早實(shí)核桃栽培管理技術(shù)

王小飛

云南永平縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心

早實(shí)核桃又稱胡桃、羌桃，是一種胡桃科植物，經(jīng)濟(jì)效益好，文章介紹了早實(shí)核桃的種植技術(shù)，供大家參考。

1 早實(shí)核桃管理

1.1 早實(shí)核桃的開(kāi)花特性

核桃樹(shù)有很多種，絕大多數(shù)核桃都是雌雄同株，依靠風(fēng)力進(jìn)行傳粉，然而有很多品種的核桃雌花和雄花開(kāi)花時(shí)間不一樣，根據(jù)這種性質(zhì)就可以分為雌先型和雄先型。文章研究的早實(shí)核桃大多數(shù)為雌先型，早實(shí)核桃的雌花期大約為18d，盛花期有10d左右，然而雄花花粉散落的時(shí)間一般為10～15d，盛花期僅為5d，所以要采用更加科學(xué)的方法進(jìn)行傳粉，為了使花期相互吻合，可以使用人工授粉的方式進(jìn)行授粉。

1.2 人工輔助授粉

早實(shí)核桃大多數(shù)在開(kāi)花的兩三年間只有雌花，雄花數(shù)量很少甚至沒(méi)有，容易造成初期雌花不孕的情況，為了提高授粉效率，需要進(jìn)行人工授粉。在早實(shí)核桃雄花盛開(kāi)的時(shí)候，采取發(fā)育比較成熟且符合授粉條件的雄花晾干，再篩選出合適的花粉，在一定的條件下保存。在雌花最適合授粉時(shí)進(jìn)行人工授粉，雌花最適合授粉的時(shí)期為柱頭呈“人”字型散開(kāi)時(shí)，此時(shí)授粉成功率較大。人工授粉能夠增加授粉率，從而提高核桃產(chǎn)量。

1.3 疏雄

當(dāng)核桃樹(shù)成長(zhǎng)到一定程度時(shí)，雄花的數(shù)量會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于雌花的數(shù)量，會(huì)造成授粉過(guò)度的現(xiàn)象，而且多余的雄花會(huì)消耗過(guò)多核桃樹(shù)的營(yíng)養(yǎng)。因此，需要進(jìn)行疏雄處理，將雄花的數(shù)量控制在合理的范圍內(nèi)。

1.4 疏果

在疏雄之后，還要注意疏果，如果果實(shí)太多，不利于果實(shí)良好發(fā)育，容易造成果實(shí)營(yíng)養(yǎng)不良，不符合綠色食品的發(fā)展要求。疏果要保證果實(shí)不會(huì)過(guò)密也不會(huì)過(guò)疏。

2 栽后管理

2.1 土肥管理

在種植完核桃樹(shù)后，要定期進(jìn)行土肥管理，而且針對(duì)不同年齡的核桃樹(shù)要有不同的管理方法。定期進(jìn)行除草和施肥，施肥量要合理，要在土地和植物所能接受的范圍內(nèi)，如果過(guò)量使用化肥會(huì)造成土地污染，甚至導(dǎo)致植物死亡?；室侠泶钆?，施肥時(shí)要掌握科學(xué)的施肥方法，確保化肥能夠充分發(fā)揮作用，從而保證核桃樹(shù)茁壯成長(zhǎng)。

2.2 整形修剪

在核桃樹(shù)長(zhǎng)出萌芽之后，要在1.5～2.0m內(nèi)留出一個(gè)壯芽為骨干枝，然后再向上留出3～4個(gè)芽定干。

2.3 修剪核桃樹(shù)

修剪核桃樹(shù)適合在冬季進(jìn)行，宜在11月至次年1月進(jìn)行。要注意修剪方式，對(duì)于幼齡的核桃樹(shù)，注意控制二次枝和徒長(zhǎng)枝，并且要處理好旺盛營(yíng)養(yǎng)枝和背下枝。在修剪過(guò)程中，要遵守一定的原則，去掉比較弱的枝干，保留比較茁壯的枝干。同時(shí)，要保持一定的枝干間距，不宜過(guò)小也不宜過(guò)大，使核桃樹(shù)產(chǎn)生的營(yíng)養(yǎng)成分能夠平均到達(dá)每個(gè)枝干，提高核桃樹(shù)的結(jié)果率。

2.4 病蟲(chóng)害防治

2.4.1 物理防治 需要注意核桃樹(shù)之間的間距，合理控制距離，增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)，從而使核桃樹(shù)有較好的抵抗力。同時(shí)，還要進(jìn)行翻土處理，增加土壤的含氧量，有利于核桃樹(shù)的生長(zhǎng)。

2.4.2 生物防治 保護(hù)好核桃園的生態(tài)環(huán)境，合理控制蟲(chóng)子的天敵數(shù)量，用生態(tài)鏈的作用來(lái)保持核桃園的生態(tài)穩(wěn)定。

2.4.3 化學(xué)防治 對(duì)物理防治和生物防治控制不了的病蟲(chóng)害，農(nóng)戶需要合理使用農(nóng)藥，嚴(yán)格控制農(nóng)藥的使用量，盡量使用毒性較小的農(nóng)藥，在噴灑完農(nóng)藥后進(jìn)行一定的安全期隔離。