優(yōu)質(zhì) 高產(chǎn) 多抗 廣適性谷子新品種邯谷2號(hào)的選育及栽培技術(shù)

方路斌，羅河月，李平，陳潔

（邯鄲市農(nóng)業(yè)科學(xué)院，河北 邯鄲 056001）

谷子具有抗旱節(jié)水、耐瘠薄、適應(yīng)性廣、營養(yǎng)豐富等突出特點(diǎn)[1～3]，是典型的環(huán)境友好型作物。隨著水資源短缺日趨嚴(yán)重和雜糧熱的日益興起，谷子已成為調(diào)整農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)的重要作物[4～8]。

我國華北地區(qū)地下水超采嚴(yán)重。培育優(yōu)質(zhì)、抗旱、豐產(chǎn)的谷子新品種，對(duì)促進(jìn)華北農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展具有重要意義[9，10]。邯鄲市農(nóng)業(yè)科學(xué)院以市場需求為導(dǎo)向，以優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、多抗、廣適谷子新品種為培育目標(biāo)，2009年利用親本間性狀互補(bǔ)的機(jī)理選擇親本進(jìn)行雜交，經(jīng)過多年選育，成功選育出優(yōu)質(zhì)、抗旱、抗病、高產(chǎn)谷子新品種邯谷2號(hào)。該品種2018年通過農(nóng)業(yè)農(nóng)村部非主要農(nóng)作物品種登記〔登記編號(hào)：GPD谷子（2018）130222〕。

1 材料與方法

1.1 親本材料

母本為豫谷11，由安陽市農(nóng)業(yè)科學(xué)院選育，具有高產(chǎn)、粒大飽滿、食味佳等特性。該品種高抗谷銹病、谷瘟病和白發(fā)病，抗倒性和抗旱性均為2級(jí)，適應(yīng)性強(qiáng)[11]。

父本為冀谷14，由河北省農(nóng)林科學(xué)院谷子研究所選育，具有秸稈堅(jiān)韌、根系發(fā)達(dá)等特征。該品種高抗倒伏，具有良好的抗旱、耐瘠能力，高抗白發(fā)病，抗谷銹病和谷瘟病[12]。

1.2 選育過程

采用有性雜交育種方法和常規(guī)育種程序進(jìn)行選育。

2009年在邯鄲市農(nóng)業(yè)科學(xué)院附屬試驗(yàn)場配制雜交組合豫谷11×冀谷14，經(jīng)溫湯去雄、套袋雜交獲得F1代種子。

2010年在邯鄲市農(nóng)業(yè)科學(xué)院附屬試驗(yàn)場種植F1代，剔除假雜交種，獲得2個(gè)真雜交單株（F2代）。

2011年在邯鄲市農(nóng)業(yè)科學(xué)院附屬試驗(yàn)場種植F2代，以穗碼排列均勻、株型緊湊、綜合抗病性好為選育目標(biāo)，選出10個(gè)優(yōu)異單株（F3代）；當(dāng)年冬季在海南三亞南濱農(nóng)場試驗(yàn)基地加代種植F3代，選出25個(gè)優(yōu)異單株（F4代）。

2012年在邯鄲市農(nóng)業(yè)科學(xué)院附屬試驗(yàn)場種植F4代，以群體內(nèi)植株表現(xiàn)優(yōu)良且成穗較高的株系為選育重點(diǎn)，特別注重選擇開花授粉集中、成熟灌漿快、結(jié)實(shí)性好的植株，最終選出了40個(gè)優(yōu)異單株（F5代）。

2013年在邯鄲市農(nóng)業(yè)科學(xué)院附屬試驗(yàn)場種植F5代，進(jìn)行綜合性狀篩選和鑒定，最終選出優(yōu)異品系5059。

2014年該品系參加邯鄲市農(nóng)業(yè)科學(xué)院組織的初比試驗(yàn)。

2015年參加邯鄲市農(nóng)業(yè)科學(xué)院組織的產(chǎn)比試驗(yàn)。

2016～2017年連續(xù)2 a參加河北省谷子新品種區(qū)域適應(yīng)性聯(lián)合鑒定試驗(yàn)，并定名為邯谷2號(hào)。

2018年通過農(nóng)業(yè)農(nóng)村部非主要農(nóng)作物品種登記〔登記編號(hào)：GPD谷子（2018）130222〕。

2 選育結(jié)果

2.1 特征特性

邯谷2號(hào)幼苗綠色，株高121.98 cm，生育期92 d；穗紡錘型，松緊適中；成穗率94.43%；穗長19.26 cm，穗粗2.07 cm，單穗重 19.74 g，穗粒重16.28 g，千粒重2.68 g；黃谷黃米，出谷率83.47%，出米率80.25%。

