關(guān)嶺：悠悠古茶香韻濃

文-胡典 周偉斌

座座山峰郁郁蔥蔥，片片茶園青翠欲滴。近年來(lái)，按照“生態(tài)產(chǎn)業(yè)化，產(chǎn)業(yè)生態(tài)化”的發(fā)展理念，關(guān)嶺縣大力發(fā)展山地特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)——茶產(chǎn)業(yè)。蓬勃發(fā)展的茶產(chǎn)業(yè)，也讓關(guān)嶺的一棵棵古茶樹(shù)，變成了當(dāng)?shù)厝说摹皳u錢樹(shù)”，成為當(dāng)?shù)厝嗣撠氈赂坏挠忠蛔ナ帧?/p>

沉睡百年迎春天

關(guān)嶺縣出產(chǎn)的“永寧貢茶”大約起源于明朝洪武時(shí)期，距今已有六百五十多年的歷史，貢茶基地主要分布在永寧、花江、普利、崗烏等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。由于茶樹(shù)被栽種在地梗上，當(dāng)?shù)匕傩找卜Q之為“地埂茶”，這些古茶樹(shù)最初都是永寧貢茶的茶源樹(shù)。但由于時(shí)間久遠(yuǎn)，大多當(dāng)?shù)厝艘呀?jīng)不太清楚這段歷史。

關(guān)嶺古茶樹(shù)群保護(hù)區(qū)

關(guān)嶺縣古茶樹(shù)群曾遭到令人惋惜的破壞，很多古茶樹(shù)甚至被焚燒、砍伐、掘根。值得慶幸的是，古茶保護(hù)工作已經(jīng)引起了相關(guān)部門的重視，設(shè)置了很多“古茶樹(shù)保護(hù)基地”，給古茶樹(shù)編制了專業(yè)編號(hào)，啟動(dòng)了掛牌保護(hù)工程，對(duì)古茶樹(shù)的保護(hù)起到了積極的作用。

如今，在有古茶樹(shù)的區(qū)域，絕大部分村民開(kāi)始充分認(rèn)識(shí)到古茶樹(shù)、古茶園的價(jià)值，每逢古茶樹(shù)萌芽時(shí)都會(huì)漫山遍野采摘新芽，制作韻味十足的古樹(shù)茶。不少茶企也開(kāi)始對(duì)較集中的古茶樹(shù)群開(kāi)展了人為的保護(hù)。如采集古樹(shù)枝條進(jìn)行擴(kuò)繁，利用古茶樹(shù)種子進(jìn)行種植播種……

古茶樹(shù)已成為關(guān)嶺縣茶產(chǎn)業(yè)的品牌之魂、產(chǎn)業(yè)之基、文化之媒。

古茶樹(shù)鋪就致富路

近日，記者走進(jìn)關(guān)嶺自治縣普利鄉(xiāng)東關(guān)村的千余株古茶樹(shù)基地，一株株年代久遠(yuǎn)的古茶樹(shù)隱匿在青山之間，一直以來(lái)它們都是以一種半野生方式生存著、延續(xù)著，看似不起眼的它們卻是當(dāng)?shù)卮迕裨鍪罩赂坏南沭G餑。

關(guān)嶺縣現(xiàn)存數(shù)千株百年以上的原生古茶樹(shù)，已掛牌保護(hù)的有138株（地徑7cm以上），基本為半自然狀態(tài)生長(zhǎng)?，F(xiàn)相對(duì)集中的普利鄉(xiāng)克地村四組古茶樹(shù)群分布區(qū)已由關(guān)嶺東關(guān)茶葉種植有限公司進(jìn)行了10年的土地流轉(zhuǎn)，今年公司已收集古茶樹(shù)種300公斤進(jìn)行就地育苗擴(kuò)大種群。

關(guān)嶺縣普利鄉(xiāng)古茶樹(shù)群

東關(guān)茶場(chǎng)負(fù)責(zé)人郭啟平一邊給記者引路，一邊介紹古茶樹(shù)的價(jià)值：“普利鄉(xiāng)的茶葉在古代就是永寧貢茶的一個(gè)供茶點(diǎn)，馬馬崖古壁畫上就有壁畫依據(jù)。目前在普利古茶樹(shù)群中發(fā)現(xiàn)的茶樹(shù)種類非常豐富，小葉、中葉、大葉、紫葉……有的甚至是從未見(jiàn)過(guò)的品種?，F(xiàn)在的人越來(lái)越喜歡古樹(shù)茶，因?yàn)楣挪铇?shù)產(chǎn)的茶經(jīng)得住多番沖泡，回味無(wú)窮，是茶中珍品，所以古樹(shù)茶的價(jià)格也高于新茶，給企業(yè)增加了不少收益。”

