蘋果銹病嚴(yán)重發(fā)生的原因及綜合防治技術(shù)

馬磊

甘肅省平?jīng)鍪星f浪縣屬黃土高原丘陵溝壑區(qū)，光照充足、雨量適中、晝夜溫差大，是我國優(yōu)質(zhì)蘋果生產(chǎn)基地，現(xiàn)有蘋果栽培面積65萬畝，果品總產(chǎn)量33.28萬噸，總產(chǎn)值18億元，人均果品純收入4 390元。蘋果已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的主要經(jīng)濟(jì)來源。由于莊浪縣氣候條件優(yōu)越，生產(chǎn)的蘋果色鮮味醇、果形端正、風(fēng)味獨(dú)特，遠(yuǎn)銷國內(nèi)外。但近年來，莊浪縣朱店、萬泉、大莊的蘋果園普遍發(fā)生了蘋果銹病，并呈現(xiàn)逐年加重的態(tài)勢（圖1、圖2、圖3），給當(dāng)?shù)毓r(nóng)造成了較為嚴(yán)重的損失。為了有效控制蘋果銹病的發(fā)生流行與危害，從2015年3月開始筆者對蘋果銹病的發(fā)生特點(diǎn)及原因進(jìn)行了較為全面系統(tǒng)的調(diào)查研究，并制定出了一套綜合防治技術(shù)措施，經(jīng)推廣應(yīng)用，防效明顯，現(xiàn)將結(jié)果總結(jié)如下。

1 蘋果銹病發(fā)生流行特點(diǎn)

1.1 始見期早，擴(kuò)散流行速度快

經(jīng)在萬泉鎮(zhèn)高邵坪（海拔1 600米）蘋果園調(diào)查，2015年4月20日在該蘋果園每年發(fā)芽較早的樹上開始出現(xiàn)蘋果銹病，到5月10日萬泉鎮(zhèn)萬川村、田坪村、西坪村等6個(gè)村的所有蘋果園都發(fā)現(xiàn)有蘋果銹病發(fā)生，感病樹達(dá)30%，感病樹病葉率 12%～38%，有些樹一發(fā)芽就出現(xiàn)病狀，甚至全樹出現(xiàn)感染。

1.2 發(fā)病面積大，危害損失較為嚴(yán)重

過去蘋果銹病僅在少數(shù)管理粗放的蘋果園內(nèi)發(fā)生，沒有引起果農(nóng)的足夠重視，近年來管理較好的蘋果園內(nèi)也有發(fā)生。發(fā)現(xiàn)早并及時(shí)噴藥防治的蘋果園病情能夠得到有效控制，而用藥不及時(shí)的蘋果園在短時(shí)間內(nèi)會(huì)有大量蘋果葉片感病，在葉柄、果實(shí)和嫩梢上也有大量蘋果銹病病斑出現(xiàn)，嚴(yán)重影響蘋果的產(chǎn)量和品質(zhì)，一般減產(chǎn)在 5%～15%，部分發(fā)病嚴(yán)重果園減產(chǎn)在25%以上。

2 蘋果銹病嚴(yán)重發(fā)生原因分析

2.1 病原有轉(zhuǎn)主寄主

由于蘋果銹病病原菌在檜柏上越冬，所以在蘋果園周圍 5千米范圍內(nèi)不得種植檜柏。但近年來莊浪縣國道兩邊，鄉(xiāng)村道路兩旁綠化工程和新農(nóng)村植樹，在不少地域和路段就栽有檜柏，給蘋果銹病的越冬提供了良好的寄主環(huán)境，造成了近年來蘋果銹病嚴(yán)重發(fā)生。

2.2 氣候條件適宜

早春多雨多風(fēng)發(fā)病重，反之輕。2018年4—7月莊浪縣降雨量564 毫米，接近正常年份，共降雨 30次，盡管降雨量不大，但降雨次數(shù)多，刮風(fēng)日也較多;蘋果銹病的發(fā)生與 5月降雨量呈正相關(guān)，5月平均氣溫18～19.6 ℃ ，降水350毫米，共降雨 7次，較正常年份偏多。因此，不論是土壤濕度還是空氣濕度都非常有利于蘋果銹病的擴(kuò)散蔓延。

