推動(dòng)蛋雞產(chǎn)業(yè)加快邁入高質(zhì)量發(fā)展軌道
——第二屆（2018）山東蛋雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)在濟(jì)南召開

山東是全國(guó)蛋雞養(yǎng)殖大省，經(jīng)過多年的發(fā)展積累，供給基礎(chǔ)日益夯實(shí)，產(chǎn)業(yè)體系逐步完善，從業(yè)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化，科技水平大幅提升，蛋雞業(yè)發(fā)展正由增產(chǎn)導(dǎo)向向提質(zhì)導(dǎo)向轉(zhuǎn)型，具備了高質(zhì)量發(fā)展的基礎(chǔ)和條件，同時(shí)產(chǎn)業(yè)發(fā)展也面臨著一些新情況新問題，資源環(huán)境約束進(jìn)一步趨緊，市場(chǎng)拓展壓力進(jìn)一步加大，不確定性風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)一步加劇，產(chǎn)業(yè)賴以發(fā)展的舊動(dòng)能逐步衰竭、新動(dòng)能釋放不足。為了探討如何推動(dòng)產(chǎn)業(yè)突破不利因素制約、盡快邁入高質(zhì)量發(fā)展的軌道、完成新時(shí)代賦予蛋雞業(yè)的歷史使命，在山東省畜牧獸醫(yī)局支持下，山東省畜牧協(xié)會(huì)于10月29～30日在濟(jì)南組織召開了“第二屆（2018）山東蛋雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)”。

山東省畜牧獸醫(yī)局副局長(zhǎng)戴文超、山東省畜牧協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)逯巖，行業(yè)企業(yè)家、學(xué)術(shù)界代表，山東省家禽產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)成員，山東省畜牧獸醫(yī)系統(tǒng)管理技術(shù)人員，國(guó)家、省、市級(jí)蛋雞標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)、種雞場(chǎng)、相關(guān)服務(wù)企業(yè)負(fù)責(zé)人，蛋品流通、加工、銷售等企業(yè)負(fù)責(zé)人和新聞界代表700多人參會(huì)。大會(huì)高峰論壇安排了12場(chǎng)主題報(bào)告，內(nèi)容涉及宏觀形勢(shì)與政策金融、健康養(yǎng)殖與科學(xué)減負(fù)、營(yíng)銷渠道創(chuàng)新與品牌塑造等；大會(huì)還邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)知名專家、企業(yè)家進(jìn)行對(duì)話交流；開展了十大蛋品供應(yīng)商評(píng)選活動(dòng)并發(fā)布；山東省畜牧協(xié)會(huì)、中國(guó)銀行山東省分行、山東農(nóng)擔(dān)公司三方聯(lián)合啟動(dòng)了面向蛋雞從業(yè)主體的“魯擔(dān)惠農(nóng)貸”服務(wù)，助力蛋雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

大會(huì)緊扣時(shí)代主旋律，以“品牌 效益 綠色 高質(zhì)”為主題。大會(huì)由山東省畜牧獸局支持、山東省畜牧協(xié)會(huì)主辦，山東省畜牧協(xié)會(huì)禽業(yè)分會(huì)、山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院家禽研究所、國(guó)家蛋雞產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系濟(jì)南綜合試驗(yàn)站、山東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系家禽創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)承辦，山東和美華農(nóng)牧科技股份有限公司冠名，北京生泰爾科技股份有限公司、山東華辰制藥有限公司、山東峪口禽業(yè)有限公司協(xié)辦。山東益生種畜禽股份有限公司、華裕農(nóng)業(yè)科技有限公司、濰坊諾達(dá)藥業(yè)有限公司、山東海能生物工程有限公司、南寧市澤威爾飼料有限責(zé)任公司、山東布恩農(nóng)牧科技集團(tuán)有限公司等單位也對(duì)大會(huì)給予了大力支持。

