飼草高粱雜交種晉草9號(hào)的選育及栽培技術(shù)

杜志宏 平俊愛 呂 鑫 李慧明 牛 皓 王玉斌

（1山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院高粱研究所，晉中 030600；2高粱遺傳與種質(zhì)創(chuàng)新山西省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，晉中 030600； 3農(nóng)業(yè)部黃土高原作物基因資源與種質(zhì)創(chuàng)制重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，太原 030600）

高粱是我國(guó)重要的禾谷類作物，具有抗旱、耐澇、耐鹽堿、適應(yīng)性廣的特點(diǎn)，飼草高粱屬于高粱的一種，是高丹草與蘇丹草的雜交種，是一種高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的一年生牧草[1-2]，其具備高粱的優(yōu)點(diǎn)，耐瘠性強(qiáng)、抗旱能力強(qiáng)、生長(zhǎng)量大、生物產(chǎn)量高、品質(zhì)好的特點(diǎn)，具有高度的適應(yīng)性，莖葉品質(zhì)比青刈玉米和高粱柔軟[3]，適口性好，種植飼草高粱可持續(xù)提供優(yōu)質(zhì)鮮草。隨著我國(guó)畜牧業(yè)的發(fā)展，農(nóng)田種草面積在逐年擴(kuò)大，發(fā)展空間非常廣闊[4]。當(dāng)前，我國(guó)飼草高粱品種比較短缺，從國(guó)外引進(jìn)的品種適應(yīng)性和豐產(chǎn)性較差，為了保證我國(guó)畜牧業(yè)發(fā)展對(duì)青飼料的需求，提高牧草產(chǎn)量，增加我國(guó)牧草品種，1991年起山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院高粱研究所開展了飼草高粱雜交種的研究工作，已初見成效，育成了晉草1～7號(hào)和晉牧1號(hào)8個(gè)飼草高粱雜交種，并在生產(chǎn)中發(fā)揮了作用。但是這些品種存在著一定的缺陷，莖稈較粗、莖葉較低、生育期偏短，消化率不高，制種產(chǎn)量偏低造成種子成本高[1]。針對(duì)這些問題，山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院高粱研究所進(jìn)行了育種目標(biāo)調(diào)整，選育具有抗性強(qiáng)、產(chǎn)量高、草性好和高消化率的飼草高粱品種，晉草9號(hào)就是在這種育種目標(biāo)下選育而成的。

1 親本來(lái)源及選育經(jīng)過(guò)

晉草9號(hào)是以不育系A(chǔ)3SX1A（利用印度引進(jìn)的356高粱材料，經(jīng)過(guò)多代回交轉(zhuǎn)育成A3細(xì)胞質(zhì)雄性不育系）為母本、恢復(fù)系SCR2-1（利用IS722選與皖系3雜交，F(xiàn)1自交后代連續(xù)選擇而成）為父本，于2011年冬季在海南雜交組配而成。2012年參加品種鑒定試驗(yàn)，在254個(gè)組合中表現(xiàn)突出，2013年進(jìn)行品種比較試驗(yàn)，在9個(gè)飼草高粱中表現(xiàn)優(yōu)異，同時(shí)進(jìn)行小面積生產(chǎn)示范。2014-2015年參加國(guó)家區(qū)域試驗(yàn)，2015年12月通過(guò)全國(guó)高粱品種鑒定委員會(huì)鑒定，鑒定編號(hào)：國(guó)品鑒粱2016010。

2 品種特征特性

2.1植物學(xué)特征晉草9號(hào)為一年生禾本科牧草，幼苗綠色，芽鞘紫色，棕色蠟質(zhì)葉脈，株高262.0cm，分蘗數(shù)2.24個(gè)，莖粗1.2cm，育性91.6%，穗型散穗型、呈紡錘形狀，葉病輕，莖稈多汁，傾斜率7.4%，倒折率1.85%。

