2019年6月國內(nèi)外大宗飼料原料市場分析

國家糧油信息中心

一、玉米市場

6月份，全國大部玉米產(chǎn)區(qū)光溫水匹配較好，土壤墑情適宜，利于夏種夏播玉米幼苗生長和春播玉米正常生長。6月下旬東北地區(qū)、華北春玉米處于三葉至拔節(jié)期；西北地區(qū)大部處于七葉至拔節(jié)期。黃淮、西北地區(qū)東部夏玉米處于播種出苗至三葉期。河北中南部和山西南部土壤墑情偏差，對適時(shí)夏種和作物出苗不利。

6月份，國內(nèi)玉米飼用需求放緩，工業(yè)需求下降。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示，5月份400個(gè)監(jiān)測縣生豬存欄環(huán)比下降4.2%，同比下降22.9%；能繁母豬存欄環(huán)比下降4.1%，同比下降23.9%。受非洲豬瘟疫情影響，玉米飼料消費(fèi)低迷。6月份，玉米淀粉行業(yè)平均開工率65%，環(huán)比下降8個(gè)百分點(diǎn)，同比下降8個(gè)百分點(diǎn)；玉米酒精行業(yè)平均開工率64%，環(huán)比下降1個(gè)百分點(diǎn)，同比下降2個(gè)百分點(diǎn)。加工利潤不佳，今年深加工行業(yè)停機(jī)檢修偏早，6月開工率環(huán)、同比均下降。

6月份，東北玉米市場價(jià)格回落，華北漲跌互現(xiàn)。6月底，黑龍江深加工企業(yè)三等玉米收購價(jià)1720～1780元/t，比月初下降40元/t；吉林深加工企業(yè)收購價(jià)1700～1800元/t，與月初基本持平；北方港口二等玉米收購價(jià)1850～1880元/t，比月初下降40～50元/t。受臨儲(chǔ)玉米拍賣底價(jià)上調(diào)提振，5月國內(nèi)玉米價(jià)格普遍上漲。前期囤貨的貿(mào)易商利潤尚可，6月出貨積極性增加。與此同時(shí)，6月南方銷區(qū)非洲豬瘟疫情持續(xù)發(fā)展，飼用需求低迷，而進(jìn)口玉米及大麥正處于集中到港期，供應(yīng)寬松格局下廣東港口玉米價(jià)格持續(xù)下降，倒逼北方港口玉米價(jià)格走弱。東北產(chǎn)區(qū)至北方港口玉米價(jià)格倒掛，而東北深加工企業(yè)大多使用自身庫存和臨儲(chǔ)拍賣玉米，貿(mào)易商被動(dòng)下調(diào)出庫價(jià)格。6月底，山東濰坊深加工企業(yè)三等玉米收購價(jià)2020～2040元/t，比月初下降20～50元/t；河北石家莊收購價(jià)2030元/t，比月初上漲40元/t。6月華北地區(qū)貿(mào)易商忙于麥?zhǔn)?，玉米出貨量一度減少，疊加?xùn)|北玉米到貨不足影響，部分深加工企業(yè)上調(diào)玉米收購價(jià)。此后東北至華北玉米價(jià)格順價(jià)，東北玉米到貨回升，部分地區(qū)玉米價(jià)格小幅回落。綜合來看，國內(nèi)玉米市場短期供應(yīng)寬松，玉米價(jià)格上漲動(dòng)力不足，但在臨儲(chǔ)玉米成本的支撐下，玉米價(jià)格下降空間也非常有限。

6月份，CBOT玉米市場期價(jià)繼續(xù)上漲。6月27日，CBOT玉米7月合約期價(jià)收盤443美分/蒲式耳，比月初上漲20美分/蒲式耳，漲幅4.7%。美國農(nóng)業(yè)部6月份供需報(bào)告數(shù)據(jù)顯示， 2019/20年度美國玉米產(chǎn)量預(yù)計(jì)創(chuàng)下四年來的最低水平，美國玉米期末庫存降低到16.75億蒲式耳，較上月下調(diào)幅度高達(dá)三分之一。與此同時(shí)，美國中西部玉米主產(chǎn)區(qū)多雨天氣持續(xù)，加劇了市場對后期單產(chǎn)潛力的擔(dān)憂，也提振CBOT玉米期貨價(jià)格。受此影響，美國玉米出口報(bào)價(jià)提高，6月底美國2號(hào)黃玉米8月船期對我國南方港口CNF報(bào)價(jià)約240美元/t，加征25%關(guān)稅后到港完稅價(jià)2360元/t，進(jìn)口虧損400元/t；如果不加征25%關(guān)稅，到港完稅價(jià)為1910元/t，進(jìn)口利潤50元/t，環(huán)比縮小 150元 /t。

