鄉(xiāng)村振興背景下壽光市發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的路徑研究

[摘要]2018年中央一號文件鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的提出旨在促進(jìn)全面小康社會的實施。其中，鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略中提出的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)作為一種新型的農(nóng)業(yè)業(yè)態(tài)，是補(bǔ)齊農(nóng)業(yè)發(fā)展短板、促進(jìn)農(nóng)民持續(xù)增收的有效途徑。本文基于鄉(xiāng)村振興背景，論述壽光市發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的意義，在此基礎(chǔ)上對壽光市創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行了SWOT分析，并提出了壽光市發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的幾條可行性路徑。

[關(guān)鍵詞]鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略;壽光市;創(chuàng)意農(nóng)業(yè);SWOT分析;路徑研究

中圖分類號：F320 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A DOI：10.16465/j.gste.cn431252ts.201810

1 創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的概念及壽光市發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的背景

1.1 創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的概念

創(chuàng)意農(nóng)業(yè)是指對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的全過程進(jìn)行創(chuàng)意設(shè)計，利用文化創(chuàng)意思維增加農(nóng)產(chǎn)品附加值的一種農(nóng)業(yè)經(jīng)營新業(yè)態(tài)。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)是創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的一部分，是將傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)產(chǎn)業(yè)銜接，以此提高農(nóng)產(chǎn)品附加值的一種特色農(nóng)業(yè)、科技農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的目的不在于單純地銷售農(nóng)產(chǎn)品本身，更多是銷售農(nóng)產(chǎn)品的創(chuàng)意。通過新穎的創(chuàng)意把文化藝術(shù)與農(nóng)業(yè)科技結(jié)合起來，共同融入傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)[1]。

1.2 壽光市發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的背景

1.2.1 理論背景

鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略提出要以建設(shè)產(chǎn)業(yè)興旺為發(fā)展目標(biāo)。山東省壽光市入選2018年全國農(nóng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)融合的先導(dǎo)區(qū)，作為山東省八個獲批地區(qū)之一，其借助創(chuàng)意將農(nóng)業(yè)與二、三產(chǎn)業(yè)聯(lián)系起來，對于促進(jìn)三產(chǎn)融合發(fā)展具有重要的意義[2-4]。在鄉(xiāng)村振興背景下，為更好地促進(jìn)“田園綜合體”的建設(shè)，實現(xiàn)“兩個一百年”奮斗目標(biāo)，解決新時代的主要矛盾，創(chuàng)意農(nóng)業(yè)作為一種新型的農(nóng)業(yè)發(fā)展業(yè)態(tài)，以其獨特的創(chuàng)造力、想象力將農(nóng)業(yè)活動與文化創(chuàng)意融合，探索農(nóng)業(yè)的多功能性，不僅可以加快農(nóng)業(yè)資源的循環(huán)利用，轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的經(jīng)營模式，還能夠帶動鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展[5-7]。

1.2.2 現(xiàn)實背景

本文以山東省壽光市作為研究對象，一方面是因為壽光市作為中國的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，本身具有獨特的地理位置優(yōu)勢，在農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場這個大環(huán)境下研究壽光市的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)更具有代表性和示范性，能發(fā)揮較好的帶頭作用[8]。另一方面，山東省壽光市作為中國最大的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場之一，憑借建設(shè)規(guī)模大、產(chǎn)品檔次高、品牌種類全而聞名[9]。特別是蔬菜批發(fā)市場的發(fā)展較為迅速，平均每年上市的蔬菜品種有300多個，每年都會有20多個省、市、自治區(qū)來此進(jìn)行蔬菜交易，壽光市已經(jīng)成為中國最大的蔬菜集散基地、價格形成基地、信息交流基地和物流配送基地[10]。

1.3 創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的相關(guān)文獻(xiàn)綜述

現(xiàn)階段國內(nèi)外的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)正在如火如荼地發(fā)展，有效地促進(jìn)了一、三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。目前國外的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)研究主要集中在模式研究方面。早在1997年約翰·霍金斯就提出創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的概念，鼓勵人們通過創(chuàng)意改造傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，以實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的升級，與此同時，創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的理念也應(yīng)運(yùn)而生[11-13]。廖軍華等[14]總結(jié)法、英、德、日等國家創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的特色模式，為我國創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供借鑒意義。