正在給古茶樹(shù)群除草的兩位村貧困戶告訴記者：“從有記憶開(kāi)始，這片土地就生長(zhǎng)有茶樹(shù)了，現(xiàn)在被開(kāi)發(fā)利用，擴(kuò)建成了茶場(chǎng)，周邊農(nóng)戶都可以到這里務(wù)工賺錢，添點(diǎn)生活費(fèi)。”

關(guān)嶺煥榮茶葉種植農(nóng)民專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人鄭昕杰介紹，“自合作社成立以來(lái)，就對(duì)東關(guān)村的千余株古茶樹(shù)所在土地進(jìn)行流轉(zhuǎn)，對(duì)所有古茶樹(shù)采取掛牌、適當(dāng)修剪、病蟲治等措施進(jìn)行人為保護(hù)與開(kāi)發(fā)利用，每年可帶動(dòng)20多名農(nóng)戶務(wù)工，包括10名貧困戶，每人每天平均能拿200至300元?！?/p>

村民楊興惠就是務(wù)工者中的一員。在她四十多年的人生里，頭一回成為“上班族”：“家里的土地都流轉(zhuǎn)給合作社發(fā)展產(chǎn)業(yè)，每畝每年可獲得350元的流轉(zhuǎn)費(fèi)。而自己在合作社務(wù)工，每天八小時(shí)，日薪70元，加班費(fèi)每小時(shí)10元，一個(gè)月有2000多的收入。這一個(gè)月的工資抵得上原來(lái)種地一年的收入。合作社的負(fù)責(zé)人還說(shuō)，土地流轉(zhuǎn)給合作社的農(nóng)戶，盈利之后，每年還有30%的分紅?！闭f(shuō)到生活上的改變，楊興惠一臉的滿足。

規(guī)劃設(shè)計(jì)產(chǎn)業(yè)興

關(guān)嶺縣茶產(chǎn)業(yè)是兼具“綠水青山金山銀山”天人合一的產(chǎn)業(yè)，在古茶樹(shù)中挖掘價(jià)值，在不斷探索完善品種選育、品質(zhì)保護(hù)、品牌打造、傳承文化的工作中，調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、增加企業(yè)效，可以更好地帶動(dòng)貧困戶就業(yè)增收，助推脫貧攻堅(jiān)。

據(jù)關(guān)嶺縣茶葉站負(fù)責(zé)人金超介紹，下一步，關(guān)嶺縣將建立生態(tài)保護(hù)機(jī)制，認(rèn)真抓好茶園基地的整體規(guī)劃，保護(hù)好古茶樹(shù)群，統(tǒng)籌安排、合理布局、相對(duì)集中，按照“生態(tài)化、良種化、規(guī)范化”的要求，抓好建園質(zhì)量。凡新發(fā)展的茶園要選用優(yōu)良品種，走無(wú)性系良種的路子，提高全縣茶樹(shù)良種化水平。

按照扶優(yōu)扶強(qiáng)原則，重點(diǎn)培育并積極扶持規(guī)模型、帶動(dòng)型、現(xiàn)代型、科技型茶業(yè)龍頭企業(yè)。打破地域界限，采取聯(lián)合、參股、兼并和租賃等方式，壯大龍頭企業(yè)，提高規(guī)模經(jīng)營(yíng)效益，提高企業(yè)的輻射帶動(dòng)力。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要把培植茶業(yè)龍頭企業(yè)做為一項(xiàng)重點(diǎn)工作來(lái)抓，帶動(dòng)當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)發(fā)展。

鼓勵(lì)擁有自主品牌的茶業(yè)企業(yè)，自行開(kāi)發(fā)包裝、自行管理品牌營(yíng)銷。加強(qiáng)茶葉的標(biāo)準(zhǔn)化和優(yōu)質(zhì)化生產(chǎn)，規(guī)范生產(chǎn)、加工和包裝。同時(shí)，大力推廣茶葉機(jī)械化生產(chǎn)，逐步實(shí)現(xiàn)茶葉生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；C(jī)械化。

關(guān)嶺縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)已躍然紙上。在產(chǎn)業(yè)布局和產(chǎn)業(yè)調(diào)整的道路上，關(guān)嶺縣用自身發(fā)展思路與實(shí)際行動(dòng)，構(gòu)建了一個(gè)生態(tài)農(nóng)業(yè)與經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)相結(jié)合的規(guī)劃設(shè)計(jì)，勾勒出茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶動(dòng)群眾脫貧致富的希望藍(lán)圖。