據(jù)海關(guān)總署統(tǒng)計(jì)，2019年5月我國進(jìn)口玉米75萬t，上月為66萬t，去年同期為76萬t。2018/19年度（始于10月，下同）至今我國進(jìn)口玉米302萬t，去年同期進(jìn)口量為225萬t，同比增加34%。預(yù)計(jì)2018/19年度我國進(jìn)口玉米400萬t，同比增加15%。

二、小麥?zhǔn)袌?/h2>

6月份，新小麥?zhǔn)崭罟ぷ鞒掷m(xù)展開。今年“三夏”小麥機(jī)收大會(huì)戰(zhàn)自啟動(dòng)以來，由于裝備保障有力，組織調(diào)度有效，天氣總體晴好，麥?zhǔn)沼赡舷虮笨焖偻七M(jìn)，鄂、豫、皖、蘇、魯、冀、陜等冬小麥主產(chǎn)區(qū)麥?zhǔn)者M(jìn)展順利。隨著新小麥上市量的增加，供應(yīng)壓力凸顯。在各類收購主體中，各地輪換儲(chǔ)備補(bǔ)庫速度較快，面粉企業(yè)庫存水平迅速提高。大部分面粉企業(yè)認(rèn)為后期小麥價(jià)格上漲空間有限，建立大規(guī)模庫存的意愿不強(qiáng)，有意放慢采購進(jìn)度。加之當(dāng)前處于面粉消費(fèi)淡季，面粉企業(yè)消耗小麥庫存的速度有限，補(bǔ)庫積極性受到抑制，新小麥價(jià)格呈現(xiàn)“高開低走”。截至6月底，河北石家莊（國標(biāo)一等，下同）普通小麥進(jìn)廠價(jià)2290元/t，邯鄲為2280元/t；河南新鄉(xiāng)為2300元/t，鄭州為2290元/t；山東菏澤為2260元/t，濟(jì)南為2280元/t，安徽宿州為2250元/t，江蘇徐州為2280元/t，月環(huán)比回落60～120元/t。

6月份，隨著新小麥上市量的增加，面粉企業(yè)及貿(mào)易商參加政策性小麥拍賣的積極性下降。6月份共進(jìn)行4次最低收購價(jià)和臨時(shí)儲(chǔ)備小麥拍賣，成交量總計(jì)為15.23萬t，低于上月的65萬t。

6月份，隨著新小麥?zhǔn)褂昧康脑黾?，制粉成本下降，同時(shí)進(jìn)入暑期，氣溫上升和大中學(xué)校放假，食堂采購量減少等因素均對面粉消費(fèi)不利，面粉價(jià)格呈現(xiàn)偏弱走勢。截至6月底，河北石家莊特一粉出廠價(jià)3000元/t，山東濟(jì)南為3050元/t，河南鄭州為3080元/t，安徽宿州為3060元/t，江蘇徐州為3140元/t，月環(huán)比回落30～90元/t。

6月份，麩皮價(jià)格小幅上漲。截至6月底，河北石家莊麩皮出廠價(jià)1080元/t，山東濟(jì)南為1060元/t，河南鄭州為1070元/t，江蘇徐州為1150元/t，安徽宿州為1120元/t，月環(huán)比上漲10～60元/t。近期面粉銷售情況不佳，部分面粉企業(yè)根據(jù)訂單，減少開工時(shí)間，麩皮供應(yīng)量減少，麩皮價(jià)格小幅上漲。但豬瘟疫情影響仍在持續(xù)，生豬整體存欄量下滑，豬料企業(yè)對麩皮的需求有限。同時(shí)隨著氣溫的上升，麩皮存儲(chǔ)難度加大，也抑制麩皮價(jià)格上漲空間。

海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2019年5月我國進(jìn)口小麥19萬 t，上月為 19.7萬 t，上年同期為 61.5萬 t。2018/19年度（6月至次年5月）我國進(jìn)口小麥269萬t，上年度進(jìn)口量為368.5萬t，同比減少27%。分國別來看，2018/19年度美國與澳大利亞兩國小麥進(jìn)口量減少，加拿大、哈薩克斯坦、俄羅斯三國小麥進(jìn)口量均出現(xiàn)增長。

