占花魁

◎李仁學(xué)

1

油菜花開得異常熱烈，彌望浩瀚的金黃，直把流淌的襄河、靜謐的村莊和人的心都染黃了。這是磐石村最燦爛的季節(jié)，也是秦家老榨坊一年當(dāng)中最清閑的時(shí)候。老秦終于歇下手來，一臉燦爛地往河邊走。他原打算往河邊看看油菜的長勢，估摸一下今年的菜籽收成和油料的成色，然后坐在河邊那塊半截磐石上曬一曬太陽，不料剛到河邊，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望見黃燦燦的花海之中架了一條紅色橫幅，上面赫然寫著：花魁故里，油菜之鄉(xiāng)！老秦臉色一沉，霎時(shí)變得不再那么燦爛了。

老秦名秦牛，一介榨油匠。就像那臺被歲月磨光了棱角，通體油光锃亮的榆木老榨床一樣，秦牛守著的這份老祖業(yè)已經(jīng)很是有些年代了。據(jù)說他祖上好幾代都以榨油為生，秦家老榨坊以前在襄河一帶頗有些名氣。賡續(xù)到秦牛這一代，秦家老榨坊曾經(jīng)香火不濟(jì)，后來又香霧重起，陡地名聲大噪，以致成了當(dāng)?shù)匾淮笸撂禺a(chǎn)，秦牛因此還上了一檔美食節(jié)目，那節(jié)目叫“舌尖上的村莊”。電視播出以后，記者還專門打來電話，問他看了沒有？說，反響很大呀，熱線不斷！朋友也是死磨硬纏地找我 “揩油”，非要嘗嘗你那“花魁油”！接著又責(zé)怪起來，給你做宣傳又沒收一分錢，你卻才給我兩壺“花魁”——你這“賣油翁”也太摳門了……

不待對方說完，秦牛板著臉就掛了電話，嘟囔道，說好了不提啥子“花魁”的，偏又把她給抬出來了，還上了電視——奶奶的，都是些騙子！

以前，秦牛對記者一行挺敬重的，打從這次被“舌尖”螫了一下之后，他便拒絕跟媒體見面了?？墒牵@“花魁”貌似一朵盛開的塑料花，太逼真，太誘人了，總有蜜蜂嚶嚶嗡嗡地飛過來。市文化局的人也找上門來了。那人直奔榨坊，先是繞著榆木榨床仔細(xì)摩挲了一遍，說，你這榨床全木結(jié)構(gòu)、做工考究、古香古色，已經(jīng)不是一樁普通的榨油工具了，而是一件十分稀貴的文物咧！接著又走到油缸前，只見缸里的油體黃靚靚的人影可鑒，油香襲來直拽口水。那人忍不住拿指頭往里點(diǎn)了一下，然后蘸著一絲細(xì)細(xì)的油線放進(jìn)嘴里，吧唧吧唧地嗍了嗍，嘖嘖道，這油不單品相好，味道也是絕了——嗯，有一種春天的氣息和大自然的滋味，真正的天香玉成咧！秦牛見他挺在行，對自家的油又是這般稱道，于是送他一壺，算作是對他的一番溢美之詞的回報(bào)。那人接了油，咽著口水說，這可不是一壺簡單的油，而是一種文化、一筆遺產(chǎn)咧——秦師傅啊，你得好生傳承下去，可別在你手里斷了茬哦！

這話說到秦牛心坎上了，秦家世代相傳的榨油工藝傳到他手里，真就有斷代失傳的可能了——他兒子愛吃他榨的油，卻壓根瞧不上這份榨油的活，嫌這活太土、太臟！他就指望孫子了，而孫子尚且年幼，他卻已是年屆六旬，就怕等不到手把手教他的那一天了。

那人說，現(xiàn)在國家非常重視非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)，如果你申請非遺保護(hù)的話，這個(gè)問題就不是問題了。

