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      非洲豬瘟防控中生物安全的關(guān)鍵點

      2019-01-09 07:11:01衛(wèi)秀余顧建君張曙華洪永權(quán)
      豬業(yè)科學(xué) 2019年8期
      關(guān)鍵詞:生產(chǎn)區(qū)安全措施圍墻

      衛(wèi)秀余,顧建君,張曙華,洪永權(quán)

      (上海市奉賢區(qū)動物疫病預(yù)防控制中心,上海 201400)

      任何一種傳染病的流行必須同時具備3 個基本條件:傳染源、傳播途徑和易感動物,因此只要消除其中的任何一個條件,該傳染病的流行就自然中止了。我們傳統(tǒng)的豬病防控思路都是把易感動物通過疫苗接種或藥物保健變?yōu)椴灰赘?,所以很少關(guān)注如何控制傳染源和切斷傳播途徑。但是非洲豬瘟目前沒有疫苗或藥物用于易感豬只,所以只能在控制傳染源和切斷傳播途徑上下功夫。傳染源的控制需要政府部門的協(xié)調(diào),豬場只能被動配合,至今收效甚微;因此豬場可以主動去做的就是如何切斷傳播途徑(通過強化生物安全措施),不讓非洲豬瘟病毒進入自己的豬場。

      由于以前對生物安全措施在防控傳染病上的重要性認識不足、豬場硬件設(shè)施不全等因素,造成了某些地方出現(xiàn)了疫情的區(qū)域性流行;但是同樣在流行區(qū)域,還有大量的家庭農(nóng)場式豬場頂住了疫情的多次沖擊;說明實施到位的生物安全措施是可以切斷傳播途徑的!

      通過對疫區(qū)內(nèi)發(fā)病場和生存場的現(xiàn)場調(diào)查和比較,我們認為目前有必要把復(fù)雜的生物安全措施簡單化,在幾個可能傳入非洲豬瘟病毒的關(guān)鍵點制定可操作、可核查、不顯著增加成本的生物安全措施,這樣才能確保在有效疫苗上市前既不發(fā)病、又有利潤可賺。

      1 縮短生物安全的戰(zhàn)線

      可把豬場生產(chǎn)區(qū)看成一座城堡,城堡內(nèi)是安全區(qū)、城堡外是污染區(qū)。確實做好對進出城堡的兩個進口(人員、飼料水源及其他物品)和兩個出口(售豬、糞污及死豬處理)的洗消管理和監(jiān)控。

      2 細化進出城堡的4 個口子的生物安全細節(jié)

      2.1 人員進入生產(chǎn)區(qū)的管理

      休假回來在生活區(qū)隔離1 ~2 d,洗消房確保溫水供應(yīng),洗消流程確保任何外面物品禁止帶入安全區(qū)。

      2.2 飼料水源、疫苗和獸藥及其他物品進入生產(chǎn)區(qū)的管理

      飼料原料禁用動物源性原料,在圍墻外輸入飼料或建立中轉(zhuǎn)倉庫進行飼料外包裝的熏蒸消毒,進入生產(chǎn)區(qū)內(nèi)的水源必須是已經(jīng)消毒過的,疫苗、獸藥及其他物品進入生產(chǎn)區(qū)必須進行外包裝的熏蒸消毒。

      2.3 售豬臺的管理

      必須確保生產(chǎn)區(qū)人員沒有接觸到圍墻外任何物品的機會,確保趕出圍墻外的豬沒有返流的機會。

      2.4 糞污及死豬的管理

      有條件的豬場就在圍墻內(nèi)處理病死豬,不能場內(nèi)處理病死豬的豬場按照售豬臺管理的方法轉(zhuǎn)運,把糞污排放口設(shè)在圍墻外。

      3 必須正確理解消毒、滅菌和生物安全的概念

      許多豬場防控非洲豬瘟失敗的重要原因就是混淆了這三者間的概念,把生物安全措施等同于消毒甚至滅菌,沒有抓住防控措施的關(guān)鍵點。豬場生物安全的核心是采取各種措施保護豬只免受病原體的感染,而不是消滅病原體。

      3.1 消毒的概念

      是減少細菌芽孢以外的微生物數(shù)量,使其達到無害的程度,不一定殺滅或清除全部的微生物。

      3.2 滅菌的概念

      是指有效地使目的物沒有微生物的措施和過程,即殺滅所有的微生物。

      3.3 生物安全的概念

      是指對病原微生物、轉(zhuǎn)基因生物及其產(chǎn)品、外來有害微生物等生物體對人類、動植物、微生物和生態(tài)環(huán)境可能產(chǎn)生的潛在風(fēng)險或現(xiàn)實危害的防范和控制。

      試想一下,如果我們在豬場外1 km 或更遠的地方建立了售豬中轉(zhuǎn)站或車輛洗消中心,即使在中轉(zhuǎn)站或洗消中心達到了滅菌的效果,但是從中轉(zhuǎn)站或洗消中心到豬場的路途中仍然有再次被污染的風(fēng)險,那么建立中轉(zhuǎn)站或洗消中心的意義何在?還不如嚴格管控好進出豬場生產(chǎn)區(qū)的4 個口子更有效。雖然投入了大量人力和財力、把洗消流程搞得非常復(fù)雜,卻把簡單有效、不需大量投入的隔離措施忽視了,仍然給非洲豬瘟病毒進入生產(chǎn)區(qū)提供了機會。

      許多豬場片面理解對飼料污染的防控,認為使用經(jīng)過高溫制粒的飼料就安全了,但是忽視了飼料傳播非洲豬瘟的風(fēng)險除了動物源性原料外、運輸車輛和外包裝的污染也是一個重要途徑。

      綜上所述,有效防控非洲豬瘟的生物安全措施其實很簡單,就是嚴格管控好進出豬場生產(chǎn)區(qū)的4 個口子,制定簡單易行、可核查的操作措施,把非洲豬瘟病毒阻擋在豬場生產(chǎn)區(qū)圍墻外。

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