國際小麥價(jià)格方面，6月份美國小麥期貨價(jià)格上漲。截至6月底，CBOT主力合約期價(jià)由月初的514.5美分/蒲式耳上漲至527.25美分/蒲式耳。美國小麥期貨價(jià)格上漲一是美國小麥優(yōu)良率有所下滑，冬小麥?zhǔn)崭钸M(jìn)度也慢于去年同期，支持小麥期貨價(jià)格；二是歐洲天氣高溫干燥，法國和德國等歐洲西部地區(qū)出現(xiàn)熱浪，威脅到當(dāng)?shù)匦←渾萎a(chǎn)潛力。

三、大豆市場

當(dāng)前東北地區(qū)大豆處于第三真葉至分枝期；江南處于結(jié)莢鼓粒期。西北地區(qū)東部、黃淮地區(qū)夏大豆處于播種出苗至分枝期。2019年有關(guān)部門積極推動(dòng)大豆振興計(jì)劃，加上上年大豆種植收益高于玉米，使得農(nóng)戶大豆種植積極性較高，播種面積超過之前預(yù)估。國家糧油信息中心預(yù)計(jì)，2019年我國大豆播種面積為905萬公頃，較上月預(yù)估上調(diào)20萬公頃，較上年的840萬公頃增長7.7%。春播以來我國北方大部光溫適宜，特別是黑龍江降水增加，土壤墑情良好，利于大豆生長。預(yù)計(jì)今年全國大豆產(chǎn)量1740萬t，較上年增加140萬t，與2004年歷史最高產(chǎn)量持平。

進(jìn)口方面，5月份我國進(jìn)口大豆736萬t，低于4月份的764萬t和去年同期的969萬t。根據(jù)船期監(jiān)測，預(yù)計(jì)6月份大豆到港750萬t，低于上年同期的870萬t，7、8月份到港量分別為950萬t、880萬t。預(yù)計(jì)2018/19年度我國進(jìn)口大豆8400萬t，低于上年度的9413萬t。6月29日舉行的中美元首會(huì)晤中，國家主席習(xí)近平和美國總統(tǒng)特朗普同意，中美雙方在平等和相互尊重的基礎(chǔ)上重啟經(jīng)貿(mào)磋商。新一輪談判啟動(dòng)后中國是否增加對美國大豆的采購，這將影響本年度大豆進(jìn)口量。

國內(nèi)需求方面，據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部統(tǒng)計(jì)，5月份生豬存欄同比下降22.9%，能繁母豬存欄同比下降23.9%，同比降幅均為歷史新高。6月份四川、湖南疫情嚴(yán)重，當(dāng)?shù)刎i飼料消費(fèi)明顯下降。畜禽價(jià)格沖高回落也影響消費(fèi)需求，預(yù)計(jì)6月份豆粕消費(fèi)環(huán)比減少，由于壓榨量增加，豆粕庫存快速增加。6月30日，國內(nèi)主要油廠豆粕庫存為92萬t，比上月同期增加26萬t，比上年同期減少34萬t。預(yù)計(jì)2018/19年度我國豆粕飼用消費(fèi)量為6600萬t，同比減少5.8%，2019/20年度盡管生豬存欄處于低位，但豬肉價(jià)格有望創(chuàng)新高，飼料配方中豆粕添加比例將維持高位、工業(yè)飼料占比提高，加上禽料需求較好和本年度基數(shù)偏低，預(yù)計(jì)2019/20年度我國豆粕飼用消費(fèi)量增至6880萬t。6月份豆棕油價(jià)差擴(kuò)大，棕櫚油消費(fèi)進(jìn)入旺季，擠占豆油消費(fèi)需求，豆油消費(fèi)依然疲軟，庫存繼續(xù)上升。監(jiān)測顯示，7月1日全國主要油廠豆油庫存為150萬t，環(huán)比增加8萬t，同比減少2萬t。預(yù)計(jì)2018/19年度豆油食用消費(fèi)1475萬t，同比減少50萬t。預(yù)計(jì)2019/20年度我國豆油食用消費(fèi)量提高至1600萬t。

