烏魯魯，澳大利亞的心臟

林道錦

太陽(yáng)從地平線上冒出，大地變成金黃

阿南古的祖先們遺留在洞墻上繪畫(huà)，信仰圖騰和雕刻清晰可見(jiàn)

澳大利亞烏魯魯，早上6點(diǎn)，氣溫2攝氏度。冷，很冷。

我站在酒店大門(mén)外等候，天色漆黑，滿(mǎn)天繁星閃爍。來(lái)了一輛大巴士，載走一組日本游客。接著來(lái)了一輛小巴士，把另一組游客載走。澳大利亞烏魯魯（Uluru）的清晨，就是如此熱鬧。日出是重頭戲，游客們寧愿犧牲睡眠，起個(gè)大早，以免向隅。

我來(lái)回踱步，不時(shí)摩擦戴上手套的雙掌，以暖和身子。來(lái)接我的小巴士終于來(lái)了。司機(jī)兼向?qū)讨蝸嘃c(diǎn)了名，把我送上開(kāi)著暖氣的小巴士，車(chē)內(nèi)僅有五人。

巴士在黑暗中前進(jìn)。黑暗如此耀眼。進(jìn)入烏魯魯-卡塔丘塔國(guó)家公園之后，喬治亞踩下油門(mén)，快速前進(jìn)。地平線冒出一抹淡淡的橘色。天空有云，一朵一朵像棉花糖般撒在頭上。如此甚好，云朵只要不擠在地平線處和太陽(yáng)爭(zhēng)艷，便會(huì)有一場(chǎng)精彩的日出。

喬治亞趕在其他游客抵達(dá)之前，把我們帶上瞭望臺(tái)，立了個(gè)大功。前方的卡塔丘塔巨巖如同沉睡的巨人們躺在地上。30公里外的烏魯魯巨巖恍若離去的小孩不小心掉在地上的一塊積木。此刻的烏魯魯巨巖是遼闊、平坦大地上凸起的一塊方形點(diǎn)綴，在黃、橘、紅、紫、黑色天空的籠罩之下，特別顯眼。地平線上浮著一層染了紅色的薄云，那鮮紅甚具催眠的魔力。我看迷了，一度以為我來(lái)到了火星。

空氣里凝聚著一股蠢蠢欲動(dòng)的能量。一縷金光突然從地平線上冒出，眾人的期盼如獲釋放，喧嘩起來(lái)。原是淡妝素裹的大地迅速換上一片金黃。先前亮麗奪目的天空像是篩子抖了一下，把金色篩下，落到了地上，把紅色送給卡塔丘塔，把黑色留給了烏魯魯。

那是我見(jiàn)過(guò)最壯麗的日出。

一處孤獨(dú)荒地

烏魯魯-卡塔丘塔國(guó)家公園位于澳大利亞中部，歸北領(lǐng)地管轄。一般人把這片荒涼的沙漠平原稱(chēng)為“紅土中心”。真是紅色的。沙土、巨巖中含大量鐵礦物質(zhì)，經(jīng)長(zhǎng)年累月的鐵銹氧化，形成了銹紅色的獨(dú)特地貌。廣袤無(wú)垠的荒漠由風(fēng)化的山脈、峽谷和一小簇一小簇的黃綠色矮生植物及沙漠橡樹(shù)組成，還有在這里生活了至少三萬(wàn)年的原住民——阿南古人。

想一睹這叫人嘆為觀止的紅色世界，還得舟車(chē)勞頓呢。烏魯魯實(shí)是鳥(niǎo)不生蛋的地方，唯一的小型機(jī)場(chǎng)僅服務(wù)內(nèi)陸班機(jī)。故從新加坡出發(fā)前往烏魯魯，乘搭澳大利亞昆達(dá)士航空乃最佳選擇。先飛往悉尼或墨爾本，然后轉(zhuǎn)搭和昆達(dá)士簽有代碼共享協(xié)議的捷星航空直飛烏魯魯。

神秘的“多人頭”

