白沙枇杷施肥技術(shù)

張 凱

（江蘇省太湖常綠果樹技術(shù)推廣中心，江蘇蘇州 215000）

1 定植階段白沙枇杷的施肥技術(shù)

蘇南環(huán)太湖地區(qū)地下水位較高，為減少勞動(dòng)力的投入及地下水對(duì)枇杷根系的影響，定植時(shí)采用堆土種植，一般不建議采用開大的定植穴來種植白沙枇杷。堆土定植白沙枇杷的底肥應(yīng)在10 月底～翌年2 月底全園撒施再耕翻入土。底肥選用有機(jī)質(zhì)含量≥45%、總養(yǎng)分≥10%、pH 值6～8,、水分含量≤25%的商品有機(jī)肥，用量30t/hm2，翻耕深度≥30cm。

2 幼齡白沙枇杷的施肥技術(shù)

定植后1 年內(nèi)，白沙枇杷樹施肥的主要目的是提苗和促進(jìn)枝條生長(zhǎng)，以培養(yǎng)樹冠。定植當(dāng)年3 月底，枇杷苗成活后在小雨天氣或澆水時(shí)施氮磷鉀比例為5︰2︰3 的硫酸鉀型復(fù)合肥25～30g/株，施肥方法為直接撒施在枇杷根部周圍的地表，施肥頻率為每15～20 天施1 次，直至8 月底停止使用復(fù)合肥，并且在以后的枇杷生產(chǎn)管理過程中都不再根施化肥。9 月中下旬～10月底白沙枇杷施基肥，基肥用有機(jī)質(zhì)含量≥45%、總養(yǎng)分≥10%、pH 值6～8、水分含量≤25%的商品有機(jī)肥，施肥量為15～20kg/株，施肥方法采用環(huán)狀溝施肥，在距離樹干中心點(diǎn)50cm 左右開深20～30cm、寬20～30cm的環(huán)狀溝，將有機(jī)肥施在溝內(nèi)，然后覆土。定植第2 年至結(jié)果前的幼齡白沙枇杷樹每年只在9 月中下旬～10月底施基肥1 次，其他季節(jié)不施肥。

3 結(jié)果期白沙枇杷的施肥技術(shù)

進(jìn)入結(jié)果期的白沙枇杷的營養(yǎng)補(bǔ)充既要滿足果實(shí)生長(zhǎng)的需要以保持果實(shí)的產(chǎn)量和品質(zhì)，又要維持適中的營養(yǎng)生長(zhǎng)以保證新枝條萌發(fā)的數(shù)量和生長(zhǎng)質(zhì)量，為下一年結(jié)果做好儲(chǔ)備。

3.1 基肥

在保證枇杷果實(shí)和枝條生長(zhǎng)養(yǎng)分充足的前提條件下，為節(jié)省勞動(dòng)力投入，蘇南環(huán)太湖地區(qū)白沙枇杷宜采用一次性重施基肥的方法，結(jié)果期白沙枇杷基肥的使用量占全年總施肥量的90%左右。每年9 月中下旬～10 月底白沙枇杷施基肥，基肥用有機(jī)質(zhì)含量≥45%、總養(yǎng)分≥10%、pH 值6～8、水分含量≤25%的商品有機(jī)肥，施肥量為每株30～40kg，施肥方法采用環(huán)狀溝施肥，在樹冠滴水線位置開深30cm 左右、寬30cm 左右的環(huán)狀溝，將有機(jī)肥施在溝內(nèi)然后覆土。

3.2 追肥

進(jìn)入結(jié)果期的白沙枇杷施肥主要作用有3 個(gè)：一是促進(jìn)枝條的萌發(fā)與生長(zhǎng)，二是促進(jìn)果實(shí)膨大與營養(yǎng)物質(zhì)的積累，三是促進(jìn)花芽分化。蘇南環(huán)太湖地區(qū)白沙枇杷的追肥主要采用葉面噴施的根外施肥方式進(jìn)行。第1 次追肥在3 月下旬白沙枇杷疏果結(jié)束春梢萌發(fā)時(shí)進(jìn)行，目的是保果，主要是促進(jìn)幼果膨大和春梢抽發(fā)和充實(shí)。一般采用葉面噴施0.3%的磷酸二氫鉀或商品葉面肥，可結(jié)合防治蚜蟲、螨類及病害藥物同時(shí)噴施。4月底～5 月初的果實(shí)迅速膨大期結(jié)合噴藥防治果實(shí)病害，噴施具有促進(jìn)果實(shí)膨大作用的商品葉面肥。7 月底結(jié)合防治食葉類害蟲噴施0.3%的磷酸二氫鉀或商品葉面肥，為花芽分化提供充足的養(yǎng)分。