六盤山特色植物甘肅山楂繁育技術(shù)研究

馬 莉

(寧夏涇源縣林業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心, 寧夏 涇源 756400 )

1 目的，意義

甘肅山楂夏季滿樹(shù)的白花，秋季滿樹(shù)紅果，秋季樹(shù)葉黃色，果實(shí)好看酸甜可口，并且營(yíng)養(yǎng)豐富，具有消食積、驅(qū)蟲(chóng)止痢、化滯等功效，觀賞期長(zhǎng)，是各旅游景點(diǎn)，公園的首選樹(shù)種。果實(shí)可以生吃，也可以釀酒制醋；磨成粉可以做成果醬，果丹皮、山楂糕之類，深受孩子們的喜愛(ài)。果實(shí)常入于中藥治療小兒消化不良、肚子痛脹等疾病。

涇源縣地處六盤山東麓腹地，維度、海拔高。氣候多變，冬季時(shí)間比較長(zhǎng)，占全年一半時(shí)間，而且比較冷；夏季短暫、涼爽，氣溫不穩(wěn)定，忽冷忽熱。春秋幾乎相連，秋雨不斷，氣候條件非常接近，因此在縣域境內(nèi)很適宜栽培甘肅山楂。

當(dāng)前，涇源縣“四個(gè)一”實(shí)驗(yàn)示范工程正在積極實(shí)施，緊緊圍繞“生態(tài)優(yōu)先、富民為本、綠色發(fā)展”定位，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以試驗(yàn)示范為先導(dǎo)，按照多區(qū)域布局、多樹(shù)種引進(jìn)、多品種試驗(yàn)要求，篩選培育一批既能極高經(jīng)濟(jì)收入又能滿足市場(chǎng)需求的“四個(gè)一”花灌木，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，推動(dòng)生態(tài)與經(jīng)濟(jì)建設(shè)實(shí)現(xiàn)共贏。對(duì)退出種植苗木的土地，可引導(dǎo)群眾種植甘肅山楂等花灌木，融合脫貧攻堅(jiān)和旅游產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)綜合發(fā)展。努力把“綠水青山”變成“金山銀山”。

甘肅山楂在六盤山大面積分布，是涇源縣各個(gè)林區(qū)主要鄉(xiāng)土樹(shù)種之一，隨處可見(jiàn)。2018年通過(guò)在沙塘林場(chǎng)的引種試驗(yàn)，總結(jié)出一套在山區(qū)繁育甘肅山楂的有效方法，并能較好地適應(yīng)涇源縣的氣候。涇源縣將結(jié)合“四個(gè)一”試驗(yàn)示范工程建設(shè)，將甘肅山楂列為經(jīng)果林樹(shù)種，在縣內(nèi)大面積推廣種植。

2 生物學(xué)特性

2.1 形態(tài)特征

甘肅山楂(學(xué)名：CrataeguskansuensisWils.)是薔薇科山楂屬植物。落葉喬木。高達(dá)6 m左右；樹(shù)皮粗糙，灰或褐色。小枝粗壯、無(wú)毛，枝刺細(xì)多，像筷子，綠帶紅色。葉片呈羽毛狀有3～5個(gè)裂片，邊緣有不規(guī)則鋸齒。葉子濃綠色，有光澤，葉脈上有柔毛。正常葉片一般長(zhǎng)8～10 cm，寬7.5～11 cm。葉柄長(zhǎng)且托葉大，革質(zhì)。其傘房花序頂生，有小花10朵左右，多達(dá)30～40朵，花瓣白色，像繡球花一樣。一般5月下旬至6月上旬開(kāi)花，7月下旬至8月上旬結(jié)果，果實(shí)近似球形，有彈球大小，顏色多為橙色；果皮紫紅，有淡色斑點(diǎn)。10月中下旬果實(shí)成熟，味稍酸甜。

2.2 生態(tài)學(xué)習(xí)性

甘肅山楂為多年生落葉喬木，經(jīng)濟(jì)壽命比較長(zhǎng)，一般2～4 a就能結(jié)果，10 a左右進(jìn)入盛果期。多生長(zhǎng)在天然林區(qū)，對(duì)土壤，光照、環(huán)境均要求不嚴(yán)，有很強(qiáng)的耐寒和抗旱性。一般野外生長(zhǎng)在海拔1 000～3 000 m的雜木林中、山坡溝邊、路旁、河道旁。在年均溫度為4.7～15.8℃時(shí)能夠正常生長(zhǎng)，一般12～15℃生長(zhǎng)最好，冬季能耐-15℃左右的低溫。甘肅山楂對(duì)水分要求并不嚴(yán)格，南部山區(qū)多降雨，土壤相對(duì)濕度較大，很適合其生長(zhǎng)、栽培。多分布于寧夏六盤山區(qū)、羅山、海源南華山一帶，涇源各大林區(qū)很常見(jiàn)。一般生長(zhǎng)在海拔1 000～3 000 m的雜木林中、生山坡溝邊及路旁。喜光，比較耐蔭，對(duì)環(huán)境適應(yīng)性比較強(qiáng)，對(duì)土壤沒(méi)有嚴(yán)格要求。

