甘肅省中藥材羌活的栽培技術(shù)與研究進(jìn)展

劉學(xué)周，楊薇靖，王興政

1.甘肅省經(jīng)濟(jì)作物技術(shù)推廣站，甘肅 蘭州 730070；

2.甘肅省定西市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院，甘肅 定西 743000

羌活為傘形科植物，以干燥根莖和根入藥[1]。主要用于感冒風(fēng)寒、骨節(jié)酸疼、跌打損傷等癥，是一種常用中藥材。隨著中藥材產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展，對(duì)羌活的深入開(kāi)發(fā)研究進(jìn)展迅速，特別是羌活的藥效成了研究的焦點(diǎn)和熱點(diǎn)。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)對(duì)羌活進(jìn)行了深入研究，發(fā)現(xiàn)羌活對(duì)婦科類及血管類疾病療效顯著[2-5]。隨著研究工作的深入，發(fā)現(xiàn)羌活對(duì)病毒也顯示出了一定的抗性這增加了羌活的藥用范圍。本文從羌活的栽培歷史、藥效研究、含量測(cè)定等方面進(jìn)行綜述，以其為羌活產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供參考。

一、栽培歷史

羌活之名在本草中首次出現(xiàn)是在《神農(nóng)本草經(jīng)》中，在“獨(dú)活”條下稱“獨(dú)活一名羌活，一名羌青，一名護(hù)羌使者，生川谷?！庇纱丝梢?jiàn)羌活最早是作為獨(dú)活的異名出現(xiàn)的，近代通過(guò)對(duì)獨(dú)活與羌活的實(shí)際調(diào)查，確定了二者為實(shí)為2種不同的藥材。建國(guó)后隨著中醫(yī)藥研究的發(fā)展，1959年版《中藥志》根據(jù)實(shí)際調(diào)查情況弄清了羌活的植物來(lái)源。羌活在甘肅的應(yīng)用歷史悠久，《校注甘肅全省新通志》“物產(chǎn)”條目下記載：“其干可制燭，故一名蠟燭竿，出岷州者佳，治太陽(yáng)經(jīng)頭痛?！?/p>

羌活作為珍貴的藥用植物，由于生境特殊，難以馴化，之前藥材來(lái)源主要依賴野生資源。在經(jīng)濟(jì)利益驅(qū)動(dòng)下導(dǎo)致過(guò)度采挖，使野生種群衰退，種質(zhì)資源大量喪失；繁殖的困難和漫長(zhǎng)的更新周期更加劇了資源危機(jī)。20世紀(jì)80年代，《中國(guó)野生藥材資源保護(hù)管理?xiàng)l例》把羌活列為三級(jí)瀕危保護(hù)物種；本世紀(jì)初，又被載入《中國(guó)瀕危物種紅色名錄》。因此開(kāi)展羌活的馴化栽培，挽救瀕臨滅絕的羌活物種，對(duì)羌活種質(zhì)資源的保護(hù)具有重要的生態(tài)學(xué)和經(jīng)濟(jì)學(xué)意義。

20世紀(jì)90年代，人工馴化羌活栽培取得成功，緩解了野生羌活的濫采濫挖現(xiàn)象，但由于人工栽培發(fā)展緩慢，商品仍然供不應(yīng)求。直到前幾年，羌活的人工栽培技術(shù)才達(dá)到成熟，可以大面積的進(jìn)行推廣。

二、羌活的分布范圍和面積

甘肅省主要分布在青藏高原東部高寒陰濕西藥藏藥區(qū)：包括甘南州、臨夏州大部，定西市南部的岷縣、渭源縣、漳縣，祁連山地、甘南高原區(qū)的臨潭、卓尼、祁連山區(qū)的天祝、肅南及河西地區(qū)；該區(qū)高寒陰濕，氣候冷涼，海拔2 000m以上。

三、人工馴化后的栽培技術(shù)

（一）種苗選擇

選擇苗齡1年以上，種苗根莖長(zhǎng)度＞20cm，橫徑＞3mm以上，健壯、無(wú)病蟲(chóng)害的種苗。

（二）選地整地

羌活適宜栽培區(qū)以海拔2 400m以上、年平均氣溫4～6℃、年平均降水量500mm以上、日照時(shí)數(shù)2 100～2 500h的地區(qū)為宜，土壤為黑壤土或黑壚土，要求土層深厚，土質(zhì)疏松肥沃，無(wú)積水，光照充足。結(jié)合深翻每667m2施入有機(jī)肥100kg、磷酸二銨50kg、尿素30kg。為了防治土壤病蟲(chóng)害，耙耱時(shí)每667m2用4kg辛硫磷與細(xì)沙土攪拌均勻施入土壤。

（三）栽培

栽培的適宜時(shí)間分為秋季移栽和春季移栽；秋季在10月上旬-10月下旬進(jìn)行，春季移栽在3月下旬-四月中旬進(jìn)行。常規(guī)種植方法是栽植時(shí)按行距35cm開(kāi)溝，按株距18～20cm移栽種苗，根頭在同一方向上，傾斜450，苗頭覆土厚度3～5cm，壓實(shí)。為了保墑，要求邊開(kāi)溝，邊擺苗、邊覆土、邊壓實(shí)。栽植需種苗30kg/667m2，保苗1.2萬(wàn)株/667m2。黑地膜膜間種植方法是種植前選35cm寬黑膜，將地起垅，寬20cm，高2～3cm，覆膜，兩邊壓土7cm左右，行距留10cm，后繼續(xù)覆膜。膜覆完后，進(jìn)行移栽，將苗移栽于不覆膜的空地里，深35cm，株距20cm，密度為1.2萬(wàn)株/667m2左右。

