“玩轉(zhuǎn)”種植園地，發(fā)揮無限“能量”

江蘇省太倉(cāng)市港城幼教中心時(shí)思幼兒園 張 文

一、種植園地成為幼兒探索、學(xué)習(xí)、游戲的新天地

教育家陳鶴琴先生指出：“幼稚園需布置一個(gè)科學(xué)環(huán)境,盡可能地領(lǐng)導(dǎo)兒童栽培植物(花卉、菜蔬),布置園庭從事澆水、除草、收獲種子等工作,并飼養(yǎng)動(dòng)物等?！庇變簣@的種植園地正是這樣的一個(gè)適合幼兒探索、學(xué)習(xí)、游戲的場(chǎng)所。我們的種植園地兩邊是果園與草地，西面是養(yǎng)殖區(qū)，東邊是大型玩具，園內(nèi)的草木花卉、大型玩具、種植園地組成一個(gè)和諧的整體。

1.主動(dòng)探索

幼兒天生就是“探險(xiǎn)家”，他們喜歡去探索，去發(fā)現(xiàn)。對(duì)幼兒來說,自然環(huán)境能更直接地為他們的自主探索提供支持，自然界的很多原始的資源本身就充當(dāng)了很好的探索材料。

在種植園地種植的過程中不僅有植物,還有與其共生的蚯蚓、蝴蝶、蝸牛之類的小動(dòng)物,以及土壤、石塊、水、陽光之類的環(huán)境物質(zhì)，更蘊(yùn)含著各種奇妙的科學(xué)現(xiàn)象。在一次冬天幼兒園大棚摘草莓的活動(dòng)中，發(fā)生了“大棚出汗了”的故事。大棚里種了些草莓，在種植活動(dòng)的時(shí)間，幾位孩子負(fù)責(zé)去采摘草莓，當(dāng)他們準(zhǔn)備走出大棚的時(shí)候，小欣站起來頭碰到大棚上，上面“嘩”掉下了很多水珠，都掉在小欣身上，小欣邊抖著衣服上的水邊叫起來：“是大棚下雨了嗎？”樂樂說：“不是，外面太陽這么大，是大棚熱的出汗了！”“大棚為什么會(huì)出汗呢？”回到教室孩子們將自己的發(fā)現(xiàn)與同伴交流，接下來在老師的提議下，他們開展“大棚出汗了”的班本課程研究。

2.自主學(xué)習(xí)

陳鶴琴先生認(rèn)為：每一個(gè)學(xué)生在幼兒階段都有無窮潛力，教育目的不能強(qiáng)制施加給幼兒無窮的知識(shí)，而是讓幼兒有選擇的空間，從中引導(dǎo)幼兒對(duì)知識(shí)的主動(dòng)學(xué)習(xí)與探究。在10月份大班開展的“我是小小美食家”活動(dòng)中請(qǐng)每位幼兒作為一名美食家，介紹種植園地的蔬菜與它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。首先，孩子們對(duì)種植園地的所有蔬菜都要進(jìn)行認(rèn)識(shí)，再通過不同的途徑去了解蔬菜，最后用繪畫的形式記錄自己的發(fā)現(xiàn)與收獲。孩子有了前期的學(xué)習(xí)準(zhǔn)備，在介紹的時(shí)候頭頭是道，通過自己主動(dòng)學(xué)習(xí)后獲得的答案，他們會(huì)銘記于心。