3 繁育方法

3.1 實(shí)生砧苗的培育

甘肅山楂砧苗多用根蘗苗，培育實(shí)生砧苗的關(guān)鍵是選擇砧木種子和處理種子。甘肅山楂種子種皮堅(jiān)硬且厚，表面具有蠟質(zhì)層，種子的透水透氣性都差，要想使種仁發(fā)芽，必須要先進(jìn)行破殼處理。

第一，種子處理：一般9-10月份在果實(shí)剛開(kāi)始著色轉(zhuǎn)紅(轉(zhuǎn)黃)時(shí)采收。采后及時(shí)除去果肉，取出種子洗凈。晾曬后進(jìn)行沙藏,將種子放到45～50℃的溫水中，不斷攪拌，浸泡12～15 h，將水面上漂浮的庇子去掉，撈出種子將其攤放在通風(fēng)的水泥地板上曝曬2～3 h，然后再在溫水中浸泡12 h，再曝曬。這樣反復(fù)幾次后，直到有三分之二種殼開(kāi)裂時(shí)，就能層積了。將核殼裂口的種子進(jìn)行沙藏處理，到來(lái)年開(kāi)春將種子混在濕沙中置于不低于25℃的條件下催芽，然后播種。

第二，播種：選擇地勢(shì)平不積水的砂質(zhì)地，每667 m2施基肥4.5 t，耙平整后做成寬1.2 m、長(zhǎng)6～10 m的高床，床面一般高20 cm左右，床溝為30 cm左右。溝底拍平厚將種子盡可能均勻撒在溝里面，蓋上一層2 cm左右薄土。667 m2播種量為15 kg。第三，管理：播種后7 d左右就出苗了，根據(jù)最近的降雨情況而定，要避免高溫天氣澆水，澆水要把握少量多次，以防幼苗倒歪。幼苗長(zhǎng)到差不多4～6 cm左右高時(shí)就要間苗，留壯苗420株·667 m-2即可，生長(zhǎng)盛期6～7月施人糞或尿素，增強(qiáng)苗木的抗性。

3.2 嫁接

近年來(lái)許多地方采用實(shí)生苗砧進(jìn)行嫁接的辦法。這即方便了大面積育苗，又提高了苗木的質(zhì)量。嫁接用的接穗要在當(dāng)年8月份收集，要在結(jié)實(shí)早且健狀的母體上采集接穗，接穗最好隨采隨接。嫁接的方法因季節(jié)而不同，一般多采用芽接、劈接、腹接等。嫁接7 d左右后，用手輕觸葉柄自動(dòng)脫落，說(shuō)明嫁接成活。對(duì)嫁接沒(méi)活的要隨后補(bǔ)接。來(lái)年春天接芽萌發(fā)后，要對(duì)嫁接苗進(jìn)行好園間管理：摘心，剪砧，病蟲(chóng)害等工作。

4 栽培技術(shù)

4.1 移植

每年春季萌芽前(秋季落葉)后，林地山楂樹(shù)下每年都發(fā)出大量的根蘗苗，可挖取粗度合適的小苗木在苗圃內(nèi)進(jìn)行定植。

4.2 定植

定植一般在春秋兩季進(jìn)行。首先要進(jìn)行整地，一般平地多采用長(zhǎng)方形栽植，株行距5 m×6 m。山地則以等高栽植為宜，株距4 m左右，行距按地形確定。一般坑深55 cm、坑徑50 cm(有條件的話每坑施適量人尿糞或有機(jī)肥，混合后填入坑底)在栽植的過(guò)程中按照：“一提二踩三填土”的方式進(jìn)行栽植。踏實(shí)表土后需要澆水，待水滲下之后有條件的話再給上面撒一層土或蓋塑料薄膜，能保墑增溫。

4.3 肥水管理

栽植完成后一般要立即澆透1次透水，但是由于涇源縣多降雨，氣候潮濕，可根據(jù)當(dāng)時(shí)天氣降雨情況而定，也要防止嫩枝徒長(zhǎng)；要想辦法提高苗木木質(zhì)化的成度，才能增強(qiáng)其約冬能力。注意：六盤山區(qū)降雨多，在不旱的情況下不澆水。

觀察栽植好山楂樹(shù)的長(zhǎng)勢(shì)情況和不同生長(zhǎng)期對(duì)養(yǎng)料的需求來(lái)定，施什么肥和施肥量。幼樹(shù)期3 a以內(nèi)以氮肥為主，每次要結(jié)合澆水(最好是在雨天之前)施尿素20 kg·667 m-2，施磷肥30 kg·667 m-2；結(jié)果期內(nèi)一年最好施氮肥40 kg·667 m-2，磷肥50 kg·667 m-2。每年要是有條件再施一些腐熟后的人尿糞做追肥，并加土覆蓋。