（四）田間管理

定苗后視土壤墑情確定灌水時(shí)間和灌水量。羌活移栽后，第一年就有部分抽薹，應(yīng)在孕蕾期人工去除；第二年大部分抽薹，在孕蕾期人工去除2-3次。

田間雜草防治要做到早除、勤除。5月中旬，進(jìn)行第一次中耕除草，苗長(zhǎng)10cm時(shí)進(jìn)行第二次中耕。以后每月除草1次，直至土壤封凍。

定苗后第一次追肥，施尿素5kg/667m2；在苗高2 0 c m時(shí)第二次追肥，施磷酸二銨20kg/667m2，無(wú)機(jī)肥在收獲前一個(gè)月內(nèi)不再追施。具有灌溉條件的地塊隨灌水施入，旱地追肥要在降雨后或結(jié)合中耕進(jìn)行。

（五）病蟲(chóng)害防治

1.白粉病。未發(fā)病前可用70%代森錳鋅400～600倍液噴霧，發(fā)病初期可用40%多硫懸浮劑600～800倍液或30%醚菌酯葉面噴施稀釋1 000～1 500倍液，7～10d噴霧1次。注意必須交替使用，不能連續(xù)使用同一種藥物。

2.根腐病。用甲基托布津800倍液灌根。

3.蚜蟲(chóng)。用5%吡蟲(chóng)啉乳油1 500～2 000倍液或20%高效溴氰菊酯2 000倍液噴霧。

4.紅蜘蛛。采用2 0%丁氟螨酯懸浮劑1 500～2 000倍液或43%聯(lián)苯肼酯懸浮劑葉面噴施稀釋2 000～3 000倍液噴霧，7～10d噴霧1次。注意必須交替使用，不能連續(xù)使用同一種藥物。同時(shí)加強(qiáng)田間管理，清除田間枯枝落葉，減少越冬蟲(chóng)源與下年蟲(chóng)口基數(shù)。

（六）采收

移栽栽培羌活采挖時(shí)間為第二年的10月下旬～11月上旬，土壤凍結(jié)前全部挖完。采挖時(shí)先將枯萎莖葉割去，然后從地邊深挖40cm，逐漸向里挖，將羌活挖出，盡量保全根系，防止斷根。

四、栽培藥材占市場(chǎng)情況

由于對(duì)野生羌活的過(guò)度采挖，使羌活資源接近衰竭。但目前市場(chǎng)上野生羌活的量仍占商品羌活一半以上，迫切要求加大羌活人工栽培的力度。

五、研究進(jìn)展與展望

（一）羌活人工栽培研究

目前，野生羌活的資源已頻臨滅絕，人工栽培羌活是保證羌活產(chǎn)業(yè)存在與發(fā)展的必要條件。由于羌活發(fā)芽困難，對(duì)環(huán)境要求高，所以破除羌活種子休眠是今后羌活研究的重點(diǎn)。

（二）含量測(cè)定

根據(jù)《中國(guó)藥典》2015版第一部，揮發(fā)油、羌活醇、異歐前胡素為羌活含量測(cè)定的指標(biāo)性成分。羌活醇、異歐前胡素測(cè)定方法為高效液相色譜法（HPLC），揮發(fā)油測(cè)定方法為揮發(fā)油測(cè)定法。其它測(cè)定方法還有液質(zhì)聯(lián)用色譜法（LCMS）、氣相質(zhì)譜法（GC-MS）等。

氣相質(zhì)譜法具有靈敏度高、分析速度快的特點(diǎn)，李國(guó)輝等[6-7]利用該技術(shù)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了對(duì)羌活揮發(fā)油成分的定性、定量分析。

液質(zhì)聯(lián)用色譜法是一種用于中藥材活性組分分離、測(cè)定的新技術(shù)，可用于羌活藥材的鑒別和質(zhì)量控制[8]。

（三）羌活化學(xué)成分及藥理作用

劉景坤等[9]對(duì)羌活地上部位的乙醇浸提物進(jìn)行分析，發(fā)現(xiàn)羌活地上部位揮發(fā)性成分主要包括長(zhǎng)鏈脂肪酸類、化學(xué)結(jié)構(gòu)帶環(huán)或橋的烯、酮、醇類化合物以及甾醇類化合物，抑菌試驗(yàn)則表明提取物對(duì)尖孢鐮刀菌、番茄早疫病病原菌和灰葡萄孢菌3種真菌均表現(xiàn)出明顯抑制作用。

羌活的化學(xué)成分主要包括香豆素、揮發(fā)油、氨基酸、糖類物質(zhì)及有機(jī)酸等[10]。近些年對(duì)羌活的藥理作用進(jìn)行研究，發(fā)現(xiàn)羌活具有消炎、鎮(zhèn)痛、解熱、抗心律失常、抗心肌缺血、抑菌、促進(jìn)腦部血液循環(huán)、預(yù)防血栓形成、促進(jìn)腸道蠕動(dòng)及改善腸胃功能等多種藥理作用[10]。

綜上所述，隨著羌活用量的逐步增大，野生采集已經(jīng)不能滿足產(chǎn)業(yè)發(fā)展的要求。因此，羌活的人工栽培技術(shù)研究是羌活產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重中之重。近年來(lái)羌活人工栽培技術(shù)取得了極大的發(fā)展，還需要進(jìn)一步加大力度研究羌活種子休眠特性及破除休眠的技術(shù)。對(duì)羌活的含量測(cè)定也進(jìn)行了很多研究，取得了很大的成果。此外，從羌活的藥用角度分析，人工栽培的羌活與野生羌活的差異性仍然需要進(jìn)一步研究。