大櫻桃果蠅綜合防控技術(shù)

王鵬 ，姜法祥 ，慈志娟 ，凌飛 ，劉潔 ，馮燁宏 ，孫亮 ，張序 *

（1.山東省煙臺(tái)市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院，山東煙臺(tái)265500；2.山東海洋文化旅游發(fā)展有限公司，山東日照276800）

大櫻桃成熟早，有“春果第一枝”的美譽(yù)；栽培效益高，每667 m2收入約2～3萬元，有“黃金種植業(yè)”之稱。煙臺(tái)是我國大櫻桃栽培的發(fā)祥地，1871年由美國傳教士率先引入煙臺(tái)栽培，經(jīng)過140多年的發(fā)展，目前，全國大櫻桃栽培面積18萬hm2，產(chǎn)量70萬t，成為世界大櫻桃第一生產(chǎn)國。由于栽培管理省工省力、經(jīng)濟(jì)效益高，大櫻桃樹成為全國各適栽區(qū)調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、增加農(nóng)民收入的首選樹種之一。

隨著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，大櫻桃的栽培面積不斷擴(kuò)大，再加上氣候的不斷變化，使果蠅的發(fā)生日益頻繁，導(dǎo)致大櫻桃果實(shí)果肉變軟、腐爛，甚至失去商品價(jià)值，嚴(yán)重影響了果實(shí)質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益，逐漸成為制約大櫻桃產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的主要因素之一[1]，在美洲、歐洲、大洋洲以及亞洲大櫻桃栽培區(qū)，包括我國山東、陜西、遼寧、四川、甘肅等地區(qū)均有果蠅危害發(fā)生的記載[2-8]。果蠅，作為為害大櫻桃果實(shí)的一種重要蛀果類害蟲，其為害程度逐年加重[9]，果蠅屬雙翅目（Diptera）果蠅科（Drosophilidae）昆蟲。果蠅幼蟲似蛆，在果實(shí)中蛀食，果面上有針尖大小的蛀孔，凹陷，果實(shí)腐敗，完全喪失商品價(jià)值。消費(fèi)者看到白色蠕動(dòng)的幼蟲感到特別不適，嚴(yán)重影響銷售。危害大櫻桃的果蠅品種主要有黑腹果蠅、鈴木氏果蠅和海德氏果蠅等[10，11]。多數(shù)種類以腐爛的果實(shí)為食物。

本文針對(duì)我國大櫻桃產(chǎn)區(qū)果蠅發(fā)生特點(diǎn)，通過農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治和科學(xué)化防等環(huán)境友好型措施來控制大櫻桃果蠅，保障果品生產(chǎn)安全，降低農(nóng)藥使用風(fēng)險(xiǎn)，為大櫻桃果蠅防治提供思路和參考。

1 農(nóng)業(yè)防控技術(shù)

1.1 科學(xué)建園，合理搭配品種

科學(xué)建園對(duì)于病蟲害的防治具有重要意義。果蠅的主食為酵母菌，腐爛的水果易滋生酵母菌[12]。高畦起壟、寬行密植栽培，并采用自由紡錘形、細(xì)長紡錘形的果樹整形方式，有利于保持果園良好的通風(fēng)、透光條件，減少腐爛水果的出現(xiàn)，從而創(chuàng)造不利于果蠅生存的環(huán)境[13]。注意不同熟期品種的搭配，在陜西、河南以及山東的棗莊、泰安等櫻桃產(chǎn)區(qū)，可選擇福晨、紅燈、美早、布魯克斯等早中熟品種，從而盡量避開果蠅發(fā)病時(shí)期。

1.2 及時(shí)采收，徹底清園

在果實(shí)著色期，注意清除果園雜草；在果實(shí)成熟期要及時(shí)采收，并盡快清除裂果、病蟲果及殘次果。采收后，收集果園中的落果、爛果進(jìn)行集中深埋處理。11月中下旬，及時(shí)徹底清除園內(nèi)落葉、病枝，集中深埋或集中燒毀[14]。

1.3 果園深翻，降低蟲口越冬基數(shù)

根據(jù)果蠅喜歡在土壤表層和爛果上越冬的習(xí)性，入冬前對(duì)果園進(jìn)行全面深翻，一般將果園深翻20～30 cm，然后結(jié)合澆封凍水，改變土壤的環(huán)境條件，破壞果蠅的越冬場所，凍死土壤中的蟲卵，從而降低蟲口越冬基數(shù)[15]。

2 物理防控技術(shù)

2.1 利用糖醋等調(diào)配液誘殺

將糖醋酒水比例按1:2:2:5配制成糖醋液，再加少量敵百蟲混合，放入塑料盆中，每盆約0.5 kg，在果實(shí)成熟前10～15 d掛在樹冠下部陰涼處，高度不超過1 m，每667 m2懸掛8～10盆，每7～10 d更換一次，定期清除盆內(nèi)成蟲，蟲量大時(shí)應(yīng)補(bǔ)充、更換糖醋液。

2.2 使用性誘劑

采用含有98%誘蠅醚、98%誘蠅酮與甲基丁香酚等性誘劑的誘捕器，每1 hm2果園掛225～300個(gè)，可有效殺滅果蠅，干擾雌雄交配，降低蟲口基數(shù)。

