郝忠彬,郭忠宇,王成君
(牡丹江師范學院,黑龍江牡丹江 157011)
我國是茶葉的發(fā)源地,茶文化研究與發(fā)展隨著茶葉事業(yè)的發(fā)展而深入。茶文化內容豐富,其“茶道”是茶文化的核心。本文從茶文化的內涵與核心簡述了茶文化的基本內涵,從近五年茶文化發(fā)展動態(tài)說明茶文化的活動與研究已得到人們的喜愛和社會的認可,在構建和諧社會中,人們通過茶事活動,培養(yǎng)良好的道德品質和高尚情操,緩解工作壓力,提高生活質量,協(xié)調人際關系,促進國際和國內文化交流;特別是根據(jù)地方經濟發(fā)展和社區(qū)文化建設需求,探討了如何將茶文化有效融入到社區(qū)治理工作中,在促進茶文化傳播的同時,提升了居民群眾的物質文明和精神文明層次,更是實現(xiàn)了和諧社會的科學構建。
所謂茶文化,主要指的是以茶葉為主體而衍生出來的與之相關的人文或社會學科。茶文化涉及的內容有很多,除了日常生活和文化底蘊之外,還包含了政治、經濟、科學等多方面內容。從某種層面來看,茶文化也是社會物質生活和精神生活的具體反映,體現(xiàn)了一定時期內的社會物質和精神文明的程度。對于茶文化的解析,我們可以從廣義和狹義兩個方面入手,廣義的茶文化是指在人類實踐和發(fā)展過程中產生的,以茶為基源的優(yōu)秀的創(chuàng)造物,這里的創(chuàng)造物可以是物質方面的,也可以是精神方面的,只要具有繼承和延續(xù)價值,就可以被視為茶文化。狹義的茶文化則是在廣義內涵的基礎上,將茶文化作為一種意識形態(tài)進一步細化到具體的領域,例如:文學、科學、教育、藝術等,同時在組織機構和社會制度方面也有體現(xiàn)。通過飲茶,人們可以增強修養(yǎng)、明心思性,提高審美情趣的同時也有利于人生價值去向的完善,這就是中國傳統(tǒng)的茶文化。
從上文的分析我們可以看出,中國茶文化內涵豐富且涉及范圍廣泛,但無論是廣義的茶文化還是狹義的茶文化,都遵循了一個共同的核心,即“茶道”。提到茶道,我們首先想到的一定的茶道的創(chuàng)始人——陸羽,他所著的世界第一部茶葉專著《茶經》,已經將茶道的主要內容——茶品飲之道和提高思想內涵錄入其中。而對于茶道的解析,老一輩學者對其展開了深入研究,莊晚芳教授認為:茶道是一種通過飲茶的方式,對人民進行禮法教育、道德修養(yǎng)的儀式。玉玲教授認為:中國茶文化的核心體現(xiàn)在茶藝與茶道兩個方面。其中,“茶藝”主要是指茶葉的制作、烹煮和品味;“茶道”則要是指茶葉從制作到品味這一過程中所貫徹的值得弘揚和發(fā)展的精神內涵?!八嚒迸c“道”在茶文化中是相輔相成、缺一不可的,“茶藝”是外在表現(xiàn),“茶道”則是精神內涵。如果缺少了“道”,那么茶文化就是沒有靈魂的,如果缺少了“藝”,那么茶文化就是空洞的理論。只有“藝”與“道”的完美融合,才能夠將茶文化的精髓充分展現(xiàn)出來。
盡管各學者對中國茶道的描述有其不同,但目的就是為了凈化人們的思想意識,提高道德水準,促進社會精神文明建設的發(fā)展。因此,茶道是茶葉品飲過程中的最高境界,是在茶事活動中融入哲理、倫理、道德,通過品茗來修身養(yǎng)性、陶冶情操、品位人生、參禪悟道,達到精神享受和人格的鍛煉,這正是中國茶的最高境界——“茶道”。