2.2生物學(xué)特性晉草9號(hào)粗蛋白7.51%，粗纖維23.68%，粗脂肪18%，粗灰分5.2%，可溶性總糖5.20%，水分4.33%。在株高98.0cm時(shí)，葉中氫氰酸0.03mg/kg，莖中氫氰酸0.028mg/kg（2014年結(jié)果）。在株高97.8cm時(shí)，葉中氫氰酸0.018mg/kg，莖中氫氰酸0.023mg/kg（2015年結(jié)果）。2014-2015年2年平均絲黑穗病自然發(fā)病率為0，接種發(fā)病率62.1%。前期發(fā)苗快，刈割后植株再生力強(qiáng)，生長(zhǎng)速度快，莖葉鮮嫩，適口性好，是牛、羊、魚等飼養(yǎng)的優(yōu)勢(shì)飼料。

2.3木質(zhì)素木質(zhì)素含量的高低是衡量消化率的主要指標(biāo)，木質(zhì)素含量低消化率高，高消化率可以提高利用率，從而降低養(yǎng)殖企業(yè)成本，增加養(yǎng)殖企業(yè)的產(chǎn)值，提高經(jīng)濟(jì)效益。晉草9號(hào)屬于褐色棕脈品種，含有BMR基因，木質(zhì)素含量低，消化率高。酸性洗滌纖維木質(zhì)素于2015年12月由農(nóng)業(yè)部飼料效價(jià)與安全監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（北京）測(cè)試，晉草9號(hào)含量為4.96%，比對(duì)照皖草2號(hào)低5.16%。雖然生物產(chǎn)量比對(duì)照皖草2號(hào)增產(chǎn)0.2%，屬于平產(chǎn)，但是其屬于褐色棕脈品種，以木質(zhì)素含量低的獨(dú)特性通過(guò)了全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心認(rèn)定。

3 產(chǎn)量表現(xiàn)

3.1鑒定品比試驗(yàn)2012年在山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院高粱研究所修文試驗(yàn)基地進(jìn)行鑒定試驗(yàn)，每667m2鮮草產(chǎn)量8644.2kg，比對(duì)照品種皖草2號(hào)增產(chǎn)6.4%；2013年在山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院高粱研究所修文試驗(yàn)基地進(jìn)行品比試驗(yàn)，產(chǎn)量7612.3kg，比對(duì)照品種皖草2號(hào)增產(chǎn)5.7%。

3.2區(qū)域試驗(yàn)2014-2015年連續(xù)2年參加全國(guó)高粱品種飼草組區(qū)域試驗(yàn)，2014年全國(guó)13個(gè)區(qū)試點(diǎn)，5個(gè)點(diǎn)增產(chǎn)，8個(gè)點(diǎn)減產(chǎn)，居第3位，每667m2平均產(chǎn)量6835.0kg，比對(duì)照皖草2號(hào)減產(chǎn)0.6%；2015年續(xù)試，8個(gè)點(diǎn)增產(chǎn)，6個(gè)點(diǎn)減產(chǎn)，居第3位，平均產(chǎn)量6801.3kg，比對(duì)照皖草2號(hào)增產(chǎn)1.0%；2年全國(guó)鮮重平均產(chǎn)量6818.2kg，比對(duì)照皖草2號(hào)增產(chǎn)0.2%。

3.3生產(chǎn)試驗(yàn)2014-2015年在參加全國(guó)區(qū)試的同時(shí)，在山西省榆次區(qū)、小店區(qū)、和順縣、山陰縣4點(diǎn)次進(jìn)行試驗(yàn)，2年每667m2平均產(chǎn)量6855.2kg，比對(duì)照皖草2號(hào)增產(chǎn)8.1%。2016-2017年在山西省榆次區(qū)、小店區(qū)、和順縣、山陰縣、襄汾縣、清徐縣和汾陽(yáng)市7個(gè)示范點(diǎn)通過(guò)抽查測(cè)產(chǎn)，2年每667m2平均產(chǎn)量6553.5kg。目前在山西、內(nèi)蒙古、新疆、河北等省區(qū)示范推廣，各地普遍反映該草前期發(fā)苗快，生物產(chǎn)量高，深受養(yǎng)殖戶歡迎，到2018年已累計(jì)示范推廣1533.3hm2。

4 栽培技術(shù)

