“不乖書生”楊曉洋：與水果談一場永不分手的“戀愛”

李際昕

工程師“跨界”：因為熱愛變成“植物達(dá)人”

1988年，楊曉洋出生于河南省安陽市的一個村莊，他年幼時便跟著外婆一起生活。與別家孩子不同的是，楊曉洋特別喜愛路邊隨處可見的野花野草，常常拉著外婆的手問它們是怎么長出來的。有時，他干脆將各種不起眼的野生花草種在花盆里細(xì)細(xì)觀察，還號召村里的小伙伴比賽種花。一時間，院子里、木架上都是爭相綻放的野花，竟帶動了村里的養(yǎng)花潮流。

水果也是楊曉洋的最愛。那時水果稀缺，外婆喜歡把買來的蘋果放到存放棉被的柜子里，隔幾天便給楊曉洋拿出來一個。每次將香氣十足的蘋果捧在手心，他都會嗅上半天舍不得吃。一次，鄰居遞給楊曉洋一根香蕉，芬芳濃郁的香味久久縈繞在齒間，讓他念念不忘。他暗暗想：“長大了，我一定要看看什么樣的樹才能結(jié)出這么好吃的果子?！?/p>

2005年，楊曉洋來到縣城上高中，學(xué)校附近有不少花店，鮮艷美麗的植物瞬間吸引了他的目光。從此，他一有空便到花店與店主聊天，細(xì)心討教各種花木的名稱和習(xí)性。看著他對那一叢叢花燭、星花鳳梨、鴨掌木愛不釋手的樣子，店主開玩笑說：“你真是個天生的‘護(hù)花使者?！?/p>

因為這份熱愛，楊曉洋在3年后遠(yuǎn)赴新加坡南洋理工學(xué)院攻讀專業(yè)數(shù)碼與精密制造工程時，迫不及待地拿起相機(jī)，一頭扎進(jìn)各大植物園與自然保護(hù)區(qū)。新加坡號稱“花園城市”，國土雖小卻擁有四千多種原生植物。楊曉洋幾乎把所有課余時間都用在探索植物上。遇到實在不認(rèn)識的植物，他便以“不乖書生”的網(wǎng)名將照片發(fā)到國內(nèi)植物愛好者QQ群，向行家請教。就這樣，搜尋的腳步一步步擴(kuò)展到周邊的馬來西亞、印度尼西亞、泰國等國家。幾年間，他累積拍攝了大約20萬張照片，初步鑒定出來的物種多達(dá)八千多種，儼然已成為這個圈子里公認(rèn)的“植物分類達(dá)人”。

畢業(yè)后，楊曉洋順理成章地成了新加坡一家本地公司的精密制造工程師，但繁忙的工作并未阻礙他探索植物的腳步。2013年6月的一天，楊曉洋突然覺得嗓子疼痛無比，連口水都咽不下去，周圍的幾個同事也嚷嚷著不舒服?？戳诵侣劊麄儾胖?，原來最近幾天印度尼西亞蘇門答臘島又開始燒芭了?！盁拧笔怯《饶嵛鱽唫鹘y(tǒng)農(nóng)耕方式，即放一把火將郁郁蔥蔥的熱帶雨林燒成“空地”，并將燃燒的灰燼作為“天然”肥料用于下次耕作。這次燒芭產(chǎn)生的煙霾在新加坡上空蔓延了整整一個月，令人怨聲載道。而楊曉洋最為痛心的卻是在這場大火中被毀于一旦的植物們，飄蕩在空中的何止是煙霾，更是雨林植物冤屈的魂靈啊！

“我必須為植物、為雨林做點什么！”楊曉洋暗下決心。過了約半年時間，中國科學(xué)院華南植物園園藝中心聘請他回國做東南亞植物的引種保育工作，他便毫不猶豫地踏上了歸國的道路。

“水果獵人”探險：我只是喜歡“好奇”的味道

回廣州后的第一周，朋友為楊曉洋接風(fēng)，并特意送他一本加拿大作者亞當(dāng)·李斯·格爾納撰寫的《水果獵人》。書中描述的匪夷所思的尋果趣聞和離奇獨特的果實味道，像磁石一樣牢牢吸引著楊曉洋。他第一次知道，原來還有這樣一群癡迷于搜尋水果并將所獲知識分享給世人的“水果獵人”，這不正是自己一直想做的嗎？說干就干，楊曉洋很快便踏上了對水果的探險之旅。

東南亞屬熱帶雨林氣候，常年高溫多雨，植物種類豐富，但每種水果生長環(huán)境和成熟時間不同，于是當(dāng)?shù)嘏笥呀?jīng)常給他“通風(fēng)報信”：“這種水果熟了，趕緊來吧，再不來過兩天就沒了。”做足攻略后，楊曉洋最先去的地方往往是當(dāng)?shù)乜拷值乃袌?，他像個經(jīng)驗豐富的老獵手一樣，轉(zhuǎn)一圈便迅速鎖定幾個重要位置，逐個去尋找品嘗。去的次數(shù)多了，楊曉洋和果農(nóng)都成了老朋友。

