肉羊高效飼養(yǎng)生產(chǎn)技術(shù)

劉美麗 杜向鵬 呼彥兵 宋錦鵬 李增開 高士孔

（1，陜西省神木市畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣站 719399；2，陜西省神木市動物疫病預(yù)防控制中心 719300；3，陜西省神木市動物衛(wèi)生監(jiān)督所 719399）

從目前情況來看，國內(nèi)羊養(yǎng)殖戶在對肉羊進行飼養(yǎng)的整個過程依舊存在一系列問題，包括肉羊生產(chǎn)量不足，繁殖量少而造成經(jīng)濟效益低等難題。所以，為了使我國羊養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟效益得到保障，從長期上推動肉羊養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，應(yīng)進行一些先進高效養(yǎng)殖技術(shù)的探索與推廣。

1 優(yōu)化飼料

對于肉羊養(yǎng)殖業(yè)來說，飼料是養(yǎng)殖的基礎(chǔ)，也是行業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵所在。肉羊養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖過程中耗費的經(jīng)濟成本大部分都在于飼料，由此看來，要想提高養(yǎng)殖經(jīng)濟效益，最重要的就是在保證飼料的前提下降低飼料成本。從目前情況來看，市場上肉羊養(yǎng)殖飼料的品種繁多，但如果結(jié)合養(yǎng)殖情況的實際來看，要想得到真正符合當?shù)丨h(huán)境發(fā)展的優(yōu)質(zhì)飼料，還需要經(jīng)過長期實驗探究，一步步嚴格篩選才能真正找到物美價廉的飼料。如黑麥草，皇竹草及飼用玉米這3 種飼料，養(yǎng)殖戶可以將其作為主要飼料原料，以確保一年中牧草的供應(yīng)量[1]。具體來看，將黑麥草、飼用玉米及黑麥草，皇竹草作為輪作，平均以15 只左右的能繁殖母羊為一畝的單位，從而構(gòu)建出全面新鮮飼料的供應(yīng)種植機制。另外，養(yǎng)殖戶還應(yīng)與農(nóng)民達成玉米交易協(xié)議，以確保玉米的供應(yīng)量和確定的時間。

2 秸稈飼料加工技術(shù)

2.1 技術(shù)內(nèi)容

在我國傳統(tǒng)養(yǎng)殖過程中，肉羊飼料量不足是該行業(yè)的一個難題，養(yǎng)殖戶為了保證得到充足的飼料，往往會充分利用養(yǎng)殖場中的秸稈。然而，秸稈內(nèi)木質(zhì)纖維和纖維素的含量雖然很高，但其營養(yǎng)價值遠遠不夠。如果長期食用秸稈肉羊會出現(xiàn)營養(yǎng)不良，消化不良等癥狀，這不僅僅白白浪費了飼料，而且不利于肉羊生長。所以，養(yǎng)殖戶可以利用發(fā)酵技術(shù)對秸稈飼料進行加工處理，以提升肉羊?qū)ζ涞奈张c消化能力，保證肉羊成長[2]。

2.2 營養(yǎng)鑒定內(nèi)容

對秸稈進行加工主要是采用微貯加工的方法，對秸稈造成厭氧發(fā)酵的操作。通過這一操作，秸稈內(nèi)部質(zhì)地會變得更加柔軟，肉羊食用后消化率高，營養(yǎng)吸收好，在很大程度上提高了飼料轉(zhuǎn)化率與利用率，促進肉羊成長。通過一些調(diào)查結(jié)果發(fā)現(xiàn)，秸稈經(jīng)過微貯加工操作后，內(nèi)部的蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)的含量明顯升高，游離棉酚含量受到嚴格監(jiān)控，食用后肉羊的生長狀況與肉的品質(zhì)都有很大改善。

3 肉羊高頻繁殖技術(shù)

3.1 技術(shù)內(nèi)容

對于肉羊養(yǎng)殖戶來說，肉羊生產(chǎn)繁殖率與肉的質(zhì)量是其關(guān)注的重點內(nèi)容。從目前肉羊養(yǎng)殖情況來看，國內(nèi)肉羊的產(chǎn)率一般都是一年一產(chǎn)，造成這種現(xiàn)狀的主要原因是因為氣候因素的限制。所以，要想有效提高肉羊養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟效益，可以借助高頻繁殖技術(shù)實現(xiàn)對肉羊的兩年三產(chǎn)。因此，在整個肉羊死亡周期中，為了能順利實現(xiàn)兩年三產(chǎn)的養(yǎng)殖目標，肉羊養(yǎng)殖戶借助科學合理的手段讓肉羊提前斷奶，在此過程中要相應(yīng)地增加飼料喂養(yǎng)量[3]。通過注射激素的方式調(diào)解母羊繁殖周期，最大化的激發(fā)出母羊的繁殖能力。這樣一來，借助有效減短母羊繁殖周期的方法提高繁殖能力，增加肉羊產(chǎn)量。

3.2 技術(shù)內(nèi)容

在實施兩年三產(chǎn)肉羊繁殖技術(shù)的過程中，首先選取剛出生且生命特征體重均處于穩(wěn)定狀態(tài)的小肉羊，對其進行斷奶操作，然后投喂飼料。大約在小羊出生1 周后采取補飼誘食的方式，在15d 左右進行邊哺乳邊投喂顆粒飼料，一直到小羊滿月，在投喂飼料的基礎(chǔ)上讓它們自行覓食。這種喂養(yǎng)方式一直要持續(xù)到小羊出生后60d 左右，就可以正式進行斷奶操作，基本到120d 時小羊發(fā)育比較完善，體重得到有效提升[4]。

4 結(jié)語

綜上所述，對于肉羊養(yǎng)殖戶來說，要想有效提高經(jīng)濟效益，首先要提升肉羊的養(yǎng)殖技術(shù)。利用現(xiàn)代先進的科學技術(shù)，借助肉羊雜交技術(shù)，秸稈飼料加工技術(shù)及肉羊高頻繁殖技術(shù)，從本質(zhì)上改善肉羊的養(yǎng)殖質(zhì)量。