2.2 品質(zhì)特性

2018年由農(nóng)業(yè)部谷物品質(zhì)監(jiān)督檢測測試中心（中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物科學(xué)研究所）對(duì)邯谷2號(hào)進(jìn)行品質(zhì)檢測，結(jié)果顯示，該品種粗蛋白質(zhì)含量10.13%，粗脂肪含量2.18%，總淀粉含量84.19%，支鏈淀粉含量75.25%，賴氨酸含量0.16%。蒸煮時(shí)間短，適口性好。

2.3 產(chǎn)量表現(xiàn)

2014年邯鄲市農(nóng)業(yè)科學(xué)院新品種（系）初比試驗(yàn)，邯谷2號(hào)平均產(chǎn)量為5 706.0 kg/hm2，較對(duì)照冀谷19增產(chǎn)12.1%。

2015年邯鄲市農(nóng)業(yè)科學(xué)院新品種（系）產(chǎn)比試驗(yàn)，邯谷2號(hào)平均產(chǎn)量為5 656.5 kg/hm2，較對(duì)照冀谷19增產(chǎn)11.5%。

2016～2017年河北省谷子新品種區(qū)域適應(yīng)性聯(lián)合鑒定試驗(yàn)，邯谷2號(hào)2 a平均產(chǎn)量為5 559.0 kg/hm2，較對(duì)照豫谷18增產(chǎn)1.23%；增產(chǎn)點(diǎn)次率為66.7%，增產(chǎn)幅度為0.09%～7.22%。其中，2016年平均產(chǎn)量為5 466.0 kg/hm2，較對(duì)照增產(chǎn)1.79%；2017年平均產(chǎn)量為5 650.5 kg/hm2，較對(duì)照增產(chǎn)0.70%。

2.4 抗性表現(xiàn)

2016～2017年河北省谷子新品種區(qū)域適應(yīng)性聯(lián)合鑒定試驗(yàn)田間自然鑒定，邯谷2號(hào)綜合表現(xiàn)較好。其抗旱性、耐澇性、抗倒性均為2級(jí)；谷銹病抗性2級(jí)，抗谷銹病；谷瘟病和紋枯病抗性均為3級(jí)，中抗谷瘟病和紋枯?。话装l(fā)病、紅葉病、線蟲病發(fā)病率分別為2.56%、2.03%、0.43%；蛀莖率為1.83%。該品種綜合抗逆性較強(qiáng)，發(fā)病率較低。

2.5 適宜種植區(qū)域

邯谷2號(hào)適宜在河北省夏谷區(qū)廣泛種植。

3 栽培技術(shù)要點(diǎn)

3.1 播前準(zhǔn)備

3.1.1 地塊處理 播前整地保墑，施足底肥。播種前若無降雨，需造墑[13]。免耕直播地塊麥茬高度＜15 cm，秸稈切碎長度＜25 cm，并做到秸稈拋撒、覆蓋均勻。施復(fù)合肥450 kg/hm2做基肥。

3.1.2 種子處理 采用鹽水、風(fēng)篩等方式篩選種子，清除草籽、秕粒、雜物等；然后，用藥劑（如辛硫磷、甲霜靈等）進(jìn)行拌種處理，防止谷子白發(fā)病、線蟲病和黑穗病等發(fā)生[14，15]。

3.2 適期播種

夏播適宜播期為6月15日～6月20日，播種量3.0～9.0 kg/hm2，行距40 cm。麥茬直播可選用能一次性完成破茬清壟、精量播種、施肥、覆土鎮(zhèn)壓等多項(xiàng)作業(yè)的免耕條播機(jī)進(jìn)行播種。

3.3 田間管理

播后苗前噴施“谷友”除草劑防控雜草，施用量1.2～1.8 kg/hm2，對(duì)水量≥750 kg/hm2。出苗后 3～4 葉期間苗，5～6葉期定苗，留苗密度60萬～70萬株/hm2。孕穗期若遇干旱，應(yīng)及時(shí)澆水，同時(shí)追施尿素150～225 kg/hm2。適時(shí)中耕除草，防止草荒。

3.4 病蟲害防治

一般年份不需進(jìn)行病蟲害防治。雨水較大年份，噴施菊酯類殺蟲劑防治鉆心蟲、粘蟲，噴施三環(huán)唑或春雷霉素等[16，17]防治谷銹病、谷瘟病。

3.5 收獲

谷子成熟后及時(shí)收獲，避免大風(fēng)等惡劣天氣造成減產(chǎn)。可采用聯(lián)合收割機(jī)收獲，以提高生產(chǎn)效率。注意防止鳥害。