晉草9號(hào)對(duì)環(huán)境條件的需求與粒用高粱有不少共同點(diǎn)，因而在栽培技術(shù)上有許多相似的地方，但由于其前期發(fā)苗快、生長(zhǎng)速度快，刈割后植株再生力強(qiáng)，莖葉鮮嫩適口性好與粒用高粱的栽培目的不同，因此在栽培技術(shù)上也有許多獨(dú)特之處。

4.1播前準(zhǔn)備播種前首先選擇土地平整、耕層深厚、肥力較高、保水保肥及排水良好的地塊，飼草高粱忌重茬，應(yīng)選用前茬未使用劇毒、高殘留農(nóng)藥的大豆、玉米茬口[5]為宜。水地要灌足底墑水，施足基肥，一般每667m2施農(nóng)家肥2～3m3、復(fù)合肥50kg、尿素15kg，均勻撒于地面，旋耕時(shí)一次性翻入地下15cm深處，整平待播。

4.2適時(shí)早播，合理密植種植飼草高粱要適時(shí)早播，可延長(zhǎng)其生長(zhǎng)時(shí)間，從而達(dá)到高產(chǎn)的目的，高粱種子發(fā)芽的最低溫度為8～10℃，所以播種時(shí)根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件適時(shí)早播。在生產(chǎn)上土表地溫穩(wěn)定在10℃時(shí)作為適時(shí)播種的溫度指標(biāo)，北方約在4月下旬至5月初播種為好，因?yàn)楦吡环N子在溫度較低時(shí)，易發(fā)生粉種或芽苗遲長(zhǎng)。種植密度是保證高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的重要因素之一，密度不但影響單位面積莖葉產(chǎn)量，而且也影響草的品質(zhì)和適口性，試驗(yàn)表明，一般每667m2留苗2.0萬(wàn)～2.2萬(wàn)株為宜，根據(jù)土地的肥力條件確定留苗密度，水肥條件較好的地塊密度大些；土壤肥力、水利條件差的地塊密度小些。每667m2一般播種量為1.5kg，播種深度根據(jù)墑情和土質(zhì)情況掌握在3～5cm，砂壤地以4～5cm為宜，黏土地3cm為好[6]。

4.3間苗、定苗間苗應(yīng)提早到2～3葉期，避免幼苗互相爭(zhēng)養(yǎng)分和水分，減少地力消耗，有利于壯苗，晚間苗容易傷根或斷苗。定苗也體現(xiàn)一個(gè)“早”字，在保全苗的基礎(chǔ)上，于4～5葉期為好。留苗可留成單株，也可2～3株留成1叢（穴），一般行距40～50cm，單株株距6～8cm，叢（穴）株距15cm 左右[7]。

4.4化學(xué)除草，合理水肥種草也如種莊稼，田間雜草嚴(yán)重將影響產(chǎn)量，尤其是闊葉雜草影響其苗期的生長(zhǎng)，因此要及時(shí)去除田間雜草，以免影響飼草高粱正常的生長(zhǎng)發(fā)育。防除田間雜草最直接有效的方法是使用除草劑，但是飼草高粱對(duì)大部分除草劑表現(xiàn)敏感，目前為止能選用的除草劑不多，莠去津是其中之一。在播種后出苗前可噴施莠去津旱田除草劑，每667m2用200g兌水30kg地表噴霧[8]，待定苗后再結(jié)合培土進(jìn)行中耕鋤草1～2次，可提高抗倒性。飼草高粱生物產(chǎn)量高，多次刈割再生對(duì)肥力消耗大，所以施肥要掌握分段施肥的原則，在施足基肥的基礎(chǔ)上，進(jìn)行追肥并結(jié)合澆水[6]。飼草高粱追肥、澆水主要是2個(gè)時(shí)期，第1個(gè)時(shí)期是拔節(jié)20d后澆前期水，這個(gè)時(shí)期是飼草高粱需水較多的時(shí)期，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)較快，一定要滿足其對(duì)水分的要求，以縮短飼草高粱第1次刈割時(shí)間，從而延長(zhǎng)第2個(gè)時(shí)期的生長(zhǎng)時(shí)間。第2個(gè)時(shí)期是在第1次刈割后，要結(jié)合灌水追施尿素10～15kg[6-7]，這個(gè)時(shí)期灌水、施肥可以促進(jìn)飼草高粱分蘗以及刈割后飼草高粱的生長(zhǎng)達(dá)到高產(chǎn)的目的，后期干旱時(shí)要及時(shí)澆水，防止干旱造成莖稈失水而導(dǎo)致倒伏。