國際市場方面，美國農(nóng)業(yè)部最新發(fā)布報(bào)告稱，2019年美國大豆播種面積為8004萬英畝，遠(yuǎn)低于3月種植意向的8462萬英畝和市場平均預(yù)估的8435英畝，去年美國大豆播種面積為8920萬英畝。本次報(bào)告基于6月初農(nóng)民已播面積加上種植意向，并未體現(xiàn)種植意向改變或者棄種后的情況。截至6月30日，美國大豆播種工作完成92%，上年同期為100%，五年平均進(jìn)度為99%，市場疑慮美國農(nóng)業(yè)部報(bào)告并不能反應(yīng)播種嚴(yán)重落后的影響。美國農(nóng)業(yè)部將于8月份重新調(diào)研，采樣范圍涉及14個(gè)州的四種作物。按照8004萬英畝的播種面積和趨勢單產(chǎn)49.5蒲/英畝，預(yù)計(jì)美國大豆期末庫存仍在8億蒲左右，如果單產(chǎn)降至45蒲/英畝，期末庫存降至4.65億蒲。布宜諾斯艾利斯谷物交易所報(bào)告稱，截至6月26日，阿根廷大豆收割進(jìn)度約99.5%，預(yù)計(jì)產(chǎn)量為5580萬t，遠(yuǎn)高于上年的3510萬t，創(chuàng)下19年來的次高水平。

國內(nèi)外價(jià)格方面，7月3日，8月船期美國大豆對我國港口CNF報(bào)價(jià)384美元/t，折合完稅成本約3770元/t（加征25%進(jìn)口關(guān)稅），巴西大豆CNF報(bào)價(jià)391美元/t，折合完稅成本約3103元/t，較上月同期下跌87元/t。7月3日，黑龍江地區(qū)食用大豆收購價(jià)格為3620～3660元/t，油用大豆收購價(jià)格為3320～3360元/t，較上月同期上漲40～60元/t。農(nóng)戶手中余豆逐漸見底，收購價(jià)格小幅走高。

四、市場展望

（一）玉米市場 2019年，全國各地繼續(xù)推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，并組織實(shí)施大豆振興計(jì)劃，一定程度上將壓減玉米播種面積。加之2018年12月至2019年第一季度玉米價(jià)格持續(xù)疲軟，農(nóng)戶種植玉米效益偏低，部分農(nóng)戶有改種大豆意愿。綜合影響下，預(yù)計(jì)2019年玉米播種面積為4153萬公頃，比上年減少59.9萬公頃（899萬畝），減幅1.4%；比上月預(yù)測值減少22萬公頃，減幅0.5%。5月中上旬東北玉米產(chǎn)區(qū)出現(xiàn)旱情影響春播，但隨后連續(xù)3場降雨解除旱情，東北產(chǎn)區(qū)春玉米出苗生長形勢良好。加之當(dāng)前華北夏播較為順利，預(yù)計(jì)2019年玉米單產(chǎn)為6.15t/公頃，比上年增加0.04t/公頃，增幅0.7%；比上月增加0.03t/公頃，增幅0.5%。預(yù)計(jì)2019年玉米產(chǎn)量為2.554億t，比上年下降193萬t，降幅0.8%；比上月預(yù)測下降20萬t，降幅0.1%。預(yù)計(jì)2019/20年度我國進(jìn)口玉米400萬t，與上年持平；與上月預(yù)測值持平。

7月份預(yù)計(jì)，2019/20年度我國玉米年度總消費(fèi)量為28196萬t，同比增加903萬t，增幅3.3%；比上月預(yù)測值下降201萬t，降幅0.7%。預(yù)計(jì)2019/20年度飼料消費(fèi)17700萬t，同比增加200萬t，增幅1.1%；比上月預(yù)測值下降200萬t，降幅1.1%。預(yù)計(jì)2019年下半年生豬價(jià)格大幅上漲，將刺激養(yǎng)殖企業(yè)補(bǔ)欄積極性和增加生豬出欄體重，有助于飼料需求恢復(fù)。

7月份預(yù)計(jì)，2019/20年度玉米工業(yè)消費(fèi)8500萬t，同比增加700萬t，增幅9%；與上月預(yù)測值持平。從當(dāng)前規(guī)劃與實(shí)施項(xiàng)目看，預(yù)計(jì)2019/20年度玉米深加工產(chǎn)能在1.25億t左右，同比增加約1400萬t，玉米工業(yè)消費(fèi)將繼續(xù)增長?？紤]稻谷“去庫存”政策，預(yù)計(jì)仍將有部分重度不宜存的稻谷替代玉米生產(chǎn)燃料乙醇。