3.自由游戲

每個(gè)孩子的天性就是玩，在玩中孩子可以學(xué)到許多書本上學(xué)不到的知識(shí)。眾所周知，大自然是豐富多彩的，而種植園只是取其中細(xì)微的一部分，是大自然的縮影，讓幼兒在其中去探索植物的生長(zhǎng)奧妙，是多么富有樂趣的事情。因此，我們給予幼兒充分的時(shí)間，讓幼兒自由探索與發(fā)現(xiàn)。例如：在“尋找地下的小動(dòng)物”活動(dòng)中，孩子并不是把這項(xiàng)活動(dòng)當(dāng)成任務(wù)，他們用工具在地上挖一個(gè)個(gè)小洞，當(dāng)發(fā)現(xiàn)小動(dòng)物時(shí)，他們驚喜地大叫，看到它們往里面鉆了，忙呼喚自己的同伴一起“圍攻”，他們把捉到的小動(dòng)物放在自己設(shè)計(jì)的房屋里去觀察研究。在游戲中，幼兒了解到了更多書本上沒有見到過的科學(xué)知識(shí)，然而這種學(xué)習(xí)又是特別的輕松，是孩子喜歡的。

二、種植園地陶冶幼兒的情操,鍛煉幼兒的動(dòng)手能力

在種植園地里，幼兒自己管理自己的行為，整個(gè)種植活動(dòng)中，幼兒的動(dòng)手能力都得到了發(fā)展。在種植初期，如整地——挖坑——放種子——填土——澆水等，這些活動(dòng)都是幼兒親力親為；在種植中期，除草——間苗——澆水——施肥——捉蟲——松土等，在確保安全的情況下，教師帶領(lǐng)幼兒一起嘗試，從中了解植物的生長(zhǎng)，在勞動(dòng)過程中幼兒會(huì)發(fā)現(xiàn)更多的驚喜；在種植后期，拔——采摘——喂養(yǎng)——清洗——品嘗等等，幼兒在動(dòng)作發(fā)展的同時(shí)也獲得很多新的經(jīng)驗(yàn)和感受。

如在“小小搬運(yùn)工”的活動(dòng)中，幼兒分成五組，比一比哪組幼兒先將“花壇中的泥土裝滿”。孩子在這次活動(dòng)中，要先后完成挖、裝、抬、倒等活動(dòng)過程。格格是特別愛干凈的小女孩，在這次的活動(dòng)中，她毫不示弱，掌握了挖土技巧后，她還主動(dòng)去教大家。他們這一小組的合作非常密切，最先完成了任務(wù)?；顒?dòng)結(jié)束后，教師請(qǐng)他們組的幼兒進(jìn)行了介紹成功的秘訣，格格第一個(gè)舉手介紹。

在種植園地中，幼兒盡可能調(diào)動(dòng)自身的力量，在這個(gè)過程中，幼兒獲得了經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)，發(fā)展了動(dòng)手能力和合作能力。

三、幼兒園種植園地培養(yǎng)幼兒學(xué)習(xí)品質(zhì)的發(fā)展

1.培養(yǎng)幼兒計(jì)劃性

萬事活動(dòng)計(jì)劃先。有了計(jì)劃，幼兒能更有目的的開展好種植園的各項(xiàng)活動(dòng)。

根據(jù)我園的實(shí)際情況，教師帶領(lǐng)各年齡段的幼兒有計(jì)劃、有目的地把農(nóng)作物的種子、幼苗埋在或栽到土里，通過持續(xù)的對(duì)其松土、澆水、施肥、觀察記錄、收獲、分享等一系列的活動(dòng)，在活動(dòng)的每個(gè)環(huán)節(jié)中都培養(yǎng)了幼兒的計(jì)劃性。如：在大班階段，種什么、怎么種、后期的管理如何進(jìn)行分配等等一些列的問題都是幼兒設(shè)計(jì)計(jì)劃、有目的地進(jìn)行開展。幼兒的計(jì)劃制定后，大家都能有條不紊地開展種植活動(dòng)。

2.培養(yǎng)幼兒觀察力

觀察是獲取周圍世界信息的方法。在種植活動(dòng)中，培養(yǎng)幼兒的觀察力比其他教育途徑更為直觀、具體、形象、生動(dòng)，它能讓觀察在幼兒與大自然的親密接觸中積極滲透、有機(jī)整合。