秦牛問咋個(gè)申請法。那人說，就是填張表，把你“花魁油”的歷史沿革、傳承譜系、傳統(tǒng)工藝說清楚就行了。據(jù)說你這“花魁油”的歷史十分悠久，甚至可以追溯到宋代，鼻祖還是那個(gè)“賣油郎”和他的“花魁娘子”咧！如此說來，“賣油郎”和“花魁娘子”就是你秦家傳統(tǒng)榨油工藝的根兒——凡事尋到根兒，后面的事情就好捋了。

秦牛說，照你這般說法，那“花魁娘子”不就真的成我祖宗了，這份遺產(chǎn)我可擔(dān)待不起！接著嘀咕道，見鬼了，這幫秀才咋的盡愛蹭人家古人的花屁股？秦牛嘴上說著“秀才”二字，心里已經(jīng)開始著火了，破口罵道，日他“秀才”先人！硬是把我跟人家“花魁娘子”栓一根油繩上了，“花魁娘子”關(guān)我鳥事，她算我哪門子親戚喲？

2

秦牛恨死那個(gè)“秀才”了。人們之所以津津樂道地把“花魁娘子”和他扯到一起，一直扯到今天都還沒完沒了，全是當(dāng)年那個(gè)“胡秀才”惹的。

那一年，磐石村來了個(gè)下鄉(xiāng)知青。那知青鼻梁上架一副眼鏡，平時(shí)手不釋卷的，即便下地干活也捎一本書在手里，一副文化人模樣。知青名胡笙，不過，磐石村人都叫他“胡秀才”！胡秀才打省城來，沒細(xì)見過五谷油料小時(shí)候啥長相，硬是連油菜和豬草都分不清，薅草鋤地活脫就是搞破壞——草沒見傷一蔸，撂倒的全是好莊稼。把個(gè)隊(duì)長氣的，恨不得揍他一頓給他長記性。這胡秀才雖說一到田里就“暈菜”，可一張油滑小嘴挺能忽悠貧下中農(nóng)，每次下到河邊地里，他便掏出一本活像被鼠啃蟲尿了黃卷破書販賣起來，哎哎，開講啦——誰聽故事？今天“聊齋”……話音剛落，花兒、柳兒等一幫大姑娘便嘁嘁喳喳地飛到了他跟前，他那一畝三分地的活兒轉(zhuǎn)眼間也就這樣輕松脫手了。

磐石村蟄居偏遠(yuǎn)河畔，過去，文化娛樂的事兒就像莊稼人菜碗里的油葷，十分稀缺，人們勞作之余，聚在一堆聽人說書咵白也便成了一樁樂事。說書講古的大多是些愛耍嘴皮子的人，平時(shí)不咵兩句就像心里長蟲似的。不過，講故事的人也有煩的時(shí)候，最煩人家打破沙鍋問到底?？蛇@胡秀才恰好相反——他是個(gè)特能添油加醋的主兒，講起故事來就像拉橡皮筋，不單可以把一個(gè)簡單的段子扯得細(xì)長細(xì)長，而且還特能發(fā)揮想象，把個(gè)子虛烏有的傳說當(dāng)成真兒，活靈活現(xiàn)地拽到現(xiàn)實(shí)中來，啪地?cái)S到你眼皮子底下。一次，講完“杜十娘怒沉百寶箱”，不待人家討要下文，他便望著汩汩流淌的襄河扯起了續(xù)集，后來呢？后來那百寶箱漂呀、漂，順著九曲十八彎，最后漂悠到襄河的一道汊口打住了……

講到這兒，胡秀才忽然把話閘打住了。有人憋不住地問，哪道汊口？莫不是咱磐石村吧？

胡秀才要的就是這種互動，立馬起身應(yīng)道，正是，那百寶箱當(dāng)年就是漂這兒打住了！

眾人驚訝道，嗬，那可發(fā)了！也不知哪個(gè)悖時(shí)的走了狗屎運(yùn)？

胡秀才見大家酸溜溜的樣子，一本正經(jīng)道，浮財(cái)葬命，何人消受得起？那些金銀珠寶全都散落灘涂了，瞬間化作一片金黃……

眾人見胡秀才望著滿地菜花再次戛然而止，頓時(shí)恍然大悟，稀里嘩啦地喝起彩來，好，這樣最好啦！胡秀才說，當(dāng)然啦，這就叫天女散花，芬芳萬家——磐石村從此也就成了個(gè)“金銀灘”！

