●馬 燁(遼寧省建昌縣小德營(yíng)子鄉(xiāng)農(nóng)牧站 遼寧 葫蘆島 125300)
遼寧省建昌縣小德營(yíng)子鄉(xiāng),葡萄的栽植面積大約為5 000畝(667平方米/畝,下同),主要品種有巨峰、黑玫瑰及紅提等,畝產(chǎn)2 000kg左右。其中巨峰葡萄無(wú)論是果實(shí)品質(zhì)還是產(chǎn)量都深受廣大果農(nóng)的喜愛。下面就闡述一下巨峰葡萄的主要整形修剪方法,供參考。
主要采取高干自然傘形,定干高度1.4~1.6m,選留3~5個(gè)主蔓,將各主蔓向架面不同方向均勻引縛在鐵絲上。
第1年每個(gè)主蔓留13~15個(gè)芽短截;第2年每個(gè)主蔓留2~3個(gè)新梢,修剪時(shí)根據(jù)新梢強(qiáng)弱保留3~10節(jié)不等;第3年每個(gè)側(cè)蔓留2~4個(gè)新梢,冬剪時(shí)新梢長(zhǎng)短留2~8個(gè)芽;第4年通過(guò)綁縛基本成形,保證結(jié)果母枝25~30個(gè)。
冬剪時(shí)間在1月中下旬至2月中上旬。修剪方法:以中長(zhǎng)梢修剪為主。留枝量要適當(dāng),主蔓上每隔80cm左右留1根枝,強(qiáng)壯枝留7~12個(gè)芽,中庸枝留4~7個(gè)芽,短梢留1~3個(gè)芽。弱枝不留芽。注意選留低位枝條。防止結(jié)果部位過(guò)快外移。
2.2.1 抹芽 春季巨峰葡萄萌芽后,及早抹除雙芽、弱小芽和其他沒用的潛伏芽,每個(gè)芽眼只保留1個(gè)強(qiáng)壯芽。第2次抹芽在第1次后掛芽10d進(jìn)行,持續(xù)2~3周,選出主芽,其余芽全部抹除。
2.2.2 定梢 當(dāng)新梢長(zhǎng)到10~20cm時(shí),花芽現(xiàn)蕾后定梢,去細(xì)弱密養(yǎng)枝,結(jié)果枝每平方米留新梢6~8個(gè),每個(gè)結(jié)果枝上要有1~2個(gè)成熟飽滿的花穗。結(jié)果枝與營(yíng)養(yǎng)枝比例為3~4:1,卷須及時(shí)剪除。此時(shí)期要嚴(yán)格控制新梢數(shù)量,保證新梢質(zhì)量,避免爭(zhēng)奪養(yǎng)分,互相遮光。
巨峰葡萄結(jié)實(shí)率低,落花落果較為嚴(yán)重?;ㄇ斑m度摘心可控制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng),提高坐果率。摘心宜在開花前3~5d或花穗上方留5~7片葉時(shí)進(jìn)行,結(jié)果枝留4~7片葉,3d之內(nèi)突擊完成;營(yíng)養(yǎng)枝留15~20片葉摘心;果穗以下副梢全部抹去,果穗以上副梢留1~2片葉,反復(fù)摘心,保證有充足的養(yǎng)分供給花序的生長(zhǎng)發(fā)育。
適當(dāng)?shù)厥杌ㄊ韫商岣咦?,穗形緊湊,果粒美觀整齊,提高果實(shí)品質(zhì)及商品價(jià)值。
2.4.1 疏花 開花前兩周疏花序和掐花序尖兒同時(shí)進(jìn)行,一般枝條留一個(gè)花序,強(qiáng)壯枝留兩個(gè)花序,掐去穗尖的1/3,剪除副穗。疏去過(guò)密不整齊的病弱花穗。
2.4.2 疏果 坐果后進(jìn)行,先疏除無(wú)核小果和畸形果,最后疏除過(guò)密果。大穗留果35~40粒,中穗留果35~40粒,小留果25~30粒。
巨峰葡萄栽培,在生長(zhǎng)季節(jié)修剪時(shí)期,及時(shí)摘除卷須,以免纏繞果穗和枝蔓,減少養(yǎng)分消耗,同時(shí)摘除黃葉、病葉和蟲葉,改善通風(fēng)透光條件。合理引縛:當(dāng)新梢長(zhǎng)到30~40cm時(shí),對(duì)強(qiáng)旺枝梢要從基部1~2節(jié)位置扭傷并壓平綁縛,以緩和其生長(zhǎng)勢(shì);中庸枝與花前進(jìn)行傾斜引縛;弱枝可直立綁縛,使其生長(zhǎng)勢(shì)轉(zhuǎn)強(qiáng)。
果實(shí)采收后進(jìn)行短截,能減少養(yǎng)分消耗,促進(jìn)枝條成熟,提高下一年的坐果率。及時(shí)疏除過(guò)強(qiáng)枝、下部過(guò)密枝和病蟲枝及位置不當(dāng)?shù)闹β瑴p少養(yǎng)分消耗,保持架面通風(fēng)透光,延遲落葉。
特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)植物2019年4期