豫西北地區(qū)蘋(píng)果樹(shù)生長(zhǎng)期葉片黃色異變障礙矯正技術(shù)

陳菊榮,高九思

(1.河南省濟(jì)源市種子管理站，河南 濟(jì)源 459000；2.河南省蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟，河南 三門(mén)峽 472000)

在豫西地區(qū)蘋(píng)果樹(shù)管理中，因種種原因常出現(xiàn)管理技術(shù)不到位，引起蘋(píng)果樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育產(chǎn)生障礙，如水分供應(yīng)不均衡，引起土壤缺水或水分含量過(guò)高；養(yǎng)分供應(yīng)不均衡，中微量元素缺乏；施肥技術(shù)不到位，局部化學(xué)肥料施用量過(guò)大，有機(jī)肥未經(jīng)充分腐熟；病蟲(chóng)害防治不及時(shí)，選擇的農(nóng)藥不對(duì)路，為達(dá)到控制病蟲(chóng)危害之目的；樹(shù)體管理不當(dāng)，果園群體郁閉嚴(yán)重，樹(shù)體枝量過(guò)大，通風(fēng)透光不良；環(huán)割，環(huán)剝過(guò)重，傷口愈合困難，甚至發(fā)生傷口腐爛等，這種現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，這是引起蘋(píng)果樹(shù)生長(zhǎng)期葉片黃色異變的主要原因。蘋(píng)果樹(shù)出現(xiàn)葉片發(fā)黃如何進(jìn)行矯正，筆者就此作一簡(jiǎn)要論述，以期對(duì)果農(nóng)有所幫助。

1 強(qiáng)化樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)，及時(shí)補(bǔ)充樹(shù)體正常生長(zhǎng)所需營(yíng)養(yǎng)元素

1.1 及時(shí)補(bǔ)充鐵肥，矯正缺鐵引起的葉片黃色異變

缺鐵性黃葉在黏重，易積水的土壤發(fā)病重，進(jìn)行土壤改良、深翻、種植綠肥，進(jìn)行農(nóng)作物秸稈覆蓋、雜草覆蓋，增施有機(jī)肥等效果良好，另外要注意鐵元素在磷、錳、鋅、氮元素較高的土壤中利用能力降低，因此在缺鐵嚴(yán)重的土壤環(huán)境下要適當(dāng)降低磷、錳、鋅、氮的施用量。既然是缺鐵引起的黃葉，補(bǔ)充鐵元素是解決這一問(wèn)題的根本，試驗(yàn)證明可通過(guò)土壤施鐵：硫酸亞鐵22.5～45 kg·hm-2；葉片補(bǔ)貼：螯合鐵肥、檸檬酸鐵類(lèi)有機(jī)鐵肥，施鐵濃度為5～30 g·kg-1；葉面噴施0.2%～0.5%硫酸亞鐵+0.2%～0.3%尿素+餐具洗潔精(少量)效果更好；樹(shù)干埋鐵：0.75%的硫酸亞鐵溶液緩緩注入樹(shù)干，或者將固體硫酸亞鐵埋在樹(shù)干中，每株1～2 g[1]。

1.2 及時(shí)補(bǔ)充鎂肥，矯正缺鎂引起的葉片黃色異變

營(yíng)養(yǎng)元素鉀、鈣、銨態(tài)氮等與鎂有拮抗作用，施肥時(shí)應(yīng)注意這一點(diǎn)，要做到營(yíng)養(yǎng)平衡。沙質(zhì)土壤、酸性土壤容易出現(xiàn)缺鎂癥，可通過(guò)摻施黏土、石灰質(zhì)土進(jìn)行土壤改良。補(bǔ)充含鎂元素肥料，常用鈣鎂磷肥600～1 200 kg·hm-2、硅鈣鎂復(fù)合肥600～1 000 kg·hm-2、沃田甲750～800 kg·hm-2、硫酸鎂15～22.5 kg·hm-2等在秋施基肥時(shí)施用；每株也可用硫酸鎂250 g在果樹(shù)生長(zhǎng)期5-9月份進(jìn)行追施；或用1%～2%硫酸鎂在5-7月份進(jìn)行葉面噴施[2]。

