冷涼山區(qū)馬鈴薯套種玉米高產(chǎn)高效配套栽培技術(shù)

摘 要：冷涼山區(qū)種植條件比較艱苦，可以種植的農(nóng)作物種類比較少，一般情況下會選擇玉米、馬鈴薯等進(jìn)行種植，為了提高作物產(chǎn)量，馬鈴薯套種玉米的種植方式逐漸受到人們的關(guān)注。本文對馬鈴薯套種玉米高產(chǎn)高效種植模式進(jìn)行了探討。

關(guān)鍵詞：冷涼山區(qū)；馬鈴薯；玉米；套種

中圖分類號：S532 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1004-7344（2018）36-0203-02

隨著農(nóng)業(yè)的發(fā)展，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷調(diào)整，農(nóng)業(yè)科技工作人員對不同農(nóng)作物種類、種植條件與地區(qū)的種植情況均進(jìn)行了一定研究。不同氣候條件對農(nóng)作物生長、產(chǎn)量的影響也具有了一定的認(rèn)識，科技人員以提高復(fù)種指數(shù)、整體利用率為中心，促進(jìn)土地單位面積產(chǎn)值增加，增加農(nóng)民收入，對農(nóng)作物進(jìn)行實驗與示范推廣工作，取得了顯著成效，馬鈴薯套種玉米模式是比較典型的模式，本文對該技術(shù)進(jìn)行了相應(yīng)的分析。

1 冷涼山區(qū)農(nóng)作物現(xiàn)狀

冷涼山區(qū)溫度比較低，耕地形式較為單一，對農(nóng)作物生長、產(chǎn)量是不利的，因此適合冷涼山區(qū)的農(nóng)作物種類比較少，有些作物可能適宜種植，但是不能確保作物產(chǎn)量[1]。針對這一情況應(yīng)當(dāng)改變傳統(tǒng)種植理念，結(jié)合冷涼山區(qū)土壤、氣候等條件探索新的種植模式。馬鈴薯、玉米是山區(qū)主要的種植作物，馬鈴薯套種玉米種植模式是一種二元結(jié)構(gòu)立體種植方式，充分利用兩種作物對光、熱需求的不同，提高土地單位面積產(chǎn)量，發(fā)展高效、高產(chǎn)農(nóng)業(yè)，可有效促進(jìn)農(nóng)民收入增加。

馬鈴薯套中國玉米種植模式具有高產(chǎn)高效的優(yōu)勢，以云南永德縣德黨鎮(zhèn)為例。2017年，德黨鎮(zhèn)采用馬鈴薯套種玉米種植模式時，馬鈴薯、玉米平均產(chǎn)量分別為2300kg/畝、700kg/畝，投入產(chǎn)出比為1：2.21。而采用傳統(tǒng)種植方式，馬鈴薯、玉米平均產(chǎn)量分別為1800kg/畝、660kg/畝，投入產(chǎn)出比分別為1：2.28、1：1.29。所以，采用馬鈴薯套種玉米的模式具有高產(chǎn)高效特點。

2 套種栽培技術(shù)

2.1 確定播種時間

一般春季種植時間在3月份左右，8、9月份便可以收獲，然而在冷涼山區(qū)，小春耕種存在一定矛盾，所以大多數(shù)情況下進(jìn)行套種。在選擇播種時間的時候應(yīng)當(dāng)結(jié)合種植地區(qū)氣候條件進(jìn)行。在保證馬鈴薯、玉米正常萌發(fā)、生長發(fā)育的情況下，明確馬鈴薯、玉米共同的生長周期，以便確保兩種作物最佳的上市時期[2]。

2.2 選擇種子品種

在選擇馬鈴薯種植品種的時候，通常是選擇優(yōu)質(zhì)中熟、抗旱性強(qiáng)、抗寒能力強(qiáng)、抗病能力強(qiáng)、產(chǎn)量高等綜合性質(zhì)好的品種，比如鳳薯二號、青薯九號、麗薯六或七號、中甸紅等品種[3]。在選擇玉米種植品種的時候，通常是選擇中早熟、產(chǎn)量高、優(yōu)質(zhì)、抗寒能力強(qiáng)、抗旱能力強(qiáng)、較強(qiáng)抗病能力以及植株緊湊等品種，比如邵陽四號、海禾一號或二號、保玉十三號等。

