立足“西平小麥”特色優(yōu)勢(shì)規(guī)模經(jīng)營實(shí)現(xiàn)節(jié)本增效
—— 記河南省西平縣玉中種植專業(yè)合作社

■ 文 / 孫超超 商海峰

（作者單位：孫超超系本刊記者；商海峰，河南省駐馬店西平縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局）

“聚力強(qiáng)社”合作社系列報(bào)道四十九

2019年1月，對(duì)從事了20多年小麥生意的呂海州來講是一個(gè)特殊的時(shí)間，因?yàn)楹幽像v馬店西平縣申報(bào)的“西平小麥”終于獲得了國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記證書，對(duì)自己的合作社來講是一件大好事，因?yàn)椋献魃缈梢酝ㄟ^申報(bào)使用這一品牌獲得產(chǎn)品溢價(jià)，市場(chǎng)開拓有了新的砝碼。

據(jù)呂海州介紹，西平縣地處淮北平原北端，種植小麥歷史悠久，目前縣里申報(bào)了70682公頃（約1000萬畝）的西平小麥登記保護(hù)區(qū)，建成了高標(biāo)準(zhǔn)糧田86萬畝，形成了“田間平整肥沃、灌溉設(shè)施完備、農(nóng)機(jī)裝備齊全、技術(shù)集成到位、生態(tài)環(huán)保安全”的永久性基本農(nóng)田，在種植過程中結(jié)合秸稈還田、機(jī)械深耕、寬窄行播種等一系列技術(shù)集成，這些都使得西平小麥“籽粒飽滿、角質(zhì)化程度高、筋道微甜”的突出品質(zhì)。自己牽頭創(chuàng)辦的玉中種植專業(yè)合作社種植基地就在保護(hù)區(qū)范圍內(nèi)，并獲得了“西平小麥”地理標(biāo)志使用權(quán)。

而對(duì)于合作社的發(fā)展，為了確保小麥質(zhì)量，合作社在自有種植1120畝的基礎(chǔ)上，開展土地托管服務(wù)，目前合作社土地托管面積達(dá)1.6萬畝。在創(chuàng)新土地托管方面，合作社為農(nóng)戶開展以下服務(wù)：一是通過承擔(dān)財(cái)政項(xiàng)目，合作社統(tǒng)一為農(nóng)戶免費(fèi)開展土地深耕、無人機(jī)打藥；二是通過規(guī)?；?jīng)營，在農(nóng)資采購、統(tǒng)一播種方面降低成本，例如，肥料、種子均低于市場(chǎng)價(jià)20%；三是實(shí)行統(tǒng)一收購、統(tǒng)一銷售，形成了“種、肥、藥、種、管、收、售”七統(tǒng)一的經(jīng)營服務(wù)項(xiàng)目。據(jù)統(tǒng)計(jì)，合作社每托管1畝地，可以幫助農(nóng)戶增收95元，成員可節(jié)省支出100元，增加收入100元，為他們帶來實(shí)實(shí)在在的效益。

2018年，合作社全年銷售收入達(dá)3650萬元。對(duì)于地理標(biāo)志商標(biāo)的使用，呂海州說，目前還沒有給合作社帶來明顯的經(jīng)濟(jì)效益，但對(duì)合作社的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展以及品牌塑造會(huì)帶來深遠(yuǎn)的影響。為實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，合作社兩條腿走路，一方面，投資380萬元建設(shè)了占地4200平方米的加工廠，引入石磨加工面粉，并成立了玉中公司專門負(fù)責(zé)成品面粉銷售，注冊(cè)商標(biāo)“彥威”；另一方面，與中糧面業(yè)（漯河）有限公司開展訂單合作，簽訂訂單小麥?zhǔn)痉短?000畝，常年與廈門、沈陽、德州、秦皇島等地的面粉加工廠、糧油企業(yè)建立合作，與部分糧油企業(yè)簽訂訂銷合同，解決了當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶有糧賣不出去、賣不上價(jià)格的困境。

小麥?zhǔn)斋@的季節(jié)，在呂海州的朋友圈，經(jīng)常可以看到他發(fā)布的尋找散裝車的信息，對(duì)如此忙碌的生活，他只是靦腆一笑，表示幫助農(nóng)戶找到好銷路就是他最大的心愿。學(xué)習(xí)上，他也沒有放松對(duì)自己的要求，不僅參加了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部管理干部學(xué)院舉辦的“聚力強(qiáng)社”合作社領(lǐng)軍帶頭人培育計(jì)劃，而且參加了浙江大學(xué)、云集等共同舉辦的新農(nóng)人培訓(xùn)班，“雖然我從事農(nóng)業(yè)20多年，但還是希望能夠多學(xué)習(xí)新知識(shí)、新技術(shù)，跟上互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展潮流?！眳魏Ｖ萑缡钦f。