秦牛站在河邊那塊磐石邊，一邊急急地?cái)]褲子，一邊打著尿噤嚷嚷，沒完，你還沒講完咧——那箱子呢？那個(gè)空箱哪兒去了？胡秀才說，那個(gè)空箱子你也要刨根問底啊？接著不假思索道，你那泡野尿不就撒在人家杜十娘的箱子上了！

眾人捧腹大笑，笑秦牛癮大，生怕把故事聽漏，尿沒撒完就慌神忙亂地關(guān)了雞籠，結(jié)果尿濕了褲襠一大片；也笑胡秀才盡他媽胡侃神吹，居然把塊油鹽不進(jìn)的踏岸石說成了琳瑯滿目的百寶箱——這個(gè)胡秀才呀，真是個(gè)“日白佬”，日白不打草稿！

盡管知道胡秀才是在拿咵白賺輕省，可鄉(xiāng)親們樂意，不光搶著幫他干活兒，還拉他到家里做客，好吃好喝地款待他。當(dāng)然，胡秀才也不白吃鄉(xiāng)親們，一頓酒足飯飽之后，油嘴一抹，含口茶漱一漱嗓子，然后也就打著酒嗝開講了……

一次，花兒的爺爺病了，家里人問他哪兒不舒服，他撇著嘴半天不吭氣，最后才哼哼唧唧地說，“戲癮”發(fā)了咧！說還是大前年看過一出樣板戲，如今城里的戲班子硬是尿都不朝這方撒，一聽送葬的喪鼓哀樂都饞死人了。花兒見老爺爺一副死不瞑目的樣子，尋思著要盡一回孝道，可她哪有能耐請動人家城里的戲班子呢，于是想到了胡秀才，想那胡秀才咵白雖說沒有鼓樂伴奏，可他咵出的那份樂兒，著實(shí)比唱戲也差不了多少?；▋赫埩撕悴?，便叫秦牛過來作陪。秦牛正跟花兒談對象，哪好意思空著兩手上門呢，于是拎一壺油算著禮品送過去了。那天，胡秀才吃的正是那壺油做的菜，講的恰好也是“賣油郎獨(dú)占花魁”的故事。故事一完，老人的病也就好了，便嚷嚷開席，說要好生跟這城里的文化人喝兩杯。席間，胡秀才手里的一雙筷子就像河面上盤旋的魚鷹，不停地俯沖，又不輟地往巢里送。一番大快朵頤之后，胡秀才終于吁了口氣，這才咋舌道，菜的味道太好啦，里頭沒放啥“妖果”吧？

“妖果”就是罌粟的種子。那時(shí)候，許多鄉(xiāng)下人都在院子的籬笆旮旯種上一點(diǎn)罌粟，一旦遇著頭疼腦熱拉肚子的事兒，便順手采一點(diǎn)。有一回，胡秀才煙癮發(fā)了，花兒還偷了爺爺?shù)睦浰谌~子給他搟過幾支炮仗似的土煙咧。

見胡秀才一副“好吃佬”模樣，花兒開心地笑了，說，“妖果”沒放，倒是放了些“神油”咧！

胡秀才岔著兩根指頭推了推鼻梁上的眼鏡，定定地望著花兒?；▋阂策魉谎?，柔聲說，要是你喜歡的話，我給你伺候幾壺帶回去，讓城里人也嘗嘗咱鄉(xiāng)下人的好手藝！

秦牛見花兒當(dāng)著外人和她家人的面夸贊他的手藝好，心里美滋滋的，卻靦腆地說，其實(shí)也沒啥神不神的，就是個(gè)尋常的菜籽油……

一聽“尋?！倍?，花兒的爺爺繃著滿臉的皺褶說，這油是菜籽做的不假，可你說它尋常就是辱沒先人了！以前，秦家油可是咱磐石村的“一寶”，名氣大得很嘞！只是后來“吃大鍋飯”了，有人嫌老榨坊太費(fèi)料，產(chǎn)量又低，以往的秦家油都讓有錢人享受了，普通人家只能咽著口水聞一聞香氣，所以就把它給關(guān)張了。好在是秦家這宗老手藝沒斷，到底還是傳下來了……說到這兒，老人有些欣慰，也是直夸秦牛的油榨得好，轉(zhuǎn)而卻又嘆氣，一副惋惜不已的表情。

