尿素在羊飼養(yǎng)生產(chǎn)中的使用技術(shù)

張穎

（黑龍江省哈爾濱市省畜牧總站150069）

1 尿素的飼喂原理

尿素是我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中常用的氮肥，一般含氮量在46%，其中固體氮肥中含氮量最高。當(dāng)然尿素也可以作為飼料添加在飼料中供羊只采食，羊的瘤胃存在大量微生物菌群和脲酶，一旦尿素隨飼料進(jìn)入瘤胃后，幾秒鐘就可以將尿素分解為氨和二氧化碳。微生物和單細(xì)胞動(dòng)物可以通過利用被分解出來的氨和有機(jī)酸作為營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，主要是維持自身繁殖和生長(zhǎng)發(fā)育，之后會(huì)繼續(xù)與碳、氧、硫等元素發(fā)生反應(yīng)，進(jìn)而合成氨基酸，然后合成菌體蛋白供自身所需。但飼料進(jìn)入羊胃中，經(jīng)過第二胃(網(wǎng)胃)、第三胃(瓣胃)隨機(jī)到達(dá)第四胃(真胃)，此時(shí)飼料中的微生物和單細(xì)胞動(dòng)物會(huì)因接觸胃液被殺死，由真胃和小腸共同作用之后將飼料和尿素消化且吸收。

2 尿素適用的羊只

尿素并不是所有羊只飼料中都可以添加利用的，實(shí)際生產(chǎn)中，對(duì)于散養(yǎng)和半散養(yǎng)飼養(yǎng)模式的羊群普遍適用，一般在羊只飼料中添加尿素的含氮量42%～45℅比較合適，其中500g尿素等同于1.3～1.4kg粗蛋白質(zhì)，或者是3.5kg豆粕的蛋白量。在育成期羊只飼料中添加適量尿素日增重有比較好的表現(xiàn)，在很大程度上可以節(jié)省飼養(yǎng)成本，對(duì)于飼養(yǎng)者的經(jīng)濟(jì)效益有明顯提升。肉羊或乳用羊飼養(yǎng)場(chǎng)如果給羊群飼喂全價(jià)飼料，飼料中正常的蛋白含量完全可以滿足自身生長(zhǎng)所需，所以沒有必要在飼料中額外添加尿素。實(shí)際臨床生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)可知，如果羊只飼料中的蛋白質(zhì)含量在10%～12℅以下，需要在其中添加適量尿素。

3 尿素的使用

臨床生產(chǎn)中一般都是將尿素和精飼料混合之后再使用，也可以制成尿素磚、尿素青貯、尿素噴灑草料等應(yīng)用于實(shí)際生產(chǎn)，但應(yīng)用時(shí)必須掌握好配置的方法，還要注意尿素的使用量，避免尿素中毒情況。生產(chǎn)中常用的尿素磚主要是40℅尿素、47℅食鹽、10℅糖蜜、3℅磷酸鈉及少量微量元素混合之后制成，羊只采食方式通常都是舔食，但也應(yīng)控制尿素的舔舐量，通過在飼料中添加磨碎秸稈或稻殼可以進(jìn)行控制。

4 避免發(fā)生尿素中毒

生產(chǎn)中如果羊只出現(xiàn)尿素中毒情況，主要是因?yàn)轱暳现刑砑幽蛩氐暮窟^高，尿素進(jìn)入瘤胃中會(huì)很快分解成為氨，產(chǎn)生過量的氨會(huì)進(jìn)入血液，而此時(shí)肝臟并不能及時(shí)進(jìn)行分解、利用，造成體內(nèi)血氨濃度過高，引起羊只發(fā)生中毒情況，嚴(yán)重的患羊會(huì)發(fā)生死亡。

羊瘤胃中的微生物群數(shù)量和品種都比較多，有助于日常瘤胃內(nèi)微生物的消化情況，可以降解和發(fā)酵很多種類的纖維飼料，更有效的利用非蛋白氮，提高羊只機(jī)體代謝性能，從而可以在生產(chǎn)中把尿素作為飼料添加劑投喂給羊。實(shí)際生產(chǎn)中給羊只飼喂適量的尿素可以有效增加飼料中“氮”量，以間接的形式補(bǔ)充飼料中不足的蛋白質(zhì)，同時(shí)在一定程度上節(jié)省精料的供應(yīng)，對(duì)于羊只的育肥具有促進(jìn)效果，縮短飼養(yǎng)周期的同時(shí)，優(yōu)化飼養(yǎng)成本，最終達(dá)到提高飼養(yǎng)場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益的目的。

5 合理補(bǔ)充維生素及礦物質(zhì)

羊進(jìn)行蛋白質(zhì)代謝時(shí)，如果體內(nèi)鈷不足會(huì)對(duì)VB12的合成造成影響，直接對(duì)尿素的利用率帶來不利影響；而機(jī)體如果缺乏硫元素對(duì)合成蛋氨酸、胱氨酸不利。除此之外，生產(chǎn)中還應(yīng)重視氨硫比和氮磷比的平衡。羊只日常采食的飼料應(yīng)根據(jù)實(shí)際飼養(yǎng)情況添加適量的Ca、P、Mg、Fe、Cu、Zn、Mn等微量元素，保證羊只營(yíng)養(yǎng)均衡，同時(shí)可以在一定程度上提高尿素利用率。特別是在配制飼料磚時(shí)，應(yīng)合理對(duì)尿素和高能量飼料加以配合利用，維生素和礦物質(zhì)的補(bǔ)充也不能忽視，以保證飼料中具有均衡的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)。

6 合理補(bǔ)充碳水化合物

羊只平時(shí)采食的日糧中包含碳水化合物的種類和數(shù)量，在很大程度上對(duì)尿素的利用率產(chǎn)生影響，還能促進(jìn)瘤胃內(nèi)的細(xì)菌對(duì)氨的利用情況。淀粉的存在能非常好的促進(jìn)尿素利用。生產(chǎn)中給羊只飼料添加尿素以補(bǔ)充蛋白質(zhì)的同時(shí)，輔助粗飼料供應(yīng)給羊只，同時(shí)采用高淀粉精料配合飼喂，實(shí)際飼養(yǎng)生產(chǎn)中可以取得可觀的效果。日常給羊只飼喂時(shí)應(yīng)保證羊只均勻采食，否則會(huì)造成過量食用引起尿素中毒。