淺談如何提高中職植物保護專業(yè)實驗教學實效

劉冬梅，馬小峰，黃朝華

植物保護專業(yè)實驗兼具專業(yè)性和實用性，不僅是植物保護課程的基礎，還是培養(yǎng)學生分析能力、動手操作能力、解決問題能力的主要途徑，是提高專業(yè)素質(zhì)的必要手段，文章結合具體教學實踐，淺談如何提高中職植物保護專業(yè)實驗教學的實效。

1 中職植物保護實驗存在的問題

1.1 重驗證實驗，輕綜合實驗

就中職學校的植物保護專業(yè)課程而言，植物病理課程和農(nóng)業(yè)昆蟲這兩大專業(yè)課驗證實驗占課程實驗的95%，兩年的校內(nèi)專業(yè)課學習鮮少綜合實驗。實驗課程均是病害癥狀和昆蟲形態(tài)識別這些觀察類實驗，單一而跟其他知識點關聯(lián)淺，或者蟲害、或者病害、或者施藥，缺乏綜合性的實驗。而教條式地吸收很難讓學生對各科知識融會貫通，學生反映知識成塊狀，且記憶不牢固，認識了斜紋夜蛾，忘記了甜菜夜蛾。

1.2 重實驗設備，輕實驗技能培訓

學校和教師們都很重視引進新設備、新儀器，但忽視對新技術、新方法的引進。實驗技術的進步大多靠自身的摸索，閉門造車，低估了實驗技術發(fā)展的速度。而植物保護專業(yè)作為農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要學科，隨著可持續(xù)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，植物保護也發(fā)生了很大的發(fā)展，相應的實驗技術、實驗理念也跟著進步。新設備、新儀器被一批一批補充到職業(yè)院校中，但是教師的技能水平卻沒有得到相應的更新，實驗方法和技術進步緩慢。實驗教師的舊技術跟新設備不相匹配，導致實驗設備沒能得到最優(yōu)利用，實驗教學質(zhì)量沒得到預期的效果。

1.3 實驗教學重教、輕學

傳統(tǒng)的實驗教學模式是教師為主體，先是教師精講一遍，將大部分時間和精力用在了講解實驗步驟、實驗原理、注意事項上，再示范一遍，最后學生模仿教師再做一遍。這樣“照葫蘆畫瓢”的實驗方法，不僅學生得不到充分的思考，而且教師教得也枯燥乏味。

植物保護專業(yè)課程實驗內(nèi)容繁雜，比如農(nóng)業(yè)昆蟲不僅要學會鑒別上百種昆蟲，還要掌握其為害的癥狀及防治方法，這么多的內(nèi)容，如果全部由老師一個一個昆蟲講一遍，學生邊聽邊記，再拿標本看幾遍，如此完成一個實驗流程，學生提不起興趣，且考過了就忘了。

1.4 重講師，輕實驗教師

忽視對實驗教師的培養(yǎng),各種培訓向講師側重，實驗教師鮮少得到參加專業(yè)培訓的機會。學校不重視對實驗教師的培訓，一旦有培訓機會，學校優(yōu)先安排講師，多年來實驗教師得不到外出學習和培訓的機會，得不到專業(yè)的實驗室管理、實驗技能、新技術等方面的培訓導致學校實驗教學在低水平徘徊。

2 中職植物保護專業(yè)實驗教學的幾點建議

2.1 重視實驗教師，加強實驗教學人員培訓

提高認識。要提高實驗教學質(zhì)量，實驗教學人員是關鍵。要使實驗教學能培養(yǎng)有創(chuàng)新能力的人才，實驗教師的綜合能力非常重要。培養(yǎng)動手能力強、專業(yè)水平高的學生是新時代賦予中職學校的使命，而實驗教學是關鍵的環(huán)節(jié)。提高實驗教師的地位，理論教學和實驗教學不應存在主輔之分，應像重視講師隊伍一樣培養(yǎng)實驗教師。

加強培訓?，F(xiàn)代社會科學技術、知識成倍地增長，實驗教師要跟上科學的發(fā)展，必須及時更新知識。建立相應的培訓機制，定期安排實驗教師到實驗水平較高的院校或企業(yè)進修，學習先進的業(yè)務知識、實踐技術，植保專業(yè)的可以到農(nóng)藥企業(yè)、植保先進機械廠、植保站等企事業(yè)單位調(diào)研學習。

2.2 改革實驗課教學方法，引導學生自主學習

把實驗課堂還給學生，以學生為主體，學生由原來的被動接受變?yōu)橹鲃尤嵺`實驗，教師由原來的“填鴨式”地教變?yōu)橐龑W生去學習。引導學生預習實驗，做到心中有數(shù)、手中有材料；引導學生做預實驗，邊做邊想；引導學生發(fā)現(xiàn)問題，問題是收獲的引子；引導學生自己解決或合作解決問題，通過自己努力得到的答案才最深刻；引導學生去教其他同學，輸出知識是檢驗掌握的手段。

