思政教育在高職《植物保護技術(shù)》教學中的探索

魯繼紅，湯軍，肖新華

（吉安職業(yè)技術(shù)學院現(xiàn)代農(nóng)林工程學院，江西吉安343000）

2014年教育部印發(fā)了《關(guān)于全面深化課程改革，落實立德樹人任務(wù)的意見》（以下簡稱《意見》），《意見》中明確提出所有課程的知識體系都必須融入思政德育元素，所有教學活動都要肩負起立德樹人的功能，全體教師都要承擔起立德樹人的職責，即要實現(xiàn)全員育人、全程育人、全方位育人。為了實現(xiàn)“三全育人”的戰(zhàn)略目標，要求教師必須轉(zhuǎn)變觀念，從以往單純的思政課教育轉(zhuǎn)變?yōu)楦采w各專業(yè)、各學科及各課程體系的大思政和大德育教育，發(fā)揮專業(yè)課的價值引領(lǐng)作用。

《植物保護技術(shù)》是高職園藝技術(shù)、農(nóng)業(yè)生物技術(shù)、種子生產(chǎn)與經(jīng)營、觀光農(nóng)業(yè)等專業(yè)的一門重要專業(yè)必修課程。主要包括植物有害生物的識別、植物有害生物調(diào)查和預(yù)測預(yù)報、植物有害生物綜合防治和農(nóng)藥（械）使用四個方面的主要內(nèi)容，為學生畢業(yè)后從事農(nóng)業(yè)技術(shù)員、植保技術(shù)員等工作奠定了基礎(chǔ)。

本文根據(jù)《植物保護技術(shù)》的課程特點，結(jié)合吉安職業(yè)技術(shù)學院“課程思政”試點課程建設(shè)的經(jīng)驗，對思政教育融入《植物保護技術(shù)》課程的意義及有效途徑做一闡述和探討。

1 《植物保護技術(shù)》課程思政建設(shè)的意義

農(nóng)業(yè)是我國的第一產(chǎn)業(yè)，是國民經(jīng)濟的基礎(chǔ)，而植物保護技術(shù)是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中重要的環(huán)節(jié)，是保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要措施。近年來，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題頻出，不僅給種植戶造成嚴重的經(jīng)濟損失，而且嚴重威脅著國人的身體健康。因此，在《植物保護技術(shù)》課程建設(shè)和課程教學中，在傳授植物有害生物綜合防治的知識和技能的同時，要有意識地發(fā)揮課程的價值引領(lǐng)功能，注重知識傳授和價值引領(lǐng)同步提升，具有十分重要的意義。

2 《植物保護技術(shù)》課程思政建設(shè)的有效途徑

2.1 辯證思維能力的培養(yǎng)

任何事物都有雙面性，不能片面的、零散的去看待問題，要養(yǎng)成全面的、系統(tǒng)的看問題的習慣，逐步增強自己的辯證思維能力，這樣才能提高駕馭復(fù)雜局面、處理復(fù)雜問題的本領(lǐng)，才能把各項工作做得更好。實際教學過程中在網(wǎng)絡(luò)教學平臺設(shè)置“何為害蟲何為益蟲”的話題讓學生進行討論，發(fā)表自己的觀點。課堂中，通過教師引導(dǎo)讓學生認識到所有的昆蟲都是生態(tài)系統(tǒng)的一部分，在維持生態(tài)系統(tǒng)平衡中的作用都是一樣的，而我們所說的害蟲益蟲，是從人類的經(jīng)濟觀、健康觀出發(fā)來定義的，并不是絕對的，如蒼蠅是一種常見的衛(wèi)生害蟲，能傳播很多的疾病，但其幼蟲是目前飼料昆蟲的主要種類之一；蝗蟲是常見的農(nóng)林害蟲，人們把飛蝗與水、旱之災(zāi)稱為三大自然災(zāi)害，但通過開發(fā)，現(xiàn)在蝗蟲已作為一種食用昆蟲擺上人類的餐桌等。通過話題討論和事例講解引導(dǎo)，讓學生明白任何事情都不是絕對的，換個角度看問題，會有不一樣的收獲。

2.2 社會責任感的培養(yǎng)

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全是食品安全的源頭，每天我們吃的食品70%是新鮮的農(nóng)產(chǎn)品，食品加工的90%以農(nóng)產(chǎn)品為原料。習近平總書記2013年12月23日在中央農(nóng)村工作會議上指出，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，既是食品安全的重要內(nèi)容和基礎(chǔ)保障，也是建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要任務(wù)。要把農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全作為轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式、加快現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。近年來，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題屢屢見諸報端，不僅給食品安全帶來了很大的隱患，而且極大地限制了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展。作為新時代現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)專業(yè)的學生，在學習專業(yè)知識的同時也要增強自身的社會責任感，樹立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意識。教師在進行理論和實踐教學時，除了要培養(yǎng)學生扎實的理論知識基礎(chǔ)和專業(yè)技能外，還要不斷強化學生的社會責任意識。定期舉行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全研討會，在網(wǎng)絡(luò)教學平臺進行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件討論解析，讓學生自由發(fā)表觀點，由此讓學生明確作為新時代農(nóng)業(yè)專業(yè)大學生的社會責任。農(nóng)業(yè)專業(yè)大學生只有具備農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的責任意識，努力學習并提升自身的專業(yè)技能，自覺維護和保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，才能為我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻。

