水牛霉酒糟中毒并發(fā)肺炎的診治

徐培春 張東輝 陳美香

（廣東省英德市英城街道農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心 513000）

隨著畜牧業(yè)的發(fā)展，一些放牧、零散飼養(yǎng)的傳統(tǒng)畜牧業(yè)正逐漸發(fā)生改變。但在建立新型畜牧業(yè)的同時(shí)必須要尊重科學(xué)，依靠專業(yè)技術(shù)才能更好地發(fā)展，尤其對(duì)沒有畜牧獸醫(yī)經(jīng)驗(yàn)，憑著高漲熱情剛?cè)腴T檻的新養(yǎng)殖場(chǎng)主，不然容易造成較大的經(jīng)濟(jì)損失。

前段時(shí)間，地區(qū)某養(yǎng)殖戶新建了欄舍，添加了簡(jiǎn)單的鍘草機(jī)等設(shè)備，從外地購(gòu)入水牛就開始搞起水牛圈養(yǎng)，飼喂青草并拌酒糟進(jìn)入飼喂。飼養(yǎng)17d 后牛陸續(xù)出現(xiàn)咳嗽、氣喘等癥狀，并且在第19 天有一頭牛死亡?，F(xiàn)將診治情況報(bào)告如下。

1 基本情況

于2019 年7 月底從外地購(gòu)買了15 頭水牛進(jìn)行舍飼養(yǎng)殖。飼料主要是采割的青草鍘切后拌酒糟。此養(yǎng)殖戶以前沒有從事過(guò)畜牧業(yè)，看現(xiàn)在畜牧業(yè)良好的發(fā)展態(tài)勢(shì)，肉價(jià)比往年上漲較多；何況從小也比較喜歡動(dòng)物，就打算進(jìn)行養(yǎng)殖業(yè)投資。在某村遠(yuǎn)離村屯的地方建設(shè)了一棟?rùn)谏幔珱]有建設(shè)相應(yīng)的運(yùn)動(dòng)場(chǎng)所，由于周圍都是農(nóng)田，缺少放牧條件。

2 發(fā)病情況

連續(xù)飼喂15d 后水牛陸續(xù)出現(xiàn)喘氣重，食草量減少，幾乎15 頭水牛都有程度不同的發(fā)病現(xiàn)象。并在第19 天時(shí)出現(xiàn)1 頭牛死亡。畜主在養(yǎng)殖期間進(jìn)行了伊維菌素注射和左旋咪唑口服驅(qū)蟲。

3 臨床癥狀

水牛營(yíng)養(yǎng)狀況一般，被毛粗亂，精神不振，食欲降低，除個(gè)別水牛外，大多數(shù)有反芻現(xiàn)象。眼結(jié)膜潮紅、眼角有大量白色或黃白色分泌物；喘息聲音較重，有的水?？人?。有些水牛稀便。鼻鏡干，體溫升高（注射1 次替米考星后，鼻鏡濕潤(rùn)、有水珠出現(xiàn)，體溫也恢復(fù)正常）。

4 剖檢變化

對(duì)死亡牛進(jìn)行解剖發(fā)現(xiàn)以下病理變化。肺臟出血，有壞死灶，胸腔有淡黃色液體，肺臟有纖維素性物質(zhì)和胸腔壁粘連，心臟外包裹白色纖維素性物質(zhì)；氣管內(nèi)有黏液；瘤胃、網(wǎng)胃、瓣胃等黏膜易脫落，皺胃黏膜易脫落、胃壁有出血現(xiàn)象，腸道出血。肝臟質(zhì)地較硬，有大小不等的壞死灶，膽囊充盈，膀胱充盈。

5 實(shí)驗(yàn)室檢查與診斷

分別取酒糟和氣管內(nèi)黏液，用蓋玻片壓片，在顯微鏡下鏡檢可以看到呈放射性的菌絲。

診斷：（1）一進(jìn)飼料間就聞到酸敗的刺激性臭味，觀察到酒糟有些已經(jīng)發(fā)黑，酒糟表面可以看到有霉菌細(xì)毛。（2）綜合酒糟狀況、實(shí)驗(yàn)室檢查及剖檢變化可初步診斷為水牛霉酒糟中毒并發(fā)肺炎。