國內(nèi)的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)研究主要集中在問題與對策、發(fā)展?fàn)顟B(tài)綜述、某個省份的發(fā)展思路等幾個方面。厲無畏等[15]提出要將創(chuàng)意運(yùn)用到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，創(chuàng)新模式，為“三農(nóng)”的發(fā)展開辟新道路。劉曉英[16]指出通過產(chǎn)業(yè)融合的方式發(fā)展休閑創(chuàng)意農(nóng)業(yè)。晁帥[17]把山東省作為研究對象，提出了創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略體系，具有鮮明的特點。

本文最大的創(chuàng)新點在于選取擁有“菜籃子”之稱的壽光市作為研究對象，分析壽光市發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢與劣勢、機(jī)遇與挑戰(zhàn)，從而找到一條適合其創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展的新路徑。

2 鄉(xiāng)村振興背景下壽光市發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的意義

2.1 提高農(nóng)業(yè)資源優(yōu)化利用

發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)，有利于促進(jìn)壽光市農(nóng)業(yè)資源的優(yōu)化利用。通過各種新穎獨特的創(chuàng)意將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的廢棄資源整合利用，有利于減少資源的浪費，提高農(nóng)業(yè)資源的利用率，促進(jìn)農(nóng)業(yè)與創(chuàng)意文化的融合，是發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的有效途徑，是實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的客觀要求[18]。

2.2 實現(xiàn)農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效

發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)，有利于促進(jìn)壽光市農(nóng)民增收與農(nóng)業(yè)增效。實施創(chuàng)意農(nóng)業(yè)能有效提高以生活富裕為目標(biāo)的鄉(xiāng)村振興的實現(xiàn)，用文化創(chuàng)意將農(nóng)業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)進(jìn)行探索式融合，可逐步實現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的延長，將農(nóng)業(yè)與加工業(yè)（第二產(chǎn)業(yè)）、旅游業(yè)（第三產(chǎn)業(yè)）對接，進(jìn)而實現(xiàn)農(nóng)業(yè)價值鏈的系統(tǒng)化升級。在這個過程中，農(nóng)民不再僅僅從事傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，而是跳出了“產(chǎn)品農(nóng)業(yè)”的舒適圈，將重點由“產(chǎn)品農(nóng)業(yè)”生產(chǎn)轉(zhuǎn)移到創(chuàng)意農(nóng)業(yè)經(jīng)營上，有利于提高農(nóng)業(yè)的綜合生產(chǎn)力[19]。

2.3 推動鄉(xiāng)村旅游建設(shè)發(fā)展

發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)，有利于推動壽光市鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。在長久不變的農(nóng)村基本經(jīng)營制度下，發(fā)展多種形式的農(nóng)業(yè)創(chuàng)新、創(chuàng)意服務(wù)，有利于強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品的營銷服務(wù)，加快一、三產(chǎn)業(yè)融合，促進(jìn)旅游產(chǎn)業(yè)與壽光農(nóng)業(yè)結(jié)合，實現(xiàn)多種形式的鄉(xiāng)村旅游服務(wù)。發(fā)展鄉(xiāng)村旅游是推動壽光市創(chuàng)意農(nóng)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展的重要環(huán)節(jié)[20]。

2.4 加快社會主義新農(nóng)村建設(shè)

發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)，有利于加快實現(xiàn)社會主義新農(nóng)村的建設(shè)。壽光市發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)契合新時代農(nóng)業(yè)發(fā)展需要，以創(chuàng)意為核心、以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)、以三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展為目標(biāo)，是推動農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革和引領(lǐng)新常態(tài)的重要舉措，是推進(jìn)實現(xiàn)社會主義新農(nóng)村建設(shè)的有效途徑[21-22]。