在種植活動(dòng)，教師引導(dǎo)幼兒掌握不同的觀察記錄方法，進(jìn)一步培養(yǎng)幼兒的觀察能力。例如，根據(jù)幼兒的個(gè)體差異提供不同的觀察記錄表——最先全開放式，幼兒自己觀察自己記錄；接著是半開放式，提供圖文，幼兒自己比較，并進(jìn)行簡(jiǎn)單記錄；最后是自由選擇式觀察。進(jìn)行一個(gè)月的連續(xù)觀察，他們的觀察記錄表連接在一起，呈現(xiàn)連環(huán)畫形式，最后進(jìn)行交流。一個(gè)月后，大家驚喜地發(fā)現(xiàn)，不僅幼兒的繪畫水平提升，觀察更有目的性，能很清晰地發(fā)現(xiàn)1個(gè)月里孩子連續(xù)觀察的一種植物的變化軌跡。

3.培養(yǎng)幼兒堅(jiān)持性

種植活動(dòng)不僅能激發(fā)幼兒對(duì)植物的興趣，還能學(xué)到很多科學(xué)知識(shí)，掌握很多技能，更重要的是植物生長(zhǎng)周期性特點(diǎn)能培養(yǎng)幼兒的堅(jiān)持性。在種植園地活動(dòng)的時(shí)候，幼兒經(jīng)常會(huì)忘了時(shí)間，他們喜歡在自己那一小塊天地里自由探索。例如：在“挖山芋”的活動(dòng)中，當(dāng)孩子們已經(jīng)勞動(dòng)了40分鐘后，汗流滿面，當(dāng)他們將兩大框山芋一起抬回教室時(shí)，個(gè)個(gè)充滿了喜悅。

很多種植不是在同一個(gè)季節(jié)能收獲的，如蠶豆、油菜、小麥，它們是要經(jīng)歷冬天的考驗(yàn)，到春天收獲的；花生、山芋、葫蘆是要經(jīng)歷夏日的歷練，到秋天收獲的。這其中有很長(zhǎng)一段時(shí)間，這段時(shí)間就考驗(yàn)了幼兒耐心，在播種到收獲這很長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi)，孩子們能堅(jiān)持去觀察，發(fā)現(xiàn)很多有價(jià)值的問題。幼兒的堅(jiān)持性就是在實(shí)踐中培養(yǎng)的，當(dāng)幼兒有了進(jìn)步與提升，教師就會(huì)給予肯定，這是幼兒堅(jiān)持下去的一個(gè)很重要的因素。

4.培養(yǎng)幼兒合作性

在種植活動(dòng)中，常常需要幼兒與同伴相互配合、共同操作、共同探索來完成。

在“小小搬運(yùn)工”的活動(dòng)中，幼兒知道了合作的重要性；“挖山芋”活動(dòng)中，有的幼兒挖、有的幼兒清洗、有的幼兒將山芋抬到太陽下曬，每個(gè)人承擔(dān)著不一樣的責(zé)任，他們了解到這就是合作；在“采枇杷”活動(dòng)中，一名幼兒爬上梯子去采，幾個(gè)幼兒幫著扶著梯子，還有孩子在下面鼓勵(lì)，這就是合作，合作性是幼兒在自身實(shí)踐中體驗(yàn)到的。

我們尊重幼兒的好奇心，激發(fā)幼兒的探索精神，讓幼兒成為種植園地中主動(dòng)探究者，在種植的道路上教師和幼兒一同摸索前行。幼兒園的種植不是隨意的，而是有計(jì)劃的；幼兒園的種植不僅僅是為了收獲，更重要的是關(guān)注種植的整個(gè)過程；幼兒園的種植更不是為了好看好玩，而是為了幼兒的全面發(fā)展——因?yàn)榉N植園地和種植過程就是幼兒園課程的重要內(nèi)容。在大家的不斷研究與探索中，我相信幼兒園的種植教育將會(huì)更加鮮活、生動(dòng)。