘總含量不超過(guò)0.6mg/kg，汞總含量不應(yīng)超過(guò)1.0mg/kg，砷總含量不應(yīng)超過(guò)20mg/kg，鉛、鉻總含量不應(yīng)超過(guò)350mg/kg。

2、無(wú)公害水稻栽培技術(shù)推廣

（1）提供資金支持

位于農(nóng)村水稻栽培種植主產(chǎn)區(qū)，對(duì)無(wú)公害水稻栽培技術(shù)進(jìn)行宣傳推廣，需投入足夠的資金，資金的使用主要涵蓋如下方面：第一，購(gòu)置所需的農(nóng)機(jī)、種子以及化肥等生產(chǎn)必須材料，無(wú)公害水稻栽培，種植的質(zhì)量十分關(guān)鍵，應(yīng)選擇抗逆能力良好、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的種子。同時(shí)，地勢(shì)平坦區(qū)域，應(yīng)購(gòu)置插秧機(jī)實(shí)現(xiàn)機(jī)械化徜徉，使得栽培種植效率得以有效增加;第二，對(duì)技術(shù)推廣人員以及種植人員開展培訓(xùn)，技術(shù)推廣人員務(wù)必對(duì)無(wú)公害水稻栽培技術(shù)以及科學(xué)管理加以全面了解與掌握。聯(lián)系基層農(nóng)機(jī)人員以及技術(shù)推廣人員，為農(nóng)民提供科學(xué)正確的指導(dǎo)與培訓(xùn)，確保栽培技術(shù)能夠得到有效落實(shí)與應(yīng)用。

（2）多渠道全面宣傳推廣

無(wú)公害水稻栽培技術(shù)的宣傳推廣，主要是通過(guò)基層農(nóng)技站，主動(dòng)性明顯存在不足，大部分農(nóng)民因?yàn)槊τ谏a(chǎn)，對(duì)栽培技術(shù)學(xué)習(xí)與了解的時(shí)間相對(duì)不足，宣傳推廣存在相應(yīng)的難度。基于此，無(wú)公害水稻栽培技術(shù)推廣階段，可可根據(jù)農(nóng)村地區(qū)具體情況，對(duì)宣傳推廣渠道做出有效拓展，如運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)與智能手機(jī)的快速普及，通過(guò)開設(shè)微信公眾號(hào)等形式，面向農(nóng)戶進(jìn)行栽培技術(shù)的有效普及與推廣，農(nóng)戶能夠利用空閑時(shí)間做出了解與學(xué)習(xí)，對(duì)栽培與管理技術(shù)做出熟悉與掌握，因此使得無(wú)公害水稻栽培技術(shù)的推廣工作得以全面有效開展。

（作者單位：156121 黑龍江省富錦市大榆樹鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村服務(wù)中心）