3 壽光市創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀的SWOT分析

壽光市創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀的SWOT分析見圖1。

3.1 壽光市發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢

3.1.1 資源優(yōu)勢

壽光市基礎(chǔ)條件優(yōu)勢明顯，地處溫帶季風(fēng)氣候區(qū)，平均氣溫12.7℃，年光照時間高達(dá)到2 610h，長達(dá)195d的無霜期，壽光市地下水資源豐富，年平均降水量593.8mm，年相對濕度占比60%以上。此外，壽光市的脫潮土非常適宜農(nóng)作物的種植，目前已有部分區(qū)域運(yùn)用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)進(jìn)行蔬菜大棚生產(chǎn)，農(nóng)業(yè)發(fā)展較全國其他地區(qū)更為先進(jìn)。截至2017年，壽光市累計認(rèn)證的“三品一標(biāo)”品牌總共有569個，其中綠色有機(jī)無公害農(nóng)產(chǎn)品共552個，地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品有17個。在這些品牌農(nóng)產(chǎn)品的基礎(chǔ)上發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)可以增加單個農(nóng)產(chǎn)品品牌的經(jīng)濟(jì)效益，提高品牌農(nóng)產(chǎn)品的附加值，提升品牌農(nóng)產(chǎn)品的價值鏈[23]。圖2為2007-2014年壽光市蔬菜產(chǎn)量變動趨勢，據(jù)圖2可知，壽光市蔬菜產(chǎn)量逐年增加，高產(chǎn)出預(yù)示著高消費，壽光市蔬菜產(chǎn)量的提升說明了其資源優(yōu)勢的強(qiáng)大。

3.1.2 區(qū)位優(yōu)勢

壽光市發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的區(qū)位優(yōu)勢明顯。首先，壽光市位于東部經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展地區(qū)，海陸空交通便捷;其次，壽光市地處山東北部的平原地區(qū)，占地面積2 200km2，常住人口約為116.82萬人（2017年數(shù)據(jù)），是中國古代農(nóng)業(yè)文化的重要發(fā)源地，連續(xù)多次入圍“中國農(nóng)村經(jīng)濟(jì)綜合實力百強(qiáng)縣”，獲得國家如“全國科技進(jìn)步先進(jìn)縣（市）”多個榮譽(yù)稱號。在壽光市農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步的基礎(chǔ)上發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)可行性更高，相比較其他地區(qū)發(fā)展可以更加迅速[24]。圖3為2013-2017年壽光市蔬菜種子研發(fā)機(jī)構(gòu)變化數(shù)量，據(jù)圖3可知，壽光市蔬菜種子研發(fā)基地呈遞增狀態(tài)，為創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展增添了新的活力。

3.1.3 人文優(yōu)勢

壽光市每年舉行的中國國際蔬菜科技博覽會吸引各地游客前來參觀，截止到第19屆“菜博會”，共有26 000多萬名游客慕名而來，其中有來自世界50多個國家和地區(qū)的外國游客，也有來自我國31個省、市、區(qū)的游客，僅第18屆“菜博會”游客人數(shù)就有210.2萬人次。壽光市是我國的重要的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，每天都會有大量的生產(chǎn)者、中間商、供貨商、批發(fā)商、消費者等來此進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品的交易，客流量巨大[25]。在此基礎(chǔ)上發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)可以讓更多來自全國各地的人認(rèn)識創(chuàng)意農(nóng)業(yè)、了解創(chuàng)意農(nóng)業(yè)、發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)，潛在市場龐大。

3.2 壽光市發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的劣勢

3.2.1 技術(shù)劣勢

壽光市創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展正處于起步階段，雖然壽光市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)取得一定的成效，但是在創(chuàng)意農(nóng)業(yè)研發(fā)階段相關(guān)的培育技術(shù)還有待完善，沒有形成專業(yè)的、系統(tǒng)化的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)技術(shù)支撐體系。

3.2.2 人才劣勢

缺乏有創(chuàng)意、懂技術(shù)、會操作的創(chuàng)意型專業(yè)人才。壽光市的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)還在探索時期，相關(guān)農(nóng)業(yè)創(chuàng)意人才欠缺，大部分農(nóng)民對創(chuàng)意農(nóng)業(yè)沒有一個基本的、系統(tǒng)的認(rèn)識，不了解創(chuàng)意農(nóng)業(yè)該如何發(fā)展，對其能否發(fā)展壯大仍存在疑惑，使得農(nóng)民不愿輕易嘗試一種新型的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。

3.2.3 體系劣勢

相比較國外的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)，壽光市的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展體系還不健全，沒有成型的、系統(tǒng)化的發(fā)展環(huán)節(jié)，資源保障體系、技術(shù)支撐體系、市場營銷體系等還處于發(fā)展的初級階段，無法與國際上的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)相比。