胡秀才吃著秦家油做的菜，聽老人絮叨著有關(guān)秦家老榨坊的興衰史，當(dāng)即就來了靈感，以后，但凡說到“賣油郎獨(dú)占花魁”的故事，便總免不了來個(gè)狗尾續(xù)貂：“賣油郎”和那“花魁娘子”后來怎樣了呢？后來呀，遭遇戰(zhàn)亂，他倆便舉家逆流而上，順著長江進(jìn)漢江，拐入襄河的一道汊口后，但見兩岸鮮花匝地、滿河流金淌玉，儼然世外桃源，于是拋錨落楫，踏著那塊半截磐石上岸，落腳在了今天的磐石村。從此，“賣油郎”便不再賣油了，而是干脆開了一家榨油坊，就地取材做起了榨油的買賣。后來，“賣油郎”還用自家娘子的美名命了個(gè)商號——花魁！

有人迭聲問道，你說的可不就是秦家老榨坊吧？照你這個(gè)說法，那秦家老榨坊傳到今天，不經(jīng)歷好幾個(gè)朝代了？那“賣油郎”秦重不就成了秦牛的祖上？那 “賣油郎獨(dú)占花魁”講的不就是他祖上的一段花花事兒？

胡秀才點(diǎn)頭道，正是！

有人疑惑地問，你莫不是又在日騷白吧？

胡秀才一臉認(rèn)真地說，這回千真萬確！說著，掏出那本黃卷嘩嘩地抖，仿佛要把字抖下來給人看似的，說，白紙黑字寫著咧，能有假？又說，秦家從秦重開始，薪火相傳，都干榨油匠這一行—— 秦家老榨坊乃是有著千年歷史的“老字號”咧！

眾人一臉艷羨——嗬，想不到秦家老榨坊那么有來頭，想不到秦家油還有這么一個(gè)香艷的名字，想不到秦牛的女祖原來是做那個(gè)的……

這狗尾續(xù)貂的故事很快傳到了秦牛耳里，秦牛頓時(shí)覺得被人掘了祖墳，一臉的惱羞成怒。他可不愿別人說他是“賣油郎”的后人——他忌諱人家把他跟那個(gè)“花魁娘子”扯成一串，因?yàn)椤盎镒印痹?jīng)做過“窯子”——他可不愿躺在那頂綠瑩瑩的帽子下乘涼快！為此他還專門找過胡秀才，叫他把那“狗尾巴”收回去。胡秀才攤著兩手為難地說，覆水難收啊——說出口的話，還能收得回來嗎？接著又說，你也別惱，說不定以后你還不知怎么謝我咧。

秦牛問，謝啥？謝你找了頂綠帽子扣在我秦家頭上？古往今來姓秦的人多了，你咋不說我就是秦始皇的后人呢？胡秀才翻他一個(gè)白眼，說，秦始皇焚書坑儒，那家伙是個(gè)暴君，有什么好？

秦牛說不過胡秀才，于是學(xué)秦始皇，拿暴力跟這嚼舌頭的秀才論理，當(dāng)即便奪了他手里的破書，稀里嘩啦地撕碎了，接著又雪片似的扔了他一臉。書是胡秀才的命，也是他的飯碗，胡秀才頓時(shí)氣得一臉稀里嘩啦，擼起袖子便要跟秦牛拼命。兩人就像對著犄角的牯牛一樣，掄著王八拳從地里打到河邊，又從河邊打到那塊大石頭上?？珊悴拍氖乔嘏５膶κ帜?，眼見就要滾到河里去了?；▋杭钡弥倍迥_，她知道胡秀才是個(gè)“旱鴨子”，生怕他有個(gè)閃失，于是沖秦牛大喊，你再不住手，我就跟你吹了！秦牛一愣，只好就此罷手。打過這一架以后，胡秀才便灰溜溜地回到城去了，從此再沒回過磐石村——因?yàn)椤吧仙较锣l(xiāng)”的歷史已經(jīng)結(jié)束，他不需要再回來了；因?yàn)樽叩哪翘?，胡秀才?fù)仇似的拈走了一朵水靈靈的花兒，再也不敢回磐石村了……

