□ 周 敏 濮陽(yáng)市食品監(jiān)督所
當(dāng)互聯(lián)網(wǎng)和信息技術(shù)在快速發(fā)展的時(shí)候,各個(gè)行業(yè)也愈加重視數(shù)據(jù)的應(yīng)用價(jià)值,國(guó)家更是出臺(tái)了相應(yīng)的文件,對(duì)數(shù)據(jù)管理也提出了嚴(yán)格的要求。食品安全監(jiān)管同國(guó)計(jì)民生有著非常緊密的聯(lián)系,如何運(yùn)用新思維、新技術(shù)提高食品監(jiān)管數(shù)據(jù)的應(yīng)用效果,這是相關(guān)部門(mén)應(yīng)該思考的主要問(wèn)題。對(duì)此,本文首先分析了互聯(lián)網(wǎng)食品監(jiān)管執(zhí)法中存在的問(wèn)題,接著重點(diǎn)探討了數(shù)據(jù)分析在監(jiān)管執(zhí)法中的具體應(yīng)用,以期為相關(guān)人員提供一定的參考。
互聯(lián)網(wǎng)食品安全問(wèn)題頻繁發(fā)生,嚴(yán)重影響了公眾的身體健康,所以安全法的實(shí)施以及監(jiān)管體系的改革也開(kāi)始受到社會(huì)各界的廣泛關(guān)注。但是從當(dāng)前的執(zhí)法情況來(lái)看,還存在著數(shù)據(jù)管理不完善、綜合應(yīng)用水平低的問(wèn)題。所以,本文就結(jié)合當(dāng)下的工作情況,探討了數(shù)據(jù)分析的應(yīng)用特點(diǎn),希望可以為數(shù)據(jù)管理和資源整合作出一定的貢獻(xiàn)。
雖然從整體的角度來(lái)看,國(guó)家食品監(jiān)督管理總局已經(jīng)成立了數(shù)據(jù)中心,而且大多省級(jí)監(jiān)管部門(mén)也開(kāi)始意識(shí)到數(shù)據(jù)分析的重要性,對(duì)此進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃和分級(jí)建設(shè)。但是從后續(xù)的應(yīng)用情況而言,兩級(jí)體系管理以及數(shù)據(jù)共享方面還有待強(qiáng)化。
對(duì)于互聯(lián)網(wǎng)食品監(jiān)管、直屬單位不僅要收集整個(gè)行業(yè)內(nèi)的數(shù)據(jù),還應(yīng)該將社會(huì)上那些分散的數(shù)據(jù)都結(jié)合在一起。大量的數(shù)據(jù)資源為數(shù)據(jù)分析奠定了基礎(chǔ),但是由于這些數(shù)據(jù)過(guò)于的分散,在一定程度上也削弱了決策與支撐的作用,當(dāng)食品監(jiān)管數(shù)據(jù)量在增加的時(shí)候,對(duì)于軟件、硬件也會(huì)提出更高的要求。如若不及時(shí)更換設(shè)備,這勢(shì)必不利于數(shù)據(jù)采集、計(jì)算等工作的順利實(shí)施。
國(guó)家、省級(jí)的監(jiān)管部門(mén)應(yīng)該設(shè)置數(shù)據(jù)中心,配備相應(yīng)的專職人員,國(guó)家級(jí)的數(shù)據(jù)中心要對(duì)相關(guān)工作進(jìn)行監(jiān)管與評(píng)價(jià)。省級(jí)食品監(jiān)管部門(mén)可以自行建設(shè),也能選擇和政府統(tǒng)一建設(shè)數(shù)據(jù)中心,無(wú)論采用怎樣的方式,都要按照相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)去實(shí)施,這樣才能確保各個(gè)平臺(tái)能夠?qū)崿F(xiàn)數(shù)據(jù)的共享和交換。以自主檢測(cè)網(wǎng)絡(luò)體系和網(wǎng)絡(luò)投訴舉報(bào)為例,在自主檢測(cè)網(wǎng)絡(luò)中,利用監(jiān)測(cè)交易平臺(tái)、社交平臺(tái),將商品的價(jià)格、評(píng)論等都納入到監(jiān)測(cè)的范圍內(nèi)。根據(jù)上海市市場(chǎng)監(jiān)管局的調(diào)查情況,連續(xù)查出了兩家非法加工、出售的餐飲店,而線索就在于大眾點(diǎn)評(píng)上網(wǎng)友的“吐槽”。在社交媒體中,應(yīng)該將重點(diǎn)放置在微博、微信等自媒體中,解答公眾的疑惑,及時(shí)發(fā)現(xiàn)一些有利的線索。