3.3 壽光市發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的機(jī)遇

3.3.1 政策支持

鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略提出建設(shè)更加持續(xù)的農(nóng)業(yè)、更加美麗的農(nóng)村、更加富有的農(nóng)民，壽光市發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)可有效契合這一發(fā)展目標(biāo)，變“產(chǎn)品農(nóng)業(yè)”為創(chuàng)意農(nóng)業(yè)，延長農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)鏈條，進(jìn)而實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品價值鏈的提升。農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革提出要補(bǔ)齊“三農(nóng)”產(chǎn)業(yè)的發(fā)展短板，鼓勵壽光市發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)可以加快一、二產(chǎn)業(yè)的銜接以及一、三產(chǎn)業(yè)的融合。

3.3.2 旅游發(fā)展

旅游業(yè)的發(fā)展為壽光市創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了機(jī)遇。自2000年起，壽光市每年都會在4月20日-5月30日舉辦“菜博會”，向游客展示最近的農(nóng)產(chǎn)品成果。在“菜博會”期間，將國外的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)品種納入館中進(jìn)行展示，不僅能夠讓游客更好地了解創(chuàng)意農(nóng)業(yè)，還可以進(jìn)行相關(guān)種植技術(shù)的交流與學(xué)習(xí)。如第19屆“菜博會”的3號館內(nèi)總共展示了390多種沙漠植物、100多種多肉植物以及110多種熱帶雨林植物，并且把“一帶一路”沿線國家和地區(qū)的12個自然人文景觀濃縮其中[26]。

3.3.3 需求提升

創(chuàng)意農(nóng)業(yè)為農(nóng)業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了一條新出路，可滿足人們?nèi)找嫣岣叩霓r(nóng)產(chǎn)品需求。隨著全面小康社會的不斷發(fā)展，壽光市居民的消費需求也在提高。僅2017年上半年，壽光市人均可支配收入達(dá)11 501元，同比增長8.7%。越來越多的消費者不再僅僅關(guān)注“吃得飽”，更多的關(guān)心“吃得好”“吃得安全”“吃得放心”，創(chuàng)意農(nóng)業(yè)最大的特色在于綠色、生態(tài)，能更好地滿足顧客的需求[27]。

3.4 壽光市發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的挑戰(zhàn)

3.4.1 自然風(fēng)險

農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)受自然條件影響較大，發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)更是如此。由于干旱、洪澇等自然災(zāi)害的影響，創(chuàng)意農(nóng)業(yè)下農(nóng)產(chǎn)品的培育可能無法達(dá)到預(yù)期效果。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)追求的是農(nóng)產(chǎn)品的多用途化發(fā)展，增加農(nóng)產(chǎn)品的創(chuàng)意性、觀賞性、實用性以及現(xiàn)實的可循環(huán)操作性。自然風(fēng)險作為一種不可控的影響因素會對創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的培育帶來較大的不利影響。

2018年8月，受“摩羯”“溫比亞”“山竹”等臺風(fēng)影響，壽光市發(fā)生了暴雨洪澇災(zāi)害，作為“菜籃子”之稱的壽光農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)損失嚴(yán)重。特別是茄子和辣椒這兩種農(nóng)產(chǎn)品，受災(zāi)時正值時令蔬菜的播種、育苗或者生長期，致使全國蔬菜價格持續(xù)上漲。根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計，8月份以后中國28種蔬菜的批發(fā)價格每周都在上漲，8月份的最后一周，蔬菜批發(fā)價格為每公斤4.19元，比8月份的第一周增長11.7%。

3.4.2 市場競爭

創(chuàng)意農(nóng)業(yè)存在不確定性的風(fēng)險。一方面，我國創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展不成熟，同發(fā)達(dá)國家相比仍有一段差距，在競爭中處于不利地位;另一方面，在壽光農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品與傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品相比，市場占有率低，競爭中時常處于劣勢地位。中間商、批發(fā)商雖然有好奇心，但不愿大量購買，怕產(chǎn)品積壓在自己手中，銷路不暢[28]。

3.4.3 出口困難

由于創(chuàng)意農(nóng)業(yè)作為一種新型的農(nóng)業(yè)發(fā)展業(yè)態(tài)，不具備系統(tǒng)化的生產(chǎn)規(guī)模，雖然“一帶一路”倡議為中國農(nóng)產(chǎn)品走出國內(nèi)市場、走向國際市場提供了機(jī)會，但是，現(xiàn)階段國際市場沒有認(rèn)可中國創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展，產(chǎn)品出口外銷困難重重。

4 壽光市發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的路徑選擇

基于SWOT分析現(xiàn)階段壽光市創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展，本文從以下幾個方面提出創(chuàng)新的發(fā)展路徑。