比如植物病理學的實驗“鏡檢黃瓜霜霉病”，實驗教師先布置預習，然后做預實驗。不僅可以發(fā)揮學生的才干和創(chuàng)造力，還讓教師提前發(fā)現(xiàn)學生在使用顯微鏡中存在哪些共性問題，了解學生顯微鏡掌握的情況、對黃瓜霜霉病的認識情況、鏡檢的效果等，方便教師根據(jù)學生的實際情況更充分地備課，在課堂上有的放矢地講解。實驗課上，讓在預實驗中做得好的學生講解并示范，教師再結合預實驗的情況有所側重地補充講解、點撥，這樣既可以讓優(yōu)秀的學生得到更高的鍛煉，也會產(chǎn)生榜樣效應引起其他同學的積極學習。最后是學生親自實踐，將做過預實驗的學生分到各組，既能很好地示范，又能輔導其他同學，不但自己得到了提高和鍛煉，還有助于整個課堂的教學效果。整個實驗教學過程充分尊重學生的主體地位，調(diào)動學生參與實驗的積極性，激發(fā)學生學習的熱情。

2.3 開放實驗室，鼓勵學生進行綜合性實驗

植物保護實驗是實驗技能和生產(chǎn)實踐相結合的專業(yè)課程。由于受到生產(chǎn)的時間、氣候等因素的限制，有些實驗內(nèi)容并不能在實驗課上完成，而有些病蟲害發(fā)生的時候，又不是實驗課的時間。實驗室開放既可以彌補實驗課堂上的不足，又能給學生一個實踐和創(chuàng)新的平臺。開放實驗室，構建一個開放、寬松、自主的實驗室環(huán)境，讓學生產(chǎn)生到實驗室做實驗的欲望，看到在實驗室產(chǎn)生驗證自己想法的希望。

近幾年隨著國家對職業(yè)教育的重視，各職業(yè)院校都補充了一批先進儀器和設備，而對職業(yè)學校的學生而言，先進儀器和設備有很強烈的誘惑。實驗課上學生接觸和使用先進設備畢竟有限，開放實驗室，創(chuàng)造更多的機會給學生接觸使用本專業(yè)前沿的技術設備，比如無人機（噴藥）、孢子捕捉器、昆蟲誘捕器等，利于增強實驗技能，更為以后就業(yè)奠定基礎。

綜合性實驗讓學生充分地把所學知識在實踐中學以致用，有所創(chuàng)新。通過“啟發(fā)式”和“討論式”教學模式，讓學生主動追求知識，積極探索。針對具體的生產(chǎn)實踐中的問題，運用課堂上所學到的所有科目的知識去解決，而不限于“病理課”“昆蟲課”“化學保護課”。開放實驗室，引導學生做一些與生產(chǎn)應用有關的綜合性實驗。比如讓學生分組觀察生菜這種作物從播種到收獲期間發(fā)生的病蟲害，用昆蟲誘捕工具采集制作標本、用恒溫箱培養(yǎng)病原物并鏡檢鑒定，利用實驗室的標本、儀器、設備、工具等條件，診斷并采用黃板、藍板、農(nóng)藥、人工捕捉這些物理、化學、農(nóng)業(yè)等方法防治，如此不僅能讓學生將原本塊狀的專業(yè)知識聯(lián)系起來成知識網(wǎng)，加深理解的同時扎實增強了專業(yè)技能。

2.4 聯(lián)系生活實際，激發(fā)學生進行探究實驗的熱情

植物保護實驗與生產(chǎn)生活密切相關，經(jīng)常有學生跑來問教師“我家的白菜葉子上有很多穿孔，是什么蟲害引起的？”有些用手機拍了一張病葉，拿來問“老師，這是什么??？”有些問“這種蟲用敵百蟲可以防治嗎？”其中不乏二年級、三年級的學生，老師們很樂意一次次直接給他們答案，像醫(yī)生診斷開方一樣。學生聽了答案也只是知道其一，而病蟲害的種類上千上萬種，且嘴上得來終覺淺，后面遺忘了還會重復發(fā)問。

實驗離不開探究，學以致用更離不開探究，聯(lián)系生產(chǎn)實際進行探究性實驗，培養(yǎng)學生的科學素養(yǎng)。讓學生帶著問題、帶著想法走進實驗室，孵化一個新的創(chuàng)意，學會學習。學生有了“實驗主人翁”的定位，凡事勤思、善問、慎行。面對學生存在的問題，盡量啟發(fā)、引導學生去思考、分析、動手，而不是簡單粗暴地以“這是對的”“這是錯的”回答學生的疑問，讓學生死記硬背。