通過對茶文化核心的分析我們可以看出,中國茶文化主要是指茶葉從制作到品味的過程中,將倫理、哲理、道德融入其中,使人們可以通過品茶來陶冶情操、修身養(yǎng)性、品味人生,繼而得到身心的享受。莊晚芳教授在對茶文化的研究過程中提出:中國的“茶德”需要集中體現(xiàn)在“廉、美、和、敬”等幾個方面,并對上述內容進行了詳細闡述:“廉——推行清廉,勤儉育德,以茶敬客、以茶帶酒,減少‘洋飲’,節(jié)約外匯。美——名品為主,共嘗美味,共聞清香,共敘友情,康樂長壽。和——德重茶禮,和誠相處,搞好人際關系。敬——敬人愛民,助人為樂,器凈水甘?!痹谏鲜鰞热葜?,以“和”最能體現(xiàn)茶文化,它意味著萬物的有機統(tǒng)一與和諧,是一種天人合一之后的和諧之美。
“茶文化”之所以被視為中國傳統(tǒng)文化,其根本原因在于茶文化所注重的是人的個人修養(yǎng)和思想品德,其所倡導的“和誠處世,增進團結、無私奉獻”正是中華傳統(tǒng)美德中需要大力弘揚的精神,使人不僅在物質生活上得到進步,同時在精神文明層面也能夠得到全面發(fā)展。隨著我國社會經濟的飛速發(fā)展及人民生活質量的提升,茶文化作為一種精神食糧,在提高人的思想水平和文化修養(yǎng)方面具有積極作用。實踐證明,茶文化的有效傳播,不僅有利于人際關系的調整,而且對平衡現(xiàn)代人的精神困惑,穩(wěn)定社會秩序和構建和諧社會有著積極作用。
隨著近年來茶文化的大力推廣,茶文化在社會各領域發(fā)展中的滲透也越來越深入,比如說:茶與期刊、茶與小說、茶與詩詞、飲茶習俗、茶與祭祀、茶與禪教等,與茶葉相關的產業(yè)也得到了前所未有的發(fā)展,比如說:茶館茶樓、沖泡技藝、茶事博覽和茶事旅游等。新時期社會經濟發(fā)展背景下,各行各業(yè)在運營和發(fā)展中都面臨著前所未有的挑戰(zhàn),為了滿足行業(yè)發(fā)展需求,做好自己的本分工作,人們幾乎每天都處于繁忙的工作中,同時還要面對復雜的人際關系,久而久之,依附在心理上的壓力就會越來越大,如果得不到充分緩解,那么勢必會影響到人們的身心健康。茶文化具有修身養(yǎng)性、平心靜氣的積極作用,人們可以通過參與茶文化和茶事活動來使人們緊張的情緒得到舒緩,釋放生活和工作帶來的壓力,使人們保持充沛的精力和良好的精神狀態(tài),從而更好的迎接挑戰(zhàn)。
趣味性、知識性和康樂性是中國茶文化的主要特點,正因為如此,才使得茶文化可以在提高生活質量、豐富精神文明方面具有不可比擬的作用。古話說得好“柴米油鹽醬醋茶”、“琴棋書畫詩曲茶”,前者所表現(xiàn)的就是茶文化的物質內涵,后者則是精神內涵??梢哉f,茶文化可以滿足人們物質層面和精神層面的雙重滿足,其不僅是大眾化的,而且也是高雅的。有跡象表明,人們越來越熱衷于茶文化的消費,不單單是因為渴望喝到更好的茶,而更多的是希望通過飲茶來感受自然的美好,尋求精神層面的滿足。在許多地方人們正在把茶文化消費變?yōu)闀r尚,旅游區(qū)里的生態(tài)茶園、傳統(tǒng)茶具(制茶機械、飲茶器具、采茶制茶)甚至成了人們的觀光熱點,人們在品嘗名茶、茶具、茶點,觀看茶藝表演、參加茶事活動時,都可以得到一種輕松、愉快和美的享受。由此可見,茶文化在緩解工作壓力,促進人體健康方面的作用十分明顯。