烏魯魯乃一塊巨大的單體巖石，其莊嚴(yán)、神圣的氣場(chǎng)，從遠(yuǎn)處便可感受得到

究竟有多遠(yuǎn)？從悉尼飛往烏魯魯，費(fèi)時(shí)三個(gè)半小時(shí)，你有譜了吧？

人人皆是過(guò)客

烏魯魯—卡塔丘塔國(guó)家公園內(nèi)有兩大亮點(diǎn)：烏魯魯巨巖和卡塔丘塔巨巖陣?？ㄋ鹚娘L(fēng)采，在烏魯魯輝煌的光環(huán)之下，顯得低調(diào)。論高度，卡塔丘塔（1066米）比烏魯魯（863米）高;論體積，由36座圓頂巨石組成的卡塔丘塔占地范圍超過(guò)20公里，和孤零零的烏魯魯相比，更巨大。對(duì)阿南古人而言，卡塔丘塔神圣非凡，大部分園區(qū)禁止人們進(jìn)入。烏魯魯呢？居然被愛(ài)冒險(xiǎn)的游客爬上頭！

卡塔丘塔和烏魯魯于1860年被探險(xiǎn)員發(fā)現(xiàn)。當(dāng)時(shí)，為了建造接駁阿德萊德和達(dá)爾文的電報(bào)電纜，探險(xiǎn)員深入紅土中心探索。最終決定在距離烏魯魯約450公里處的愛(ài)麗絲泉建電報(bào)站。

“在烏魯魯，人人皆是過(guò)客。兩年是極限，沒(méi)有人會(huì)在這里住超過(guò)兩年?！眴讨蝸喺f(shuō)。

畢竟，有能耐在這荒漠生活的，只有阿南古人，世界上最古老的族群之一。

白人“入侵”紅土中心后，把卡塔丘塔和烏魯魯占為己有，發(fā)展旅游。為宣揚(yáng)主權(quán)，他們還給烏魯魯取了個(gè)英文名，叫艾爾斯巖。1985年10月26日，澳大利亞政府正式把烏魯魯及卡塔丘塔的主權(quán)歸還給阿南古人。阿南古人把土地租給國(guó)家公園局，和他們共同管理烏魯魯-卡塔丘塔國(guó)家公園。此地區(qū)超乎尋常的地理環(huán)境，以及阿南古人的傳統(tǒng)價(jià)值體系，分別于1987年及1994年獲聯(lián)合國(guó)教科文組織的肯定，先后被列入世界自然遺產(chǎn)和世界文化遺產(chǎn)名錄。

五億年巨石的模樣

日出之后，我們?cè)诟啐g五億年的卡塔丘塔身影之下享用早餐。溫飽后進(jìn)行約一個(gè)半小時(shí)的徒步。五億年的石頭是什么模樣？遠(yuǎn)看，氣勢(shì)雄峻;近觀，千瘡百孔。

卡塔丘塔意為“很多頭”，我在無(wú)風(fēng)的早上隨喬治亞走進(jìn)沃帕峽谷，在“頭”間游走。喬治亞興奮極了，說(shuō)無(wú)風(fēng)是極為罕見(jiàn)的現(xiàn)象。冬天刺骨的寒風(fēng)，穿過(guò)峽谷時(shí)像水壩般蓄積能量，接著像被釋放的猛獸撲向前來(lái)徒步的游人，那可不好受。無(wú)風(fēng)甚好，卡塔丘塔很溫柔。走上陡峭的斜坡，腳下堅(jiān)硬、銳利的石頭乃歲月精致的手工。越是靠近，巨石越大，人影越小。走在巨石之間時(shí)，在谷底仰望，兩邊垂直的紅色巖壁原來(lái)千瘡百孔?；囊爸参?，游走其間的旅人，皆是微不足道。任何一顆從巖壁上掉落的巨石，皆可粉身碎骨。

我下意識(shí)地躊躇片刻，舉目四望。

喬治亞莞爾：“別怕別怕，巖石墜落之前是有跡可循的，更需千百年的時(shí)間。你很安全！”一塊神圣莊嚴(yán)的巨石

烏魯魯巨巖是國(guó)家公園里的另一亮點(diǎn)。到烏魯魯環(huán)形步道徒步中途，就在西邊的馬拉停車(chē)處旁，我坐在樹(shù)蔭下休息，津津有味地聽(tīng)著他人的對(duì)話。