在信息技術(shù)快速發(fā)展的當(dāng)下,數(shù)據(jù)逐漸成為一種無(wú)形資產(chǎn),充分挖掘數(shù)據(jù)的應(yīng)用價(jià)值。在食品監(jiān)管數(shù)據(jù)管理工作中,將數(shù)據(jù)治理理念引入其中,依托食品監(jiān)管體系中的兩級(jí)數(shù)據(jù)中心,如國(guó)家級(jí)、省級(jí)國(guó)家級(jí)數(shù)據(jù)監(jiān)管中心,從組織框架、管理制度和操作規(guī)范等多個(gè)方面出發(fā),將數(shù)據(jù)的質(zhì)量、安全和生命周期考慮在內(nèi),提高數(shù)據(jù)的質(zhì)量,達(dá)到資源整合和共享的目的。通過(guò)對(duì)數(shù)據(jù)的挖掘和采集對(duì)食品信息進(jìn)行相應(yīng)的分析,然后從中得到許多有用的信息,監(jiān)管部門(mén)在數(shù)據(jù)挖掘的過(guò)程中,按照決策、預(yù)警等趨勢(shì)進(jìn)行相應(yīng)的分析,發(fā)現(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)食品安全問(wèn)題出現(xiàn)的時(shí)間、分布特點(diǎn)、發(fā)展趨勢(shì)等,然后有針對(duì)性的采取相應(yīng)的解決對(duì)策。首先是對(duì)互聯(lián)網(wǎng)食品的名稱、商家、經(jīng)營(yíng)區(qū)域和不合格項(xiàng)目等進(jìn)行分析,然后采用關(guān)聯(lián)規(guī)則,重點(diǎn)觀察食品檢測(cè)頻次,對(duì)其分布特點(diǎn)和時(shí)間進(jìn)行總結(jié),最后對(duì)食品的安全趨勢(shì)進(jìn)行預(yù)警。
相關(guān)部門(mén)要加快出臺(tái)食品監(jiān)管數(shù)據(jù)共享管理政策,并以此為核心配備一些輔助性的設(shè)備,構(gòu)建統(tǒng)籌管理制度,推動(dòng)新技術(shù)的綜合性應(yīng)用。充分發(fā)揮出管理體制的縱向優(yōu)勢(shì),從互聯(lián)網(wǎng)上搜索入庫(kù)的餐廳信息,按照管理的原則發(fā)送到基層,實(shí)行入戶核查,了解違法餐廳的實(shí)際情況。執(zhí)法人員應(yīng)用移動(dòng)APP對(duì)餐廳進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)取證,將視頻傳送到云平臺(tái),實(shí)現(xiàn)全方位、全流程的立體化管理,確保人民群眾的飲食安全。
信息化時(shí)代下,數(shù)據(jù)分析在互聯(lián)網(wǎng)食品監(jiān)管執(zhí)法中具有非常重要的作用,食品監(jiān)管已經(jīng)積累了一定的數(shù)據(jù),當(dāng)監(jiān)管模式完善后,數(shù)據(jù)量也會(huì)增強(qiáng),這就要求相關(guān)人員要加強(qiáng)對(duì)數(shù)據(jù)的整合和應(yīng)用,確保執(zhí)法工作符合當(dāng)下的發(fā)展需求。將管理和技術(shù)有效的結(jié)合在一起,并對(duì)其進(jìn)行整合、管理與開(kāi)發(fā),盡量滿足監(jiān)管和公眾的需求,確保消費(fèi)者的合法權(quán)益。