7月份預(yù)計(jì)，2019/20年度玉米市場產(chǎn)需缺口為-2256萬t，缺口同比擴(kuò)大1096萬t。

（二）小麥?zhǔn)袌?根據(jù)各省種植情況匯總，主產(chǎn)區(qū)冬小麥種植面積呈現(xiàn)穩(wěn)中略減態(tài)勢，其中河北省由于地下水超采治理，安徽省由于適度壓縮赤霉病高發(fā)地區(qū)小麥種植面積，兩省小麥種植面積下降幅度較大。7月份預(yù)計(jì)2019年全國小麥播種面積為2400萬公頃，比2018年減少27萬公頃，其中冬小麥播種面積2232萬公頃，比2018年減少30萬公頃。去年秋播以來，冬小麥主產(chǎn)區(qū)大部光熱條件適宜，積溫正常偏多，利于小麥干物質(zhì)積累。降水及時(shí)有效，墑情適宜，利于生長發(fā)育。小麥單產(chǎn)情況將好于上年。7月份預(yù)計(jì)，2019年全國小麥單位產(chǎn)量為5.54t/公頃，比2018年增加126kg/公頃，其中冬小麥單位產(chǎn)量為5.64t/公頃，比2018年增加136kg/公頃；預(yù)計(jì)2019年全國小麥產(chǎn)量13300萬t，比上月上調(diào)100萬t，比2018年增加157萬t，其中冬小麥產(chǎn)量為12598萬 t，比 2018年增加 143萬 t。

預(yù)計(jì)2019/20年度全國小麥?zhǔn)秤孟M(fèi)量繼續(xù)減少；同時(shí)新小麥質(zhì)量普遍好于去年，可以達(dá)到國標(biāo)二級以上水平，飼用及工業(yè)消費(fèi)均出現(xiàn)下滑。預(yù)計(jì)2019/20年度國內(nèi)小麥消費(fèi)總量為12350萬t，比上年度減少532萬t，減幅4.3%。其中，食用消費(fèi)為9230萬t，比上年度減少50萬t，減幅0.2%；飼料消費(fèi)及損耗為1600萬t，比上年度減少200萬t，減幅13.3%，但比上月上調(diào)100萬t，因?yàn)槿A北部分地區(qū)玉米小麥價(jià)差同比收窄，部分飼料企業(yè)收購小麥替代玉米；工業(yè)消費(fèi)為920萬t，比上年度減少280萬t，減幅23.3%。7月份預(yù)計(jì)2019/20年度我國小麥進(jìn)口量為350萬t，比上年度增加81萬t。預(yù)計(jì)2019/20年度全國小麥供求結(jié)余量為1300萬t，比上年度531萬t增加769萬 t。

（三）大豆市場 預(yù)計(jì)2019/20年度我國大豆新增供給量為10640萬t，其中國產(chǎn)大豆產(chǎn)量為1740萬t，大豆進(jìn)口量為8900萬t。預(yù)計(jì)年度大豆榨油消費(fèi)量為9050萬t，同比增加400萬t，增幅4.6%，其中包含200萬t國產(chǎn)大豆及8850萬t進(jìn)口大豆；預(yù)計(jì)大豆食用及工業(yè)消費(fèi)量為1515萬t，同比增加15萬t，年度大豆供需缺口為21萬t。

預(yù)計(jì)2019/20年度我國豆粕新增供給量為7115萬t，同比增加313萬t，其中豆粕產(chǎn)量為7109萬t。預(yù)計(jì)年度飼用豆粕消費(fèi)量為6880萬t，同比增加280萬t，年度國內(nèi)總消費(fèi)量為7040萬t，同比增加284萬t。預(yù)計(jì)年度豆粕出口量為80萬t，年度國內(nèi)豆粕供需缺口為5萬t。

預(yù)計(jì)2019/20年度我國豆油新增供給量為1741萬t，同比增加116萬t，其中豆油產(chǎn)量為1651萬t，豆油進(jìn)口量為90萬t。預(yù)計(jì)年度豆油食用消費(fèi)量為1600萬t，預(yù)計(jì)工業(yè)及其他消費(fèi)量為155萬t，年度國內(nèi)豆油供需缺口為26萬t。