吳應(yīng)建
(重慶市江津區(qū)夏壩畜牧獸醫(yī)站402268)
肉鴿作為上好的補(bǔ)品,尤其是乳鴿,很多孕婦生產(chǎn)后都要食用肉鴿燉湯來調(diào)理身體。肉鴿養(yǎng)殖深受農(nóng)村散養(yǎng)戶喜愛,也有養(yǎng)鴿場正在逐步興起。規(guī)模養(yǎng)殖肉鴿與散養(yǎng)有較大區(qū)別,其中疾病防控最為明顯。散養(yǎng)戶以自生自滅為特點(diǎn),規(guī)模場則注重常見疾病預(yù)防、控制等措施。本文主要從肉鴿常見疾病進(jìn)行著手分析,并提出相應(yīng)的防治措施,從而保障肉鴿養(yǎng)殖的健康持續(xù)發(fā)展。
一是衣原體感染,出現(xiàn)體況下降、腹瀉、消瘦甚至死亡。二是禽霍亂,精神沉郁、口流黏液、伴有腹瀉。三是鴿副傷寒,腹瀉伴有神經(jīng)癥狀、呼吸困難。
一是新城疫,呼吸困難、水樣腹瀉、伴有神經(jīng)癥狀,剖解可見腺胃有針尖大的壞死點(diǎn)。二是禽流感,呼吸困難伴有神經(jīng)癥狀,腺胃出血。三是是鴿痘,頭、軀體出現(xiàn)小水泡逐變成棕褐色結(jié)痂。
一是鴿虱,啄羽毛,睡立不安,身體消瘦。二是蛔蟲病、絳蟲病,主要出現(xiàn)營養(yǎng)不良癥狀。三是球蟲病,拉稀糞帶血。
一是消化不良,表現(xiàn)為嗉囊飽滿不退,精神沉郁,出現(xiàn)嘔吐。二是嗉囊積食,食欲減退或消失,嗉囊明顯腫大,觸摸有硬實(shí)感。三是嗦囊炎,食欲不振,嗉囊膨脹按壓吐出白色酸臭液體。四是念珠菌病,口腔、咽喉出現(xiàn)白色小點(diǎn),嚴(yán)重時口爛,呼吸困難。
一是部分養(yǎng)殖業(yè)主對鴿子的生活習(xí)性了解較少,僅僅認(rèn)為是特種養(yǎng)殖,經(jīng)濟(jì)效益好就盲目進(jìn)入到養(yǎng)殖行業(yè),對鴿病幾乎處于空白狀態(tài)。二是部分養(yǎng)殖業(yè)主根本不重視鴿病的預(yù)防,尤其是新城疫、禽流感等傳染病的預(yù)防,一旦發(fā)病后,鴿群全軍覆沒,甚至出現(xiàn)人禽感染。三是部分養(yǎng)鴿場,以養(yǎng)殖大戶為主,就在房前屋后搭建鴿棚,本來養(yǎng)殖條件簡陋,加上日常飼養(yǎng)管理未跟上,糞便清理、消毒等措施不完善,人為地造成環(huán)境中病原微生物增加。四是部分規(guī)模養(yǎng)鴿場飼料配方不合理,肉鴿無法攝入正常的營養(yǎng)成分,導(dǎo)致機(jī)體抵抗力低下。
肉鴿養(yǎng)殖作為特種養(yǎng)殖,無論是科研院所還是飼料、獸藥廠家對鴿病的研究都相對滯后,主要靠養(yǎng)殖業(yè)主在養(yǎng)殖過程中總結(jié),市面上很少有專門的鴿飼料、獸藥,這對整個養(yǎng)鴿行業(yè)是不利的。
畜牧獸醫(yī)部門將常見家畜、家禽作為日常監(jiān)管重點(diǎn),加上養(yǎng)鴿數(shù)量本來就少,技術(shù)人員對鴿病的了解還不如養(yǎng)殖業(yè)主,導(dǎo)致在日常監(jiān)管過程中,更多的是政策指導(dǎo),在具體疾病防控上顯得心有余而力不足。
動物產(chǎn)地、產(chǎn)品檢疫是保障動物產(chǎn)品安全的重要措施,由于檢疫人員在鴿病技術(shù)上的缺失,在日常產(chǎn)地檢疫時只能憑經(jīng)驗(yàn)判斷上市鴿子的健康狀態(tài),鴿子上市后主要是點(diǎn)殺,很少進(jìn)行產(chǎn)品檢疫。
一是做好日常飼養(yǎng)管理,提高鴿子機(jī)體抵抗力。做好日常管理工作是預(yù)防疾病的重點(diǎn)內(nèi)容,在無專門鴿飼料的情況下,聘請動物營養(yǎng)技術(shù)人員完善飼料配方,確保鴿子營養(yǎng)攝入,提高鴿子抵抗力,定期做好糞便清理、更換消毒藥物,降低疫病感染風(fēng)險。二是做好疫苗免疫接種,此項工作是預(yù)防鴿病的重中之重,尤其是禽流感、新城疫等烈性傳染病。三是做好自繁自養(yǎng),減少外來疫病傳入。做好品種選育,開展自繁自養(yǎng),種鴿引進(jìn)前完善好調(diào)運(yùn)備案、產(chǎn)地檢疫等手續(xù),引進(jìn)后做好隔離觀察,盡量避免外來疫病的侵入。
一是細(xì)菌性疾病,有條件的養(yǎng)殖場戶可進(jìn)行采樣、細(xì)菌培養(yǎng),通過藥敏實(shí)驗(yàn)篩選高敏度抗菌藥物進(jìn)行及時治療,沒有條件的養(yǎng)殖場戶可根據(jù)臨床癥狀、病理剖解初步診斷后,選擇多種抗菌藥物交替使用,減少耐藥性。二是病毒性疾病,無專門的抗病毒西藥,更多采用黃芪多糖等中成藥物,并且多數(shù)病毒性疾病是烈性傳染病,以隔離、撲殺為主。三是寄生蟲疾病,定期對全群進(jìn)行驅(qū)蟲,發(fā)病后及時選擇專門的抗寄生蟲藥物進(jìn)行治療,淘汰機(jī)能嚴(yán)重衰退的鴿子,減少不必要的飼料浪費(fèi)。三是其他類疾病,根據(jù)不同的癥狀采用不同的藥物,如衣原體感染使用泰樂菌素,消化不良、嗉囊炎、嗉囊積食采用復(fù)合維生素B、乳酶生等增強(qiáng)胃腸道蠕動藥物。
在面臨肉鴿常見疾病防控工作時,要牢固樹立“防重于治”的原則,加強(qiáng)鴿群飼養(yǎng)管理,增強(qiáng)機(jī)體抵抗力,降低被感染的風(fēng)險,個別發(fā)病時要做到“早發(fā)現(xiàn)、早診斷、早隔離、早治療”,全群發(fā)病時要做好全群投藥,做好病死鴿子的無害化處理,減少相互之間的傳染,降低因疾病帶來的經(jīng)濟(jì)損失。