天水市麥積區(qū)中蜂養(yǎng)殖模式及發(fā)展對(duì)策探討

辛鵬程，黃建華

（甘肅省天水市麥積區(qū)畜牧獸醫(yī)局741020）

1 基本概況和發(fā)展現(xiàn)狀

1.1 基本概況

天水市麥積區(qū)位于甘肅省東南部，橫跨黃河長(zhǎng)江兩大流域，氣候適宜，四季分明，降水適中，全年無(wú)霜期較長(zhǎng)，森林覆蓋率在60%以上，植物種類較多，有蜜源植物120多種，且花期較長(zhǎng)，在春、夏、秋季時(shí)間上的互補(bǔ)性也較強(qiáng)。全區(qū)油菜種植面積近9萬(wàn)畝，每年4-5月份油菜花盛開的時(shí)候，蘊(yùn)藏著豐富的蜜粉資源，因此，發(fā)展中蜂養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)具有得天獨(dú)厚的資源優(yōu)勢(shì)。

1.2 發(fā)展現(xiàn)狀

麥積區(qū)中蜂養(yǎng)殖歷史悠久，養(yǎng)殖的區(qū)域主要集中在中東路鄉(xiāng)鎮(zhèn)。經(jīng)統(tǒng)計(jì)，中東路鄉(xiāng)鎮(zhèn)，現(xiàn)有中蜂養(yǎng)殖戶1300余戶，其中貧困戶500多戶，共養(yǎng)殖蜂群近3萬(wàn)群。但養(yǎng)殖規(guī)模小，橫向?qū)Ρ刃б孑^低，群眾養(yǎng)蜂積極性逐年減弱，生產(chǎn)無(wú)序，產(chǎn)量不高，技術(shù)相對(duì)落后。

近年來(lái)，麥積區(qū)大力發(fā)展中蜂養(yǎng)殖特色產(chǎn)業(yè)，絕大多數(shù)養(yǎng)蜂戶拋棄了陳舊的養(yǎng)殖觀念，采用健康高效養(yǎng)蜂新技術(shù)，中蜂養(yǎng)殖數(shù)量和養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益不斷提高，養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)逐步向規(guī)模化、專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化方向發(fā)展。

2 存在的問(wèn)題

2.1 生產(chǎn)方式落后，規(guī)模效益低

絕大多數(shù)養(yǎng)蜂戶，使用傳統(tǒng)的家庭分散飼養(yǎng)方式，單戶飼養(yǎng)蜂群較少，且多為割脾采蜜，一年一次。由于養(yǎng)蜂技術(shù)落后，規(guī)模小，蜜蜂單產(chǎn)蜜量較低，養(yǎng)蜂經(jīng)濟(jì)效益不高，致使我區(qū)養(yǎng)蜂戶將中蜂養(yǎng)殖被作為家庭副業(yè)，阻礙了中蜂產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

2.2 農(nóng)戶整體素質(zhì)不高，新技術(shù)普及率低

養(yǎng)蜂戶中大部分是50歲以上的留守老人，文化素質(zhì)較低，并受傳統(tǒng)養(yǎng)蜂觀念的束縛，對(duì)養(yǎng)蜂新技術(shù)認(rèn)知、接受能力較弱，對(duì)人工選配、分蜂等技術(shù)存在不愿學(xué)的心理。

2.3 產(chǎn)業(yè)化程度不高，經(jīng)濟(jì)效益低

蜂業(yè)公司、專業(yè)合作社與蜂農(nóng)之間一體化程度還處于較低水平，沒(méi)有真正形成風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享的利益共同體，沒(méi)有形成有效的技術(shù)、市場(chǎng)和經(jīng)營(yíng)等服務(wù)主體。同時(shí)，由于加工技術(shù)受限，對(duì)蜂產(chǎn)品沒(méi)有進(jìn)行深加工，嚴(yán)重制約了我區(qū)蜂產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)效益的提升。