曲緒仙：蛋雞產(chǎn)業(yè)進(jìn)入高質(zhì)量發(fā)展新時(shí)代

開幕式由山東省畜牧總站站長(zhǎng)曲緒仙主持。曲緒仙表示，這次大會(huì)是我國(guó)經(jīng)濟(jì)和畜牧業(yè)、家禽業(yè)發(fā)展進(jìn)入高質(zhì)量發(fā)展的新時(shí)代后召開的一次蛋雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)，也是山東省啟動(dòng)家禽業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)實(shí)施方案以來在取得階段性成就、繼往開來、再創(chuàng)新佳績(jī)的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)召開的一次產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)。改革開放后40年是山東省蛋雞業(yè)迅速發(fā)展的黃金期，經(jīng)過40年的發(fā)展積累，生產(chǎn)模式上實(shí)現(xiàn)了粗放型向集約型轉(zhuǎn)變，要素驅(qū)動(dòng)上實(shí)現(xiàn)了勞動(dòng)密集型向技術(shù)密集型和資本密集型跨越，發(fā)展導(dǎo)向上由增產(chǎn)導(dǎo)向轉(zhuǎn)向提質(zhì)導(dǎo)向，在農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)中走在了前列，步入了高質(zhì)量發(fā)展的新時(shí)代?！皠?chuàng)新引領(lǐng)發(fā)展第一動(dòng)力”“科技第一生產(chǎn)力”“創(chuàng)新人才第一資源”的論斷在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中得到越來越充分的佐證。但產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與高質(zhì)量發(fā)展的標(biāo)準(zhǔn)和要求還有一定的差距，產(chǎn)業(yè)自身還存在不少短板和不足，舉辦這次蛋雞產(chǎn)業(yè)大會(huì)的目的，就是探索如何加快推動(dòng)蛋雞產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。

逯巖：實(shí)現(xiàn)蛋雞業(yè)高質(zhì)量發(fā)展任重而道遠(yuǎn)

逯巖在致辭中介紹，山東省是全國(guó)蛋雞養(yǎng)殖大省，經(jīng)過多年的發(fā)展積累，產(chǎn)能基礎(chǔ)日益夯實(shí)，現(xiàn)代化生產(chǎn)體系初步建立，2017年蛋雞存欄2.27億只，雞蛋產(chǎn)量336.74萬噸，居全國(guó)第一位。但產(chǎn)業(yè)自身仍存在著發(fā)展不協(xié)調(diào)、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)、行業(yè)自我調(diào)控能力差、品牌建設(shè)滯后、產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)等問題，與新發(fā)展理念的要求相比、與高質(zhì)量發(fā)展的標(biāo)準(zhǔn)相比、與人民群眾對(duì)產(chǎn)業(yè)的殷切期盼相比，還存在很多差距，還有很多問題需要行業(yè)者去共同解決。本次大會(huì)在內(nèi)容設(shè)計(jì)上堅(jiān)持問題導(dǎo)向，舉辦本次大會(huì)就是了為了解決行業(yè)存在的問題，補(bǔ)齊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的弱項(xiàng)和短板，加快高質(zhì)量發(fā)展。

戴文超：把握蛋雞業(yè)發(fā)展新趨勢(shì)新變化 推進(jìn)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