2.3 規(guī)范性種植

科學(xué)、合理把握作物種植間距，防止前后的植物生長相互影響，確保作物均能夠正常生長發(fā)育，進(jìn)而實現(xiàn)作物的高產(chǎn)、高效種植。馬鈴薯種植通常是采用單壟雙行模式進(jìn)行種植，前后間距維持在160cm左右，其中大行距需要維持在80cm左右、種植壟寬應(yīng)當(dāng)維持在40cm左右、種植壟高應(yīng)當(dāng)維持在30cm左右，對小行距而言應(yīng)當(dāng)維持在25cm左右、植株間距應(yīng)當(dāng)維持在20cm左右，種植密度大約為6萬株/hm2。玉米種植通常是采用單壟雙行模式進(jìn)行種植，壟寬、壟高、大小行距等需要和馬鈴薯要求保持一致，然而與馬鈴薯間距相比，玉米植株間距比較小，基本上維持在15cm左右，種植密度大約為6萬～6.75萬株/hm2。馬鈴薯、玉米出苗時，應(yīng)當(dāng)及時鋪地膜、打孔，防止烤傷苗子[4]。

2.4 提高播種質(zhì)量

在進(jìn)行播種之前，應(yīng)當(dāng)對土地實施細(xì)致的調(diào)整，促進(jìn)土地種植質(zhì)量的提升，確保馬鈴薯幼苗茁壯成長，提高馬鈴薯的產(chǎn)量。在實施播種之前，應(yīng)當(dāng)對土地實施深耕，讓耕地更好均勻、平整；之后根據(jù)種植間距對土地進(jìn)行施肥，播種馬鈴薯，然后鋪蓋薄膜。

2.5 合理施肥

在玉米、馬鈴薯施肥中，使用的肥料主要有普鈣、硫酸鉀、尿素、復(fù)合型肥以及農(nóng)家肥等。在作物生長的后期需要兩次追肥，第一次施用尿素，為苗肥；第二次施用尿素與硫酸鉀，為穗肥[5]。

馬鈴薯在齊苗之后，如果不旱便可以不用澆，若需要澆灌最好是采用順壟溝灌的方式進(jìn)行，并選擇合適的時間進(jìn)行中耕、培土；在馬鈴薯的現(xiàn)蕾結(jié)薯階段，如果遇到大旱需要進(jìn)行大水澆灌；現(xiàn)蕾期澆灌過程中可以配合施用尿素，10kg/畝，結(jié)薯階段應(yīng)當(dāng)防止植株過度增長，特別是馬鈴薯塊莖膨大階段，對施肥、水分具有非常高的要求，僅僅單靠根系方式吸收養(yǎng)分已經(jīng)滿足不了馬鈴薯塊莖生長的需求，該時期可施用磷酸二氫鉀（0.3%）、尿素（0.5%），或者硝酸鉀（0.8%），進(jìn)行葉面施用。在此過程中，若植株過度增長，需要通過人工化學(xué)方法進(jìn)行控制，可施用多效唑（濃度為100mg/L），噴施1～2次。

玉米苗階段的管理，主要是確保苗壯、苗齊、苗全，根系良好發(fā)育、葉子顏色濃綠、植株呈現(xiàn)矮狀、假莖呈現(xiàn)出扁平狀。在此階段應(yīng)當(dāng)做好查苗補(bǔ)苗、間苗定苗。玉米出穗階段的管理，主要是確保粒多、大穗、秸稈茁壯，主要措施是重點施用攻穗肥。大喇叭口階段，需要進(jìn)行中耕培土，并施用尿素，施用量為30kg/畝，玉米結(jié)穗階段水分應(yīng)當(dāng)保持在70～80%；花粒階段主要是養(yǎng)根保葉，避免貪青、早衰現(xiàn)象，促進(jìn)綠葉功能期的延長，避免籽粒發(fā)育失敗，進(jìn)而促進(jìn)玉米籽粒重量增加，提高結(jié)實率，通常施用尿素，施用量為5kg/畝，或者施用碳銨，施用量為10～15kg，采用打穴深施的方法進(jìn)行。也可采用磷酸二氫鉀（0.4～0.5%）與尿素（1～2%）進(jìn)行葉面施肥，施用量為70～100kg/畝，該時期山區(qū)通常降雨量比較大，應(yīng)當(dāng)注意田間的排水，如果條件允許可進(jìn)行人工輔助授粉[6]。