2.3 安全操作和規(guī)范操作職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)

《植物保護技術(shù)》課程涉及農(nóng)藥和藥械應(yīng)用知識，而農(nóng)藥如果使用不當，會造成很多安全問題，如作物藥害、環(huán)境污染、農(nóng)藥殘留超標甚至人員中毒[1]，因此，要培養(yǎng)學生按照行業(yè)規(guī)劃進行安全操作的意識以避免產(chǎn)生安全事故。教師在講述這一部分內(nèi)容時，應(yīng)是重點融入農(nóng)作物植保員國家職業(yè)標準、行業(yè)規(guī)范和國家的相關(guān)法律法規(guī)，以培養(yǎng)學生安全操作、規(guī)范操作的職業(yè)素養(yǎng)；在實踐操作中要求學生嚴格遵守《農(nóng)藥合理施用準則》《農(nóng)藥安全使用規(guī)范》等行業(yè)規(guī)范，并采用案例分析、知識競答等方法加深學生對相關(guān)標準規(guī)范的理解認知。

2.4 環(huán)境保護意識的培養(yǎng)

自2001年以來，我國農(nóng)藥使用總量(商品量)年均增長率達3.0%；農(nóng)藥使用強度由 9.8kg·hm-2增加到 14.8kg·hm-2，比發(fā)達國家高出1倍多，約為世界平均水平的2.5倍[2]。有研究表明：施用到農(nóng)田的農(nóng)藥有效利用率只有20%～30%，其他的均以各種形式通過各種途徑流失到環(huán)境中，其中，絕大多數(shù)在土壤中殘留，造成土壤污染，全國受農(nóng)藥嚴重污染的耕地土壤面積已超過900萬hm2[3]，不僅農(nóng)田的生物多樣性受到嚴重威脅，也給農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全帶來極大隱患。除了農(nóng)藥對環(huán)境造成的直接影響外，農(nóng)藥廢棄物的隨意丟棄，也給農(nóng)業(yè)環(huán)境帶來了不可忽視的影響[2]。我國農(nóng)民整體受教育程度較低，環(huán)境保護意識薄弱，需要有新理念來影響和改變他們的觀念，而農(nóng)業(yè)專業(yè)的高職生畢業(yè)后要進入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)第一線，實踐和傳播農(nóng)業(yè)新知識、新技術(shù)、新理念，去帶動和影響周圍的農(nóng)民，農(nóng)業(yè)學生環(huán)境保護意識的強弱會直接影響未來整個農(nóng)業(yè)環(huán)境的狀況，所以培養(yǎng)學生的環(huán)境保護意識至關(guān)重要。在植物病蟲害的綜合防控實訓(xùn)中教師要培養(yǎng)學生綠色防控的思維，充分利用自然界對病蟲的控制因素，達到控制病蟲發(fā)生的目的；在進行病蟲害防治時，優(yōu)先選用農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治等綠色防控措施；需要使用化學防治時，一定要選擇高效、低毒、低殘留，對環(huán)境友好的農(nóng)藥。將學生的環(huán)保意識轉(zhuǎn)化為環(huán)保實踐，通過環(huán)保實踐加強學生的環(huán)保意識。

2.5 課程考核的評價優(yōu)化

課程思政建設(shè)的最終目的在于提升學生的獲得感，為國家培養(yǎng)更高素質(zhì)的人才。課程考核能夠?qū)W生的學習效果進行檢驗?！吨参锉Ｗo技術(shù)》課程作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)專業(yè)的專業(yè)必修課，通常采取開卷考試的方式進行考核，最終以不同比例的平時成績、實驗課程、期末考核分數(shù)得出最終成績。這個最終成績體現(xiàn)的更多是對學生知識掌握程度以及實踐操作的熟練程度。而想要讓學科教學最終回歸到“育人”的本真目的，實現(xiàn)課程育人，就要增加思政要素考核內(nèi)容，進行專業(yè)知識、思想政治雙軌交叉考核。對于《植物保護技術(shù)》這門課程的考核，環(huán)境保護意識和社會責任感的考核采用累計扣分辦法評定，實踐操作中，不注重保護環(huán)境、不考慮農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題，扣除相應(yīng)的分數(shù)；并在實踐操作考核中，增加安全操作、規(guī)范操作的分值比重，以此來有效地將課程思政教育落到實處。

3 結(jié)語

本文對《植物保護技術(shù)》課程中的思政元素進行了初步探索，在后期的教學中，會根據(jù)學生的具體情況，進行進一步的完善和提升，將課堂育人真正落到實處，以期為社會培養(yǎng)德才兼?zhèn)涞母咚刭|(zhì)復(fù)合型人才。