4.1 探索靈活多變的農(nóng)業(yè)創(chuàng)意源頭

創(chuàng)意農(nóng)業(yè)最重要的一點是在農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)新式的發(fā)展，使農(nóng)業(yè)不再是原來的“產(chǎn)品農(nóng)業(yè)”，而是把農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)變成為可觀賞型農(nóng)產(chǎn)品、銷售半農(nóng)產(chǎn)品、發(fā)展鄉(xiāng)村旅游等。壽光市可基于蔬菜農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展，先進(jìn)行相關(guān)的市場調(diào)研，初步了解消費者的現(xiàn)實需求及其對創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展的期望，制定詳細(xì)的研發(fā)計劃，過程中總結(jié)經(jīng)驗與感受。要善于利用壽光市農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場這個優(yōu)勢條件，實時了解顧客、消費者的需求變化，同時注重向其征求農(nóng)業(yè)發(fā)展的新創(chuàng)意，拓寬搜集創(chuàng)意的新渠道[29]。

銷售半農(nóng)產(chǎn)品指的是農(nóng)民不在農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)環(huán)節(jié)將成熟的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行售賣，而是在農(nóng)產(chǎn)品生長過程中將其進(jìn)行銷售，如盆栽韭菜、盆栽西紅柿、盆栽大蔥，其最大的賣點就在于綠色、生態(tài)。消費者可以根據(jù)自己的需要購買這些半成熟的農(nóng)產(chǎn)品，在家中進(jìn)行培育，不僅能夠體會到農(nóng)業(yè)種植的樂趣，還能親自采摘自己的勞動成果，盆栽韭菜每年可以收獲10次以上，可滿足消費者一勞多益的需求。

4.2 借鑒特色鮮明的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)模式

4.2.1 法國環(huán)保生態(tài)模式

法國的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)以追求環(huán)保生態(tài)著稱，側(cè)重于理念創(chuàng)新，主要追求的是農(nóng)產(chǎn)品的生態(tài)效益，其特點在于以大田作物生產(chǎn)為主，進(jìn)行大規(guī)模專業(yè)化的農(nóng)場生產(chǎn)。此外，法國政府還會提供農(nóng)業(yè)政策補(bǔ)貼、財政支持。

4.2.2 德國社會功能模式

德國的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)圍繞社會生活功能，注重市場創(chuàng)新與綜合發(fā)展。其最大的特點在于打破了城市與鄉(xiāng)村的界限，淡化城市和鄉(xiāng)村的差別，注重保護(hù)農(nóng)業(yè)環(huán)境。德國作為創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展的帶頭人之一，起步較早，已經(jīng)形成生產(chǎn)規(guī)模，在家庭農(nóng)場的背景下可以更好地促進(jìn)城鄉(xiāng)之間的協(xié)同發(fā)展。政府在這方面主要是起到提供稅收優(yōu)惠、政策補(bǔ)貼以及同農(nóng)民一同協(xié)定創(chuàng)意方案的作用。

4.2.3 日本多產(chǎn)融合模式

日本的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)又可以稱為是“第六產(chǎn)業(yè)”，是一種自下而上的發(fā)展模式。通過個體農(nóng)民自我主導(dǎo)、相關(guān)政府提供幫助的方式，充分發(fā)揮廣大人民群眾的聰明才智，集體共同發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)，其側(cè)重于產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新，強(qiáng)調(diào)綜合發(fā)展，特點是立足本地、自立自助，培育富有挑戰(zhàn)精神的農(nóng)業(yè)人才。政府在這方面主要起到倡導(dǎo)支持、協(xié)助宣傳與推廣的作用，“一村一品”、都市菜園、美麗鄉(xiāng)村等都是日本發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的模式。

4.3 構(gòu)建互聯(lián)互動的農(nóng)業(yè)創(chuàng)意網(wǎng)絡(luò)

壽光市發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)要依賴大量的信息溝通、技術(shù)交流、創(chuàng)意匯總等，這些都離不開網(wǎng)絡(luò)的連接。在“互聯(lián)網(wǎng)+”時代，單個創(chuàng)意農(nóng)業(yè)個體思路少、信息量少、動手能力不足等矛盾明顯，要構(gòu)建互聯(lián)互動的農(nóng)業(yè)創(chuàng)意網(wǎng)絡(luò)，集眾人力量想創(chuàng)意、集眾人創(chuàng)意興農(nóng)業(yè)，鼓勵農(nóng)民多學(xué)習(xí)如何使用互聯(lián)網(wǎng)，利用手機(jī)建群進(jìn)行日常的交流與學(xué)習(xí)。