2.6 做好植株病蟲害的預(yù)防措施

玉米病蟲害主要有蚜蟲、灰斑病、穗粒腐以及大小斑病等。馬鈴薯病蟲害主要有蚜蟲、干腐病、線蟲病、青枯病以及早晚疫病等。在玉米、馬鈴薯病蟲害防治過程中，堅持預(yù)防是最基本的前提條件，需要對各種病蟲害采取綜合防治措施，嚴(yán)格遵循“科學(xué)預(yù)防、全面防治”的原則，并基于此選擇最佳的時間采取防治措施，在防治過程中應(yīng)當(dāng)盡可能的選擇毒性低、效率高、安全可靠的藥物，進(jìn)而達(dá)到全面防治的目的，減小防治成本，提高防治效果與作物產(chǎn)量[7]。

馬鈴薯晚疫病的防治：如果發(fā)現(xiàn)馬鈴薯植株產(chǎn)生病害，應(yīng)當(dāng)及時挖出銷毀，并在以患病植株為中心的30～50m范圍內(nèi)馬上噴灑農(nóng)藥，通常使用波爾多液（1：1：200）進(jìn)行噴灑，1次/7d，噴灑2～3次。

玉米防鼠：可以使用敵鼠鈉鹽、磷化鋅等藥物防治鼠患，將磷化鋅作為毒餌，40g磷化鋅和1kg玉米進(jìn)行混合攪拌，還可以加入少量的香油，攪拌均勻之后灑在老鼠常常出沒的區(qū)域，連續(xù)施用2～3d。

2.7 適時收獲

在人們的日常飲食中，馬鈴薯是非常普遍的一種蔬菜，馬鈴薯生長到一定程度時，其植株莖葉會漸漸發(fā)黃，塊莖逐漸停止生長，匍匐莖漸漸脫落，此時便可以收獲馬鈴薯，然而若過早的收獲，馬鈴薯塊莖還沒有完全成熟，干物質(zhì)的積累量相對較少，所以會減小馬鈴薯的產(chǎn)量；然而，若超過最佳收獲時間，會使得馬鈴薯發(fā)生潰爛，在降低馬鈴薯自身品質(zhì)的同時，還會減小馬鈴薯的產(chǎn)量。所以，在收獲馬鈴薯的時候應(yīng)當(dāng)把握好收獲的時間，并且盡可能的在天氣條件好的時候進(jìn)行收獲，在挖掘馬鈴薯的過程中，需要將挖掘出來的馬鈴薯在田間晾曬1～2h，并根據(jù)馬鈴薯大小進(jìn)行等級分類，然后裝袋。對玉米來說，玉米苞葉變黃、玉米粒逐漸變硬的時候是最佳的收獲時期，此時應(yīng)當(dāng)及時收獲。

3 結(jié) 語

馬鈴薯套種玉米模式在冷涼山區(qū)、水源比較差的地區(qū)較為適用，采用該種植模式能夠有效促進(jìn)農(nóng)作物產(chǎn)量的提高，通常冷涼山區(qū)海拔相對較高，所以馬鈴薯套種玉米種植模式可以確保作物質(zhì)量。

參考文獻(xiàn)

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[5]董旭霞.玉米套種馬鈴薯栽培技術(shù)推廣[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，2017（02）：52.

[6]張順福.高寒山區(qū)馬鈴薯套種玉米的栽培技術(shù)分析[J].農(nóng)村經(jīng)濟(jì)與科技，2016，27（10）：28+30.

[7]周興王，楊 琦，田學(xué)禮，羅成宇，李兆全.高寒山區(qū)馬鈴薯套種玉米高產(chǎn)高效配套栽培技術(shù)[J].大麥與谷類科學(xué)，2014（03）：36～37.

收稿日期：2018-11-18

作者簡介：羅智林（1975-），男，彝族，云南永德人，農(nóng)藝師，大專，主要從事農(nóng)技推廣工作。