戴文超出席大會(huì)并講話。戴文超指出，山東省蛋雞業(yè)經(jīng)過多年的發(fā)展積累，基本上奠定了邁向高質(zhì)量發(fā)展的基礎(chǔ)和條件，當(dāng)前呈現(xiàn)出一些新趨勢(shì)、新變化：科技要素向產(chǎn)業(yè)滲透深入，高端、智能化設(shè)施裝備得到了廣泛應(yīng)用，生產(chǎn)過程實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化，生產(chǎn)水平和效率大幅提升；標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模化養(yǎng)殖是大勢(shì)和主流，新型經(jīng)營(yíng)主體大量出現(xiàn)，行業(yè)門檻不斷提高，蛋雞養(yǎng)殖更加專業(yè)化、職業(yè)化；人們整體消費(fèi)水平在提升，中、高端消費(fèi)群體人數(shù)大幅提高，新生消費(fèi)力量逐步崛起；人們更加注重產(chǎn)品質(zhì)量和安全，但優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品供給不足，矛盾的主要方面轉(zhuǎn)向供給側(cè)；人民群眾對(duì)產(chǎn)品的要求已經(jīng)從數(shù)量為主的溫飽型向數(shù)量、質(zhì)量、安全、生態(tài)兼顧的小康型轉(zhuǎn)變，對(duì)產(chǎn)業(yè)功能提出了更高的標(biāo)準(zhǔn)和要求。對(duì)于未來蛋雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展，戴文超認(rèn)為應(yīng)該以新發(fā)展理念為引領(lǐng)，以高質(zhì)量發(fā)展為定位，并著重從六個(gè)方面發(fā)力：一是在高產(chǎn)蛋雞品種引進(jìn)基礎(chǔ)上，加強(qiáng)自主品種的培育，發(fā)揮地方品種資源優(yōu)勢(shì)，培育適合當(dāng)前市場(chǎng)需求的優(yōu)良品種（配套系），不斷完善良種繁育體系，提高蛋雞種質(zhì)核心競(jìng)爭(zhēng)力。二是持續(xù)推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建，不斷完善蛋雞標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)體系，加快新型經(jīng)營(yíng)主體培育。三是加快科技創(chuàng)新和應(yīng)用，提高科技要素在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的作用，加大技術(shù)攻關(guān)力度，著力破解制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵技術(shù)瓶頸。四是細(xì)分市場(chǎng)，優(yōu)化生產(chǎn)供給，滿足差異化的需求，積極走品牌化路線，同時(shí)加快營(yíng)銷渠道創(chuàng)新。五是要加強(qiáng)行業(yè)協(xié)作，組建產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體；建議從業(yè)者組成養(yǎng)殖專業(yè)合作社，抱團(tuán)發(fā)展；健全社會(huì)化服務(wù)體系，大力發(fā)展蛋雞生產(chǎn)服務(wù)業(yè)。六是從源頭消減、過程控制、末端資源化利用三個(gè)層面齊發(fā)力，提升綠色生產(chǎn)水平，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)與環(huán)境融合發(fā)展。

企業(yè)心聲

本次大會(huì)上，山東和美華農(nóng)牧科技股份有限公司副總裁陳紹武代表參會(huì)企業(yè)發(fā)言。陳紹武提到，和美華集團(tuán)自成立以來就立志做行業(yè)的組織者和服務(wù)者；一切以客戶發(fā)展為中心，致力于用戶價(jià)值最大化，把高科技型的產(chǎn)品和系統(tǒng)的服務(wù)能力作為為用戶創(chuàng)造價(jià)值的基礎(chǔ)；積極踐行“科技占市場(chǎng)，服務(wù)得天下”的經(jīng)營(yíng)理念，把用戶滿意作為衡量產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的惟一標(biāo)準(zhǔn)。

他表示，蛋雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展已進(jìn)入一個(gè)新階段：從消費(fèi)需求看，消費(fèi)不斷升級(jí)，人們更加注重產(chǎn)品質(zhì)量和安全，追求綠色、生態(tài)、品質(zhì)，從生產(chǎn)供給看，為適應(yīng)消費(fèi)升級(jí)的需要，從業(yè)者正加快轉(zhuǎn)型，提升產(chǎn)品質(zhì)量，綠色、健康養(yǎng)殖成為趨勢(shì)。飼料生產(chǎn)企業(yè)在蛋雞產(chǎn)業(yè)鏈中占據(jù)非常重要的一環(huán)，是保障產(chǎn)品質(zhì)量安全的源頭和基礎(chǔ)，另外，飼料成本投入在蛋雞養(yǎng)殖投入中占比達(dá)到70%左右，也是影響?zhàn)B殖效益的關(guān)鍵。飼料生產(chǎn)企業(yè)的供給水平和質(zhì)量，直接影響產(chǎn)業(yè)的發(fā)展質(zhì)量。因此，新時(shí)代的飼料生產(chǎn)企業(yè)，應(yīng)該定位于為蛋雞產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供優(yōu)質(zhì)、安全、高效的飼料產(chǎn)品，為養(yǎng)殖者謀利、為消費(fèi)者造福。和美華集團(tuán)正是按照這樣的定位，謀劃企業(yè)發(fā)展和布局，把企業(yè)的發(fā)展置于社會(huì)這個(gè)大系統(tǒng)中，順應(yīng)天下大勢(shì)，服務(wù)社會(huì)需要；把企業(yè)的使命、愿景、事業(yè)夢(mèng)想同蛋雞行業(yè)的發(fā)展進(jìn)步緊密結(jié)合起來。