3

望著眼前一片金黃燦爛，秦牛不由得想起了花兒。那天，花兒跟他鬧掰了，秦?？蓱z兮兮地問她為啥？花兒說，不為啥，就覺得你這人一根筋，我倆擰不了一對兒！花兒覺得胡秀才跟她才是一對，于是屁顛顛地跟著秀才走了?；▋鹤吆?，秦牛心里就像被人收割了的菜籽田，一下子變得空蕩蕩的，以后一聽“花魁”二字就窩火，就跟人鬧翻臉，可他愈是拒絕，“花魁”愈是螞蝗似的叮上他了——那個(gè)被嫁接了的故事一經(jīng)傳開，很快便像野草似的瘋長，以致慢慢變得根深蒂固，以致后來秦牛重操舊業(yè)，秦家老榨坊重現(xiàn)江湖的時(shí)候，市面上的油品但凡出自秦牛之手，一律被人貼上了“花魁”的標(biāo)簽——“花魁”儼然成了一個(gè)活色生香的品牌，“花魁娘子”也便成了這個(gè)品牌的形象代言人。

其實(shí)，人們之所以對秦家油情有獨(dú)鐘，且冠之以“花魁”的稱謂，也與它的品質(zhì)不無關(guān)系。磐石人都知道，秦家油之所以做得好，除了它一脈相傳、秘而不宣的獨(dú)門絕活，其用料也是功不可沒的，當(dāng)?shù)厮^“半截磐石，一壺好油”的說法，指的便是秦家出產(chǎn)好油的最大奧秘，就在于它的原料來自那半截磐石附近的千畝灘涂。那里的確是一片神秘的世外桃源！用后來專家的話解釋，叫做“小環(huán)境孕育了大不同”——秦家老榨坊獨(dú)揀此地菜籽作原料，榨出來的油就是與眾不同！

此刻，秦牛趟著漫過腰際的花海，磕磕絆絆走到那條寫有“花魁故里”字樣的橫幅下面，沖一根架著橫幅的柱子狠狠踢了一腳，活像那幾個(gè)字玷污了這片菜花似的——其實(shí)，秦牛眼下恨的倒不是那幾個(gè)字，而是拉起這條橫幅的那群人，和那個(gè)從他手里搶走了花兒的胡秀才！這時(shí)，村長急顛顛地過來了，笑嘻嘻地說，我找你好半天了——有人托我跟你商量一件大事咧。

秦牛冷臉問道，啥事還得找我商量？你拿人家的花屁股做臉咋沒跟我吱一聲？

村長說，這事是鎮(zhèn)長派人做的——其實(shí)人家也是好意，這不也是替你做宣傳？接著說，真有大事商量咧。有人想與你合手干件大事，辦一家大公司——他出資金，你出技術(shù)就行了——怎么樣，天上掉餡餅吧？秦牛漫不經(jīng)心地問，那人出多少資金？村長伸出一顆指頭。秦牛說，十萬？村長搖頭。一百萬？村長又搖搖頭。秦牛吃了一驚，一千萬？村長“呔”了一聲，哂笑道，你氣魄太小了！人家可是干大事的，要以咱磐石村為基地，興辦一家大型油脂企業(yè)咧，計(jì)劃總投資一個(gè)億！秦牛瞪著兩眼問那人是何方神圣，咋的這般財(cái)大氣粗？村長見他有些動心，于是揭開謎底，就是當(dāng)年那個(gè)胡秀才——胡笙！一聽“胡秀才”三個(gè)字，秦牛的臉立馬就黑了，轉(zhuǎn)身撩步就走。