3 今后產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)策

隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展和人民生活水平不斷提高，人們對(duì)蜂產(chǎn)品的需求不斷提升，作為現(xiàn)農(nóng)業(yè)的有機(jī)組成部分，中蜂產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，對(duì)我區(qū)糧食、蔬菜等作物授粉意義重大，因此，發(fā)展好中蜂養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，主要做好幾方面工作。

3.1 加大政策扶持力度

為扶持發(fā)展中蜂養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，麥積區(qū)出臺(tái)《天水市麥積區(qū)脫貧攻堅(jiān)中蜂養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)扶持獎(jiǎng)勵(lì)辦法》，整合專項(xiàng)發(fā)展資金400多萬(wàn)元，為7鎮(zhèn)1000余戶蜂農(nóng)發(fā)放蜂箱16000套，其中為500余戶貧困戶發(fā)放蜂箱11000多套。2018年，區(qū)畜牧局、財(cái)政局、扶貧辦又多方整合專項(xiàng)發(fā)展資金650萬(wàn)元，資金主要用于在全區(qū)打造7個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)蜂示范基地、培育加工型龍頭企業(yè)、新技術(shù)引進(jìn)和技術(shù)培訓(xùn)、創(chuàng)建品牌、建設(shè)營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)等。

3.2 申請(qǐng)中蜂種質(zhì)資源保護(hù)區(qū)

通過(guò)對(duì)麥積區(qū)中蜂遺傳資源保護(hù)研究，申請(qǐng)并建立我區(qū)中蜂核心保護(hù)群和種質(zhì)資源保護(hù)區(qū)，改善中蜂養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境，提高健康高效養(yǎng)殖技術(shù)水平。

3.3 推廣中蜂科學(xué)飼養(yǎng)技術(shù)

邀請(qǐng)甘肅省蜂業(yè)技術(shù)推廣總站的技術(shù)人員，重點(diǎn)圍繞蜜蜂優(yōu)良品種、四季飼養(yǎng)與管理技術(shù)、疫病防治技術(shù)、畜牧獸醫(yī)相關(guān)法律法規(guī)等方面進(jìn)行培訓(xùn)指導(dǎo)，提高科學(xué)養(yǎng)蜂技術(shù)水平，在根本上解決了我區(qū)中蜂養(yǎng)殖中技術(shù)水平較低，蜂產(chǎn)品產(chǎn)量、質(zhì)量差，經(jīng)濟(jì)效益低等問(wèn)題。

3.4 建立中蜂養(yǎng)殖示范基地

建立中蜂養(yǎng)殖試驗(yàn)示范點(diǎn)和實(shí)訓(xùn)基地，進(jìn)行實(shí)用技術(shù)指導(dǎo)示范與推廣，以點(diǎn)帶面，輻射周邊，加大活框養(yǎng)殖、生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)推廣力度，推進(jìn)現(xiàn)代蜂業(yè)科學(xué)發(fā)展。

3.5 創(chuàng)新發(fā)展模式

成立麥積區(qū)養(yǎng)蜂協(xié)會(huì)，總結(jié)并推廣“公司+合作社+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)和發(fā)展模式。由合作社建設(shè)實(shí)訓(xùn)中心及養(yǎng)蜂基地，將該村所有貧困戶納入合作社社員，對(duì)到戶的蜂箱或蜂群，農(nóng)戶有能力養(yǎng)殖的由農(nóng)戶自養(yǎng)，無(wú)能力養(yǎng)殖的由合作社組織統(tǒng)一養(yǎng)殖，收入按照一定的比例分成，并通過(guò)項(xiàng)目對(duì)基地建設(shè)扶持，打造產(chǎn)業(yè)示范基地，全力帶動(dòng)農(nóng)戶發(fā)展中蜂養(yǎng)殖，提高農(nóng)戶養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益。

先進(jìn)養(yǎng)蜂模式的應(yīng)用，可以更加廣泛的將蜂農(nóng)及合作聯(lián)合起來(lái)，構(gòu)建利益共同體，不僅可以提高飼養(yǎng)技術(shù)，而且還可減少病害發(fā)生，提高養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益，增加農(nóng)民收入，促進(jìn)當(dāng)?shù)仞B(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展。