不過，楊曉洋最喜歡去熱帶雨林深處，置身于蒼翠蓊郁的林木中，每走幾步就會遇到不認(rèn)識的植物或水果。但危險也是無處不在。一次，他去馬來西亞山里尋找馬來波羅蜜。站在植被豐富的雨林中，看著滿地灰中帶黃的落葉，他突然有股不祥的預(yù)感：“這地方不會有蛇吧？”他邊走邊搜索目標(biāo)，眼角的余光卻突然發(fā)現(xiàn)地上厚厚的落葉間有一股奇怪的紋路。果不其然，一條四米多長的網(wǎng)紋蟒嗖地抬起頭來，吐著長長的信子，瞪著一雙陰森森的眼與楊曉洋對峙。或許它沒有感覺到楊曉洋的敵意，一會兒就扭著身子離開了。楊曉洋反倒樂了，他拿著相機(jī)追在后面拍了好幾段小視頻，還連聲說：“以后別再裝繩子嚇人啦！”

楊曉洋遇過的驚險不止一次，鱷魚、云豹、熊都有碰到過，但他覺得最可怕的不是動物，而是在野外遇到人。每次到達(dá)少數(shù)民族部落附近，他都異常小心，生怕被當(dāng)成入侵者抓起來。和朋友們聊天，楊曉洋把這些經(jīng)歷當(dāng)成段子講，大家為他捏把汗，他卻呵呵一笑：“什么都怕，怎么找水果啊?！?/p>

雨林中水果繁多，但不是每種果子都能吃。對此，楊曉洋有自己的獨到經(jīng)驗，但有時還是會不小心“著了道”。2015年，楊曉洋跟隨世界番荔枝科小組去野外尋找瓜馥木?？吹綄＜覀冮_始品嘗瓜馥木，他也吃了一個。不到10分鐘，意外發(fā)生了。他的喉嚨像被針扎一樣難受，說不出話來，后來瘋狂灌水漱口才被救了過來。他過后才知道，部分人的體質(zhì)會對瓜馥木過敏。這讓他更加謹(jǐn)慎，要在確定科屬、保證安全的情況下才敢嘗試陌生水果。

“不乖書生”造夢：赴一場與水果的熱戀之旅

毛線團(tuán)一樣的香波羅蜜、穿山甲一樣的野生蛇皮果、能化酸味為甜味的仙蜜果，楊曉洋5年間幾乎跑遍新加坡、馬來西亞等地重要的雨林，找到無數(shù)千奇百怪的水果，也為此吃了數(shù)不清的苦頭。他經(jīng)常把自己的“探險之旅”及好玩、接地氣的東南亞植物、水果知識寫在微博上與網(wǎng)友分享，這成功引起中國農(nóng)業(yè)出版社黃曦編輯的注意。2016年1月，黃曦找到楊曉洋：“寫一本有關(guān)東南亞水果的科普書吧?！眱蓚€有志于植物科普的人一拍即合。

開始動筆，楊曉洋才發(fā)現(xiàn)一切遠(yuǎn)沒有想象中那么容易。為了寫出最真實的體驗，書中的每一種植物水果他都要親自品嘗。龜背竹的果實號稱魔鬼之果，他特意買回家?guī)讉€，可將水果擺在桌子上時犯難了：“吃還是不吃？萬一中毒了咋辦？”一番糾結(jié)之后他還是拿出刀叉切了一小塊放在舌尖，頓時針扎似的痛感猛烈襲來，他急忙吐了出來，后來才知道這種果實只有熟透了才能吃。

就這樣歷時兩年，一部充滿樂趣和體驗感的寫給水果的甜蜜“情書”《東南亞水果獵人——不乖書生與水果的熱戀之旅·初識》終于誕生了。這本心血之作一問世，便引起網(wǎng)友的追捧和熱議?！昂苡幸馑嫉囊槐緯?，閱讀時要不斷咽口水。”“一直都是個只知道吃的水果控，這下有機(jī)會好好學(xué)習(xí)專業(yè)知識了。好想有機(jī)會踏上‘水果獵人的旅途??！”

找水果、做分類、做演講、開講座，楊曉洋的生活每天圍著水果打轉(zhuǎn)。一次，他把火龍果紅白相嵌拍照上傳并起名為“將心比心”。有人問他是不是又培養(yǎng)出一種新品種，還有人說他是修圖修成的，他哈哈大笑：“我來教你們。買兩個火龍果，把白肉挖一勺吃掉，再把紅肉挖一勺塞進(jìn)去就是新品種了?！?/p>

2018年6月9日，楊曉洋應(yīng)邀在華南植物園舉辦了一場東南亞水果科普活動。精彩的室內(nèi)講座及有趣的戶外活動贏得陣陣掌聲與贊許。談到今后的打算，楊曉洋說：“將植物與水果科普事業(yè)堅持到底，就是我這輩子最想做的事?！?/p>

責(zé)編/昕莉