第二天，村長帶著鎮(zhèn)長又找上門來了。鎮(zhèn)長開門見山地說，現(xiàn)在誰都知道襄河邊有塊風(fēng)水寶地，磐石村有種人見人愛的“花魁油”，而且，這里曾經(jīng)就是“賣油郎”和“花魁娘子”的故鄉(xiāng)——這是一篇多么美妙的文章呀！現(xiàn)在，鎮(zhèn)里想把這篇文章做大做實(shí)，打好“花魁”這張牌，講好“花魁故事”，撬動磐石經(jīng)濟(jì)，力爭把我鎮(zhèn)打造成為聞名全國的“花魁故里、油菜之鄉(xiāng)”，到時(shí)，全鎮(zhèn)油菜種植面積將會擴(kuò)大到十萬畝，你那秦家老榨坊能消化得了嗎？沒有一家像樣的大型油脂加工企業(yè)咋行？你作為“花魁”后人，應(yīng)該以此為榮，要有大格局，積極配合大家把這篇大文章做好——這可是一樁光宗耀祖的大喜事咧，你咋能拒絕呢？

秦牛嗆道，誰說我是“花魁”的后人？你咋也把別人信口胡謅的事兒當(dāng)真了呢？

鎮(zhèn)長搖頭苦笑，說，你這人真是一根筋！都啥年代了，還在守著那套老古董做你的土榨油匠——你咋榆木疙瘩不開竅呢？說著，五音不全地哼了一句，故事里的事說是就是不是也是……哼完之后，又說，現(xiàn)在就連孫猴子、豬八戒都被人整出一個(gè)故鄉(xiāng)來了，憑啥子人家“花魁娘子”就不能有個(gè)落腳的地方？見秦牛就像一頭倔驢，仍然雷打不動的樣子，鎮(zhèn)長氣哼哼地撂下一句，你可別后悔！說完便甩手而去。

鎮(zhèn)長走后，村長急了，幾乎咬牙切齒地對秦牛說，你可得趕緊注冊“花魁”這個(gè)商標(biāo)，不然真的后悔都來不及了——我可不想眼睜睜地看著咱磐石村的“花魁”落到外人手里！

秦牛滿不在乎地說，難道不打“花魁”這個(gè)牌子，我榨的油就賣不出去了？

村長哼著鼻子說，不是賣不出去，而是你那套榨油的老古董恐怕就要歇菜，以后只好進(jìn)博物館了！猶豫了片刻，嘆著氣說，實(shí)話告訴你吧，河邊那片油菜地馬上就要跟人簽訂單了！以后那片油菜地納入了人家的合同，就再也不關(guān)你的事了——你說，沒那片灘涂地的油菜籽做原料，你以后拿啥榨油，榨出來的油還能逗人喜歡，還能叫“花魁油”嗎……

村長一席話說得秦牛心里發(fā)顫，額頭上直沁冷汗，兀地有了危機(jī)感——況且，這些年他榨的油之所以那么走俏，那么有名氣，也確實(shí)沾了人家“花魁”不少光——“花魁”就“花魁”吧！秦牛心里似乎一下子轉(zhuǎn)過彎來了。沒過幾天，秦牛便驅(qū)車進(jìn)城，到工商行政服務(wù)大廳填寫了商標(biāo)申請注冊表。工作人員看了他遞過來的申請表以后，立馬就笑了，說“花魁”真香，這幾天起碼不下十個(gè)人來注冊這個(gè)商標(biāo)了。說完便把申請表還給他，說，對不起，“花魁”已經(jīng)被人搶注了，你得重新?lián)Q一個(gè)名字！秦牛一臉尷尬，活像跟人搶祖宗沒搶著似的，空蕩著兩手怏怏地回來了。當(dāng)他路過河邊那片油菜地的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)油菜花正在簌簌凋謝，一叢叢菜籽芒在殘花中探出頭來，刺猬毛似的刺得他一陣陣心痛。秦牛又望了望那爿磐石，只見石頭上居然也刻上了幾個(gè)猩紅的大字：花魁娘子自此踏石上岸！