1.3 及時(shí)補(bǔ)充氮肥，矯正缺氮引起的葉片黃色異變

在多數(shù)蘋(píng)果園里這種現(xiàn)象很少發(fā)生，只是在樹(shù)勢(shì)嚴(yán)重偏弱，載果量同時(shí)又偏大，秋季又忽視或因認(rèn)識(shí)不到位沒(méi)有進(jìn)行秋施基肥，對(duì)于這種果園一定要增施氮肥，同時(shí)應(yīng)加大有機(jī)肥的施用量。在9-11月秋施基肥時(shí)施入，按每67 500 kg·hm-2施純氮375～525 kg，每52 500～67 500 kg·hm-2施純氮300～375 kg，每52 500 kg·hm-2以下，施純氮 225～300 kg?；蛟谠绱好妊壳斑M(jìn)行追施尿素，盛果期樹(shù)每株施尿素0.5～0.6 kg。或在花芽分化至蘋(píng)果實(shí)膨大期進(jìn)行追氮，以磷酸二銨為好，盛果期樹(shù)株施0.5～0.7kg。或用0.2%～0.3%尿素在5-7月份進(jìn)行葉面噴施[3]。

1.4 及時(shí)補(bǔ)充硫肥，矯正缺硫引起的葉片黃色異變

在秋施基肥時(shí)施用石膏粉120 kg·hm-2，或硫磺粉20 kg·hm-2, 或硫酸銨200 kg·hm-2，或硫酸鉀及硫酸鉀型復(fù)合肥400 kg·hm-2；也可在5-8月追施硫酸銨作，盛果期樹(shù)株1.5～2.0 kg，或在果實(shí)膨大期株追施1～1.5 kg硫酸鉀；或在5-8月葉面噴灑硫懸浮劑200～300倍液，或晶體石硫合劑300～400倍液，或用硫酸鉀1%～1.5%水溶液，每隔7～10 d噴一次，連噴2～3次[4]。應(yīng)注意硫酸銨不可與堿性肥料混用。

1.5 及時(shí)補(bǔ)充硼肥，矯正缺硼引起的葉片黃色異變

增施硼肥是矯正缺硼性黃葉的關(guān)鍵措施，在秋施基肥時(shí)盛果期樹(shù)株施硼砂150～200 g，或硼酸100～150 g，也可進(jìn)行葉面噴硼，在花期噴灑一次200倍硼砂(用60～70°溫水稀釋)或硼酸[5]。

2 科學(xué)防治病蟲(chóng)危害，確保樹(shù)體健壯生長(zhǎng)

2.1 選擇無(wú)病毒苗木建園和各項(xiàng)綜合防治技術(shù)，從根本上杜絕蘋(píng)果花葉病引起的葉片黃色異變

新建果園應(yīng)選擇培育無(wú)毒苗木，果園日常管理應(yīng)加強(qiáng)肥水管理，培育一個(gè)健壯樹(shù)體，以提高樹(shù)體對(duì)花葉病的抗御能力；藥劑防治應(yīng)在萌芽期、花露紅期、謝花后、夏至后至秋分前選用20%鹽酸嗎啉胍·乙酸銅(病毒A)可濕性粉劑500倍液，或2%氨基寡糖水劑300～500倍液，間隔10～15 d，連噴2～3次。對(duì)發(fā)病較重的樹(shù)可結(jié)合灌根，效果較好，即分別在萌芽期和10月下旬可用20%鹽酸嗎啉胍·乙酸銅(病毒A)可濕性粉劑100倍液，進(jìn)行灌根，每株藥液量25～30 kg[6]。

2.2 科學(xué)進(jìn)行土壤管理，提高土壤有機(jī)質(zhì)含量，優(yōu)化土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)

加強(qiáng)綜合管理，增施有機(jī)肥、實(shí)行果園行間種草、生草等，增加土壤有機(jī)質(zhì)含量，改善土壤理化性狀；禁止大水漫灌，嚴(yán)防流水傳播；在萌芽期和7-8月用硫酸銅500倍液、0.5～1°Be石硫合劑、50%代森銨500倍液進(jìn)行灌根，每10～15 d灌1次，連灌2次[7]。

