大豆對氮肥的吸收與利用

溫舒元

（延邊大學農學院，吉林延吉133002）

大豆種植起源于我國，且種質資源非常豐富，已有的種質資源超過3萬多種，并對大豆的生產和品種延續(xù)具有一定的基礎和優(yōu)勢。大豆對氮肥的需求量很大，它可以從土壤和肥料中獲取氮，并在根部固氮。根部的固氮菌能提供給大豆氮素，但并不能完全滿足大豆的正常生長需要，必須施用足夠的氮肥。

1 大豆植株對氮肥吸收的研究

大豆根系比較特殊，具有固氮作用，所以大豆與水稻、玉米等其他作物相比，對氮肥的吸收利用比較復雜，這為研究大豆在實際生產中氮肥吸收利用率帶來了一定的困難。有研究認為，大豆葉片中含有的氮素含量很高，隨著大豆的生長，大豆葉中的氮素含量開始出現下降趨勢，因為葉片中的氮素含量逐漸向植株的莖和大豆籽粒中轉移，而此時期的大豆植株必須要大量吸收氮素營養(yǎng)，才能滿足植物生長的需要；在大豆的初始開花期，是大豆大量需要氮素營養(yǎng)的時期。隨著生育期的推進，大豆的葉片和莖的氮含量會隨生長期的變化出現不同程度的下降。許多研究證實，大豆在花莢期對氮素的需求量最多，也是吸收最快的時期，吸收量也最大，這可能與此期間營養(yǎng)生長和生殖生長逐漸攀升有關。

2 大豆根瘤固氮的研究

大豆在生長過程中對氮素的吸收有三種，分別吸收土壤中的氮素、施用的氮肥以及根瘤固氮產生的氮素。在實際生產中，大量實驗研究表明，根瘤的固氮對大豆后期成長所需要的氮素吸收有很大影響。在不適宜的生長階段，過量施用氮肥或施用氮肥將對大豆根結瘤固氮酶的活性產生一定影響，會導致大豆生長過程中對氮素的吸收達不到提高大豆產量的效果。大豆根瘤固氮的能力減弱了，在生育時期，葉片與莖作為氮素的源器官，向籽粒輸送的氮素積累量減少，會直接影響氮素的貯存庫莢及籽粒的多少，進而影響大豆的產量。

3 氮肥與大豆產量的關系

在種植過程中，合理施用適量的氮肥可以促進大豆植株整個生長期的氮素運輸和積累，也可以促進大豆干物質的積累，實現高產。由于氮素與大豆的干物質積累和產量關系密切，在生產中，可以通過研究大豆生長過程中的氮素代謝規(guī)律來結合生產實踐。不同的大豆品種對氮肥的吸收和利用率是不同的，同時對氮素的需求量也是不同的，生育天數短的品種對氮肥的吸收效果優(yōu)于生育天數長的品種，蛋白質高的品種好于蛋白質低的品種，在實際種植大豆中要根據不同品種的特性合理施用氮肥。

4 大豆施肥存在的主要問題

目前，在實際生產中，對不同大豆品種采用一致性施肥或者對大豆進行盲目的多施肥，這些都對大豆產量和品質的提升產生了破壞性作用。在種植大豆過程中，對合理施肥方面的研究和措施還有很大的進步空間。大豆施用超量的化肥，而幾乎不施用有機肥的現象很普遍，根據一些數據顯示，在生產中有機肥料作為基肥施用于大豆，有利于大豆的生產發(fā)育和后期的產量提升。施用有機肥料可以增強大豆根系的營養(yǎng)元素，增強根系的固氮能力；生產中如果對大豆施用過量的氮肥，則會影響大豆根瘤的固氮作用，過量施用氮肥也會造成土壤中氮的增加，破壞生態(tài)環(huán)境。所以，科學合理配比進行施肥才能獲得高產，同時也能增加經濟效益和生態(tài)效益，更是大豆高產施肥措施中重要的問題。

5 大豆高效施氮肥的具體措施

近年來，為了使大豆獲得實際的經濟效益，高效率的施肥技術也在迅速發(fā)展，大豆高效施肥合理的措施主要分為以下幾點：一是合理施用氮肥。選擇適量的含氮肥料，適合不同肥料的土壤地塊，確定在大豆不同生育時期采用不同的方法進行施肥，包括適合于該生育時期的施肥密度以及合理的田間管理辦法，及時診斷大豆在各個生育時期生長過程中的缺陷，從而確定一些防治措施；二是適量施肥。大豆生長過程中的每個生育時期對氮素的需求量都不相同，可以根據每個時期對氮素的需求量和對土壤中氮素的吸收量來施肥，更加合理地將氮肥追加或者施入大豆根部，使大豆的根系能夠直接吸收利用大量的氮素，使氮素分多次少量、更有效地供給大豆，提高根系氮素吸收利用的效率；三是控施緩施氮肥。依據大豆生長期的營養(yǎng)特性，調控氮肥的施用，使緩施和促施相協(xié)調，提高氮肥利用率，減少氮肥環(huán)境的污染。通過以上措施的應用，希望可以解決大豆生產中普遍存在的單產過低、氮肥利用率不高的問題。