池塘魚(yú)蛙立體養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)

巫一安

近年來(lái)，隨著蛙類(lèi)養(yǎng)殖的發(fā)展，池塘魚(yú)蛙立體養(yǎng)殖也成為一種新型的養(yǎng)殖模式。池塘魚(yú)蛙立體養(yǎng)殖技術(shù)是在常規(guī)池塘養(yǎng)魚(yú)的基礎(chǔ)上，通過(guò)在池塘中設(shè)置網(wǎng)箱，實(shí)行石蛙的無(wú)陸地養(yǎng)殖，建立池塘魚(yú)蛙共生系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)魚(yú)蛙共生，優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，綜合提高池塘養(yǎng)殖效益，達(dá)到增產(chǎn)增收的目的。

從池塘資源利用的角度看，池塘以養(yǎng)魚(yú)為主，塘內(nèi)設(shè)置網(wǎng)箱養(yǎng)蛙，不占用耕地，技術(shù)方便；從飼料利用角度看，池塘設(shè)置網(wǎng)箱養(yǎng)蛙，建立了池塘魚(yú)蛙共生系統(tǒng)，池塘大水體能為網(wǎng)箱養(yǎng)蛙提供穩(wěn)定的生態(tài)條件和天然食物來(lái)源，使石蛙吃到更新鮮的活飼料，同時(shí)，蛙的殘食和糞便深入池塘水體中能改善水體營(yíng)養(yǎng)，促使浮游生物繁殖，為魚(yú)類(lèi)所利用。下面將魚(yú)蛙立體養(yǎng)殖的技術(shù)要點(diǎn)總結(jié)如下：

1.池塘魚(yú)類(lèi)放養(yǎng)技術(shù)

池塘魚(yú)類(lèi)的放養(yǎng)與管理依照常規(guī)池塘養(yǎng)魚(yú)高產(chǎn)技術(shù)進(jìn)行，根據(jù)池塘條件確定主養(yǎng)魚(yú)類(lèi)對(duì)象，實(shí)行多品種魚(yú)類(lèi)混養(yǎng)、合理密養(yǎng)、輪捕輪放、科學(xué)投喂、天然餌料與人工配合飼料相結(jié)合，兼顧網(wǎng)箱養(yǎng)蛙技術(shù)要求，定期換、注新水，定期進(jìn)行池塘藥物消毒，以保持池水爽、活、肥度適中，促進(jìn)魚(yú)類(lèi)健康快速生長(zhǎng)。

2.網(wǎng)箱的結(jié)構(gòu)與設(shè)置

養(yǎng)蛙的網(wǎng)箱為敞開(kāi)式網(wǎng)箱。育苗網(wǎng)箱用無(wú)節(jié)聚乙稀網(wǎng)片加工而成，規(guī)格為6.0m×6.0m×1.4m和12m×4m×1.4m兩種。成蛙養(yǎng)殖網(wǎng)箱規(guī)格為8.0m×3.0m×1.4m、6.0m×3.0m×1.4m及12m×4m×1.4m3種。網(wǎng)箱用木樁、竹樁固定成長(zhǎng)方形，入水深度為60～70cm，露出水面部分為70～80cm（孵化網(wǎng)箱入水深度為50cm左右）。育苗網(wǎng)箱在蝌蚪變態(tài)期以及成蛙養(yǎng)殖網(wǎng)箱內(nèi)應(yīng)設(shè)置棲息臺(tái)（兼作飼料臺(tái)），其面積為網(wǎng)箱水面的20%～30%。在網(wǎng)箱上方距水面1.5m處，應(yīng)搭架鋪設(shè)遮陽(yáng)網(wǎng)。

3.網(wǎng)箱蝌蚪培育

蝌蚪入箱前，用10mg/L高錳酸鉀溶液浸洗網(wǎng)箱，并仔細(xì)檢查網(wǎng)箱是否破損。因?yàn)槌靥辆W(wǎng)箱養(yǎng)蛙的生態(tài)條件明顯優(yōu)于土池養(yǎng)蛙，溶解氧和浮游生物較為豐富，所以放養(yǎng)密度可以適當(dāng)增加。一般每平方米養(yǎng)殖蝌蚪100～200只，且一次放足，并要求蝌蚪的日齡相近、規(guī)格整齊、健康無(wú)外傷。蝌蚪入箱后第二天開(kāi)始投喂，飼料品種與水池養(yǎng)殖的蝌蚪相同。每天投喂2次，并根據(jù)池塘水質(zhì)、氣候、水溫等情況靈活掌握；蝌蚪生長(zhǎng)的前期、中期采用全箱潑灑的方式投喂，蝌蚪變態(tài)期逐漸改為定點(diǎn)投喂和飼料臺(tái)上投喂的方式。在蝌蚪變態(tài)期經(jīng)常在飲料中添加復(fù)合維生素等物質(zhì)，以預(yù)防營(yíng)養(yǎng)缺乏性爛皮病的發(fā)生。

4.網(wǎng)箱成蛙養(yǎng)殖

池塘內(nèi)設(shè)置網(wǎng)箱的面積，一般以養(yǎng)殖草魚(yú)為主的池塘應(yīng)控制在池塘總面積的5%左右，以養(yǎng)殖羅非魚(yú)、胡子鲇的池塘，設(shè)置網(wǎng)箱面積可達(dá)到池塘總面積的10%左右。當(dāng)幼蛙體重達(dá)到3g以上后便可轉(zhuǎn)入成蛙網(wǎng)箱養(yǎng)殖。在幼蛙入網(wǎng)箱前用10mg/L高錳酸鉀藥液對(duì)網(wǎng)箱進(jìn)行浸洗消毒，同時(shí)用0.05%的食鹽水對(duì)幼蛙進(jìn)行蛙體消毒，石蛙合理的放養(yǎng)密度為每平方米60～80只。投喂堅(jiān)持“四定”原則，即定時(shí)、定點(diǎn)、定質(zhì)、定量，重點(diǎn)掌握合理的投餌量，防止石蛙時(shí)饑時(shí)飽。餌料投喂量約為蛙體重的3%。每天投喂2次，一般以投喂1～2個(gè)小時(shí)內(nèi)吃完餌料為宜。在養(yǎng)殖期間，要加強(qiáng)管理，做到“三勤一及時(shí)”，即勤巡視觀察天氣和石蛙攝食的變化情況，勤清洗網(wǎng)箱的餌料臺(tái)，保持餌料臺(tái)的清潔和網(wǎng)箱內(nèi)外水體交流的暢通，勤檢查網(wǎng)箱是否牢固，有否破損；發(fā)現(xiàn)蛙病，及時(shí)采取措施，防止疫病蔓延，要經(jīng)常噴灑消毒藥液和投喂藥餌，病情嚴(yán)重時(shí)采用小網(wǎng)箱將病蛙隔離觀察治療。

5.成蛙捕撈

經(jīng)1年多的飼養(yǎng)，石蛙體重達(dá)到150g左右，即可捕撈上市個(gè)體小的蛙繼續(xù)留在網(wǎng)箱養(yǎng)殖。