4.4 鋤草

生長(zhǎng)季節(jié)因?yàn)榱P山區(qū)降雨多，所以果園雜草長(zhǎng)勢(shì)兇猛，為了避免雜草與苗木爭(zhēng)奪養(yǎng)分要及時(shí)進(jìn)行清除雜草，落葉，使山楂園內(nèi)地面干凈，在深秋土壤封凍以前撒石灰粉并深翻土地。

4.5 整形修剪

4.5.1 樹(shù)形設(shè)計(jì) 甘肅山楂樹(shù)形多為主枝自然開(kāi)心形、自然半圓形、疏散分層形。實(shí)際操作中我們多按照分層形和開(kāi)心形進(jìn)行修剪。我們以分層形為例，分層形也叫疏散分層延遲開(kāi)心形，在定干高度30～60 cm，樹(shù)高4 m左右，層間距100-120 cm，主枝5～6個(gè)，每個(gè)主枝上有側(cè)枝2～4個(gè)，主枝開(kāi)張角度60°-70°左右，盛果期以后逐步落頭變成延遲開(kāi)心形。不缺枝的地方修剪時(shí)可采取晚剪、緩放和環(huán)剝生長(zhǎng)季節(jié)拉枝和摘心等不同的修剪方法，使其修剪后的果樹(shù)樹(shù)冠能通風(fēng)透光，結(jié)果枝組和發(fā)育枝組交替輪換。

4.5.2 修剪 甘肅山楂幼樹(shù)期、初果期、盛果期、衰老期每個(gè)時(shí)期的修剪略有不同。幼樹(shù)期容易偏冠，對(duì)于生長(zhǎng)過(guò)旺的主枝要加大角度，少留枝量，生長(zhǎng)衰弱的主枝利用向上枝、上芽帶頭提高角度，多留枝量，以保持樹(shù)冠平衡。初果期果樹(shù)整理不當(dāng)易出現(xiàn)主從不清，輔養(yǎng)枝大于主枝等不合理現(xiàn)象。甘肅山楂一般于10 a后進(jìn)入盛果期，根據(jù)“因樹(shù)修剪，隨枝作形”的原則，進(jìn)行樹(shù)體改造。衰老期常出現(xiàn)焦梢現(xiàn)象，母枝多瘦弱，常采取更新回縮的方法修剪。

5 病蟲(chóng)害防治

5.1 病害

甘肅山楂病害比較多，花腐病、白粉病是最常見(jiàn)的病害。第一，花腐病，主要癥狀是損害葉片和新梢。先是葉子發(fā)病，慢慢擴(kuò)展，最終使葉有病枯干。其防治措施主要有以下幾點(diǎn)①深秋徹徹底底清掃果園落葉和落果，收集一起處理掉，斷絕源頭。②地面噴藥，每年春季在地面撒石灰粉并深翻。③噴藥：春季待有一半葉子展開(kāi)時(shí)，可噴第一次藥劑。葉子全部展開(kāi)時(shí)噴第二次藥劑。噴的藥劑可用25%粉銹寧肯濕性粉劑1 000倍液。第二，白粉病，其主要是損害葉子。而且生長(zhǎng)瘦弱，葉片多卷縮扭曲，嚴(yán)重時(shí)干枯而死。防治上除了徹底打掃果園，清除爛果、病葉堆積一起銷毀外，再就是噴藥。噴藥一般噴0.3度石硫合劑。

5.2 蟲(chóng)害防治上主要有以下兩點(diǎn)

①春季用刀刮除老樹(shù)皮、干皮等，收集一起燒毀。②用藥劑進(jìn)行噴霧防治。

6 結(jié)語(yǔ)

甘肅山楂是六盤山區(qū)常見(jiàn)的野生植物其抗性較強(qiáng)，耐瘠薄、喜光照、稍耐陰，萌生能力強(qiáng)，耐修剪，生長(zhǎng)快。在形態(tài)特征，生長(zhǎng)特點(diǎn)及抗性等方面具有很強(qiáng)的穩(wěn)定性和適宜性。能夠較好地適應(yīng)涇源縣的氣候環(huán)境，如果能夠在涇源縣大面積發(fā)展，既能改善生態(tài)環(huán)境，有助能動(dòng)推苗木產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，增加農(nóng)民收人。在扶貧攻堅(jiān)階段，調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，發(fā)展甘肅山楂產(chǎn)業(yè)，開(kāi)發(fā)系列產(chǎn)品，能良好地實(shí)現(xiàn)生態(tài)、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)三大效益。