在阿南古人眼里，烏魯魯巨巖是圣石，攀爬巨石有不敬之嫌。然而，馬拉停車(chē)處旁那呈45斜度的巖石上，裝有作為扶手的鐵鏈，天氣若好，便會(huì)開(kāi)放讓人攀爬。鐵鏈長(zhǎng)1.6公里，直達(dá)烏魯魯頂部，于1966年在兩名游客墜斃后裝置。我望著欲征服巨石的游客，有的大步往上走，有的坐在巖石上無(wú)法繼續(xù)前進(jìn)（或后退），有的甚至還背著幼小的孩子，看得我的手心直冒冷汗。登上巨石，鐵鏈?zhǔn)俏ㄒ坏摹氨ｋU(xiǎn)”，一失手成千古恨呀。阿南古人常以各類(lèi)借口阻止游客攀爬，風(fēng)大、太熱、太冷、太滑、太濕等均是合情合理的理由，故常年多達(dá)300多天是不能攀爬的。天氣若大好，是游客的佳音，卻是阿南古族人的噩夢(mèng)。去年末，阿南古人和國(guó)家公園局終達(dá)成協(xié)議，于2019年10月全面禁止人們攀爬烏魯魯。

其實(shí)，沿著10公里長(zhǎng)的環(huán)形步道欣賞烏魯魯，足以震撼。烏魯魯乃一塊巨大的單體巖石，其莊嚴(yán)、神圣的氣場(chǎng)，從遠(yuǎn)處便可感受得到。巨石的形狀隨著步伐而轉(zhuǎn)變，顏色隨著陽(yáng)光而變化，風(fēng)姿綽約。其表面粗糙，排列整齊的溝槽，抽象的裂縫，在阿南古族人眼里是祖先神靈遺留下的遺跡，也是神圣的經(jīng)文。他們?cè)跒豸旚斨苓吷盍藬?shù)萬(wàn)年，烏魯魯是他們聚集議事和取水的地方。他們居住的洞穴至今仍完好保存，祖先們遺留在洞墻上繪畫(huà)、信仰圖騰和雕刻清晰可見(jiàn)。

星空下的饗宴

徒步之后，乘搭“hop on hop off”巴士回到位于國(guó)家公園外圍的酒店。度假村像是沙漠里的綠洲，提供五星級(jí)到帳篷營(yíng)地不同的住宿選擇。院子里種了高大的白干桉樹(shù)，樹(shù)葉不時(shí)隨風(fēng)飄逸并發(fā)出沙沙聲響，很是療愈。

酒店于2011年創(chuàng)立全國(guó)原住民培訓(xùn)學(xué)院，從各地招收學(xué)生，并在烏魯魯提供旅游和酒店業(yè)相關(guān)的專(zhuān)業(yè)訓(xùn)練。優(yōu)秀的畢業(yè)生往往直接被酒店聘請(qǐng)，在酒店各部門(mén)服務(wù)。至今，酒店的員工當(dāng)中，原住民占四成，成為佳話。

日出之前，烏魯魯巨巖是大地上凸起的一塊方形點(diǎn)綴

夜空，星羅棋布

于我，由酒店行政主廚凡妮莎·格蕾絲主導(dǎo)的露天高級(jí)美食體驗(yàn)——Tali Wiru，是此生難忘的經(jīng)驗(yàn)。Tali Wiru乃原住民語(yǔ)，其意為美麗的沙丘，每年4月至10月的傍晚于一隱蔽的荒野進(jìn)行。Vanessa將澳大利亞叢林食材如手指青檸檬、紙樹(shù)皮、山胡椒梅和番櫻桃等融入菜單中，創(chuàng)設(shè)高級(jí)叢林料理。這些食材得來(lái)不易，仍須原住民進(jìn)入荒野搜采。

那日，我在美麗的沙丘上啜飲葡萄酒，手中酒杯盛滿(mǎn)夕陽(yáng)。我在茫茫荒野間和烏魯魯巨巖對(duì)望。它靜靜躺著，任由太陽(yáng)為它換上一套又一套的艷麗彩裝。夜幕在頭上拉起，當(dāng)各星座就位后，我聽(tīng)著原住民訴說(shuō)祖先口傳下來(lái)的智慧和故事。我滿(mǎn)心歡喜，烏魯魯著實(shí)美麗，即使它已披上晚袍。（摘自新加坡《聯(lián)合早報(bào)》）（編輯/譚玖）