2.3 按照潛葉蛾的防治指標(biāo)，重點(diǎn)防治1代潛葉蛾

研究結(jié)果表明，潛葉蛾的防治指標(biāo)是第1代百葉蟲(chóng)口1～2頭，第2代是百葉蟲(chóng)口4～5頭[8]。重點(diǎn)防治時(shí)期在第l代幼蟲(chóng)發(fā)生期和第2代成蟲(chóng)發(fā)生期，即控制第2代和第3代幼蟲(chóng)為害。藥劑可選用30%阿維菌素·滅幼脲懸浮劑2 000～3 000倍液，或5%阿維菌素·毒死蜱乳油600～800倍液。噴藥時(shí)要噴均勻周到，葉正、反面都應(yīng)著藥，特別應(yīng)注意對(duì)下垂枝、內(nèi)膛枝的噴施。

2.4 加強(qiáng)葉部病害的預(yù)防和防治，謹(jǐn)防樹(shù)葉黃色異變引起早期落葉

蘋(píng)果樹(shù)多種葉部病害均能導(dǎo)致蘋(píng)果葉片顏色發(fā)生黃色異變，常見(jiàn)的如蘋(píng)果褐斑病、蘋(píng)果炭疽葉枯病、蘋(píng)果銹病等，這幾種病害也是蘋(píng)果園的主要病害，發(fā)生頻率高，危害嚴(yán)重，應(yīng)密切注意其發(fā)生動(dòng)態(tài)，及時(shí)進(jìn)行針對(duì)性防治。①蘋(píng)果褐斑?。涸鍪┯袡C(jī)肥、施磷、鉀肥，強(qiáng)化生長(zhǎng)期修剪，確保樹(shù)體風(fēng)光通透，科學(xué)灌溉，謹(jǐn)防園內(nèi)積水，增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)，提高樹(shù)體的抗病力；休眠期徹底進(jìn)行清園，降低越冬菌源；發(fā)病前或初期(5月底6月初)用1∶2∶200倍波爾多液或27.12%銅高尚懸浮劑1 000倍進(jìn)行預(yù)防，發(fā)病后用43%戊唑醇懸浮劑2 500倍液進(jìn)行葉面噴霧[9]。②蘋(píng)果炭疽葉枯?。悍侍?、壯樹(shù)、降濕、通透、清園等參考褐斑??；發(fā)病前用1∶2∶200倍波爾多液，15 d后再噴一次吡唑醚菌酯1 500倍液[9]。③蘋(píng)果銹病：砍除果園周?chē)? km以內(nèi)的檜柏、龍柏等，早春剪除檜柏、龍柏等樹(shù)上的菌癭并集中燒毀，新建果園要遠(yuǎn)離檜柏、龍柏的環(huán)境；在蘋(píng)果樹(shù)發(fā)病期，葉面噴布0.5%尿素溶液或0.3%磷酸二氫鉀溶液2～3次；在蘋(píng)果樹(shù)萌芽前用波美3～5度石硫合劑，或在秋季用15%氟硅酸乳劑300倍液保護(hù)檜柏。蘋(píng)果落花后對(duì)檜柏、龍柏樹(shù)用70%甲基硫菌靈可濕性粉劑800倍液、或15%三唑酮可濕性粉劑1 000倍液噴霧防治，10～15 d 1次，連防噴2～3次[10]。

3 采取精細(xì)化土壤管理，為果樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育創(chuàng)造一個(gè)良好的生存環(huán)境