要組建公益性的、為農(nóng)服務(wù)的農(nóng)業(yè)創(chuàng)意網(wǎng)站，發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)優(yōu)勢，將網(wǎng)絡(luò)作為一個宣傳平臺，為創(chuàng)意農(nóng)業(yè)集創(chuàng)意、為產(chǎn)品推廣謀發(fā)展。產(chǎn)品生產(chǎn)者的宣傳不如消費者之間的宣傳更有力度，要不斷加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)推廣宣傳力度，讓更多消費者了解創(chuàng)意農(nóng)業(yè)，看到其特色與優(yōu)勢，從而吸引越來越多的顧客購買相關(guān)產(chǎn)品，爭取早日把大眾消費者或者普通顧客變成自己產(chǎn)品的宣傳者、支持者、擁護(hù)者。

4.4 培育能學(xué)會做的創(chuàng)意人才隊伍

要注重加強(qiáng)創(chuàng)意人才隊伍的建設(shè)。一方面，壽光市可以在當(dāng)?shù)馗咝ｉ_設(shè)相關(guān)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)課程，增強(qiáng)設(shè)計、藝術(shù)類學(xué)生對農(nóng)業(yè)的了解，從而激發(fā)其創(chuàng)意潛力。同時還對農(nóng)民和專業(yè)的技術(shù)人員進(jìn)行創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的知識培訓(xùn)，增加創(chuàng)新意識，提高農(nóng)民的創(chuàng)意素質(zhì)。另一方面，鼓勵新農(nóng)人到壽光市發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)。新農(nóng)人作為農(nóng)業(yè)從業(yè)人員，包括大學(xué)生創(chuàng)業(yè)、農(nóng)民工返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)和跨界創(chuàng)業(yè)三種類型，其具備一定的創(chuàng)意思維和科技素養(yǎng)，壽光市政府可以提供一定的政策補(bǔ)貼或優(yōu)惠服務(wù)吸引更多的新農(nóng)人來壽光發(fā)展。此外，通過完善壽光市的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營性服務(wù)體系，使新農(nóng)人的服務(wù)直接對接市場，提供更加符合市場需求的服務(wù)。

4.5 建設(shè)優(yōu)勢互補(bǔ)的市場營銷體系

在現(xiàn)有的市場營銷體系基礎(chǔ)上增設(shè)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的相關(guān)環(huán)節(jié)，用文化創(chuàng)意促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品的品牌建設(shè)，開拓潛在市場、克服技術(shù)困難，通過創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品廣告、博覽會等方式，推動農(nóng)產(chǎn)品市場不斷擴(kuò)大。

2017年，上?！拔锪鲄R”、卡力互聯(lián)科技有限公司、傳化公路港在壽光落戶，壽光市新增2家4A級物流企業(yè)，被譽(yù)為“中國農(nóng)產(chǎn)品物流示范基地”。同時，壽光市建有1 000萬多家網(wǎng)絡(luò)門店，交易額約為220.8億元，其中有121.1億元為跨境電商交易額，被評為“山東省電子商務(wù)示范縣”。壽光市應(yīng)該在此基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)意農(nóng)業(yè)市場體系建設(shè)，打造“創(chuàng)意農(nóng)業(yè)示范縣”，進(jìn)而推進(jìn)“品質(zhì)壽光”的發(fā)展。

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Study on the Path of Developing Creative Agriculture in Shouguang City under

the Background of the

Yu Yue， Cao Liqiang

（School of Economics and Trade， Henan University of Technology， Zhengzhou， Henan 450000）

Abstract： The proposal of the rural revitalization strategy of the central no. 1 document of 2018 aims to promote the implementation of a moderately prosperous society in all respects. As a new type of agricultural industry， creative agriculture is an effective way to make up for the shortcoming of agricultural development and promote the continuous increase of farmers' income. Based on the background of the rural revitalization strategy， this paper discusses the significance of the development of creative agriculture in Shouguang city. On this basis， SWOT analysis is carried out on the development status of Shouguang creative agriculture， and several feasible approaches are proposed for the development of shouguang creative agriculture.

Key Words： rural revitalization strategy， Shouguang city， creative agriculture， SWOT analysis， the path to study