育雛期肉雞飼養(yǎng)管理中存在的不足和改進(jìn)措施

唐興太

（青海省海東市平安區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村和科技局 810600）

1 雛雞飼養(yǎng)管理中存在的主要問題及原因分析

隨著國家民生獎(jiǎng)補(bǔ)政策的逐步實(shí)施，平安區(qū)養(yǎng)雞業(yè)在畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)大環(huán)境的影響下，有了長足發(fā)展，平安區(qū)規(guī)?；B(yǎng)雞場由2015年的5 家發(fā)展到2018年的8 家；肉雞存欄量由2015年12月20日的 11.56 萬只發(fā)展到 2018年12月20日的 21.64萬只。從數(shù)字上看，確實(shí)有了較大的發(fā)展，但通過我們調(diào)查了解發(fā)現(xiàn)，雛雞死亡的數(shù)量也不小。究其原因主要存在以下幾方面問題。

1.1 缺少專業(yè)飼養(yǎng)人員

由于養(yǎng)殖場負(fù)責(zé)人和飼養(yǎng)人員對(duì)養(yǎng)雞的基礎(chǔ)知識(shí)掌握的不太全面，如體溫調(diào)節(jié)機(jī)能不完善；生長迅速，代謝旺盛；消化能力弱；敏感性強(qiáng)；抵抗力弱；膽小，群居性強(qiáng)等。加之缺少經(jīng)驗(yàn)，致使在雛雞飼養(yǎng)過程中監(jiān)管不得力，措施不到位而導(dǎo)致雛雞大量死亡。

1.2 育雛前的準(zhǔn)備工作做得不夠充分

1.2.1 無完備的育雛計(jì)劃和育雛設(shè)備

缺少完備的育雛計(jì)劃和育雛設(shè)備，對(duì)入舍雛雞密度、溫度、濕度掌握不準(zhǔn)，或?qū)θ腚r前圈舍清理、消毒不徹底等而出現(xiàn)大量死亡現(xiàn)象。

1.2.2 缺少必要的應(yīng)激藥品與飼料

因缺少必要的藥品，當(dāng)發(fā)生疾病或應(yīng)激發(fā)應(yīng)時(shí)手忙腳亂，來不及及時(shí)給藥而造成死亡。

1.3 缺少專業(yè)獸醫(yī)人員

場內(nèi)缺少鄉(xiāng)村獸醫(yī)或執(zhí)業(yè)獸醫(yī)。

1.4 飼養(yǎng)管理中存在的問題

飼養(yǎng)管理中存在消毒不嚴(yán)、溫度控制不隨機(jī)、擴(kuò)群不及時(shí)、光照控制不合理、防疫免疫效果差的問題。部分場內(nèi)由于受產(chǎn)、供、銷一條龍生產(chǎn)模式的制約，執(zhí)業(yè)獸醫(yī)一般聘用生產(chǎn)廠家的技術(shù)人員，雛雞如有疾病在網(wǎng)上咨詢解決，在一定程度上影響疾病發(fā)生時(shí)的及時(shí)處理和治療。

2 減少雛雞在飼養(yǎng)管理中死亡的措施及途徑

（1）加強(qiáng)養(yǎng)雞場業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人及飼養(yǎng)人員的專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)力度，使其了解和掌握育雛雞生理特點(diǎn)、生活習(xí)性等的知識(shí)。為以后穩(wěn)妥的指導(dǎo)和服務(wù)養(yǎng)雞生產(chǎn)奠定堅(jiān)實(shí)的專業(yè)理論基礎(chǔ)。

（2）認(rèn)真做好育雛前的準(zhǔn)備工作。根據(jù)本場實(shí)際制定切實(shí)可行的育雛計(jì)劃和育雛方式，按時(shí)做好育雛前各項(xiàng)設(shè)備的調(diào)試和應(yīng)激物資儲(chǔ)備、育雛舍衛(wèi)生的清潔和消毒工作，盡量做到每項(xiàng)工作不留死角，確保雛雞安全入舍。

（3）及時(shí)聘用有一定經(jīng)驗(yàn)的鄉(xiāng)村獸醫(yī)或執(zhí)業(yè)獸醫(yī)作為場內(nèi)動(dòng)物衛(wèi)生負(fù)責(zé)人員，負(fù)責(zé)日常疾病防治、疫病處置、消毒及病死禽無害化處理等工作。

（4）加強(qiáng)日常飼養(yǎng)管理工作。時(shí)刻做到雞舍的消毒要嚴(yán)，給溫度控制要到位、雛雞擴(kuò)群要及時(shí)、光照控制要合理、防疫免疫要適時(shí)。

3 注意事項(xiàng)

由于青海地處高海拔地區(qū)，全年中約有1/2 的時(shí)間處于寒冷時(shí)節(jié)，并且晝夜溫差較大。所以，在雞育雛過程中還應(yīng)注意兩點(diǎn)。

（1）育雛重在保溫，該階段一定不要使雛雞受涼，雞舍兩端溫度一定要達(dá)標(biāo)。應(yīng)調(diào)整好加熱系統(tǒng)，使舍內(nèi)晝夜溫差及雞舍不同部位的溫差波動(dòng)不大，雞舍漏風(fēng)處一定要封好。

（2）如果在寒冷季節(jié)需要關(guān)注墻邊溫度，墻邊溫度往往要比目標(biāo)溫度低7～8℃，將墻邊用塑料布將雞隔開。

4 討論

一般從出殼到6 周齡屬于育雛階段，這個(gè)階段要精心飼養(yǎng)管理，因?yàn)殡r雞剛出生絨毛稀少，自身體溫調(diào)節(jié)能力較差、消化系統(tǒng)功能弱、抗病能力低，很容易受到環(huán)境、氣溫、飼養(yǎng)等因素影響，所以在育雛期要抓好各方面的飼養(yǎng)管理工作，提高成活率；溫度是育雛成敗的關(guān)鍵之一，提供適宜的溫度條件能有效提高雛雞成活率，溫度控制不當(dāng)可能造成許多疾病和死亡。為使家禽養(yǎng)殖業(yè)在今后有更大、更好的發(fā)展空間，筆者認(rèn)為，除了認(rèn)真做好以上工作外，還要一如既往地做好如下幾方面的工作。

一是要加快制定完善養(yǎng)雞場各自的年度技術(shù)知識(shí)培訓(xùn)計(jì)劃。每年指派主要負(fù)責(zé)人和技術(shù)人員進(jìn)行2～3 次的新型養(yǎng)雞知識(shí)培訓(xùn)，利用學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)和同行探討、交流，掌握更好的技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)，使他們?cè)诮窈箴B(yǎng)雞業(yè)生產(chǎn)中更具有專業(yè)性；二是主動(dòng)作為，在畜牧獸醫(yī)行政部門的日常監(jiān)督下做好免疫程序、檔案登記、檢疫申報(bào)、無害化處理、糞污資源化合理利用等工作；三是及時(shí)聘用有經(jīng)驗(yàn)的鄉(xiāng)村獸醫(yī)或執(zhí)業(yè)獸醫(yī)作為本場固定的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和疾病防治人員，并嚴(yán)格執(zhí)行獸藥使用的各項(xiàng)要求和規(guī)定；四是嚴(yán)格做好養(yǎng)殖場區(qū)的消毒滅源工作。