6 治療措施

（1）立即停喂酒糟。

（2）肌肉注射黃芪多糖、替米考星（或青霉素類）、地塞米松。靜脈注射碳酸氫鈉。

（3）飲水里添加電解多維、VC、葡萄糖粉等，再一組飲水里加石灰上清水。飼料里添加脫霉劑、莫能菌素、小蘇打等。

（4）適當(dāng)運(yùn)動(dòng)。

經(jīng)過(guò)5d 的綜合治療，除嚴(yán)重一頭水牛死亡外，其余水牛都痊愈。

7 小結(jié)與體會(huì)

（1）夏季尤其要注意飼料等物資的酸敗、霉變。夏季高溫多雨，飼料非常容易霉變。特別是酒糟，水分較大，保存不好容易酸敗、霉變，酸敗、霉變的飼料會(huì)對(duì)動(dòng)物機(jī)體產(chǎn)生很大危害。如果繼續(xù)飼喂輕微發(fā)霉的飼料，必須用石灰清水進(jìn)行浸泡，然后曬干后再飼喂畜禽，并且在飼料中添加脫霉劑。

（2）牛圈舍飼養(yǎng)時(shí)要注意酸中毒。隨著放牧地點(diǎn)越來(lái)越少，養(yǎng)殖行業(yè)逐漸規(guī)?；?，飼草大多進(jìn)行氨化、微貯化等處理后再進(jìn)行飼喂，要注意酸中毒，因?yàn)橛袝r(shí)發(fā)酵的不是很完全。要在飼料中添加碳酸氫鈉（小蘇打）及莫能菌素等。

（3）長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)呐Ｔ?h 后要給予少量的含有鹽、電解多維、葡萄糖等成分的飲水，切記不能給予大量飲水，不然容易造成水中毒，并且不要急于喂飼草。

（4）水牛圈舍飼養(yǎng)要進(jìn)行適當(dāng)運(yùn)動(dòng)。水牛是需要大量運(yùn)動(dòng)的動(dòng)物，本養(yǎng)殖戶在飼養(yǎng)過(guò)程中沒牽出運(yùn)動(dòng)一次，牛韁繩還較短，限制了水牛的運(yùn)動(dòng)。水牛應(yīng)每天運(yùn)動(dòng)1～2h，至少也要2d出去運(yùn)動(dòng)1 次，否則將影響其消化等身體機(jī)能。

（5）飼養(yǎng)水牛要注意驅(qū)蟲。水牛的寄生蟲比較多，除了體表寄生蟲還有體內(nèi)寄生蟲，要經(jīng)常驅(qū)蟲?？梢宰⑸湟辆S菌素、口服左旋咪唑等。

（6）飼養(yǎng)水牛時(shí)要做好防疫等工作。水牛健康時(shí)要進(jìn)行口蹄疫等疫苗的免疫注射，一年至少2 次。

（7）圈養(yǎng)水牛，要加強(qiáng)飼養(yǎng)管理。保持圈舍干凈、干燥。定期進(jìn)行消毒等工作。夏季注意采取措施進(jìn)行防暑降溫，驅(qū)趕蚊蠅等，冬季注意采取保溫措施。雖然水牛耐粗飼、機(jī)體抗病力較強(qiáng)，但長(zhǎng)途運(yùn)輸后，環(huán)境、飼養(yǎng)方式、飼草、飼料、飲水、運(yùn)動(dòng)方式都有較大改變，所以要密切注意水牛的各種變化，及時(shí)采取相應(yīng)措施。

圈養(yǎng)水牛必須要采取各種綜合措施，同時(shí)在管理上要更加細(xì)心，這樣才能取得較高的經(jīng)濟(jì)效益。