3.1 根據(jù)土壤墑情和樹(shù)體需水狀況，進(jìn)行科學(xué)排灌

土壤水分嚴(yán)重失調(diào)、土壤板結(jié)等易引起蘋(píng)果葉片黃色異變，因此在生產(chǎn)中應(yīng)根據(jù)自然降水情況和土壤含水量以及樹(shù)體需水狀況，科學(xué)合理的安排灌溉及排水工作，并盡可能采取綜合性的技術(shù)措施，來(lái)保證水分的均衡供應(yīng)。①采取滴灌、微噴、溝灌等易控水量的灌溉方式，不宜進(jìn)行大水漫灌。②增施有機(jī)肥，微生物肥料，推廣果園種草、生草、雜草、秸稈覆蓋技術(shù)，增加土壤的蓄水、保水能力。③進(jìn)行土壤深翻，熟化土壤，增加土壤通透性，提高水分的利用率。④雨后或灌溉后及時(shí)排出園內(nèi)積水，或及時(shí)進(jìn)行中耕晾墑，地勢(shì)低洼的果園，應(yīng)規(guī)劃排水溝，快速進(jìn)行土壤散濕。

3.2 施用完全腐熟的有機(jī)肥，謹(jǐn)防肥害引起的產(chǎn)生肥害性黃色異變

在果樹(shù)施肥管理中，應(yīng)掌握以下原則：①施用經(jīng)過(guò)充分發(fā)酵，達(dá)到完全腐熟的有機(jī)肥，實(shí)在來(lái)不及發(fā)酵可改用生物有機(jī)肥。②在秋施基肥時(shí)，應(yīng)將化學(xué)肥料與表層熟土、有機(jī)肥充分混合均勻再一并埋入施肥坑中，千萬(wàn)不能將化肥成堆倒入施肥坑中。徹底杜絕尿素進(jìn)行土壤表面撒施。③對(duì)已經(jīng)發(fā)生肥害的果園，將施肥部位土壤挖開(kāi)，用清水澆施穴內(nèi)土壤，稀釋土壤肥液濃度，并切斷已經(jīng)爛死的粗根，再覆新土，同時(shí)對(duì)上部枯枝進(jìn)行修剪。

3.3 嚴(yán)格掌握化學(xué)肥料的施用量，嚴(yán)防過(guò)量施用引起使用產(chǎn)生肥害性黃色異變

在進(jìn)行果園施肥時(shí)，不論是秋施基肥。或是生長(zhǎng)期追肥，不論是土壤施肥，或是葉面施肥，一定要嚴(yán)格掌握施用量，不能盲目加大施用量，更不能偏施某一元素，避免肥料間的拮抗作用，達(dá)到平衡施肥。對(duì)于已經(jīng)發(fā)生肥害的果園可按3.3所述方法進(jìn)行處理。

4 加強(qiáng)樹(shù)體管理，確保樹(shù)體枝條分布均勻，通風(fēng)透光良好

4.1 枝量過(guò)大樹(shù)體郁閉引發(fā)黃葉的矯正技術(shù)

重視生長(zhǎng)期修剪，樹(shù)立周年修剪理念。生長(zhǎng)期修剪以疏枝、撐枝、拉枝、別枝、捋枝等修剪手段，結(jié)合摘心、去葉及適當(dāng)短截。適當(dāng)控制肥水供應(yīng)。特別是氮肥的用量。

4.2 環(huán)割環(huán)剝過(guò)重引發(fā)黃葉的矯正技術(shù)

對(duì)于旺長(zhǎng)樹(shù)不建議采用環(huán)割、環(huán)剝措施，建議通過(guò)肥水管理、載果量調(diào)節(jié)、生長(zhǎng)期修剪進(jìn)行樹(shù)勢(shì)調(diào)節(jié)[11～12]。具體措施同枝量過(guò)大樹(shù)體郁閉引發(fā)黃葉。適當(dāng)加大載果量。

4.3 病蟲(chóng)防治不當(dāng)引發(fā)黃葉的矯正技術(shù)

根據(jù)蘋(píng)果樹(shù)藥害發(fā)生的癥狀,結(jié)合生產(chǎn)實(shí)踐深入分析其發(fā)病原因,提出灌水噴水、噴高錳酸鉀、噴藥中和、停用同類(lèi)藥、及時(shí)追肥、適量修剪的補(bǔ)救措施,以及合理混用農(nóng)藥、嚴(yán)格控制藥劑使用濃度和劑量、杜絕假冒偽劣與過(guò)期農(nóng)藥、及時(shí)清洗噴霧設(shè)備、高溫高濕季節(jié)用藥要慎重的預(yù)防措施[13]。