2.3 懸掛粘蟲板誘殺

據(jù)報(bào)道，在櫻桃園中每4株樹的中央離地1.5～2 m處懸掛黃色、綠色、藍(lán)色3種混合色板，對(duì)櫻桃果蠅的混合誘殺效果最強(qiáng)[16]。另外，采用40目防蟲網(wǎng)進(jìn)行套袋也有一定的效果，但生產(chǎn)中應(yīng)用較少[17]。

2.4 集中銷毀蟲害的果實(shí)

在收獲期摘除所有的櫻桃可以消除果蠅的繁殖食料，從而減少下個(gè)生產(chǎn)季的果蠅數(shù)目。將有蟲害的果實(shí)放在黑色塑料袋中，強(qiáng)光下暴曬，殺死蛆蟲和卵，或焚燒或深埋。薄膜覆蓋土壤，防止成蟲從中爬出。

3 生物防控技術(shù)

生物防治法是利用寄生生物，如線蟲、微生物和捕食昆蟲，來控制果蠅的種群數(shù)量[18]，主要包括有天敵、病原微生物、昆蟲不育技術(shù)等。

3.1 利用天敵

充分保護(hù)和利用櫻桃園的自然天敵進(jìn)行防治，果繩的天敵主要有螞蟻、步甲和隱翅蟲等捕食昆蟲、膜翅目小繭蜂科的寄生昆蟲等。在果實(shí)著色期，可以通過引入寄生性天敵昆蟲進(jìn)行防治，釋放量為10～15萬頭/667 m2，連續(xù)釋放兩次。

3.2 病原微生物

在果蠅幼蟲和蛹期，通過病原微生物進(jìn)行防治，有較好的效果。在果實(shí)著色期，適量噴施綠僵菌、白僵菌和玫煙色擬青霉等昆蟲病原真菌，均勻噴施果樹并兼顧噴施果園地面，取得較好的防治效果。

3.3 昆蟲不育技術(shù)

昆蟲不育技術(shù)即在果園引入雄性不育果蠅，來防控果蠅。通過將帶有人工飼養(yǎng)的不育雄蠅釋放到天然群體中，利用不育雄蠅交配產(chǎn)生的卵是不育的，從而減少果蠅害蟲的基數(shù)，實(shí)現(xiàn)果蠅的綠色防控。但這種方法目前國內(nèi)應(yīng)用較少。

4 化學(xué)防控技術(shù)

化學(xué)防治采用的殺蟲劑要交替或復(fù)配使用，延緩抗藥性的產(chǎn)生，從而提高藥效，降低農(nóng)藥使用量[19-21]。

4.1 葉面噴藥防治

葉面噴藥重點(diǎn)噴施樹體內(nèi)膛部分，即在櫻桃園開始懸掛誘捕器的同時(shí)，一般是在早熟品種成熟前7～10 d，葉面噴施純植物性殺蟲劑，如苦參堿、藜蘆堿或氯蟲苯甲酰胺、乙基多殺菌素、吡蟲啉等低毒殺蟲劑，每隔7～10 d噴施1次。噴施藥劑中加入糖醋調(diào)配液效果更好。

4.2 地面噴藥防治

結(jié)合樹上防治，在果園地表、地埂雜草叢生處，噴施阿維菌素、樂斯本、高氯氟氫菊酯等藥劑，噴霧時(shí)僅噴雜草叢生處，無草地面可不噴施。每次噴施的藥劑中可以加入糖醋調(diào)配液。

4.3 熏殺成蟲防治

在大櫻桃果實(shí)膨大至成熟前，采用胺氯菊酯熏煙劑按照1:1兌水，通過煙霧機(jī)順風(fēng)對(duì)果園地表進(jìn)行噴霧、熏煙，熏殺成蟲。該方法效果較好，適用于成齡果園。

5 大櫻桃果蠅綜合防治的發(fā)展趨勢

綜上所述，大櫻桃果蠅的防治要采用“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，加強(qiáng)病蟲害的預(yù)測、預(yù)報(bào)工作，注意氣候變化，密切觀測果園及周邊病蟲可能的寄居場所，及早發(fā)現(xiàn)病蟲為害癥狀；采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治、化學(xué)防治等多種技術(shù)，充分考慮綠色果品生產(chǎn)的要求，化學(xué)農(nóng)藥應(yīng)選擇低毒、高效、低殘留無公害農(nóng)藥，最大限度地減少對(duì)果蠅天敵的傷害；并注意加強(qiáng)果蠅天敵、微生物抗生素、植物性殺蟲劑的研究。

目前，我國大櫻桃生產(chǎn)仍是以農(nóng)戶小面積分散種植為主，因此難以采取同步、統(tǒng)一的防治措施。為此，在我國山東、遼寧、大連等大櫻桃優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)，采用統(tǒng)防、統(tǒng)治措施，借鑒美國、智利等國家的防治經(jīng)驗(yàn)，并結(jié)合當(dāng)?shù)爻晒Φ霓k法，從而有效地防治大櫻桃果蠅的危害，進(jìn)而提高大櫻桃的產(chǎn)量和品質(zhì)，為我國大櫻桃產(chǎn)業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展提供借鑒。