近年來,茶文化熱在大陸興起,并且得到了飛速發(fā)展,各類與茶文化相關的活動紛紛舉辦,并得到了地方政府的大力支持,茶文化的弘揚正在如火如荼的進行,茶文化也開始在社會各個領域中得到滲透。近幾年,為了切實提高社區(qū)治理的整體水平,相關部門開始嘗試將茶文化融入到此項工作中,結合現(xiàn)階段我國社區(qū)治理工作的開展現(xiàn)狀來看,對于茶文化的有效融入需要社區(qū)部門從以下幾個方面著手:
良好的氛圍是茶文化弘揚和發(fā)展的土壤,也是發(fā)揮茶文化時代價值的基礎條件。因此,在將茶文化融入到社區(qū)治理工作時,一定要提供意識,營造一個良好的茶文化氛圍。首先,作為社區(qū)治理的引導者,政府部門一定要具備茶文化建設意識,要摒棄傳統(tǒng)的落后觀念,將茶文化納入到社區(qū)文化建設體系中,同時要增強社區(qū)管理者對茶文化建設的重視程度,使其能夠真正結合社區(qū)治理現(xiàn)狀制定科學、有效的茶文化建設方案。其次,作為社區(qū)管理者,要將茶文化有效融入到各項治理工作中,定期舉辦茶文化和茶事活動,并鼓勵居民積極參與其中,接受茶文化的熏陶。
為了更好的豐富茶文化進社區(qū)活動,促進鄰里間的和睦關系,在增進居民凝聚力和歸屬感的同時弘揚中國茶文化。2016年10月28日下午,由衢州市茶文化研究會主辦,衢州市養(yǎng)老養(yǎng)生協(xié)會、府山街道坊門街社區(qū)協(xié)辦的“全民飲茶·樂享健康”茶文化講座在柯城區(qū)府山街道坊門街社區(qū)舉行。本次茶文化活動邀請了高級茶藝師方遠女士現(xiàn)場展示了茶藝表演,從“茶葉中的化學成分、茶的保健功效、健康飲茶”三個方面給居民傳播了茶文化知識,讓大家在日常生活中懂得飲茶。為了增強本次活動的互動性,在活動現(xiàn)場,還舉辦了有獎知識競答環(huán)節(jié),參與活動的居民都紛紛舉手參與作答,情緒十分高漲,使本次活動達到了良好的效果。
隨著茶文化的不斷弘揚和發(fā)展,茶文化建設目標已經成為部分社區(qū)治理工作中的一項重要內容。為了保證茶文化可以有效滲透到社會文化中,升級與茶文化相關的基礎設施建設至關重要。關于茶文化基礎設施的建設,可以是組建茶文化研究機構和組織、在社區(qū)宣傳欄出版茶文化文章以及社區(qū)茶樓建設等。由于各地區(qū)經濟發(fā)展水平存在差異,所以在對茶文化基礎設施的建設上,各地方社區(qū)管理部門要結合實際情況制定合理的建設方案,以此來豐富居民茶文化生活,讓居民能夠隨時隨地感受到茶文化的熏陶。提高茶文化基礎設施使用率。首先,社區(qū)管理者要不斷對茶文化基礎設施建設進行升級和完善,從多個途徑將茶文化的內涵滲透到居民的生活中,不斷改善居民對茶文化的認識,真正意義上對茶文化進行了解,發(fā)揮茶文化的價值。其次,茶文化基礎設施的建設要充分考慮居民群眾的實際文化需求。在實際調研中,筆者發(fā)現(xiàn),大部分社區(qū)居民對茶文化的需求還是比較明顯的,尤其是退休之后的老年人,在閑暇之余,會希望有一隅之地供他們品品茶,聊聊天;也有一些工作壓力較大的、愛茶的年輕人,也希望在工作之余,有一個放松身心、品茗休閑的場所。所以說,“茶文化進社區(qū)”是非常必要的,其不僅可以豐富社區(qū)活動內容,而且還可以帶給居民群眾別樣的享受,在豐富社區(qū)文化的同時,也有利于居民群眾的身心健康。