4.5病蟲害防治晉草9號(hào)抗病性強(qiáng)，一般不需要專門防治，注意不要重茬為好，害蟲主要是粘蟲和蚜蟲，防治方法優(yōu)先采用農(nóng)藝措施、物理措施、生物防治。粘蟲防治：可選用1.5%除蟲菊素水劑，防治效果最好，可大面積推廣應(yīng)用；在高粱粘蟲中等發(fā)生年份，在粘蟲幼蟲低齡期，可選用0.3%印楝素乳油和0.6%苦參堿水劑進(jìn)行防治[9]。蚜蟲主要是苗期麥二茬蚜與中期高粱蚜蟲2種，3～5葉期如麥二茬蚜發(fā)生，防治方法可用50%殺螟松乳油或吡蟲啉溶液濃度為0.1μg/mL[10]，20%殺滅菊脂或5%溴氧菊脂8000倍噴霧。中期如發(fā)生高粱蚜蟲為害，防治原則強(qiáng)調(diào)一個(gè)“早”字，用0.5%藜蘆堿可溶性液劑500倍液防治[10]。

4.6適期刈割，高產(chǎn)高效在北方主要作為青飼料喂牛羊，南方是作為青刈飼料喂魚。南、北方刈割時(shí)間、株高都有所不同。北方作為青飼料喂牛羊?qū)χ仓甑纳L(zhǎng)時(shí)期要求不嚴(yán)，一般從株高1m到抽穗期均可刈割飼喂；從時(shí)間上應(yīng)在出苗后60d左右第1次刈割，以后每隔40d左右刈割1次，飼草高粱在抽穗期植株的生物產(chǎn)量達(dá)到較高值，蛋白含量也較高，此時(shí)是青貯飼料刈割的最佳時(shí)期[11]。南方作為青刈飼料喂魚，當(dāng)植株生長(zhǎng)至80～100cm時(shí)刈割；從時(shí)間上應(yīng)在出苗后40d左右第1次刈割，以后每隔20～25d刈割1次。應(yīng)避免雨天刈割，以免出現(xiàn)爛茬現(xiàn)象。

飼草高粱留茬高度和再生發(fā)苗有很大關(guān)系，飼草高粱再生主要靠基部分蘗和節(jié)間腋芽，試驗(yàn)表明留茬高度10cm時(shí)，對(duì)有效利用第1茬草和下茬的再生發(fā)苗最有利[6-7]。

5 制種技術(shù)要點(diǎn)

制種要選擇土地平整、土壤肥沃、肥力均勻、排灌方便的地塊，隔離區(qū)要控制在300m以上。一般父母本同期播種，行比為1∶6或2∶8，每667m2留苗密度母本8000～1000株，父本1000株左右。生育期嚴(yán)格去雜去劣，保持種子純度：苗期結(jié)合間苗去除異形株，散粉前去除高大雜株，花期每天8：00前進(jìn)地去除母本行散粉株，成熟期增加去雜株1次。成熟后要適時(shí)收獲，如遇上秋季早霜，必須在霜前先割倒，再收獲果穗，以免影響種子發(fā)芽率[12]。

6 適宜推廣區(qū)域

晉草9號(hào)適應(yīng)范圍廣，鹽堿下濕、干旱地均可種植，活動(dòng)積溫達(dá)到2300℃以上的區(qū)域都能種植，無(wú)霜期短的地區(qū)春播，無(wú)霜期長(zhǎng)的地區(qū)春播、夏播均可，春播可以通過(guò)多次刈割增加產(chǎn)量。種植晉草9號(hào)可充分利用當(dāng)?shù)貧夂蛸Y源，提高土地利用率，從而增加經(jīng)濟(jì)效益。