對(duì)于未來，陳紹武表示，和美華集團(tuán)將持續(xù)堅(jiān)持“為用戶創(chuàng)造價(jià)值”的初心，不斷強(qiáng)化“服務(wù)于社會(huì)需要”的責(zé)任，全力承擔(dān)起“支撐蛋雞產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”的使命，努力做新時(shí)代引領(lǐng)國(guó)內(nèi)蛋雞飼料行業(yè)發(fā)展的標(biāo)兵。

山東省十大蛋品供應(yīng)商評(píng)選

山東省是蛋雞養(yǎng)殖生產(chǎn)大省，在蛋雞業(yè)發(fā)展過程中，涌現(xiàn)出一批理念領(lǐng)先、勇于爭(zhēng)先、走在行業(yè)前列、在轉(zhuǎn)型發(fā)展中率先實(shí)現(xiàn)突破的企業(yè)和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)組織，他們?cè)谏綎|省蛋雞業(yè)發(fā)展中發(fā)揮了很好的引領(lǐng)和帶動(dòng)作用。為深入挖掘山東省蛋雞行業(yè)中的先進(jìn)典型，總結(jié)提煉其成功模式并推廣推開，更好發(fā)揮其標(biāo)桿引領(lǐng)作用，引導(dǎo)全省蛋雞企業(yè)進(jìn)一步做強(qiáng)做優(yōu)，加快實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展，大會(huì)主辦方開展了“山東省十大蛋品供應(yīng)商”評(píng)選活動(dòng)，經(jīng)過參選單位自主申報(bào)、專家評(píng)審、網(wǎng)上公示、接受監(jiān)督等環(huán)節(jié)，最終確定了“山東省十大蛋品供應(yīng)商”。

“山東省十大蛋品供應(yīng)商”名單如下：濟(jì)南安普瑞禽業(yè)科技有限公司、平度市陳氏兄弟養(yǎng)殖基地、煙臺(tái)市優(yōu)品鮮畜禽養(yǎng)殖專業(yè)合作社、山東泗水眾成蛋雞養(yǎng)殖有限公司、榮成市桃園種禽有限公司、臨沭縣利民養(yǎng)殖專業(yè)合作社、德州和膳生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司、德州丹源蛋業(yè)有限公司、巨野縣宏遠(yuǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社、曹縣兆禾禽蛋專業(yè)合作社。

銀擔(dān)金融助力蛋雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展

為加快推進(jìn)山東省畜牧業(yè)新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換，促進(jìn)蛋雞產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；l(fā)展，更好地為打造鄉(xiāng)村振興“齊魯樣板”貢獻(xiàn)力量，在山東省畜牧獸醫(yī)局指導(dǎo)下，經(jīng)山東省畜牧協(xié)會(huì)、中國(guó)銀行山東省分行、山東農(nóng)擔(dān)公司三方磋商，決定聯(lián)合開展支持蛋雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展金融服務(wù)，面向蛋雞從業(yè)主體推廣“魯擔(dān)惠農(nóng)貸”金融服務(wù)。會(huì)上，山東省畜牧協(xié)會(huì)、中國(guó)銀行山東省分行、山東農(nóng)擔(dān)公司三方代表舉行了簽字儀式。這標(biāo)志著面向山東蛋雞從業(yè)主體的“魯擔(dān)惠農(nóng)貸”業(yè)務(wù)正式啟動(dòng)。“魯擔(dān)惠農(nóng)貸”金融服務(wù)的推廣應(yīng)用，對(duì)于破解蛋雞從業(yè)者的融資問題，加快產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)步伐、加快高質(zhì)量發(fā)展將會(huì)發(fā)揮出積極作用。