茶文化融入社區(qū)的工作中,資金投入必不可少。對于社區(qū)茶文化建設來看,若想真正實現(xiàn)茶文化真正意義的滲透,必須在大環(huán)境中實現(xiàn)茶文化的傳播與弘揚,因此,深入開發(fā)茶文化市場也是茶文化融入社區(qū)工作的一項重要任務。首先,政府部門要積極參與到茶文化在社區(qū)的傳播工作中,在給予資金支持的同時,對現(xiàn)有的資金投入機制進行不斷優(yōu)化,明確茶文化傳播過程中面臨的現(xiàn)實問題,并將社會各界的力量集中起來將問題有效解決。過去的時間里,地區(qū)文化建設的投資模式幾乎都是由政府部門主宰的,結果證明,這種投資模式不僅不利于資金的合理應用,而且對文化建設與傳播也沒有任何幫助。新時期背景下,對于茶文化在社區(qū)的融入,政府部門要轉變傳統(tǒng)思想,由主力軍身份轉變?yōu)橹嘎啡?,明確政府資金投入的方向和目的,有計劃、有目標的使用資金,使其在社區(qū)茶文化建設中發(fā)揮作用。其次,社區(qū)相關部門要建立健全的茶文化發(fā)展體系。首先,要以茶文化的形成和發(fā)展歷程為基石,在挖掘茶文化的內涵和傳播價值的同時,結合社區(qū)居民的實際需求,明確傳播方向,并制定切實可行的茶文化建設方案。其次,由于社區(qū)在茶文化的建設和弘揚中,會面臨不同程度的條件限制,針對這種情況,社區(qū)相關部門要學會合理利用自身的優(yōu)勢,通過不同的途徑將茶文化與社區(qū)文化建設有效融入到一起,保障茶文化在社區(qū)治理工作的有效融入。
人才隊伍的建設是茶文化在社區(qū)治理工作中有效滲透的一項重要工作。然而就目前社區(qū)部門此方面工作的開展現(xiàn)狀來看,卻顯得有些不盡人意。究其原因,主要是因為社區(qū)管理部門對此項工作缺乏足夠重視,沒有意識到人才對茶文化弘揚的重要性。從而導致茶文化在社區(qū)的滲透缺少完整的體系,進而達不到預期的效果。想要加強茶文化人才隊伍建設,首先,要建立健全的茶文化建設人才發(fā)展機制,人才缺乏已經成為社區(qū)茶文化建設的短板,限制了社區(qū)茶文化建設的發(fā)展。人才短缺的難題并非一朝一夕能夠徹底解決,只有建立健全科學完整的文化建設人才發(fā)展機制,才能從根本上保障農村社區(qū)文化建設的人才儲備需要。其次,要加大本地人才的培養(yǎng)力度,將本地文化與茶文化有效融入起來。這樣一來,不僅可以加強茶文化在社區(qū)文化中的發(fā)揚,而且還有利于培養(yǎng)茶文化的繼承人。
綜上所述,茶文化是中國傳統(tǒng)文化中的一項重要內容,具有豐厚的文化底蘊和弘揚價值。近年來,茶文化在社會各領域的發(fā)展中都有滲透,茶文化的內涵和功能也逐步被深入挖掘,在社會經濟發(fā)展中發(fā)揮著不可替代的作用。隨著構建和諧社會腳步的不斷加快,社區(qū)治理工作的有效性被政府部門給予了高度重視,社區(qū)治理工作正在進行全面改革,改革工作的重點之一就是在社區(qū)治理中注重精神文明建設,茶文化的融入正滿足了這一需求。實踐證明,將茶文化融入到社區(qū)治理工作中,一方面可以促進居民群眾的思想水平和文化修養(yǎng),另一方面則可以緩解居民群眾的工作壓力,促進人體健康,實現(xiàn)物質層面和精神層面滿足。所以,在未來的時間里,社區(qū)工作者需要提高對茶文化的重視程度,并結合社區(qū)治理工作開展的實際情況,采取科學、有效的對策將茶文化有效融入到社區(qū)治理工作中,在提高治理水平的同時,豐富了居民群眾的物質文化生活和精神文明層次,同時也可以實現(xiàn)對茶文化的弘揚和繼承。