上海：水果市場(chǎng)供應(yīng)充足價(jià)格平穩(wěn)

本刊訊（特約通訊員袁亞祥）在經(jīng)歷了上半年的以蘋(píng)果、梨為代表的大宗水果的高價(jià)位后，如今的上海果市可以說(shuō)是低位運(yùn)行。據(jù)上海市果品行業(yè)協(xié)會(huì)信息，入秋以后，隨著各種水果集中上市，絕大多數(shù)水果呈現(xiàn)價(jià)格走低的趨勢(shì)。如蘋(píng)果、梨、柑桔、香蕉等的價(jià)格從半年前20多元/kg下跌至現(xiàn)在的7～8元/kg，甚至更低。

常規(guī)品種水果降價(jià)明顯。在西藏南路的一家水果店，薛女士正在購(gòu)買水果。她說(shuō)最近一段時(shí)間以來(lái)，平時(shí)常吃常買的一些水果價(jià)格都比前段時(shí)間下降了不少。4—5月還一直處于高價(jià)位的蘋(píng)果、梨，現(xiàn)在是一路直降，3個(gè)月前還是20元/kg，最近新蘋(píng)果上市以后，回到了7～10元/kg左右，而一年四季皆有供應(yīng)的香蕉，也只在5元/kg左右。滬郊公園正在出售的柑桔才4元/kg，一些早晨來(lái)公園鍛練的市民一般都會(huì)在晨練結(jié)束后買上一袋拎回家。

上海市果品行業(yè)協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人說(shuō)，隨著水果大量上市，幾乎所有的水果都降價(jià)了。筆者在市場(chǎng)走訪中發(fā)現(xiàn)，如今的水果市場(chǎng)，除了蘋(píng)果降價(jià)令人記憶猶新外，柚價(jià)格幾乎從上市見(jiàn)新至今沒(méi)有太多變化，4～5元/kg隨處可見(jiàn)，陜西、山東的紅富士蘋(píng)果8.15元/kg，江西贛南臍橙7.5元/kg，云南、四川的石榴10元/kg，國(guó)產(chǎn)紅心獼猴桃19元/kg，冬棗的價(jià)格也降到了15元/kg左右，時(shí)令草莓44元/kg，比往年便宜了不少。

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示，進(jìn)入9月我國(guó)瓜果的批發(fā)均價(jià)繼續(xù)走低。其中紅富士蘋(píng)果、鴨梨、巨峰葡萄、西瓜與8月均價(jià)相比，分別下跌29.2%、7.1%、10.4%、7.1%。上海農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)果品部陳先生說(shuō)：上海果品市場(chǎng)上的蘋(píng)果主要來(lái)自山東、陜西、甘肅、山西、新疆、云南等省，梨主要有河北的黃冠梨、新疆的香梨、陜西的貢梨等；今年是豐收季，水果價(jià)格自然會(huì)下調(diào)很多，最明顯的就是北方的大宗水果，像蘋(píng)果、梨、哈密瓜等下調(diào)幅度都比較明顯。筆者在原平路上的一些水果連鎖店看到，近段時(shí)間的水果價(jià)格幾乎是天天最低價(jià)，比如當(dāng)季的白肉蜜柚促銷價(jià)為3.50元/kg，安徽碭山梨則降至2.28元/kg。

進(jìn)口水果身價(jià)不再高傲。在上海最大的進(jìn)口水果集散地——上海輝展果蔬批發(fā)市場(chǎng)，以及上海農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)、上海龍吳進(jìn)口果蔬批發(fā)市場(chǎng)、上海西郊國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易有限公司等進(jìn)口水果集中的地方，筆者了解到，目前進(jìn)口水果品類呈現(xiàn)增加趨勢(shì)，以大櫻桃、榴蓮為代表的“洋水果”不再是高端水果的代名詞。在價(jià)格方面，與上年同期相比，今年進(jìn)口水果的價(jià)格相對(duì)平穩(wěn)。

近年來(lái)上海消費(fèi)者對(duì)榴蓮消費(fèi)熱情較高，銷量也直線上升。據(jù)了解，2019年上半年我國(guó)榴蓮進(jìn)口創(chuàng)歷史新高，進(jìn)口量達(dá)到60多萬(wàn)t，同比有明顯增長(zhǎng)。海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，今年上半年，我國(guó)水果累計(jì)進(jìn)口量416.9萬(wàn)t，同比增加36.5%，累計(jì)進(jìn)口額59.8億美元，同比增加27.4%。其中進(jìn)口額前五的水果分別是榴蓮、大櫻桃、葡萄、香蕉和柑桔。

上海進(jìn)口水果主要以東南亞為主，以及南美等地，品種有大櫻桃、李（黑布林、恐龍蛋等）、橙、葡萄、蘋(píng)果、檸檬、啤梨、榴蓮、山竹、杧果、番木瓜、龍眼、荔枝、菠蘿蜜、楊桃、番石榴、火龍果、紅毛丹、香蕉、菠蘿、藍(lán)莓、獼猴桃等。業(yè)界人士表示，由于國(guó)產(chǎn)水果整體出現(xiàn)供過(guò)于求，品種豐富，加之進(jìn)口水果放開(kāi)的國(guó)家和地區(qū)增多，預(yù)計(jì)今年進(jìn)口水果的零售價(jià)整體波動(dòng)不大，工薪階層也能消費(fèi)得起。