2.3 防治技術(shù)普及率低，果園管理差

多年來蘋果銹病因發(fā)生程度輕、面積小，沒有給果農(nóng)造成損失，以致有許多果農(nóng)不認(rèn)識蘋果銹病，一旦大面積發(fā)生，導(dǎo)致用藥不當(dāng)，防效差;另外，小麥條銹病常年危害嚴(yán)重，流行期出現(xiàn)在4月中下旬，蘋果銹病盛發(fā)期正是小麥條銹病防治的關(guān)鍵時(shí)期，技術(shù)部門因注重小麥條銹病的防治而疏忽了蘋果銹病的防治，宣傳普及不到位。

3 綜合防治技術(shù)

3.1 加強(qiáng)病情監(jiān)測，及時(shí)發(fā)布預(yù)報(bào)

蘋果銹病的監(jiān)測預(yù)報(bào)在莊浪縣是一項(xiàng)新的工作，業(yè)務(wù)部門要進(jìn)一步加強(qiáng)調(diào)查研究，從冬季開始，密切監(jiān)測蘋果銹病病原菌在檜柏等寄主上的越冬情況和早春的發(fā)病情況，結(jié)合氣象部門中長期預(yù)報(bào)，及時(shí)準(zhǔn)確地發(fā)布病情預(yù)報(bào)，科學(xué)指導(dǎo)果農(nóng)開展防治。

3.2 創(chuàng)辦綜合防治示范點(diǎn)，加大防治技術(shù)宣傳、推廣力度

2010—2013年，筆者在朱店、萬泉鎮(zhèn)建立了200畝蘋果銹病綜合防治示范點(diǎn)，取得了顯著的防治效果。因此，在蘋果銹病的防治上，要充分發(fā)揮業(yè)務(wù)部門服務(wù)職能和技術(shù)優(yōu)勢，精心建立綜合防治示范點(diǎn)，以點(diǎn)帶面;要廣泛利用廣播電視、報(bào)刊等宣傳媒體普及病害識別與防治技術(shù);要舉辦果園管理技術(shù)培訓(xùn)班，提高果農(nóng)的科學(xué)管理水平。

3.3 加強(qiáng)栽培管理，提高蘋果樹的抗病性

加強(qiáng)冬季修剪，改善樹體通風(fēng)透光條件;增施農(nóng)家肥，生長期噴施鈣、磷、鉀肥，提高果樹抗病能力。

3.4 鏟除轉(zhuǎn)主寄主，切斷侵染循環(huán)

蘋果銹病病菌由于缺少夏孢子而不能發(fā)生再侵染，每年只有初侵染，初侵染源來自檜柏枝葉上越冬的冬孢子角，所以在有條件的地區(qū)清除轉(zhuǎn)主寄主，切斷病害的侵染循環(huán)，是防治銹病的根本措施。蘋果園附近5千米以內(nèi)不能栽植檜柏、龍柏和矮檜等蘋果銹病的轉(zhuǎn)主寄主，以切斷其侵染循環(huán)。

3.5 控制冬孢子萌發(fā)，預(yù)防銹孢子侵染

不宜砍除檜柏時(shí)，應(yīng)于冬季剪除蘋果園周圍檜柏樹上的菌癭，并集中燒毀。早春下雨前在檜柏等樹上噴 1～2次3～4波美度的石硫合劑或噴25%（質(zhì)量分?jǐn)?shù)，后同）三唑酮可濕性粉劑1 500倍液，控制冬孢子萌發(fā)。其次，蘋果樹發(fā)芽前（ 3月上旬 ）在蘋果樹上噴25%三唑酮可濕性粉劑1 500倍液，以滅除轉(zhuǎn)主寄主傳播的冬孢子。

3.6 合理選用藥劑，開展化學(xué)防治

蘋果樹發(fā)芽后至幼果期，在蘋果樹的嫩葉、新梢或幼果上發(fā)現(xiàn)蘋果銹病病斑時(shí)，應(yīng)立即噴施殺菌劑1～2次，防止病原菌傳播蔓延。常用的藥劑有： 25% 三唑酮可濕性粉劑1 500倍液、25% 施立脫（烯唑醇） 乳油5 000倍液、75%敵力脫（丙環(huán)唑）乳油4 000倍液、40%氟硅唑（福星）8 000倍液、12.5%烯唑醇2 000倍液、25%晴菌唑4 000倍液，也可以噴0.3～0.5波美度石硫合劑、70%甲基托布津800倍液。

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